采購管理教案4

1、徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課教案第 頁 班 級周 次星 期第 節(jié)時(shí) 數(shù)序 號授 課 形 式授課章節(jié)教學(xué)目的教學(xué)重點(diǎn)難 點(diǎn)內(nèi)容更新作 業(yè)課后體會第 頁 主 要 內(nèi) 容教 學(xué) 設(shè) 計(jì)§4-3 采購預(yù)算一、 采購預(yù)算概述1、 采購預(yù)算的含義（1） 什么是采購預(yù)算是一種以貨幣和數(shù)量表示的計(jì)劃，是采購決策數(shù)量化的表現(xiàn)，是將企業(yè)將來采購決策的目標(biāo)通過有關(guān)數(shù)據(jù)系統(tǒng)反映出來的特殊文件。（2） 采購預(yù)算的作用1） 為采購資金的控制提供明確的標(biāo)準(zhǔn)，有利于采購資金控制活動(dòng)的開展；2） 促進(jìn)企業(yè)采購計(jì)劃工作的開展和完善，減小采購風(fēng)險(xiǎn)；3） 合理安排資源，保證資源配置的高效性；4） 便于成本控制。2、 采購預(yù)算的

2、編制要求采購預(yù)算的依據(jù)是銷售預(yù)算和生產(chǎn)預(yù)算。傳統(tǒng)采購預(yù)算的編制是將本期應(yīng)購數(shù)量（訂購數(shù)量）乘以各物料的購入單價(jià)，或以物料需求計(jì)劃的請購數(shù)量乘以標(biāo)準(zhǔn)成本，獲得采購預(yù)算，并以現(xiàn)金為基礎(chǔ)編制。（1） 采取合理的預(yù)算形式企業(yè)內(nèi)部各部門所采用的預(yù)算形式把現(xiàn)金流作為重點(diǎn)，最佳的預(yù)算形式取決于組織的具體目標(biāo)。（2） 建立趨勢模型為使采購預(yù)算具有前瞻性和準(zhǔn)確性，建立以數(shù)據(jù)資料為基礎(chǔ)的趨勢模型，能夠提供完善的規(guī)劃和清晰的文件，并具有時(shí)間的敏感性，及時(shí)反映服務(wù)和產(chǎn)品需求的變化。（3） 用滾動(dòng)預(yù)算的方法即在前一期預(yù)算的時(shí)候根據(jù)實(shí)際情況同時(shí)對下期的業(yè)務(wù)進(jìn)行預(yù)算。這樣可以使預(yù)算和實(shí)際過程更緊密地聯(lián)合，保證企業(yè)活動(dòng)在預(yù)算

3、上的連續(xù)性。 工作過程采取兩步走的方式：1） 整體思考：從總體戰(zhàn)略出發(fā)，勾畫預(yù)算框架，制定行動(dòng)方案，及時(shí)修改偏差；2） 細(xì)化階段：制定最終預(yù)算細(xì)節(jié)，并確保被部門接受。二、 采購預(yù)算的編制流程及編制方法1、 采購預(yù)算與企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的關(guān)系采購預(yù)算是采購部門為配合年度的銷售預(yù)測或生產(chǎn)數(shù)量，對需求的原料、物料、零件等的數(shù)量及成本進(jìn)行的估計(jì)，因此涉及到企業(yè)的各個(gè)方面，所以采購預(yù)算的編制，必須以企業(yè)整體預(yù)算制度為依據(jù)。2、 采購預(yù)算編制步驟3、 預(yù)算的編制方法（1） 彈性預(yù)算是根據(jù)計(jì)劃期間可能發(fā)生的多種業(yè)務(wù)量，分別確定與各種業(yè)務(wù)水平相適應(yīng)的費(fèi)用預(yù)算數(shù)額，從而形成適用于不同生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)水平的一種費(fèi)用預(yù)算。1

4、） 特點(diǎn)：具有更大的適應(yīng)性和實(shí)用性，有利于對有關(guān)費(fèi)用的支出進(jìn)行有效的控制；2） 適用范圍：一般用于編制彈性成本預(yù)算和彈性利潤預(yù)算。3） 程序 確定在計(jì)劃期間內(nèi)業(yè)務(wù)量的可能變化范圍； 根據(jù)成本性態(tài)，對變動(dòng)費(fèi)用部分按不同業(yè)務(wù)量水平分別進(jìn)行計(jì)算；對固定部分費(fèi)用保持不變。（2） 概率預(yù)算是指對在預(yù)算期內(nèi)不確定的各預(yù)算構(gòu)成變量，根據(jù)客觀條件，做出近似的估計(jì)，再根據(jù)估計(jì)的可能變動(dòng)概率，通過加權(quán)平均計(jì)算有關(guān)變量在預(yù)期內(nèi)的期望值的一種預(yù)算編制方法。1） 在銷售量的變動(dòng)與成本的變動(dòng)沒有直接聯(lián)系時(shí)，可以利用各自概率分別計(jì)算銷售收入、變動(dòng)成本、固定成本的期望值，直接計(jì)算利潤的期望值；2） 在銷售量的變動(dòng)與成本的變動(dòng)

