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文檔簡介
1、氨的性質和用途-教案1合成氨是人類科學技術發(fā)展史上的一項重大突破,解決了地球上因糧食不足而導致的饑餓和死亡問題,這是化學和技術對社會發(fā)展與進步的巨大貢獻之一,也充分說明了含氮化合物對人類生存的巨大意義。德國化學家哈伯(F.Haber,1868-1930)因為在合成氨發(fā)面的巨大貢獻,獲得1918年諾貝爾化學獎。事隔13年后,1931年諾貝爾化學獎再次垂青與合成氨有關的研究。氮是動植物生長不可缺少的元素,是蛋白質的重要成分。農作物每年從土壤里攝取大量的含氮化合物,減少了土壤中氮的含量,因此,在農業(yè)生產中必須為土壤補充氮肥。含氮化合物也是重要的化工原料。空氣是氮最豐富的來源,但多數生物不能直接從空氣
2、中吸收氮氣,只有將氮轉化為含氮化合物,才能被生物吸收。將游離態(tài)的氮轉變?yōu)榈幕衔锝凶龅墓潭?。目前工業(yè)上用氫氣和氮氣直接合成氨。高溫 高壓N2 + 3H2 2 NH3催化劑1、氨的性質【實驗4-8】如圖4-27,在干燥的原地燒瓶里充滿氨氣,用帶有玻璃管和滴管(滴管里預先吸入水)的塞子塞緊瓶口。導致燒瓶,使玻璃管插入盛有水的燒杯(預先在水里滴入少量酚酞溶液)。輕輕擠壓滴管,使少量水進入燒瓶。觀察并描述現象。現象: 分析出現這一現象的原因及可能得出的結論: 圖4-27 氨溶于水的噴泉實驗氨是沒有顏色、有刺激性氣味的氣體,極易溶于水且溶解很快。在常溫下,1體積水大約可溶解700體積氨氣。氨的水溶液
3、叫做氨水。氨溶于水時,大部分與水結合成一水合氨(NH3H2O)。NH3H2O 很不穩(wěn)定,受熱就會分解為氨和水。NH3+H2ONH3H2ONH4+OH-NH3H2ONH3+H2O氨水有弱堿性,能使酚酞溶液變紅或使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍?!举Y料卡片】氨為什么顯堿性在常溫下,一水合氨中有一部分(約1)電離成NH4+和OH-,所以氨水顯弱堿性,能使酚酞溶液 變紅。氨在水中的反應可以表示如下:NH3+H2ONH3H2ONH4+OH-也可以簡單表示如下:NH3+H2O NH4+OH-氨與酸反應生成銨鹽。如氨遇到氯化氫時,迅速反應生成氯化銨晶體。NH3+HCl=NH4 Cl圖4-28 氨與氯化氫的反應農業(yè)上
4、常用的化肥,如硫酸銨、碳酸氫銨、硝酸銨等都是銨鹽。銨鹽受熱易分解,與堿反應時放出氨氣。NH4Cl NH3+ HClNH4HCO3H2O +CO2+NH3NH4NO3 + NaOHNaNO3 + H2O +NH3前面介紹的工業(yè)上合成氨的反應是個可逆反應,這說明氨在同一條件下,能自動分解成N2和H2。氨還能被氧氣氧化,生成一氧化氮,進而氧化成二氧化氮,用來制造硝酸?!舅伎寂c交流】氨經過一系列反應可以得到硝酸,如下圖所示。N2 NH3 NO NO2 HNO3 O2 O2 H2O 試分析上述反應中氮元素化合價的變化,以及在每一步反應中,氮元素發(fā)生的是氧化反應還是還原反應。其中,氨被氧化生成一氧化氮的化
