微生物檢驗(yàn)記錄

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上微生物指標(biāo)檢驗(yàn)記錄規(guī)格型號(hào)生產(chǎn)批號(hào)生產(chǎn)批量取樣量檢驗(yàn)依據(jù) ： 成品檢驗(yàn)操作規(guī)程1.培養(yǎng)基（北京奧博星生物技術(shù)有限責(zé)任公司）培養(yǎng)基名稱批號(hào)配制日期胰酪大豆胨液體培養(yǎng)基胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基麥康凱液體培養(yǎng)基麥康凱瓊脂培養(yǎng)基甘露醇氯化鈉瓊脂培養(yǎng)基溴化十六烷基三甲銨瓊脂培養(yǎng)基2.供試液的制備取 g供試品剪碎加入 ml的0.9%無(wú)菌氯化鈉溶液充分震蕩，將樣品與液體分離，取上清液做1:10供試液。3.增菌培養(yǎng)增菌培養(yǎng)：取1ml供試品的供試液，接種至胰酪大豆胨液體培養(yǎng)基中，混勻， 培養(yǎng) 小時(shí)。潔凈臺(tái)菌落數(shù)培養(yǎng)皿1248h菌落數(shù)4.需氧菌和霉菌酵母菌總數(shù)檢驗(yàn)分別取

2、ml供試液注入2個(gè)無(wú)菌平皿中，然后加入15-20ml溫度不超過(guò)45熔化的胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基混勻，凝固，倒置培養(yǎng)。觀察計(jì)數(shù)。分別取 ml供試液注入2個(gè)無(wú)菌平皿中，然后加入15-20ml溫度不超過(guò)45熔化的沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基混勻，凝固，倒置培養(yǎng)。觀察計(jì)數(shù)。項(xiàng) 目需氧菌總數(shù)檢測(cè)霉菌與酵母菌總數(shù)檢測(cè)培養(yǎng)條件 天 天管號(hào)12平均值陰性對(duì)照12平均值陰性對(duì)照菌落數(shù)2結(jié)果 Cfu/g Cfu/g標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定需氧菌總數(shù)：500cfu/g霉菌與酵母菌總數(shù):100cfu/g檢驗(yàn)結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn) 不符合標(biāo)準(zhǔn)5.大腸埃希菌的檢查選擇和分離培養(yǎng)：取上述培養(yǎng)物1ml接種至100ml麥康凱液體培養(yǎng)基中， 培養(yǎng) 小時(shí)，觀察結(jié)果。

3、取麥康凱液體培養(yǎng)物劃線接種于麥康凱瓊脂培養(yǎng)基平板上， 培養(yǎng) 小時(shí)。同法做3個(gè)平行式樣，觀察結(jié)果。陰性對(duì)照：取1ml胰酪大豆胨液體培養(yǎng)基，接種至100ml麥康凱液體培養(yǎng)基中 培養(yǎng) 小時(shí)。取麥康凱液體培養(yǎng)物劃線接種于麥康凱瓊脂培養(yǎng)基平板上， 培養(yǎng) 小時(shí)。觀察結(jié)果。檢驗(yàn)結(jié)果：供試品陰性對(duì)照麥康凱液體培養(yǎng)基培養(yǎng)基變色，小導(dǎo)管內(nèi)有氣泡產(chǎn)氣 未產(chǎn)氣產(chǎn)氣 未產(chǎn)氣麥康凱瓊脂培養(yǎng)基菌落特征：菌落呈扁平、粉紅色或紅色。符合疑似無(wú)菌生長(zhǎng)符合疑似無(wú)菌生長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出檢驗(yàn)結(jié)果檢出 未檢出 6.銅綠假單胞菌的檢查選擇和分離培養(yǎng)：取上述培養(yǎng)物劃線接種于溴化十六烷基三甲銨瓊脂培養(yǎng)基平板上， 培養(yǎng) 小時(shí)。同法做3個(gè)平行式樣

4、，觀察結(jié)果。氧化酶試驗(yàn)：將潔凈濾紙片置于平皿內(nèi)，用無(wú)菌玻棒取上述平板上生長(zhǎng)的菌落涂于濾紙片上，滴加新配制的1%二鹽酸N,N-二甲基對(duì)苯二胺試液，在 s內(nèi)若培養(yǎng)物呈 色并逐漸變?yōu)?色為氧化酶試驗(yàn)陽(yáng)性，否則為陰性。陰性對(duì)照：取1ml胰酪大豆胨液體培養(yǎng)基，接種于溴化十六烷基三甲銨瓊脂培養(yǎng)基平板上， 培養(yǎng) 小時(shí)。觀察結(jié)果。將潔凈濾紙片置于平皿內(nèi)，用無(wú)菌玻棒取上述平板上生長(zhǎng)的菌落涂于濾紙片上，滴加新配制的1%二鹽酸N,N-二甲基對(duì)苯二胺試液，在 s內(nèi)若培養(yǎng)物沒(méi)發(fā)生顏色變化為氧化酶試驗(yàn)陰性，否則為陽(yáng)性。檢驗(yàn)結(jié)果：供試品陰性對(duì)照溴化十六烷基三甲銨瓊脂培養(yǎng)基菌落特征：菌落呈扁平、無(wú)定型、向周圍擴(kuò)散、略有漫延表面濕潤(rùn)、灰白色，周圍有藍(lán)綠色素?cái)U(kuò)散。符合有菌，不符合無(wú)菌生長(zhǎng)符合有菌，不符合無(wú)菌生長(zhǎng)氧化酶試驗(yàn)陽(yáng)性 陰性陽(yáng)性 陰性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出檢驗(yàn)結(jié)果檢出 未檢出 7. 金黃色葡萄球菌的檢選擇和分離培養(yǎng)：取上述培養(yǎng)物劃線接種于甘露醇氯化鈉瓊脂培養(yǎng)基平板上， 培養(yǎng) 小時(shí)。同法做3個(gè)平行式樣，觀察結(jié)果。陰性對(duì)照：取1ml胰酪大豆胨液體培養(yǎng)基，接種于甘露醇氯化鈉瓊脂培養(yǎng)基平板上， 培養(yǎng) 小時(shí)。觀察結(jié)果。檢驗(yàn)結(jié)果：供試品陰性對(duì)照甘露醇氯化鈉瓊脂培養(yǎng)基菌落特征：圓形凸起、邊