九年級化學(xué)上冊12化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課件人教新課標(biāo)版

1、課題二化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)的科學(xué)圖圖1-13 拉瓦錫紀(jì)念館一角拉瓦錫紀(jì)念館一角一、化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)一、化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)的科學(xué).二、學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑二、學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn).學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑實(shí)驗(yàn)步驟：提出（發(fā)現(xiàn)）問題 猜想假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù) 科學(xué)分析 做出結(jié)論 反思交流 驗(yàn)證化學(xué)原理作用 獲得化學(xué)知識課題課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)1、對蠟燭及其燃燒的探究、對蠟燭及其燃燒的探究 對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究想一想：想一想：1、蠟燭燃燒可能發(fā)生那些變化？、

2、蠟燭燃燒可能發(fā)生那些變化？ 2、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去 了？如何驗(yàn)證？了？如何驗(yàn)證？ 3、蠟燭會有哪些性質(zhì)？、蠟燭會有哪些性質(zhì)？ 實(shí)驗(yàn)探究 對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯： 外殼：2、點(diǎn)燃前觀察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味用小刀切下一塊放入水中線狀較硬由石蠟制作白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣味易切，浮于水面，不溶解硬度較小密度小于水而且難溶于水實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論3、點(diǎn)燃蠟燭用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭火焰取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，上層黃色且明

3、亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍(lán)色。石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分碳化變黑火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三部分，外焰溫度最高加熱時(shí)應(yīng)用外焰實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩。4、熄滅時(shí)熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸汽遇冷變成的石蠟小顆粒，說明蠟燭燃燒時(shí)先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸汽，而后燃燒。結(jié)論結(jié)論蠟燭的火焰分為蠟燭的火焰分為焰心焰心、內(nèi)內(nèi)焰、外焰焰、外焰三個(gè)部分。

4、外焰三個(gè)部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮?；鹧孀顬槊髁痢＝Y(jié)論結(jié)論 將二氧化碳通入澄清的石灰水將二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物質(zhì)使澄清石灰水中，生成新的物質(zhì)使澄清石灰水變渾濁，一般我們采用這個(gè)方法變渾濁，一般我們采用這個(gè)方法來鑒別二氧化碳?xì)怏w來鑒別二氧化碳?xì)怏w結(jié)論結(jié)論 熄滅蠟燭時(shí)，有一縷白煙從燭熄滅蠟燭時(shí)，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙，芯飄出，用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙，火焰會順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃火焰會順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃 說明蠟燭可以氣化說明蠟燭可以氣化（1） 對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前 燃燒過程燃燒過

5、程 熄滅后熄滅后圓柱形圓柱形 白色固體白色固體 輕微氣味輕微氣味 質(zhì)地軟質(zhì)地軟 不溶于水不溶于水 密度比水小密度比水小 空氣中燃燒空氣中燃燒 黃白色光亮火焰黃白色光亮火焰 火焰分三層火焰分三層 外焰最明亮外焰最明亮 溫度最高溫度最高 內(nèi)焰溫度較低內(nèi)焰溫度較低 焰心最暗焰心最暗 溫度最低溫度最低蠟燭熄滅時(shí)有蠟燭熄滅時(shí)有白煙產(chǎn)生，用白煙產(chǎn)生，用火柴去點(diǎn)燃剛火柴去點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白熄滅時(shí)的白煙，蠟燭重?zé)?，蠟燭重新燃燒新燃燒（2） 對蠟燭燃燒生成物的探究對蠟燭燃燒生成物的探究實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論在蠟燭火焰上在蠟燭火焰上方罩一個(gè)冷而方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯，干燥的燒杯，將燒杯

6、取下來將燒杯取下來正放，迅速往正放，迅速往燒杯中倒入少燒杯中倒入少量澄清石灰水，量澄清石灰水，振蕩振蕩燒杯內(nèi)壁有燒杯內(nèi)壁有水珠生成，水珠生成，澄清石灰水澄清石灰水變渾濁變渾濁蠟燭燃燒有蠟燭燃燒有水生成，蠟水生成，蠟燭燃燒有二燭燃燒有二氧化碳生成氧化碳生成化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)?；瘜W(xué)性質(zhì)：能否燃燒，其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。2、關(guān)注物質(zhì)的變化3、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象，即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一性質(zhì)或變化，而是對物質(zhì)在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)微的觀察和描述，并進(jìn)行比較分析，以得出可靠的結(jié)論 課題課題2 化學(xué)是一門

7、以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)例例1蠟燭剛熄滅時(shí)會產(chǎn)生一股白煙，某學(xué)習(xí)小組為了探究這股白煙的成分，提蠟燭剛熄滅時(shí)會產(chǎn)生一股白煙，某學(xué)習(xí)小組為了探究這股白煙的成分，提出了如下假設(shè)：出了如下假設(shè)：A.白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳；白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳；B.白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣；白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣；C.白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。針對這些假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。針對這些假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：（1）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙中霧，說明白煙中。

8、不含水蒸氣不含水蒸氣 應(yīng)用示例應(yīng)用示例 課題課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)（2）吹滅蠟燭，立即用一個(gè)內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，這是為了）吹滅蠟燭，立即用一個(gè)內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，這是為了驗(yàn)證假設(shè)驗(yàn)證假設(shè)（填序號），但這樣做（填序號），但這樣做（填（填“能能”或或“不能不能”）得出正確的結(jié)論，原因是）得出正確的結(jié)論，原因是_。（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙（注意不要接觸燭芯），發(fā)現(xiàn)蠟）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙（注意不要接觸燭芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃，說明白煙具有可燃性，這為假設(shè)燭重新被點(diǎn)燃，說明白煙具有可燃性，這為假設(shè)提供

