酒店設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定檢查表

1、設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定檢查表B.1計(jì)分說(shuō)明B1.1各星級(jí)飯店規(guī)定得分率：一星級(jí)90%、二星級(jí)90%、三星級(jí)92%、四星級(jí)95%、五星級(jí)95%。B1.2評(píng)分規(guī)定：設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生的評(píng)定除綜合得分率達(dá)到規(guī)定外，在前廳、客房、餐廳（酒吧）、廚房、公共衛(wèi)生間等五個(gè)部位也應(yīng)達(dá)到相應(yīng)得分率，如其中任何一個(gè)部位達(dá)不到所申請(qǐng)星級(jí)的規(guī)定得分率，就不能獲得所申請(qǐng)的星級(jí)。B1.3評(píng)分時(shí)，按照項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)，完全達(dá)到者為優(yōu)，略有不足者為良，明顯不足者為中，嚴(yán)重不足者為差。B.2評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定見(jiàn)表B.1。項(xiàng) 目標(biāo) 準(zhǔn)維修保養(yǎng)檢查清潔衛(wèi)生檢查檢查分?jǐn)?shù)實(shí)際得分檢查分?jǐn)?shù)實(shí)際得分優(yōu)良中差優(yōu)

2、良中差一、周?chē)h(huán)境1.庭院、花園完好、整齊；干凈、無(wú)垃圾887.26.4410109852.建筑物外墻完整、美觀；干凈554.542.5554.542.53.店標(biāo)及標(biāo)志規(guī)范、完整、無(wú)褪色、無(wú)變形；無(wú)灰塵、無(wú)污跡887.26.44332.72.41.54.停車(chē)場(chǎng)、回車(chē)線標(biāo)志明確；干凈443.63.22332.72.41.55.花木、盆景、藝術(shù)品無(wú)枯枝敗葉、修剪效果好；無(wú)灰塵、無(wú)異味、無(wú)蟲(chóng)害443.63.22443.63.226.照明燈完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡443.63.22443.63.227.公用電話（電話簿）完好、有效、齊全、無(wú)破損；無(wú)污跡221.81.61221.81.618.公共圖形

3、符號(hào)標(biāo)志規(guī)范、完整、無(wú)褪色、無(wú)變形；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61221.81.619.空調(diào)排風(fēng)口有效、無(wú)破損、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90.80.5221.81.6110.其他（每項(xiàng)1分）110.90.80.5110.90.80.5二、樓梯、電梯廳、存衣處、走廊等公共場(chǎng)所1.地面平整、無(wú)破損、無(wú)卷邊、無(wú)變形；無(wú)污跡、無(wú)異味、干凈、光亮202018161030302724152.門(mén)無(wú)破損、無(wú)變形、無(wú)劃痕；玻璃明亮、無(wú)灰塵101098510109853.天花無(wú)破損、無(wú)裂痕、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)101098510109854.墻面平整、無(wú)破損、無(wú)裂痕、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)蛛

4、網(wǎng)202018161020201816105.燈具完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡252522.52013252522.52012.56.家具、用具穩(wěn)固、完好、無(wú)變形、無(wú)破損、無(wú)燙痕、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡252522.52013252522.52012.57.電梯平穩(wěn)、有效、無(wú)障礙、無(wú)劃痕、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡1010985332.72.41.58.其他（每項(xiàng)1分）110.90.80.5110.90.80.5三、公共衛(wèi)生間1.地面平整、無(wú)破損；無(wú)污跡、無(wú)異味、干凈、光亮554.542.5554.542.52.墻面平整、無(wú)破損、無(wú)裂痕、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)554.542.5554.542

5、.53.天花無(wú)破損、無(wú)裂痕、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)554.542.5554.542.54.廁位完好、無(wú)堵塞、無(wú)滴漏；無(wú)污跡101098510109855.洗手臺(tái)完好、無(wú)磨損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.5554.542.56.梳妝鏡完好、無(wú)磨損；玻璃明亮、無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61221.81.617.皂液器完好、無(wú)效、無(wú)污跡221.81.61221.81.618.干手器完好、有效；無(wú)污跡221.81.61221.81.619.其他（每項(xiàng)1分）110.90.80.5110.90.80.5四、前廳1.地面完整、無(wú)破損、無(wú)變色、無(wú)變形；無(wú)污跡、無(wú)異味、光亮443.63.221010

