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文檔簡(jiǎn)介
1、酒店銷售工作方案 酒店銷售工作方案 1 一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng) 今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,對(duì)來(lái)賓按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝愿。今年方案在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽(tīng)取客戶看法。 二、建立敏捷的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制,開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)
2、取客源 今年?duì)I銷部將協(xié)作酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善_年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的主動(dòng)性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必需完成訪問(wèn)兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并在訪問(wèn)中準(zhǔn)時(shí)了解收集來(lái)賓看法及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 強(qiáng)調(diào)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)相互合作,相互關(guān)心,營(yíng)造一個(gè)和諧、主動(dòng)的工作團(tuán)體。 三、熱忱接待,服務(wù)周到 接待團(tuán)體、
3、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),留意服務(wù)形象和儀表,熱忱周到,針對(duì)各類來(lái)賓進(jìn)行特別和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿意來(lái)賓的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。 四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃 常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面,真實(shí),準(zhǔn)時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和敏捷的推銷方案。 五、親密合作,主動(dòng)協(xié)調(diào) 與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密協(xié)作,依據(jù)來(lái)賓的需求,主動(dòng)與酒店其他部門親密聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,制造最佳效益。 加強(qiáng)與有關(guān)
4、宣揚(yáng)新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推舉酒店,宣揚(yáng)酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。 XX年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,制造營(yíng)銷部的新形象、新境界。 酒店銷售工作方案 2 針對(duì)銷售部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部20xx年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào): 一、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng) 今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)來(lái)賓按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人
5、知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終方案在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽(tīng)取客戶看法。 二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立敏捷的激勵(lì)銷售機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源 今年?duì)I銷部將協(xié)作酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,銷售代表實(shí)行工作日記志,每工作日必需完成訪問(wèn)兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并在訪問(wèn)中準(zhǔn)時(shí)了解
6、收集來(lái)賓看法及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)調(diào)相互合作,相互關(guān)心,營(yíng)造一個(gè)和諧、主動(dòng)的工作團(tuán)體。 三、熱忱接待,服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),留意服務(wù)形象和儀表,熱忱周到,針對(duì)各類來(lái)賓進(jìn)行特別和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿意來(lái)賓的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。 四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃 常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面,真實(shí),準(zhǔn)時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和敏捷的推銷方案。 五、親密合作,主動(dòng)協(xié)
7、調(diào) 與酒店其他部門親密協(xié)作,依據(jù)來(lái)賓的需求,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,制造最佳效益。 加強(qiáng)與有關(guān)宣揚(yáng)新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推舉酒店,宣揚(yáng)酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。 20xx年,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,制造營(yíng)銷部的新形象、新境界。 酒店銷售工作方案 3 一、策劃目的 xxx大酒店開(kāi)業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問(wèn)題,可以通過(guò)細(xì)心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),最終目是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將酒店全方位的宣揚(yáng)出去,先聲奪人、打造xxx品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,
8、為開(kāi)業(yè)后來(lái)賓盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開(kāi)業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)方案,通常來(lái)說(shuō),消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、獨(dú)特性。也可以用一句話來(lái)說(shuō)明,我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來(lái)面對(duì)消費(fèi)者,并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的狀況,整體的傳播和營(yíng)銷策略應(yīng)當(dāng)分為三個(gè)階段: 第一個(gè)階段:入流 這個(gè)階段營(yíng)銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)xxx大酒店對(duì)xxx酒店業(yè)的介入,對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的看法和觀點(diǎn)。而目前針對(duì)xxx或者是xxx的旅游景點(diǎn)是無(wú)法給酒店帶來(lái)肯定量的旅游觀完團(tuán)隊(duì),建議本階段主要把宣揚(yáng)重點(diǎn)放在政府及開(kāi)發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待
