高一生物必修一知識點總結88808

1、第五章 細胞的能量供應和利用第一節(jié) 降低反應活化能的酶一、細胞代謝與酶1、細胞代謝的概念：細胞內每時每刻進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝.2、活化能：分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。3、酶在細胞代謝中的作用：降低化學反應的活化能 4、使化學反應加快的方法： 加熱：通過提高分子的能量來加快反應速度； 加催化劑：通過降低化學反應的活化能來加快反應速度；同無機催化相比，酶能更顯著地降低化學反應的活化能，因而催化效率更高。5、酶的本質： 關于酶的本質的探索：巴斯德之前，人們認為：發(fā)酵是純化學反應，與生命活動無關a.巴斯德的觀點：發(fā)酵與活細胞有關，發(fā)酵是整個細胞而不是細胞中某些

2、物質起作用b.李比希的觀點：引起發(fā)酵的是細胞中的某些物質，但這些物質只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用；c.畢希納的觀點：酵母細胞中的某些物質能夠在酵母細胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細胞中一樣；d.薩姆納提取酶，并證明酶是蛋白質；e.切郝、奧特曼發(fā)現(xiàn)：少數(shù)RNA也具有生物催化功能；6、酶的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質，少數(shù)是RNA。7、酶的特性：a.專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學反應b.高效性：酶的催化效率是無機催化劑的1071013 倍c.酶的作用條件較溫和：酶在最適宜的溫度和PH條件下，活性最高。二、影響酶促反應的因素（難點）1、 底物濃

3、度（反應物濃度）；酶濃度2、 PH值：過酸、過堿使酶失活3、 溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復。三、實驗1、 比較過氧化氫酶在不同條件下的分解實驗結論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多控制變量法：變量、自變量（實驗中人為控制改變的變量）、因變量（隨自變量而變化的變量）、無關變量的定義。對照實驗：除一個因素外，其余因素都保持不變的實驗。2、 影響酶活性的條件（要求用控制變量法，自己設計實驗）建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。第二節(jié) 細胞的能量“通貨”ATP一、什么是ATP？是細胞內的一種高能磷酸化合物，

4、中文名稱叫做三磷酸腺苷二、結構簡式：A-PPP A代表腺苷 P代表磷酸基團 代表高能磷酸鍵三、ATP和ADP之間的相互轉化ADP + Pi+ 能量 ATP ATP ADP + Pi+ 能量ADP轉化為ATP所需能量來源：動物和人：呼吸作用綠色植物：呼吸作用、光合作用四、ATP的利用：ATP 是新陳代謝所需能量的直接來源，ATP中的能量能轉化成機械能、電能，光能等各種能量；吸能反應總是與ATP水解的反應相聯(lián)系,由ATP水解提供能量放能反應總是與ATP的合成相聯(lián)系,釋放的能量貯存在ATP中第三節(jié) ATP 的主要來源細胞呼吸1、概念：有機物在細胞內經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出

5、能量并生成ATP的過程。2、有氧呼吸 反應場所： 總反應式： 第一階段：場所 反應式： 第二階段：場所 反應式： 第三階段：場所 反應式： 3、無氧呼吸產(chǎn)生酒精的反應式： 發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌產(chǎn)生乳酸的反應式： 發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，甜菜的塊根，玉米胚反應場所： 注意：微生物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫 生成酒精的叫 討論：（1）、 有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP，大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分儲存于乳酸或酒精中（2）、 有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和H生成水4、有氧呼吸與無氧呼吸的比較

6、：有氧呼吸無氧呼吸不同點反應條件需要O2、酶和適宜的溫度不需要O2，需要酶和適宜的溫度呼吸場所第一階段在細胞質基質中，第二、三階段在線粒體內全過程都在細胞質基質內分解產(chǎn)物CO2和H2OCO2、酒精或乳酸釋放能量較多，1 mol葡萄釋放能量2870 kJ，其中1161 kJ轉移至38molATP中1 mol葡萄糖釋放能量19665 kJ(生成乳酸)或222 kJ(生成酒精)，其中均有6108 kJ轉移至2molATP中相同點其實質都是：分解有機物，釋放能量，生成ATP供生命活動需要,都需要酶的催化，第一階段(從葡萄糖到丙酮酸)完全相同相互聯(lián)系第一階段(從葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同條件下

7、，在不同的場所沿不同的途徑，在不同的酶作用下形成不同的產(chǎn)物：5、探究酵母菌細胞呼吸的方式CO2的檢測方法：（1）CO2使澄清石灰水變渾濁（2）CO2使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃酒精的檢測方法：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應，變成灰綠色。第四節(jié) 能量之源光與光合作用一、 捕獲光能的色素 葉綠素a（藍綠色） 葉綠素 葉綠素b （黃綠色）綠葉中的色素 胡蘿卜素 （橙黃色）類胡蘿卜素 葉黃素 （黃色）葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。白光下光合作用最強，其次是紅光和藍紫光，綠光下最弱。二、 實驗綠葉中色素的提取和分離1 實驗原理：葉綠體中的色素可以溶解在無水乙醇中，

8、可以用來提取色素。綠葉中的色素都能溶解在層析液中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。2 方法步驟中需要注意的問題：（步驟要記準確）（1） 研磨時加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么？二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。（2） 實驗為何要在通風的條件下進行？為何要用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯？用棉塞塞緊試管口？因為層析液中的丙酮是一種有揮發(fā)性的有毒物質。（3） 濾紙上的濾液細線為什么不能觸及層析液？防止細線中的色素被層析液溶解（4） 濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？寬窄如何？有四條色帶，自上而下依次是

9、橙黃色的胡蘿卜素，黃色的葉黃素，藍綠色的葉綠素a，黃綠色的葉綠素b。最寬的是葉綠素a，最窄的是胡蘿卜素。三、 捕獲光能的結構葉綠體結構：外膜，內膜，基質，基粒（由類囊體構成）與光合作用有關的酶分布于基粒的類囊體薄膜及葉綠體基質中。光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。四、光合作用的原理1、光合作用的探究歷程：、1771年，英國科學家普利斯特利證明植物可以更新空氣；1779年，荷蘭科學家英格豪斯證明：只有植物的綠葉在陽光下才能更新空氣、1864年，德國科學家薩克斯證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生淀粉；、1880年，德國科學家恩吉爾曼證明葉綠體是進行光合作用的場所，并從葉綠體放出氧；、20世紀30年代美

10、國科學家魯賓和卡門采用同位素標記法研究證明光合作用釋放的氧氣全部來自水。、20世紀40年代美國科學家卡爾文采用同位素標記法研究探明了CO2中的碳在光合作用中轉化成有機物中碳的途徑2、光合作用的過程： （熟練掌握課本P103下方的圖） 總反應式： 根據(jù)是否需要光能，可將其分為 和 兩個階段。光反應階段：必須有光才能進行場所：類囊體薄膜上物質變化：水的光解：H2O O2+2H ATP形成：ADP+Pi+光能 ATP能量變化：光能轉化為ATP中活躍的化學能暗反應階段：有光無光都能進行 場所：葉綠體基質 物質變化：CO2的固定：CO2+C5 2C3C3的還原：2C3+H+ATP （CH2O）+C5+ADP+Pi 能量變化：ATP中活躍的化學能轉化為（CH2O）中穩(wěn)定的化學能聯(lián)系：光反應為暗反應提供ATP和H，暗反應為光反應提供合成A