5、學方程式為:4NH3+5O24NO+6H2O寫出其余反應的化學方程式。氨是一種重要的化工產品,是氮肥工業(yè)及制造硝酸、銨鹽和純堿的原料。氨很容易液化,液化時放熱。液氨汽化是要吸收大量的熱,使周圍溫度急劇降低,因此,氨常用作制冷劑。2、氨的實驗室制法在實驗室里,常用加熱銨鹽和堿的混合物的方法制取氨。由于氨易溶于水,常用向下排氣空氣法來收集。2NH4Cl + Ca(OH) 2 CaCl2 + 2H2O +2NH3圖4-29 加熱氯化銨和氫氧化鈣的混合物制取氨思考與交流分析圖4-30,結合以下提示討論。圖4-30 自然界中氮的循環(huán)氮在自然界中主要以哪些形式存在?人體里蛋白質中的氮是從哪兒來的?自然界中
6、有哪些固定氮的途徑?簡單描述氮在自然界的的循環(huán)過程。人類的哪些活動參與了氮的循環(huán)? 氨教案2一、教學知識點1、氨的物理性質2、氨的化學性質(氨與水、酸、氧氣的反應) 3、氨的用途4、銨鹽的性質5、氨的實驗室制法二、重、難點 1.重點:(1) 氨的噴泉實驗。 (2) 氨的化學性質。 2.難點:氨的化學性質。 3.解決辦法 (1)教師演示實驗,并組織學生觀察、描述記錄實驗現象,采用邊實驗、邊觀察、邊記憶的方法學習氨的物理、化學性質。(2)采用學生討論教師總結的形式來突破難點。三、教學步驟(一)明確目標1.了解氨的物理性質(顏色、氣味、狀態(tài)、密度、溶解性)。 2. 掌握氨的化學性質、銨鹽的性質、氨的
7、實驗室制法。 3. 了解氨的用途。(二)整體感知氨主要介紹氨的性質。從課題內容的整體安排來看,教材體現了“性質用途”的思想,并通過與學生已有知識聯系,不斷完善和發(fā)展學生的認知結構。課題中還安排了豐富的實驗,通過驗證、探究、討論、分析等活動得出結論,因此具有鮮明的學科特色。學習本課題,可以進一步強化學生學習化學的科學方法,還可以使學生對生產生活中與氨有關的物質的性質有一定了解。 (三)教學過程電腦顯示圖片引入2006年2月8日,江蘇泰州市衛(wèi)崗乳業(yè)制造有限公司制冷車間發(fā)生氨氣泄漏事故,整個車間是白茫茫的一片,方圓數百米,空氣中彌漫著一股濃烈的刺激性氣味,進入廠區(qū)呼吸都感到困難。廠區(qū)內寒氣逼人。你想
8、知道氨有什么性質嗎?這節(jié)課我們就來討論氨氣的性質。明確本節(jié)學習目標。化學知識與生活緊密聯系,激發(fā)學生學習興趣。板書:氨教師活動:展示一瓶氧氣供學生觀察其物理性質。結論:氧氣是一種無色無味的氣體。講解:除了剛才我們觀察到的性質外,還可以通過更多的實驗得到氧氣的其他性質。板書:一、氨的物理性質顏色氣味狀態(tài)密度溶解度無色刺激性味氣體1.429g/L極易溶于水過渡設問引導學生閱讀第97頁,在常溫下,1體積的水溶解700體積的氨氣,說明氨氣易溶于水,事實是這樣嗎?我們設計一個什么實驗來驗證氨易溶于水呢?分組討論,積極思考,發(fā)言。引導學生提出氨易溶于水的假說,并利用噴泉實驗來證實假說。通過對氨的溶解過程的
9、探究,讓學生體驗科學研究的方法。演示實驗4-8氨的溶于水的噴泉實驗觀察。要點:觀察實驗現象并分析反應的原理,由于現象分析得出結論。通過實驗教學,進一步提高學生觀察和分析實驗的能力。學生活動:認真觀察實驗現象并總結回答實驗現象。課件展示:實驗現象:水由玻璃管進入燒瓶,形成美麗的噴泉,液體呈紅色。教師活動:為什么會形成噴泉?學生活動:思考并回答。教師活動:課件展示形成噴泉的原因:氨溶解于水使得氣體分子數減少,燒瓶中的壓強變小,產生噴泉。教師活動:為什么溶液呈紅色?學生活動:思考并回答。教師活動:課件展示溶液呈紅色的原因:氨與水形成的氨水顯堿性。引出氨與水的反應??偨Y板書:二、氨的化學性質1、氨與水