9、上面來(lái)。把目標(biāo)市場(chǎng)做具體的市場(chǎng)細(xì)分,并依據(jù)細(xì)分市場(chǎng)去又針對(duì)性的去宣揚(yáng)推廣,以達(dá)到在xxx酒店行業(yè)以最快的速度占據(jù)市場(chǎng)份額。 其次個(gè)階段:主流 這個(gè)階段中,隨著xxx大酒店在xxx酒店業(yè)市場(chǎng)有肯定的市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng),針對(duì)xxx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在xxx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑倪M(jìn)展方向,避開(kāi)其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源。 第三個(gè)階段:上流 隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,xxx大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂(lè)部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。 二、項(xiàng)目屬性分析 1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),有直達(dá)高速大路;1小時(shí)可達(dá)淮安、宿遷市區(qū)。 2.多功能綜
10、合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會(huì)議室、宴會(huì)廳、健身中心及各類特色佳肴。 3.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì):除新世界大酒店之外,名豪國(guó)際大酒店、xxx大酒店、xxx大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)力量。 4.目標(biāo)客戶清楚:xxx自有客戶、四周政府單位人員,以及本地高端人士??裳娱L(zhǎng)至外來(lái)散客。 三、酒店市場(chǎng)定位 xxx大酒店是xxx首家根據(jù)高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀完的四星級(jí)精品園林式酒店。 四、酒店目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分 酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府、.企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)可以細(xì)分為:政府會(huì)議宴請(qǐng)、商務(wù)散客、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)(協(xié)議散客)、
11、旅游團(tuán)體市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng)。其中可簽協(xié)議的客戶有: 1、各政府部委辦局約45家 2、xxx當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計(jì)可簽約的客戶為100家。 酒店銷售工作方案 4 為了能夠在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢(shì),獲得更多的客戶,提高業(yè)績(jī),為酒店制造更多的效益以及自我的突破,本人制定20xx年工作方案如下: 一、建立完整具體的客戶檔案以及資料 建立完善的客戶檔案,對(duì)來(lái)賓按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶
12、和進(jìn)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝愿。方案20xx年漸漸籌辦客戶答謝會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽(tīng)取客戶看法。 二、開(kāi)拓創(chuàng)新,開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源 今年銷售將協(xié)作酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂并完善20xx年銷售任務(wù)方案及業(yè)績(jī)考核,提高銷售代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的主動(dòng)性。以月度營(yíng)銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并在訪問(wèn)中準(zhǔn)時(shí)了解收集來(lái)賓看法及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 方案人員編制詳細(xì)為3人,明年加
13、強(qiáng)酒店聘請(qǐng)工作,填補(bǔ)空缺崗位。 強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)相互合作,相互關(guān)心,營(yíng)造一個(gè)和諧、主動(dòng)的工作團(tuán)體。 三、熱忱接待,服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),留意服務(wù)形象和儀表,熱忱周到,針對(duì)各類來(lái)賓進(jìn)行特別和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿意來(lái)賓的精神和物質(zhì)需求。向客戶征求看法,了解客戶的需求,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。 做好超值服務(wù),用詳情去感動(dòng)每一位客人。 四、親密合作,主動(dòng)協(xié)調(diào) 與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密協(xié)作,依據(jù)來(lái)賓的需求,主動(dòng)與酒店其他部門親密聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,制造最佳效益。 五、加強(qiáng)
14、學(xué)習(xí),提高銷售技巧 爭(zhēng)取空閑時(shí)間加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)銷售技巧,對(duì)本部門人員做好培訓(xùn)工作,提高銷售水平。 隨著酒店和市場(chǎng)不斷快速進(jìn)展,可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需把握的學(xué)問(wèn)更高、更廣,為此,我將更加努力學(xué)習(xí),提高文化素養(yǎng)和各種工作技能,為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 酒店銷售工作方案 5 假如想大幅度提升酒店的收入,酒店銷售工作毫無(wú)疑問(wèn)的成為了酒店最重要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。想使酒店產(chǎn)品勝利推銷出去,就需要銷售經(jīng)理帶領(lǐng)著自己的銷售團(tuán)隊(duì)做好銷售,以下是20xx年度酒店銷售工作方案: 首先,市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)
15、營(yíng)決策制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和.效益起到重要促進(jìn)作用。 針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,我們制訂了20xx年酒店銷售部工作方案,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào): 一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng) 今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)來(lái)賓按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等 建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日 通過(guò)