9、了證據(jù)，同時(shí)可排除提供了證據(jù)，同時(shí)可排除假設(shè)假設(shè)。不能不能A 無法判斷使澄清石灰水變渾濁的二氧化碳是原來燃燒生成的還是蠟燭熄滅時(shí)產(chǎn)無法判斷使澄清石灰水變渾濁的二氧化碳是原來燃燒生成的還是蠟燭熄滅時(shí)產(chǎn)生的生的 A C 解析解析 據(jù)（據(jù)（1）的現(xiàn)象，可推得假設(shè)）的現(xiàn)象，可推得假設(shè)B不成立；因二氧化碳具有使澄清石灰水不成立；因二氧化碳具有使澄清石灰水變渾濁的特性，故操作（變渾濁的特性，故操作（2）是為了驗(yàn)證假設(shè)）是為了驗(yàn)證假設(shè)A成立與否，但這樣做不能得出正確成立與否，但這樣做不能得出正確的結(jié)論，因?yàn)闊o法判斷二氧化碳是原來燃燒生成的還是蠟燭熄滅時(shí)產(chǎn)生的；由于的結(jié)論，因?yàn)闊o法判斷二氧化碳是原來燃燒生成的

10、還是蠟燭熄滅時(shí)產(chǎn)生的；由于二氧化碳不具有可燃性，因此操作（二氧化碳不具有可燃性，因此操作（3）可排除假設(shè)）可排除假設(shè)A，同時(shí)支持了假設(shè)，同時(shí)支持了假設(shè)C。方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)注意觀察變化前、變化中和變化后物質(zhì)的顏色、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)注意觀察變化前、變化中和變化后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，是否發(fā)光、放熱等，然后再比較分析得出正確的結(jié)論。狀態(tài)，是否發(fā)光、放熱等，然后再比較分析得出正確的結(jié)論。課題課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：背景知識：二氧化碳（二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石

11、灰水變渾濁：）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。提條件：澄清的石灰水足夠多）。氧氣（氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（）越多。即氧氣（O2）可以助燃。）可以助燃。二氧化碳（二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（氧化碳（CO2）不支持燃燒。）不支持燃燒。2、對空氣和人體呼出的氣體的探究、對空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一 收集一瓶空氣和一瓶呼出收集一

12、瓶空氣和一瓶呼出的氣體，比較一下，你能得到的氣體，比較一下，你能得到什么結(jié)論？什么結(jié)論？ 準(zhǔn)備收集氣體準(zhǔn)備收集氣體排水集氣法排水集氣法 空氣、人體呼出的氣空氣、人體呼出的氣體均是體均是沒有顏色、沒有沒有顏色、沒有氣味氣味的氣體的氣體結(jié)論結(jié)論2、對空氣和人體呼出的氣體的探究、對空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二 向一瓶空氣和一瓶呼出的氣向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？論？用澄清的石灰水檢驗(yàn)氣體用澄清的石灰水檢驗(yàn)氣體現(xiàn)象現(xiàn)象 空氣中的澄清石灰水無明空氣中的澄清石灰水無明顯變化；人體呼出的

13、氣體使澄顯變化；人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁清的石灰水出現(xiàn)渾濁結(jié)論結(jié)論 人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于空氣中的二氧化碳空氣中的二氧化碳2、對空氣和人體呼出的氣體的探究、對空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三 在一瓶空氣和一瓶呼出的氣在一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中分別插入一根燃著的木條，體中分別插入一根燃著的木條，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？現(xiàn)象現(xiàn)象 插入空氣中的木條繼續(xù)燃燒；插入空氣中的木條繼續(xù)燃燒；插入呼出的氣體中的木條火焰立插入呼出的氣體中的木條火焰立即熄滅即熄滅結(jié)論結(jié)論 空氣中含有的氧氣多于人體呼出的氣體空氣中含有的氧

14、氣多于人體呼出的氣體中的氧氣中的氧氣2、對空氣和人體呼出的氣體的探究、對空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)四實(shí)驗(yàn)四 取兩塊干燥的玻璃片，一塊取兩塊干燥的玻璃片，一塊放置不動，對著另一塊呼氣放置不動，對著另一塊呼氣 對著干燥的玻璃片呼氣對著干燥的玻璃片呼氣現(xiàn)象 放置不動的玻璃片上無明放置不動的玻璃片上無明顯變化；對著呼氣的玻璃片上顯變化；對著呼氣的玻璃片上有水珠有水珠結(jié)論 人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣中含有的水蒸氣多中含有的水蒸氣多現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水吸入空氣吸入空氣呼出氣體呼出氣體二氧化碳二氧化碳氧氣氧氣水水含量較多含量較多含量較少含量較少含量較多含量較多含量較少含量較少含量較少含量較少含量較多含量較多小結(jié)：小結(jié)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究當(dāng)當(dāng) 堂堂 檢檢 測測知識點(diǎn)科學(xué)探究的方法和過程知識點(diǎn)科學(xué)探究的方法和過程1.化學(xué)是一門自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要方法是（）化學(xué)是一門自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要方法是（）A.計(jì)算計(jì)算B.測量測量C.實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn) D.推