6、9852.門(mén)窗無(wú)破損、無(wú)變形、無(wú)劃痕；無(wú)灰塵221.81.61221.81.613.天花無(wú)破損、無(wú)裂痕、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)水跡、無(wú)蛛網(wǎng)443.63.22443.63.224.墻面平整、無(wú)破損、無(wú)開(kāi)裂、無(wú)脫落；無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)665.44.83443.63.225.柱無(wú)脫落、無(wú)裂痕、無(wú)劃痕；有光澤、無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61443.63.226.臺(tái)整齊、平整、無(wú)破損、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61443.63.227.扶梯完整、無(wú)破損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61443.63.228.家具穩(wěn)固、完好、無(wú)變形、無(wú)破損、無(wú)燙痕、無(wú)脫漆；無(wú)灰塵、無(wú)污跡1010985554.542.5

7、9.燈具完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.5443.63.2210.盆景、花木、藝術(shù)品無(wú)枯枝敗葉、修剪效果好；無(wú)灰塵、無(wú)異味、無(wú)昆蟲(chóng)332.72.41.5332.72.41.511總臺(tái)及各種設(shè)備.有效、無(wú)破損；無(wú)污跡、地灰塵貴重物品保險(xiǎn)箱110.90.80.5110.90.80.5電話110.90.80.5110.90.80.5宣傳冊(cè)及冊(cè)架110.90.80.5110.90.80.5分區(qū)標(biāo)志規(guī)范、無(wú)破損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.5其他（每項(xiàng)1分）110.90.80.5110.90.80.512.大堂休息處整齊、布局合理；干凈554.542.5221.81

8、.6113.公共閱覽處完整、有效、無(wú)破損、整齊；干凈332.72.41.5221.81.6114.客用品完好、無(wú)損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡傘架110.90.80.5110.90.80.5衣架110.90.80.5110.90.80.5行李車(chē)110.90.80.5110.90.80.5垃圾筒110.90.80.5110.90.80.5煙灰缸110.90.80.5110.90.80.5其他（每項(xiàng)1分）110.90.80.5110.90.80.515.電腦終端（含打印機(jī)）快捷、準(zhǔn)確；無(wú)污跡、無(wú)灰塵1010985101098516.計(jì)算機(jī)系統(tǒng)（含網(wǎng)站）即時(shí)維護(hù)、快速有效101098517.其他110.90.8

9、0.5110.90.80.5五、客房（一）走廊通道1.地面平整、無(wú)破損、無(wú)卷邊、無(wú)變形；無(wú)污跡、無(wú)異味、干凈、光亮5544.52.510109852.墻面平整、無(wú)破損、無(wú)開(kāi)裂、無(wú)脫落；無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)5544.52.5221.81.613.天花無(wú)破損、無(wú)裂痕、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)水跡、無(wú)蛛網(wǎng)887.26.44221.81.614.燈具完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61221.81.615.擦鞋機(jī)完整、無(wú)破損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61110.90.80.56.煙灰缸完整、無(wú)破損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.5221.81.617.服務(wù)臺(tái)整齊、無(wú)損壞；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.

10、5221.81.618.其他（每項(xiàng)1分）110.90.80.5110.90.80.5（二）客房1.地面平整、無(wú)破損、無(wú)卷邊、無(wú)變形；無(wú)污跡、無(wú)異味、干凈、光亮303027241530302724152.門(mén)完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡鈴110.90.80.5110.90.80.5鎖110.90.80.5110.90.80.5門(mén)鏡110.90.80.5110.90.80.5門(mén)牌110.90.80.5110.90.80.5安全鏈110.90.80.5110.90.80.5把手110.90.80.5110.90.80.53.窗戶及窗簾平整、無(wú)破損、無(wú)脫落；無(wú)污跡554.542.5221.81.614.墻

11、面平整、無(wú)破損、無(wú)開(kāi)裂、無(wú)脫落；無(wú)污跡、無(wú)灰塵、無(wú)蛛網(wǎng)443.63.22443.63.225.天花平整、無(wú)破損、無(wú)開(kāi)裂、無(wú)脫落；無(wú)污跡、無(wú)灰塵、無(wú)蛛網(wǎng)443.63.22110.90.80.56.燈具完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.5554.54.52.57.家具、布草穩(wěn)固、完好、無(wú)變形、無(wú)破損、無(wú)脫漆；無(wú)灰塵、無(wú)污跡床頭護(hù)墻板110.90.80.5110.90.80.5床上用品10109851010985浴衣110.90.80.5110.90.80.5衣櫥110.90.80.5110.90.80.5衣架110.90.80.5110.90.80.5寫(xiě)字臺(tái)221.81.61221.81.