16、電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝愿。今年方案在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽(tīng)取客戶看法。 二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立敏捷的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源 今年?duì)I銷部將協(xié)作酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售工作方案完成任務(wù)及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的主動(dòng)性。 營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必需完成訪問(wèn)兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。 督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并在訪問(wèn)中準(zhǔn)時(shí)了解收集
17、來(lái)賓看法及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)相互合作,相互關(guān)心,營(yíng)造一個(gè)和諧、主動(dòng)的工作團(tuán)體。 三、熱忱接待,服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),留意服務(wù)形象和儀表,熱忱周到,針對(duì)各類來(lái)賓進(jìn)行特別和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿意來(lái)賓的精神和物質(zhì)需求。 制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。 四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃 常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面,真實(shí),準(zhǔn)時(shí)的信息,以便
18、制定營(yíng)銷決策和敏捷的推銷方案。 五、親密合作,主動(dòng)協(xié)調(diào) 與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密協(xié)作,依據(jù)來(lái)賓的需求,主動(dòng)與酒店其他部門親密聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,制造最佳效益。 加強(qiáng)與有關(guān)宣揚(yáng)新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推舉酒店,宣揚(yáng)酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。 09年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,制造營(yíng)銷部的新形象、新境界。 酒店銷售工作方案 6 針對(duì)銷售部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部XX年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào): 一、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng) 今年重點(diǎn)工作之一建立完
19、善的客戶檔案,對(duì)來(lái)賓按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等, 建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終方案在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽(tīng)取客戶看法。 二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立敏捷的激勵(lì)銷售機(jī)制。 開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源 今年?duì)I銷部將協(xié)作酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善XX年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,銷售代表實(shí)行工作日記志,每工作日必需完成訪
20、問(wèn)兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核銷售代表。 督促銷售代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并在訪問(wèn)中準(zhǔn)時(shí)了解收集來(lái)賓看法及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)調(diào)相互合作,相互關(guān)心,營(yíng)造一個(gè)和諧、主動(dòng)的工作團(tuán)體。 三、熱忱接待,服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),留意服務(wù)形象和儀表,熱忱周到,針對(duì)各類來(lái)賓進(jìn)行特別和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿意來(lái)賓的精神和物質(zhì)需求。 制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。 四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活
21、動(dòng)策劃 常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面,真實(shí),準(zhǔn)時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和敏捷的推銷方案。 五、親密合作,主動(dòng)協(xié)調(diào) 與酒店其他部門親密協(xié)作,依據(jù)來(lái)賓的需求,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,制造最佳效益。 加強(qiáng)與有關(guān)宣揚(yáng)新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推舉酒店,宣揚(yáng)酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。 XX年,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,制造營(yíng)銷部的新形象、新境界。 酒店銷售工作方案 7 運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外"
22、;,充分說(shuō)明白工作方案的重要性,而對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),制定好營(yíng)銷工作方案更是"重中之重"。 酒店主要客源市場(chǎng)由政府駐軍的隊(duì)伍(網(wǎng)絡(luò))、商務(wù)團(tuán)隊(duì)、農(nóng)場(chǎng)三部分組成,下面從以下幾點(diǎn)來(lái)分析三個(gè)市場(chǎng): 1、政府市場(chǎng)包括駐軍的隊(duì)伍、網(wǎng)絡(luò) 政府市場(chǎng)是當(dāng)?shù)刈畲笫袌?chǎng)也是主流市場(chǎng),駐軍的隊(duì)伍責(zé)是當(dāng)?shù)刂匾獫撛谑袌?chǎng)。網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)是酒店在外埠城市最大的銷售員也能夠更好的提高酒店的宣揚(yáng)力度。 2、商務(wù)旅游市場(chǎng) 因當(dāng)?shù)芈眯猩巛^少,XX縣1家,XX6家,所以將商務(wù)旅游合并在一起,主要開(kāi)XX等地市場(chǎng)。 3、農(nóng)場(chǎng) 當(dāng)今農(nóng)場(chǎng)效益不斷攀升,所消費(fèi)層次不低于政府及大型企業(yè),農(nóng)場(chǎng)初步方案主要開(kāi)發(fā)XX等地。 一、客戶的開(kāi)發(fā)