5、有直接聯(lián)系時(shí)，需要用計(jì)算聯(lián)合概率的方法計(jì)算利潤的期望值。（3） 零基預(yù)算是在編制預(yù)算時(shí)，把所有的預(yù)算項(xiàng)目均以零點(diǎn)為起點(diǎn)，不考慮以往的實(shí)際情況，而完全根據(jù)未來一定期間生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的需要和每項(xiàng)業(yè)務(wù)的輕重緩急，從根本上來研究和分析每項(xiàng)預(yù)算有否支出的必要和支出數(shù)額大小的一種預(yù)算編制方法。1） 特點(diǎn)：不考慮前期預(yù)算的實(shí)際水平，只考慮該項(xiàng)目本身在計(jì)劃期內(nèi)的重要程度，因而減少或降低了原有的不合理費(fèi)用；2） 作用：這種方法不受現(xiàn)行預(yù)算框架的限制，能充分調(diào)動(dòng)積極性和創(chuàng)造性，節(jié)約資金，減少浪費(fèi)，形成企業(yè)良性循環(huán)，提高經(jīng)濟(jì)效益。3） 步驟 提出預(yù)算目標(biāo) 開展成本收益分析 分配資金、落實(shí)預(yù)算（4） 滾動(dòng)預(yù)算是一種隨時(shí)

6、間推移而自行延伸，在上一階段預(yù)算執(zhí)行完畢后，再根據(jù)新的情況調(diào)整下一階段預(yù)算的依次往復(fù)，不斷滾動(dòng)的預(yù)算方式。這種預(yù)算提出的根據(jù)：1） 企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)在可預(yù)見的將來是連續(xù)不斷的，應(yīng)及時(shí)反映這種變化的過程，使預(yù)算方法和生產(chǎn)經(jīng)營過程適應(yīng)；2） 現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)是復(fù)雜的，結(jié)果是難以預(yù)料的，因此應(yīng)對其不斷調(diào)整和修訂，有利于發(fā)揮預(yù)算的指導(dǎo)與控制作用。§4-4 采購物料需求計(jì)劃及影響因素 物料需求計(jì)劃（MRP）是利用生產(chǎn)日程總表、零件結(jié)構(gòu)表、庫存報(bào)表、已訂購未交貨訂購單等各種相關(guān)資料，經(jīng)正確計(jì)算得出各種物料零件的變量需求，從而提出各種新訂購計(jì)劃或修改各種已開出訂購計(jì)劃的物料管理技術(shù)。一、

7、MRP的基本原理及特點(diǎn)1、 MRP的基本原理（1） 基本原理：根據(jù)需求和預(yù)測來測定未來物料供應(yīng)和生產(chǎn)計(jì)劃與控制的方法，它提供了物料需求的準(zhǔn)確時(shí)間和數(shù)量。（2） 基本指導(dǎo)思想：只在需要的時(shí)候，向需要的部門，按需要的數(shù)量，提供所需要的物料。（3） 應(yīng)用條件：必須先決定物料的毛需求量和凈需求量，進(jìn)行毛需求量的凈化過程，然后根據(jù)需求量和需求時(shí)間預(yù)先排定訂單。2、 MRP的特點(diǎn)（1） 使用規(guī)劃聯(lián)動(dòng)需求，使各項(xiàng)物料相互依存、相互銜接，使需求計(jì)劃更加客觀可靠，也大大減少制定計(jì)劃的工作量；（2） 使企業(yè)加強(qiáng)對各項(xiàng)工作的檢查，提高分析能力，使計(jì)劃工作做得更細(xì)；（3） 能根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃的最新數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)整，及時(shí)提供

8、物料聯(lián)動(dòng)需求和存貨計(jì)劃；（4） 可以做到降低庫存成本、減少庫存資金占用；又可以根據(jù)信息反饋，對計(jì)劃適時(shí)做出調(diào)整，使整個(gè)系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)的優(yōu)化之中。二、 編制物料需求計(jì)劃的過程1、 編制物料需求所需的數(shù)據(jù)（1） 主生產(chǎn)計(jì)劃說明一個(gè)企業(yè)在一個(gè)時(shí)期內(nèi)（即計(jì)劃展望期內(nèi)）計(jì)劃生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱、數(shù)量和日期，提供項(xiàng)目清單中每一個(gè)項(xiàng)目的數(shù)量、計(jì)劃的時(shí)段數(shù)據(jù)。是MRP最重要最基本的數(shù)據(jù)。主要解決生產(chǎn)什么的問題。 主生產(chǎn)計(jì)劃對象是指企業(yè)的最終產(chǎn)品。（2） 獨(dú)立需求的預(yù)測是由主生產(chǎn)計(jì)劃派生的，有關(guān)獨(dú)立需求的零部件的計(jì)劃，計(jì)劃的對象不是最終產(chǎn)品。也是解決“生產(chǎn)什么”的問題。（3） 物料清單文件是為裝配或生產(chǎn)一種產(chǎn)品所需要的