12、61梳妝臺(tái)221.81.61221.81.61半身鏡110.90.80.5110.90.80.5全身鏡110.90.80.5110.90.80.5椅子、沙發(fā)221.81.61221.81.61茶幾110.90.80.5110.90.80.5行李柜221.81.61221.81.61飲具554.542.5554.542.5酒具554.542.5554.542.5煙具110.90.80.5110.90.80.5抽屜221.81.61221.81.61垃圾筒221.81.61110.90.80.5擦鞋工具110.90.80.5110.90.80.5洗衣袋110.90.80.5110.90.80.5其

13、他（每項(xiàng)1分）110.90.80.5110.90.80.58.藝術(shù)品有品位、完整、無(wú)褪色、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.59.文具夾規(guī)范、完整、無(wú)劃痕；無(wú)灰塵、無(wú)污跡332.72.41.5332.72.41.510.客房?jī)?nèi)印刷品規(guī)范、完好、字跡圖案清晰、無(wú)皺折、無(wú)涂抹；無(wú)灰塵、無(wú)污跡酒單110.90.80.5110.90.80.5菜單110.90.80.5110.90.80.5閉路電視節(jié)目單110.90.80.5110.90.80.5安全出口指示圖110.90.80.5110.90.80.5“請(qǐng)勿打擾”和“請(qǐng)整理房間”門(mén)牌443.63.22110.90.80.

14、5服務(wù)指南443.63.22110.90.80.5價(jià)目表443.63.22110.90.80.511.電話完好、無(wú)損、有效、安全；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.5221.81.6112.電視完好、無(wú)損、有效、安全；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.5110.90.80.513.床頭（控制）柜完好、無(wú)損、有效、安全；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.5110.90.80.514.冰箱完好、無(wú)損、有效、安全；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.5221.81.6115.空調(diào)回風(fēng)口有效、無(wú)破損、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61332.72.41.516.電源插座完好、無(wú)損、有效、安全；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110

15、.90.80.5110.90.80.517.煙感報(bào)警器完好、無(wú)損、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.5110.90.80.518.噴淋裝置完好、無(wú)損、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.5110.90.80.519.保險(xiǎn)柜完好、無(wú)損、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.5110.90.80.520.其他（每項(xiàng)1分）110.90.80.5110.90.80.5（三）衛(wèi)生間1.門(mén)（鎖）完全、有效、無(wú)破損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61110.90.80.52.墻面平整、無(wú)破損、無(wú)脫落、無(wú)變色；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61221.81.613.天花無(wú)破損、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.

16、61221.81.614.地面平坦、無(wú)破損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡443.63.22221.81.615.燈具完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61110.90.80.56.洗臉臺(tái)面完好、無(wú)磨損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡443.63.22221.81.617.鏡完好、明亮、無(wú)磨損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61110.90.80.58.排風(fēng)器完好、有效、噪音低；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61110.90.80.59.面盆完好、無(wú)堵塞；潔凈1010985221.81.6110.恭桶完好、無(wú)堵塞、噪音低；無(wú)污跡151513.5127.5443.63.2211.浴缸完好、無(wú)堵塞、無(wú)滴漏；無(wú)污跡151513.

17、5127.5443.63.2212.淋浴噴頭完好、通暢、無(wú)滴漏；無(wú)污跡554.542.5443.63.2213.水質(zhì)清潔程度清澈、無(wú)沙質(zhì)、水溫穩(wěn)定554.542.514.空氣清新程度清新、無(wú)異味221.81.6115.電話副機(jī)完好、方便取用，有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61332.72.41.516.浴簾及浴簾桿完好、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90.80.5554.542.517.皂盒完好；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.518.手紙拖架完好、方便取用、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61110.90.80.519.巾架完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90

18、.80.5110.90.80.520.晾衣繩完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90.80.5221.81.6121.紙筐完好、無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.522.電源插座安全、有效、無(wú)破損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.523.衛(wèi)生袋正規(guī)、完好；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.524.擦手紙托架完好；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.525.客用品規(guī)范、完好；無(wú)灰塵、無(wú)污跡毛巾221.81.61443.63.22浴巾221.81.61443.63.22面巾221.81.61443.63.22踏腳