23、1)商務(wù)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng) 因我酒店地處于XX,當(dāng)?shù)厣虅?wù)客源比較少外埠市場(chǎng)占據(jù)酒店主要位置.外埠市場(chǎng)離我酒店距離較遠(yuǎn)所以訪問(wèn)工作不是很便利。首先利用全國(guó)黃頁(yè)電話簿通過(guò)電話訪問(wèn),將酒店的相關(guān)信息傳遞給周邊較近的外埠市場(chǎng);并將已搜集的客戶資料電話邀約訪問(wèn)簽署商務(wù)協(xié)議;同外埠的酒店溝通,如鶴崗市有規(guī)模的酒店與他們建立良好的合作關(guān)系,進(jìn)而互換資料,達(dá)到資源共享;進(jìn)行面談或邀請(qǐng)對(duì)方酒店相關(guān)人員到本酒店參觀面談,達(dá)到雙贏。周邊的大多數(shù)居民經(jīng)濟(jì)水平,并不是很高。相對(duì)來(lái)講,能在我們酒店入住的商務(wù)客人很少有消費(fèi)潛力。 可依據(jù)有需求的客戶群體進(jìn)行逐一訪問(wèn)跟進(jìn),然后建立客戶資料進(jìn)行分類整理,建立完善的酒店客戶檔案。有進(jìn)展?jié)摿?/p>
24、的客戶等進(jìn)行分類建檔。具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持各企事業(yè)單位重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)信息平臺(tái),發(fā)送短信、電話問(wèn)候等為客戶送去酒店的祝愿,以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽(tīng)取客戶看法。加快提高酒店整體收入速度,縮短磨合期。 XX地區(qū)旅游市場(chǎng)做的不夠成熟,假如不舉辦戲水節(jié)的狀況下,來(lái)旅游的人很少,俄羅斯旅游團(tuán)隊(duì)也不多,大部份俄羅斯人員都是在兩岸帶包做生意的,所消費(fèi)力量比較低,將待鐵道旅行社就位后與其協(xié)商應(yīng)對(duì)方法共同進(jìn)展。 2)政府、駐軍的隊(duì)伍、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng) 針對(duì)當(dāng)?shù)卣鞑块T
25、名錄及聯(lián)系方式進(jìn)行搜集,建立重要客戶檔案。逐一訪問(wèn)跟進(jìn),借助當(dāng)?shù)匾恍╊I(lǐng)導(dǎo)關(guān)系進(jìn)行維護(hù)。了解各機(jī)關(guān)部門所召開(kāi)會(huì)議時(shí)間、方式、及會(huì)議成本并關(guān)心策劃會(huì)議流程予以跟進(jìn)。 駐軍的隊(duì)伍會(huì)議較少,一般都在內(nèi)部召開(kāi)。隊(duì)伍舉辦現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的時(shí)候 會(huì)來(lái)許多隊(duì)伍領(lǐng)導(dǎo)參與,可以依據(jù)這個(gè)方向進(jìn)行跟進(jìn),也需要大量挖掘隊(duì)伍內(nèi)的散客需求。 對(duì)政府駐軍的隊(duì)伍重點(diǎn)客戶,有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,設(shè)立a、b、c、檔,具體記錄客戶的所在機(jī)關(guān),聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府及駐軍的隊(duì)伍的客戶業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)信息平臺(tái),發(fā)送短信
26、、電話問(wèn)候等為客戶送去酒店的祝愿,以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽(tīng)取客戶看法。 酒店所處的位置,有肯定的局限性,故在此基礎(chǔ)上,將酒店周邊環(huán)境,更多的相關(guān)信息,在網(wǎng)絡(luò)中說(shuō)明,以便利更好的宣揚(yáng)及外埠消費(fèi)者預(yù)訂。同時(shí),將各個(gè)區(qū)域到達(dá)酒店的乘車線路、酒店到達(dá)各旅游勝地的線路、特點(diǎn)整理清晰。以便利入住客人對(duì)當(dāng)?shù)芈糜蔚倪x擇,也構(gòu)成了旅游帶動(dòng)酒店,酒店帶動(dòng)旅游。網(wǎng)絡(luò)雖然是我們直銷房間的一個(gè)重要途徑,但由于我們所處的地理位置有局限性,故不能成為網(wǎng)絡(luò)訂房公司的主推。需要一段時(shí)間,漸漸增加預(yù)訂量。 所估計(jì)合作網(wǎng)絡(luò)公司:22家XX/XX/XXX/XXX等。 3)農(nóng)場(chǎng) 農(nóng)場(chǎng)是處級(jí)單位,是廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,屬于企業(yè)半.性質(zhì)。針對(duì)農(nóng)
27、場(chǎng)銷售將搜集農(nóng)場(chǎng)各局、組、公檢法等聯(lián)系方式進(jìn)行整理,然后將電話訪問(wèn)邀約見(jiàn)面,登門訪問(wèn),介紹酒店?duì)顩r建立關(guān)系。并將有潛力的客戶建檔分為A、B、C檔。具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同農(nóng)場(chǎng)各單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)信息平臺(tái),發(fā)送短信、電話問(wèn)候等為客戶送去酒店的祝愿,以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽(tīng)取客戶看法。 二、工作重點(diǎn) 1、通過(guò)短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日、特殊的節(jié)日向全部的客戶送去祝愿問(wèn)候。 2、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)懷,如:在生日時(shí),郵寄生日卡。 3、
28、常常走動(dòng)訪問(wèn),使銷售員在客戶心中的地位漸漸清楚化,客戶對(duì)銷售員及酒店的力量、環(huán)境得以認(rèn)可。 4、投其所好,學(xué)習(xí)各方面學(xué)問(wèn)、培育自己的特長(zhǎng),來(lái)培育與客戶之間的感情,查找共同愛(ài)好、共同愛(ài)好。 5、定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng),向客戶介紹酒店的改變。 6、綜合性會(huì)議,依據(jù)淡旺季,一會(huì)一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠(chéng)看法。 7、整理睬議客戶的資料,將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到肯定數(shù)量的客戶,可以實(shí)行贈(zèng)送場(chǎng)地、住房等優(yōu)待政策,吸引客戶帶來(lái)更多的消費(fèi)。 8、重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等VIP客人到店,各崗位實(shí)行VIP服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會(huì)議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參與,酒店相
29、關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。 9、酒店的忠誠(chéng)客戶到店,需要在前臺(tái)電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清晰的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求,體現(xiàn)詳情服務(wù),贏得客戶的心,贏得長(zhǎng)期支持。 三、供應(yīng)建議 1、將一些房間設(shè)為經(jīng)濟(jì)房,以便利接待低端客戶所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。 2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送,由于我酒店地處位置在顧客沒(méi)有車的狀況下極為不便。 3、建立短信平臺(tái) 將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)較為分散,所以利用短信平臺(tái)會(huì)更挺直便利一些。利用短信平臺(tái),向全部商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店"可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來(lái)
