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1、 課題2 酸和堿的中和反應(yīng) 永安中學(xué) 楊勝富 (第1課時(shí))教學(xué)內(nèi)容:酸和堿的中和反應(yīng)【教學(xué)目標(biāo)】一、知識(shí)與技能: 1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,認(rèn)識(shí)酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng)是中和反應(yīng),初步認(rèn)識(shí)中和反應(yīng)的本質(zhì)。2、了解中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。3、知道鹽是化合物中的一類物質(zhì)。二、過(guò)程與方法: 1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)與探究逐步認(rèn)識(shí)酸和堿之間能夠發(fā)生中和反應(yīng) 2、通過(guò)生活中酸和堿作用的實(shí)際例子,結(jié)合所學(xué)知識(shí),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的應(yīng)用能力 三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀: 1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究酸堿之間的反應(yīng),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。 2、通過(guò)中和反應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用,培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣 【教學(xué)重點(diǎn)】 1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究
2、,認(rèn)識(shí)酸和堿之間能發(fā)生中和反應(yīng)。 2、了解中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】 中和反應(yīng)的探究過(guò)程及中和反應(yīng)的微觀原理【教學(xué)過(guò)程】教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)創(chuàng)設(shè)意圖情景導(dǎo)入同學(xué)們喜歡觀看魔術(shù)嗎?今天老師給大家準(zhǔn)備了一個(gè)小魔術(shù),希望同學(xué)們能夠喜歡。(魔術(shù)表演:鐵樹開花;用水在白紙上寫字,字顯紅色) 你們想知道這個(gè)魔術(shù)的奧秘嗎?要想揭開這個(gè)謎,這節(jié)課我們就一起學(xué)習(xí):課題2 酸和堿的中和反應(yīng)。酸和堿之間是否會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?如果發(fā)生化學(xué)反應(yīng),又會(huì)有什么特點(diǎn)呢?我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究。教師演示 向NaOH溶液中加入HCl振蕩,觀察現(xiàn)象。 并從觀察的現(xiàn)象中提出自己的觀點(diǎn),你傾向于哪個(gè)同學(xué)的觀點(diǎn)呢?學(xué)生觀看教
3、師的魔術(shù)表演和教師的實(shí)驗(yàn)演示,思考可能存在的問(wèn)題,提出自己的觀點(diǎn)。(學(xué)生可能提出兩個(gè)觀點(diǎn):1、沒有發(fā)生反應(yīng)。2、發(fā)生了反應(yīng),只是沒有現(xiàn)象。)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,為新課作鋪墊。實(shí)驗(yàn)探究設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 引導(dǎo):閱讀教材,從老師提供的藥品中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì),設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案。(提供藥品是:NaOH溶液、鹽酸、酚酞試液)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案:小組交流,形成初步設(shè)計(jì)思路,選擇藥品,設(shè)計(jì)探究過(guò)程。學(xué)會(huì)問(wèn)題的解決方法,培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力。動(dòng)手實(shí)驗(yàn)組織學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng),哪組設(shè)計(jì)合理,老師驗(yàn)收合格后開始實(shí)驗(yàn),并做好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄。實(shí)施探究活動(dòng);認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn),如實(shí)做好現(xiàn)象的記錄。培養(yǎng)學(xué)生相互合作能力、動(dòng)