19、巾221.81.61443.63.22防滑墊221.81.61110.90.80.5擦手紙110.90.80.5香皂110.90.80.5浴液110.90.80.5洗發(fā)液110.90.80.5皂盒110.90.80.5110.90.80.5牙具（口杯）221.81.61110.90.80.5其他（每項(xiàng)1分）110.90.80.5110.90.80.526.吹風(fēng)機(jī)安全、完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61221.81.6127.體重秤完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.528.其他（每項(xiàng)1分）110.90.80.5110.90.80.5六、餐廳酒吧（如有多

20、個(gè)餐廳和酒吧，則全部檢查，綜合評(píng)分）1.大宴會(huì)廳完好；無(wú)灰塵、無(wú)污跡303027241520201816102.餐廳標(biāo)志規(guī)范、完整、無(wú)褪色、無(wú)變形；無(wú)灰塵、無(wú)污跡1010985332.72.41.53.門(mén)無(wú)破損、無(wú)變形、無(wú)劃痕；玻璃明亮、無(wú)灰塵665.44.83332.72.41.54.窗戶及窗簾無(wú)破損、無(wú)變形、無(wú)劃痕；無(wú)灰塵、無(wú)污跡665.44.83221.81.615.天花無(wú)破損、無(wú)裂痕、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)443.63.22221.81.616.墻面平整、無(wú)破損、無(wú)脫落；無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)665.44.83221.81.617.柱無(wú)脫落、無(wú)裂痕、無(wú)劃痕；無(wú)灰塵、無(wú)污跡110.90.

21、80.5110.90.80.58.梯完整、無(wú)破損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡443.63.22110.90.80.59.燈具完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡1010985101098510.地面平整、無(wú)破損、無(wú)卷邊、無(wú)變形；無(wú)污跡、無(wú)異味、干凈、光亮1010985303027241511.花木無(wú)枯枝敗葉、修剪效果好；無(wú)灰塵、無(wú)異味、無(wú)蟲(chóng)害221.81.61221.81.6112.藝術(shù)品有品位、完整、無(wú)褪色；無(wú)灰塵、無(wú)污跡221.81.61221.81.6113.家具穩(wěn)固、完好、無(wú)變形、無(wú)破損、無(wú)燙痕、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡柜臺(tái)443.63.22221.81.61桌20201816101010985椅202018

22、1610443.63.22接手桌443.63.22443.63.22送餐車(chē)221.81.61221.81.6114.空調(diào)回風(fēng)口及通風(fēng)設(shè)備有效、無(wú)破損、無(wú)脫落；無(wú)灰塵、無(wú)污跡151513.5127.5101098515.空氣清新程度清新、無(wú)異味54.542.516.客用品完好、無(wú)破損；無(wú)灰塵、無(wú)污跡臺(tái)布151513.5127.51010985餐巾1010985665.44.83面巾221.81.61443.63.22餐具30302724152020181610煙具554.542.5443.63.22菜單規(guī)范、美觀、清新；無(wú)灰塵、無(wú)污跡1010985887.26.44酒單554.542.5554.

23、542.517.宣傳品規(guī)范、完整；無(wú)灰塵、無(wú)污跡554.542.5554.542.518.其他（每項(xiàng)1分）110.90.80.5110.90.80.5七、廚房（如有多個(gè)廚房，全部檢查后綜合評(píng)分）1.設(shè)備完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡101098510109852.與餐廳的通道無(wú)破損；無(wú)污跡、無(wú)異味1010985887.26.443.門(mén)無(wú)破損、無(wú)變形、無(wú)劃痕；玻璃明亮、無(wú)灰塵443.63.22443.63.224.窗無(wú)破損、無(wú)變形、無(wú)劃痕；玻璃明亮、無(wú)灰塵443.63.22443.63.225.地面平整、無(wú)破損、無(wú)卷邊、無(wú)變形；無(wú)污跡、無(wú)異味、干凈、光亮151513.5127.5151513.512

24、7.56.墻面平整、無(wú)破損、無(wú)脫落；無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)101098510109857.其他（每項(xiàng)1分）110.90.80.5110.90.80.5八、公共娛樂(lè)及健身設(shè)施1.商務(wù)中心完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)異味303027241530302724152.多功能廳完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)異味505045402530302724153.大小會(huì)議廳完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)異味303027241530302724154.嬰兒看護(hù)和兒童娛樂(lè)室完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)異味202018161020201816105.展覽廳完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)異味101098510109856.書(shū)店完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)異味101098510109857.健身房完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)異味303027241510109858.商場(chǎng)、精品店完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)異味303027241530302724159.理發(fā)、美容店完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)異味3030272415505045402510.歌舞廳完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)異味3030272415303027241511.鮮花店完好、有效；無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)異味101098510109851