10、的反應現象:滴加酚酞的水變紅結論:NH3+H2ONH3H2ONH4+OH-教師活動:液氨與氨水的比較學生活動:思考。課件展示:液氨與氨水的比較教師活動:大家了解了氨與水反應生成一水合氨的實質,再回憶一下酸可以電離出氫離子,結合酸堿反應的實質,請大家思考氨是否可以與酸反應?總結板書:2、氨與酸的反應實驗:演示實驗:氨與鹽酸的反應學生活動:認真觀察實驗現象。教師活動:實驗中生成的白煙是什么物質?學生活動:思考并回答。教師活動:濃氨水揮發(fā)出的氨與濃鹽酸揮發(fā)出的氯化氫反應生成氯化銨晶體。白煙是氯化銨晶體。請同學們根據老師的講述寫出反應的化學方程式。學生活動:寫化學方程式??偨Y板書:NH3+HCl=NH
11、4 Cl教師活動:濃氨水與濃硝酸、濃硫酸反應能否有上述現象?學生活動:思考并回答。教師活動:由氨分子中氮原子為-3價,預測氨的還原性。由于時間關系及實驗室條件限制,采用視頻演示氨的催化氧化反應,引導學生觀察實驗現象,得出氨具有弱還原性的結論??偨Y板書:3、氨與氧氣的反應現象:無色氣體紅棕色,鉑絲持續(xù)紅熱結論:4NH3+5O24NO+6H2O教師活動:性質決定用途,學習了氨的性質的有關內容,請大家從氨的性質角度來了解氨的用途。使學生“性質決定用途,用途體現性質”的辯證規(guī)律。課件展示:氨的用途(1)作制冷劑 (2)制氨水 (3)制銨鹽(4)制硝酸(5)合成纖維、塑料、染料、尿素教師活動:通過前面氨
12、與酸的反應的教學,聯系生活實際,通過對農業(yè)生產中氮肥保存方法及施用時注意事項的講解,總結得出銨鹽的性質:銨鹽易溶于水,受熱易分解,及與堿的反應。銨鹽的性質在此只做初步講解,不做重點講解,只要求學生初步掌握。銨鹽還有一重要的性質即與堿的反應,在講解過程中我會講解銨鹽與堿反應的實質。講解要是反應生成的產物為氨氣,反應物必須是固體或濃溶液,而且必須加熱。并講解銨鹽的檢驗方法,保存時的注意點等,將所學知識與生活實際聯系起來,鞏固所學知識。學生活動:思考并回答。總結板書:銨鹽的性質1、銨鹽易溶于水2、受熱易分解NH4Cl NH3+ HClNH4HCO3H2O +CO2+NH33、與堿的反應NH4NO3
13、+ NaOHNaNO3 + H2O +NH3教師活動:通過對銨鹽與堿反應生成氫氣的反應引出氨的實驗室制法的教學。在這一知識點的教學中主要包括反應原理、反應裝置及注意事項的講解??偨Y板書:氨的實驗室制法2NH4Cl + Ca(OH) 2 CaCl2 + 2H2O +2NH3課件展示:反應原理,實驗裝置及實驗注意事項由課件展示。過渡地球上大氣的組成主要靠自然凈化過程保持恒定。介紹氨循環(huán)。不拘泥于自然科學方法論的全部過程,靈活應用和設計化學實驗,豐富學生的感性認識,為科學概括和發(fā)現問題的規(guī)律打下堅實基礎。設問氨的循環(huán)對維持生態(tài)平衡有哪些作用?分組發(fā)言。培養(yǎng)學生收集資料的能力及語言表達能力。第四個環(huán)節(jié):鞏固練習、創(chuàng)新思維可以安排如下思考題:哪些物質可以發(fā)生噴泉實驗?如果取消噴泉實驗裝
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