餅店的差異化經(jīng)營_第1頁
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1、餅店的差異化經(jīng)營趨勢趨勢高速發(fā)展高速發(fā)展大型餅店內(nèi)力增加大型餅店內(nèi)力增加大型餅店跨區(qū)域運作能力提高大型餅店跨區(qū)域運作能力提高細(xì)分市場日趨成熟細(xì)分市場日趨成熟市場兩級分化市場兩級分化機會與危脅同時增大機會與危脅同時增大市場的三種狀態(tài)市場的三種狀態(tài)多頭壟斷市場多頭壟斷市場寡頭壟斷市場寡頭壟斷市場純粹竟然市場純粹竟然市場限制因素限制因素外：外：市場規(guī)模市場規(guī)模資本市場資本市場知識產(chǎn)權(quán)的保護知識產(chǎn)權(quán)的保護社會文化社會文化內(nèi)：內(nèi)：學(xué)習(xí)文化與人力資源開學(xué)習(xí)文化與人力資源開發(fā)發(fā)企業(yè)文化企業(yè)文化組織架構(gòu)及激勵制度組織架構(gòu)及激勵制度領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格出路出路七種創(chuàng)新七種創(chuàng)新服務(wù)創(chuàng)新服務(wù)創(chuàng)新行銷創(chuàng)新行銷創(chuàng)新經(jīng)營創(chuàng)新

2、經(jīng)營創(chuàng)新文化創(chuàng)新文化創(chuàng)新科技創(chuàng)新科技創(chuàng)新產(chǎn)品創(chuàng)新產(chǎn)品創(chuàng)新管理創(chuàng)新管理創(chuàng)新新思路新思路1、歡迎光臨，我是、歡迎光臨，我是2、服務(wù)工程、服務(wù)工程3、高考學(xué)生營養(yǎng)早餐、高考學(xué)生營養(yǎng)早餐4、送貨上門、送貨上門5、賣面包票、賣面包票,送烤箱送烤箱6、個性封面的月餅盒、個性封面的月餅盒7、以管理知識賣月餅、以管理知識賣月餅8、一家名叫江湖的餅店、一家名叫江湖的餅店新思路新思路9、七種包裝問侯袋、七種包裝問侯袋10、一家名叫、一家名叫難看難看的餅屋的餅屋11、不賣蛋糕的面包專賣店、不賣蛋糕的面包專賣店12、精品專柜、精品專柜13、玫瑰花酵母、玫瑰花酵母14、N歲小孩的健康面包歲小孩的健康面包15、比賽記分牌、比賽記分牌感謝您今天前來聽課！感謝您今天前來聽課！優(yōu)勢優(yōu)勢靈活，好調(diào)頭靈活，好調(diào)頭管理半

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