30、酒店途中的交通費(fèi)"(打車費(fèi)等,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來(lái)酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù)) 4、零點(diǎn)用餐 開(kāi)發(fā)周邊消費(fèi)者,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)狀況。利用廣告電子屏,短信平臺(tái)等手段,向全部的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)待政策,并賜予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)待;或可享受會(huì)員折扣。 5、利用資源再生 XX縣政府,無(wú)論是入住、餐飲、會(huì)議方面是賜予酒店最大支持的,可以賜予他們的職工、子女、親屬在酒店舉辦婚宴賜予最大的優(yōu)待。 6、對(duì)等消費(fèi) 針對(duì)一些廣告媒體,可采納對(duì)等消費(fèi)的方法,進(jìn)行宣揚(yáng)、發(fā)布聘請(qǐng)等相關(guān)酒店的信息,如:鶴崗日?qǐng)?bào)、金賣點(diǎn)咨訊寶典等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對(duì)等的),送給他們的客戶
31、,以增加客戶流淌量,促進(jìn)客戶來(lái)消費(fèi),擴(kuò)大人脈,增加人氣。 7、全員銷售 酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹(shù)立全員銷售意識(shí),一可提高酒店整體收入;二可使員工熟悉到酒店的興衰與員工是密不行分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)覺(jué)銷售人才,給全部員工發(fā)揮的空間。只要把員工的主動(dòng)性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái),建立完善的、健全的激勵(lì)制度,將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。 四、維護(hù)客戶:詳情打算成敗 就目前的市場(chǎng)狀況來(lái)看,我酒店的地理位置不夠優(yōu)越,交通也不夠便利、客戶群體比較分散;這些都是我們無(wú)法轉(zhuǎn)變的,外在的環(huán)境是我們無(wú)法轉(zhuǎn)變的,可變的是我們的服務(wù),客戶維護(hù)不僅僅是打個(gè)訪問(wèn)電話,或者是登門訪問(wèn)一下,而是要真
32、心誠(chéng)意的與客戶交伴侶,把他們當(dāng)伴侶,當(dāng)家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心供應(yīng)其服務(wù)的,也就是運(yùn)用信任營(yíng)銷。所以,我們肯定、必需做好客戶的維護(hù)工作。 這需要從兩方面著手,一方面與參觀過(guò)酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過(guò)每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,仔細(xì)檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開(kāi)會(huì)議,并且要做好具體的記錄,以便利酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(kù)(檔案),包括:政府、商務(wù)公司、農(nóng)場(chǎng)、餐飲客人。每位營(yíng)銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對(duì)所接待過(guò)的全部客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。具體資料:?jiǎn)?/p>
33、位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特別要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將客戶的入住資料整理好,方案在淡季贈(zèng)房(依據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會(huì)議信息,準(zhǔn)時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并訪問(wèn)客戶,同客戶進(jìn)行有效的溝通,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會(huì)議時(shí),首選我酒店。 五、客戶的看法反饋 填寫客戶看法反饋,目的在于發(fā)覺(jué)問(wèn)題,隨時(shí)把握客戶對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿足程度,只有發(fā)覺(jué)問(wèn)題,才能準(zhǔn)時(shí)解決問(wèn)題??蛻粲心男┛捶ɑ蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應(yīng)當(dāng)針對(duì)問(wèn)題首先深刻熟悉,然后仔細(xì)整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在轉(zhuǎn)變,時(shí)刻給客戶新奇
34、感。假如不能正確熟悉及看待客戶提出的問(wèn)題,將造成某種問(wèn)題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營(yíng)、進(jìn)展。 看法解決方式:一般狀況由本部門負(fù)責(zé)人對(duì)其問(wèn)題,進(jìn)行了解、調(diào)查,并由營(yíng)銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理,協(xié)調(diào)解決;特別狀況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實(shí)事求是、客觀公司的看法,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達(dá)到客戶滿足為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)看法。要使顧客選擇我們,我們就必需擅長(zhǎng)站在顧客的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題、解決問(wèn)題;理解服務(wù),猜測(cè)服務(wù),設(shè)計(jì)服務(wù),供應(yīng)服務(wù),并且不斷改進(jìn)服務(wù)。 六、工作要求:一帆風(fēng)順,訓(xùn)練不出良好的水手。 1、每人每月都要有外出訪
35、問(wèn)客戶的數(shù)量,20-30家,其中必需有10-15家新客戶,外出時(shí)必需先登記出訪時(shí)間。返回后上交完整的銷售訪問(wèn)報(bào)告。 2、每天撥打15-30個(gè)客戶電話,查找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、訪問(wèn)客戶,進(jìn)行面對(duì)面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢(shì)。 3、規(guī)模大的公司,先電話訪問(wèn),溝通預(yù)約后,再登門訪問(wèn);否則,沒(méi)有預(yù)約,不會(huì)被接見(jiàn),鋪張時(shí)間;規(guī)模小的公司實(shí)行生疏訪問(wèn),上門挺直與其溝通。 4、通過(guò)老客戶介紹新客戶,做延長(zhǎng)銷售,挖掘潛在客戶。 5、與外埠酒店銷售,建立關(guān)系,通過(guò)資源共享,開(kāi)發(fā)本省市客戶來(lái)此地旅游帶動(dòng)酒店客戶。 6、訪問(wèn)老客戶時(shí),穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣揚(yáng)資料、營(yíng)銷人員的名片、記錄本等
36、,方可出門。出門前再次確認(rèn),預(yù)備是否充分。 7、訪問(wèn)新客戶時(shí),在與客戶約好見(jiàn)面的時(shí)間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息預(yù)備好,簡(jiǎn)潔制定一個(gè)初次見(jiàn)面的銷售方案(包括開(kāi)場(chǎng)白、銷售的內(nèi)容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見(jiàn)地址,必需守時(shí)。 8、定期了解鶴崗酒店會(huì)議狀況(或上門走訪、或電話詢問(wèn)),獵取客戶名片或具體的資料,便利的進(jìn)展成本酒店的長(zhǎng)期客戶。 9、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié),將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會(huì)議上,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的最好方法,以迎合客戶的需求,達(dá)到客戶滿足。 10、在每天的會(huì)議中,將客戶對(duì)酒店的看法進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn),