9、零部件、配料和原材料的清單，說明產(chǎn)品或獨(dú)立需求零部件是由什么組成的、各需要多少。主要解決“生產(chǎn)過程中要用到什么”的問題（4） 庫存文件 作為MRP的輸入數(shù)據(jù)項(xiàng)，主要解決“已經(jīng)有了什么”的問題。 對以上這些數(shù)據(jù)的有效處理即可得出制造訂單和采購訂單：（圖4-9） 2、 物料需求計(jì)劃的計(jì)算過程及編制步驟（1） 計(jì)算過程1） 毛需求的計(jì)算：毛需求量=項(xiàng)目要求的物料數(shù)量2） 凈需求的計(jì)算：凈需求量=毛需求量-現(xiàn)有庫存量-計(jì)劃入庫量3） 確定下達(dá)訂單日期和訂單數(shù)量計(jì)劃： 下單日期=要求到貨日期-認(rèn)證周期-訂單周期-緩沖時(shí)間 下單數(shù)量=凈需求量（2） MRP的編制步驟1） 決定采購前置時(shí)間與制造前置時(shí)間；2

10、） 擬定生產(chǎn)日程總表3） 編制零件結(jié)構(gòu)表4） 設(shè)定現(xiàn)有庫存數(shù)量5） 由生產(chǎn)日程總表與零件結(jié)構(gòu)表的展開，再加上雜項(xiàng)需求，得到物料毛需求，并從中考慮損耗數(shù)量，求出合理的需求量；6） 合理的毛需求量扣除現(xiàn)有庫存數(shù)量，得到凈需求量；7） 從凈需求量扣除現(xiàn)有采購量，得到計(jì)劃采購量；8） 計(jì)劃采購量大于零，即開具請購單交采購部門進(jìn)行采購事宜；9） 計(jì)劃采購量小于零，則分析并設(shè)法消耗此項(xiàng)多余物料；10） 如現(xiàn)有采購數(shù)量不能充分配合生產(chǎn)計(jì)劃的需要時(shí)，應(yīng)提供信息促請采購部門調(diào)整廠商的送貨時(shí)間與送貨數(shù)量。三、 MRP系統(tǒng)對采購的貢獻(xiàn)1、 通過物料快速分類查詢，對每一類物料按需用的頻度，規(guī)定優(yōu)選原則；2、 編制可以

11、延續(xù)到未來某個(gè)任意日期的周密計(jì)劃，既可以按需采購，又可以保證足夠的采購提前和采購預(yù)算，防止因突發(fā)性采購而增加額外的采購費(fèi)用；3、 通過控制采購權(quán)限，嚴(yán)格控制成本從而規(guī)范采購管理；4、 控制庫存量以便管理人員采取糾正措施；5、 建立供應(yīng)商文件認(rèn)證目標(biāo)以保證進(jìn)廠材料的品質(zhì)；6、 通過提供多種查詢途徑，跟蹤采購訂單及采購合同執(zhí)行情況；7、 嚴(yán)格控制付款程序；8、 MRP系統(tǒng)對采購供應(yīng)部門的員工提出更高的要求。四、 影響采購計(jì)劃和預(yù)算的因素1、 年度銷售計(jì)劃（1） 當(dāng)市場出現(xiàn)供不應(yīng)求時(shí)，企業(yè)年度計(jì)劃多以銷售計(jì)劃為起點(diǎn)；（2） 銷售計(jì)劃的擬定，受銷售預(yù)測的影響。2、 年度生產(chǎn)計(jì)劃（1） 銷售計(jì)劃估計(jì)過大

12、，將使產(chǎn)量變成存貨，造成企業(yè)財(cái)務(wù)負(fù)債；（2） 銷售計(jì)劃過于保守，將產(chǎn)生供不應(yīng)求，使企業(yè)喪失創(chuàng)造利潤的機(jī)會。3、 用料清單產(chǎn)品的不斷更新?lián)Q代，使實(shí)際情況與清單不盡相同，造成采購數(shù)量過高或不及，物料規(guī)格過時(shí)或不易購得，所以采購計(jì)劃的準(zhǔn)確性，必須依賴維持最新、最準(zhǔn)確的用料清單。4、 存量管制卡（1） 采購數(shù)量必須扣除庫存數(shù)量，因此存量卡是影響采購計(jì)劃準(zhǔn)確性的因素之一；（2） 若帳目上的數(shù)量與倉庫數(shù)量不符，或存量中有規(guī)格錯(cuò)誤的物料，將使倉儲數(shù)量低于實(shí)際的可取用數(shù)量，所以采購計(jì)劃中的應(yīng)該采購數(shù)量將會偏低。5、 物料標(biāo)準(zhǔn)成本的設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)成本與實(shí)際購入價(jià)格的差額，即采購預(yù)算正確性的評估指標(biāo)。6、 生產(chǎn)效率生產(chǎn)效率的高低將使預(yù)計(jì)的物料需求量與實(shí)際的耗用量產(chǎn)生誤差。（1） 生產(chǎn)效率過低，回導(dǎo)致原物料的單位耗用量提高，而使采購計(jì)劃數(shù)量不能滿足生產(chǎn)所需；（2） 過低的產(chǎn)出率，也會導(dǎo)致經(jīng)常進(jìn)行