4、手操作能力、觀察能力。交流與總結(jié)組織學(xué)生交流各自在探究過(guò)程中觀察到的現(xiàn)象及對(duì)應(yīng)結(jié)論,教師肯定學(xué)生的探究成果并進(jìn)一步演示總結(jié)組織學(xué)生從微觀探究生成物,并用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)和總結(jié),形成初步認(rèn)知,感受成功。學(xué)生探究:取2滴上述反應(yīng)后的無(wú)色溶液滴在玻璃片上,使液體蒸干,觀察玻璃片上的現(xiàn)象,并討論玻璃片上的物質(zhì)是NaOH嗎?為什么?培養(yǎng)學(xué)生自主合作交流的能力;增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)成功的成就感和自信心;形成對(duì)中和反應(yīng)的初步認(rèn)知。總結(jié)與反思引導(dǎo)學(xué)生書寫自己在探究中所涉及的化學(xué)方程式,揭示中和反應(yīng):酸和堿能進(jìn)行反應(yīng),生成鹽和水。鹽:金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。 會(huì)書寫化學(xué)方程式。理解鹽、中和反應(yīng)及其概念。明確
5、基本概念,掌握中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。應(yīng)用與實(shí)踐閱讀課文內(nèi)容:“中和反應(yīng)在實(shí)踐中的應(yīng)用”,概括中和反應(yīng)在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥方面的具體應(yīng)用。學(xué)生感受生活中處處有化學(xué),生活離不開化學(xué),從而進(jìn)一步理解中和反應(yīng)。能書寫有關(guān)化學(xué)方程式。 鞏固所學(xué)的知識(shí),應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題。課堂小結(jié)一、中和反應(yīng)二、鹽的定義三、中和反應(yīng)的應(yīng)用學(xué)生歸納總結(jié)練習(xí)反饋用多媒體投影練習(xí)題,引導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題,完成課后相應(yīng)習(xí)題。學(xué)生思考、回答鞏固所學(xué)知識(shí),提升對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力。板書設(shè)計(jì) 課題2 酸和堿的中和反應(yīng) 一、中和反應(yīng) 1、中和反應(yīng):酸與堿作用生堿鹽和水的反應(yīng)。 實(shí)質(zhì):2H+ + OH- = H2O 2、鹽:由金屬離子和酸根
6、離子形成的化合物。 二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用1、改變土壤的酸堿性;2、處理工廠廢水;3、用于醫(yī)藥。 課題2 酸和堿的中和反應(yīng)永安中學(xué) 楊勝富 (第2課時(shí))教學(xué)內(nèi)容:溶液酸堿度的表示法-PH【教學(xué)目標(biāo)】一、知識(shí)與技能:1、 了解溶液的酸堿度與PH的關(guān)系;2、 會(huì)用PH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿度; 3、了解溶液的酸堿度在實(shí)際生活中的意義,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)與生活、環(huán)境的關(guān)系。二、過(guò)程與方法:1、根據(jù)生活實(shí)際,讓學(xué)生體驗(yàn)如食醋、石灰水,探索獲取化學(xué)知識(shí);2、在探究學(xué)習(xí)的過(guò)程中,學(xué)會(huì)用PH試紙檢查溶液酸堿度的基本方法,培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息、獲取新知、分析和解決問(wèn)題的能力。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀:通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,
7、發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,感受化學(xué)對(duì)人類生活和社會(huì)發(fā)展的積極作用,激發(fā)學(xué)生努力學(xué)習(xí),勤于思考,勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神。【教學(xué)重點(diǎn)】 1、了解溶液的酸堿度與PH的關(guān)系; 2、液體PH值的測(cè)定?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】 液體PH值的測(cè)定【教學(xué)過(guò)程】教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)創(chuàng)設(shè)意圖情景導(dǎo)入自主學(xué)習(xí)小游戲:請(qǐng)一位同學(xué)品嘗不同水果的味道,談?wù)勊麄兊目诟杏惺裁床煌??同學(xué)們?cè)诩抑惺秤眠^(guò)食醋嗎?談?wù)勀闶窃鯓邮秤玫?。今天老師就和同學(xué)們共同探討這個(gè)問(wèn)題。 學(xué)生通過(guò)問(wèn)題的思考,提出自己的看法。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,揭示課題。 明確學(xué)習(xí)目的,自學(xué)酸堿度的表示法,完成學(xué)案: 1、 溶液的酸堿度常用 表示,PH的