37、部門間更好的合作,為客戶供應(yīng)最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 11、每位營(yíng)銷人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作方案;休息日要有至少一名營(yíng)銷人員在酒店內(nèi)值班,對(duì)電話詢問(wèn)、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營(yíng)銷服務(wù)。 12、每位營(yíng)銷人員,接待的全部會(huì)議,無(wú)論大會(huì)、小會(huì),都必需全程跟辦,第一時(shí)間為客戶解決問(wèn)題,營(yíng)銷人員對(duì)客戶挺直負(fù)責(zé),避開(kāi)出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。 13、每個(gè)月初,部門召開(kāi)月銷售會(huì)議,要求匯總的狀況:從銷售狀況、人員狀況、客戶狀況、周邊市場(chǎng)狀況、成本掌握狀況等方面進(jìn)行仔細(xì)總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對(duì)比,找出不足,以便日后將銷售進(jìn)行得更好。 14、營(yíng)銷人員對(duì)于客戶的到店入住,其次天必需要以電話、短信或傳真
38、形式表示問(wèn)候。 15、每位營(yíng)銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對(duì)專業(yè)學(xué)問(wèn),部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。 七、培訓(xùn)方面 1、酒店培訓(xùn) 1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用 2)人力資源管理 2、部門內(nèi)訓(xùn) 1)銷售工作熟悉 : 2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:完成自我介紹、表明來(lái)意、建立和諧的關(guān)系如何建立和諧關(guān)系、頑強(qiáng)的意志、重要的銷售理念、訪問(wèn)基本流程 3)了解價(jià)值 :關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值 4)了解需求:五個(gè)夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求 5)銷售人員與顧客溝通的技巧: 6)電話銷售技巧: 3、自身學(xué)習(xí) 首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷理念,參閱營(yíng)銷的經(jīng)典書籍,借
39、鑒其典型案例,吸取精華。將自己培育成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。 其次,多接觸其他酒店銷售力量強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,學(xué)習(xí)他人之所長(zhǎng),多做總結(jié),使自身成長(zhǎng)更快。 最終,多與酒店相關(guān)部門工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,便利營(yíng)銷工作,便利團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。 八、部門協(xié)作、親密合作,主動(dòng)協(xié)調(diào) 營(yíng)銷部在一個(gè)酒店的整體營(yíng)銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔(dān)負(fù)著為酒店制造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。營(yíng)銷部也是與各個(gè)部門溝通、協(xié)作最多、最挺直的部門。因此對(duì)營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理的綜合素養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理不能脫開(kāi)其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個(gè)部
40、門及部門領(lǐng)導(dǎo)的主動(dòng)協(xié)作與支持。 營(yíng)銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行狀況,本著相互理解、相互包涵、相互關(guān)心、相互協(xié)作的精神,妥當(dāng)?shù)慕鉀Q問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,營(yíng)造一個(gè)和諧、主動(dòng)的營(yíng)銷團(tuán)體,為酒店制造更大的價(jià)值。 以上為營(yíng)銷部的工作方案。其中將酒店的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)進(jìn)行了簡(jiǎn)潔的分析,方案中還存在不足之處,酒店目前在營(yíng)銷工作上遇到了很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店,成為酒店的忠誠(chéng)客戶;如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。但無(wú)論面臨什么樣的困難、什么樣的問(wèn)題,都要有人去面對(duì),去接受任務(wù),去接受挑戰(zhàn)。有問(wèn)題、有困難不怕,怕的是沒(méi)有膽識(shí)去嘗試。論語(yǔ)講: 君使臣以禮,臣事君以忠。
41、 營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實(shí)地將開(kāi)發(fā)工作落實(shí)好,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌。開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,制造酒店的新形象、新境界。為酒店的進(jìn)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力氣,為酒店的整體收入努力工作。 酒店銷售工作方案 8 針對(duì)銷售培訓(xùn)部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部20xx年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào): 一、建立酒店銷售培訓(xùn)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng) 今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)來(lái)賓按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)
42、團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售培訓(xùn)訪問(wèn)外,在年終方案在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽(tīng)取客戶看法。 二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立敏捷的激勵(lì)行動(dòng)銷售機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源 今年?duì)I銷部將協(xié)作酒店整體新的銷售培訓(xùn)體制,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售培訓(xùn)任務(wù)方案及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,銷售培訓(xùn)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必需完成訪問(wèn)兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售培訓(xùn)任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核高層銷售技巧。督促銷售培訓(xùn)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)
