雙孢菇生產(chǎn)栽培流程方案流程

1、 雙雙 孢孢 菇菇 生產(chǎn)栽培流程方案生產(chǎn)栽培流程方案雙孢菇簡(jiǎn)介雙孢菇簡(jiǎn)介世界第一大菇世界第一大菇高蛋白、低脂肪、低熱高蛋白、低脂肪、低熱能能豐富的氨基酸，維生素豐富的氨基酸，維生素等等雙孢菇栽培n栽培地點(diǎn)：句容n栽培面積：100n栽培品種：中低溫型，白色品種，鮮食加工為主n菇房的設(shè)置：床架式地上式菇房床架式菇床架式菇房房流 程n覆土材料的準(zhǔn)備n培養(yǎng)料配制：二次發(fā)酵n播種n管理：n 越冬和春菇管理發(fā)菌期、覆土期、覆土后期、出菇期、間歇期8.8-9 覆土材料的準(zhǔn)備礱糠土礱糠土：5%石灰粉浸泡1-2d 噴800倍液多菌靈+0.5%敵敵畏 覆膜悶24h 園土園土：破碎過(guò)篩，加2%石灰殺線蟲，甲醛+1%

2、敵敵畏，覆膜2-3d,揭開(kāi)置覆土?xí)r用標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)： 礱糠230kg 園土24m 甲醛 50kg 石灰112kg 敵敵畏56kg培養(yǎng)料的配制8.10-138.10-13 麥草預(yù)濕 麥草+0.01石灰水 8.138.13 餅肥+糞肥打碎，混勻8.148.14堆料堆料 先草再糞，分層加入尿素(中部)，并噴水在草面上，頂呈龜背形 麥草1700kg 糞肥+餅肥1700kg前發(fā)酵前發(fā)酵8.19 翻堆翻堆 撒入石膏粉和過(guò)磷酸鈣（總質(zhì)量的一半）8.23 第二次翻第二次翻 撒剩余的石膏粉和過(guò)磷酸鈣8.25 菇房消毒菇房消毒8.26 第三次翻堆第三次翻堆 撒入石灰粉，適度加水后發(fā)酵后發(fā)酵 8.29-9.6 1、將料置

3、于消毒菇房，堆型為壟式 2、料發(fā)汗5-6h后，爐子加溫 3、1-2d內(nèi)，使料溫為60維持8-10h， 4、降溫50 保持4-6d 5、通風(fēng)降溫到30播 種9.7 9.7 0.2%高錳酸鉀浸泡瓶壁 菌塊扮成蠶豆大小的顆粒 料厚度15-20cm，撒播進(jìn)入發(fā)菌期，微通風(fēng)9.109.10開(kāi)背風(fēng)窗，加強(qiáng)通風(fēng)9.15-249.15-24n菌絲覆蓋料面，加大通風(fēng)n當(dāng)料太厚時(shí)，進(jìn)行打釬菌絲覆蓋料面9.25覆土菌絲長(zhǎng)置料深的2/3時(shí)，礱糠+已消毒的細(xì)土9.26-10.16覆土后管理吊菌絲：促菌絲縱向生長(zhǎng)定菇位：菌絲倒伏，橫向長(zhǎng)10.17出菇期 噴水噴水通風(fēng)通風(fēng) 視氣候變化，靈活調(diào)節(jié)連續(xù)噴：不分輕重噴間歇重噴(澆透) 結(jié)菇水：小白粒 保菇水：黃豆粒雙孢菇子實(shí)體的生長(zhǎng)雙孢菇子實(shí)體的生長(zhǎng)11.1 采菇采菇菌蓋2-6cm進(jìn)行，采前不宜澆水11.2-10 間歇期間歇期n菌床整理(清除老菌索、菌根、死菇，補(bǔ)土、松土、打釬)n追