8、范圍是 ; PH7 溶液顯 性,PH7 溶液顯 性,PH7 溶液顯 性。問(wèn)題:認(rèn)識(shí)了PH與酸堿度的關(guān)系,那么如何測(cè)定溶液的PH呢?分析:測(cè)定溶液PH最簡(jiǎn)單的方法就是用PH試紙,精密測(cè)定用PH計(jì)。介紹:每一本PH試紙上都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)比色卡,只能精確到個(gè)位,PH計(jì)可以精確到千分位。(網(wǎng)絡(luò)下載觀看)1、 用PH試紙測(cè)定PH的方法 在 或 上放一小片PH試紙,用玻璃棒將 滴在試紙上,把試紙顯示的顏色與 比較,即可得出被測(cè)液的PH。學(xué)生通過(guò)自學(xué),同學(xué)交流與討論,完成學(xué)案,同時(shí)發(fā)現(xiàn)不懂的問(wèn)題,向老師提出疑問(wèn),以求解決讓學(xué)生自主獲得知識(shí),學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和表達(dá)交流,形成知識(shí)技能實(shí)驗(yàn)探究設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 引導(dǎo):閱讀教材62頁(yè)實(shí)
9、驗(yàn)10-9,從老師提供的藥品和儀器中進(jìn)行選擇,設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案。(提供藥品是:NaOH溶液、稀鹽酸、稀硫酸、氯化鈉溶液、玻片、瓷板、玻璃棒、燒杯等)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案:小組交流,形成初步設(shè)計(jì)思路,選擇藥品,設(shè)計(jì)探究過(guò)程。學(xué)會(huì)問(wèn)題的解決方法,培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力。動(dòng)手實(shí)驗(yàn)組織學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng),哪組設(shè)計(jì)合理,老師驗(yàn)收合格后開始實(shí)驗(yàn),并做好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄。實(shí)施探究活動(dòng);認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn),如實(shí)做好現(xiàn)象的記錄。培養(yǎng)學(xué)生相互合作能力、動(dòng)手操作能力、觀察能力。交流與總結(jié)組織學(xué)生交流各自在探究過(guò)程中觀察到的現(xiàn)象及對(duì)應(yīng)結(jié)論,教師肯定學(xué)生的探究成果并進(jìn)一步演示總結(jié),驗(yàn)證學(xué)生實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題。討論:1、2%的稀硫酸和20
10、%的稀硫酸的PH為什么不同? 2%的氫氧化鈉溶液與20%的氫氧化鈉溶液的PH為什么也不同?2、在測(cè)PH之前,PH試紙是否用水濕潤(rùn),玻璃片是否要求一定清潔、干燥,為什么?實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)和總結(jié),形成初步認(rèn)知,感受成功。把PH試紙平鋪在清潔、干燥的玻片上,用玻璃棒蘸取被測(cè)液體正在PH試紙上,觀察顏色,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較,得出該液體的PH.思考討論中的問(wèn)題,發(fā)表自己的見解。培養(yǎng)學(xué)生自主合作交流的能力;增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)成功的成就感和自信心;形成對(duì)酸堿度的認(rèn)識(shí):溶液酸堿的強(qiáng)度。PH7溶液顯酸性,PH越小酸性越強(qiáng);PH7 溶液顯中性;PH7 溶液顯堿性,PH越大堿性越強(qiáng)??偨Y(jié)與反思引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步了解溶液酸堿度的表示法
11、和測(cè)定方法,揭示同類酸或者同類堿由于質(zhì)量分?jǐn)?shù)不同,他們的酸堿性強(qiáng)弱不同。理解溶液的酸堿度與PH的關(guān)系;會(huì)用PH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿度。明確溶液的酸堿度與PH的關(guān)系;會(huì)用PH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿度。應(yīng)用與實(shí)踐實(shí)驗(yàn)1010 測(cè)定生活中一些物質(zhì)的PH(從身邊選擇物質(zhì),學(xué)生進(jìn)行測(cè)定)閱讀63頁(yè)課文內(nèi)容,了解溶液酸堿度的意義。幻燈片展示資料:酸堿性食物的合理搭配 學(xué)生感受生活離不開化學(xué),化學(xué)就在我們身邊,從而了解溶液酸堿度在生活中的意義。1、化工生產(chǎn)中的許多反應(yīng)必須在一定的 里才能進(jìn)行;2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)作物一般適宜在PH為 或者 的土壤中生長(zhǎng),在PH4和PH8的土壤中不適宜農(nóng)作物生長(zhǎng);3、測(cè)定雨水的PH,(雨水因溶有 ,正常雨水的PH約為 ,酸雨的PH5.6,可以了解空氣的 情況; 4、測(cè)定人體內(nèi)和排出液體的PH,了解人的健康狀況。鞏固所學(xué)的知識(shí),應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題。課堂小結(jié)一、溶液的
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