43、體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并在訪問(wèn)中準(zhǔn)時(shí)了解收集來(lái)賓看法及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)調(diào)相互合作,相互關(guān)心,營(yíng)造一個(gè)和諧、主動(dòng)的工作團(tuán)體。 三、熱忱接待,服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),留意服務(wù)形象和儀表,熱忱周到,針對(duì)各類來(lái)賓進(jìn)行特別和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿意來(lái)賓的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整電話營(yíng)銷方案。 四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃 常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面,真實(shí),準(zhǔn)時(shí)的信
44、息,以便制定營(yíng)銷決策和敏捷的.推銷方案。 五、親密合作,主動(dòng)協(xié)調(diào) 與酒店其他部門親密協(xié)作,依據(jù)來(lái)賓的需求,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,制造最佳效益。 加強(qiáng)與有關(guān)宣揚(yáng)新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推舉酒店,宣揚(yáng)酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。 20xx年,大客戶銷售將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售培訓(xùn)任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,制造營(yíng)銷部的新形象、新境界。 酒店銷售工作方案 9 一、市場(chǎng)環(huán)境分析: 1.經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題:(1)目標(biāo)顧客群定位??偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,緣由是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高
45、,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在肯定問(wèn)題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信念。(2)新聞宣揚(yáng)力度。需要能字市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)。我店雖然屬于高星級(jí)酒店-但.上對(duì)我店卻不甚了解,除在開(kāi)業(yè)時(shí)需要做過(guò)短期的新聞宣揚(yáng)外,報(bào)紙主觀媒體上都需要做正面廣告宣揚(yáng)。 2.四周環(huán)境分析:我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,我店位于市郊村落邊,村落長(zhǎng)包房客源比較多。假如我們可以供應(yīng)一類適合他們的產(chǎn)品,吸引他們來(lái)我店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。 3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:店四周沒(méi)有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營(yíng)力量上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的四周居民和同學(xué)。
46、總體上看他們的經(jīng)營(yíng)狀況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但假如只是考慮和他們競(jìng)爭(zhēng)同類型客源相比是處于劣勢(shì)的。 4.我店優(yōu)勢(shì)分析(1)鑫眾是隸屬于杭州旅游集散的一個(gè)子公司,鑫眾之星是我市的酒店業(yè)知名品牌,我們的客源方面實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分信任我們供應(yīng)的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分留意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引長(zhǎng)包房客人。 二、目標(biāo)市場(chǎng)分析: 目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下
47、特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有愛(ài)好、有支付力量消費(fèi)者,也是酒店力量所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)當(dāng)盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿足,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可猜測(cè),服務(wù)成本較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能供應(yīng)免費(fèi)的口碑宣揚(yáng)。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下好處: 1、從現(xiàn)有顧客中獵取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客情愿更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨便消費(fèi)支出的兩到四倍,而
48、且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。 2、削減銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯店供應(yīng)的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要飯店進(jìn)行肯定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟識(shí),飯店也非常清晰顧客的特別需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得非常有限了。 3、贏得口碑宣揚(yáng)。對(duì)于飯店供應(yīng)的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)詢問(wèn)飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿足度和忠誠(chéng)度
49、的老顧客的建議往往具有打算作用,他們的有力推舉往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)約了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。 4、員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果。假如一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿足和忠誠(chéng)的顧客供應(yīng)服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿足度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿足度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。依據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)當(dāng)把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和四周的村落長(zhǎng)包房客源,及過(guò)往司機(jī),在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。 三、市場(chǎng)營(yíng)銷總策
50、略: 1.百姓的高檔酒店獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面對(duì)中低收入的百姓,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要供應(yīng)給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不行用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對(duì)顧客的敬重 2.進(jìn)行立體化宣揚(yáng),突出本飯店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)歐凱酒店有一個(gè)熟悉。讓消費(fèi)者熟悉到我們供應(yīng)給他的是一個(gè)讓他有力量享受生活的地方??梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的完顧。讓顧客從心理上獲得一種尊貴的滿意。 3.采納強(qiáng)勢(shì)廣告,如報(bào)紙,以期引起轟動(dòng)效應(yīng)作為強(qiáng)勢(shì)銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者留意,建立知名度。 酒店銷售工作方案 10 依據(jù)上
51、半年詳細(xì)銷售部工作狀況特此對(duì)下半年銷售部工作作如下部署: 【工作方向】 一、員工培訓(xùn)的強(qiáng)化。針對(duì)員工在工作中所暴露出來(lái)的不足之處,將重點(diǎn)對(duì)部門相關(guān)的預(yù)訂接待、各項(xiàng)操作流程、專業(yè)技能技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化及規(guī)范化的培訓(xùn),同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)員工業(yè)務(wù)力量的培訓(xùn),增加服務(wù)意識(shí)。 二、主題促銷活動(dòng)。制定各月整體促銷方案,部門將對(duì)重要節(jié)假日提前做好相關(guān)促銷及包價(jià)產(chǎn)品,并且做好前期的宣揚(yáng)推廣工作,以確?;顒?dòng)的效果和影響力。 三、加強(qiáng)管理,敏捷激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。部門將增加一至兩名銷售經(jīng)理,使銷售部銷售人員人數(shù)達(dá)到4人并一起分成兩組,每組2-3人,將本地市場(chǎng)及外地市場(chǎng)進(jìn)行區(qū)域某營(yíng)銷,擴(kuò)大酒店的市場(chǎng)份額。銷售經(jīng)理將實(shí)行工作日
52、清制,每個(gè)工作日必需完成部門規(guī)定的銷售工作,以月度銷售業(yè)績(jī)完成狀況及工作日清綜合考核。穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并準(zhǔn)時(shí)收集來(lái)賓看法及建議,反饋給相關(guān)部門及總經(jīng)理。對(duì)新開(kāi)發(fā)客戶消費(fèi)提成比例提高,以提高新客戶開(kāi)發(fā)力度。 四、熱忱接待,服務(wù)周到。接待團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、VIP客戶,做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),熱忱周到。供應(yīng)人性化服務(wù),針對(duì)不同客戶進(jìn)行個(gè)性服務(wù),限度滿意客戶的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案和策略。 五、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。 以市場(chǎng)為導(dǎo)向,樹(shù)立市場(chǎng)理念就是要求營(yíng)銷人員了解市場(chǎng)、面對(duì)市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)市場(chǎng),了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的管理水平
53、和服務(wù)水平、了解竟?fàn)帉?duì)手的狀況、了解市場(chǎng)的需求。面對(duì)市場(chǎng),是親密留意市場(chǎng)進(jìn)展、改變的動(dòng)向,盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場(chǎng)的需求相適應(yīng),以取得的經(jīng)濟(jì)效益。開(kāi)發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域,引導(dǎo)消費(fèi)。 六、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的警覺(jué)性 服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是不行避開(kāi)的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、出品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),技能水平的競(jìng)爭(zhēng)、信息的競(jìng)爭(zhēng)、管理水平的競(jìng)爭(zhēng)和人才的競(jìng)爭(zhēng)。同行酒店的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致市場(chǎng)占有率等方面的差異,并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益。 七、加強(qiáng)與有關(guān)宣揚(yáng)媒介單位的聯(lián)系。充分利用多種廣告形式對(duì)酒店進(jìn)行推廣宣揚(yáng),努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。 【
54、詳細(xì)工作方案】 一、維護(hù)好重點(diǎn)客戶單位,對(duì)有潛力的和重點(diǎn)客戶進(jìn)行定期上門回訪。對(duì)酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類訪問(wèn)并爭(zhēng)取生意。 二、做針對(duì)性的銷售,策劃老師節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等促銷活動(dòng),吸引湖師老師消費(fèi)。 三、推出酒店VIP貴賓卡,做好酒店VIP貴賓卡的市場(chǎng)推廣。 四、加大新客戶簽約工作,做好周邊市場(chǎng)的開(kāi)拓在12月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達(dá)到150份以上。 五、制作婚宴促銷宣揚(yáng)彩頁(yè),在十一前面對(duì)市內(nèi)進(jìn)行推介。 六、策劃中秋節(jié)客戶答謝活動(dòng)方案 七、制定部門新開(kāi)發(fā)客戶提成方案,加強(qiáng)新客戶開(kāi)發(fā)力度。 八、中秋節(jié)、國(guó)慶長(zhǎng)假等推出客房超值套餐,吸引外來(lái)散客。 九、做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動(dòng)促銷方案及實(shí)施。 十、對(duì)酒店內(nèi)外
55、進(jìn)行圣誕節(jié)、新年裝飾,營(yíng)造氛圍。 十一、按方案做好部門員工的日常培訓(xùn)工作 十二、跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作 十三、制定部門員工行政考核制度,加強(qiáng)日常工作考核力度。 十四、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署20xx年各單位優(yōu)待協(xié)議。 十五、努力完成全年銷售目標(biāo)任務(wù)。 十六、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會(huì)。 酒店銷售工作方案 11 本公司四季度銷售目標(biāo)如下: (1)部門全體:××××元以上; (2)每一員工/每月:×××元以上; 基本方針: (一)本公司的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),必需始終到全部人員都能精通其業(yè)務(wù)、人心安定、能有危機(jī)意識(shí)、 有效地活動(dòng)時(shí),業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)才不再做任何變革。 (二)貫徹少數(shù)精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作朝高效率、高
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