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文檔簡介
1、 在腫瘤的治療上,西醫(yī)利用手術(shù)、放化療等手段,去除殺滅抑制腫瘤細(xì)胞,短期內(nèi)可以取得顯著的療效,但是毒副作用也極明顯,電視劇里經(jīng)常看到腫瘤患者放化療后都是光著頭的,那是因?yàn)榉呕煂φ<?xì)胞的損傷也一樣大,連頭發(fā)都掉光了,放化療還會(huì)抑制骨髓的造血功能,能損壞胃腸道,導(dǎo)致毛發(fā)脫落、免疫力下降等等。中醫(yī)在腫瘤的治療上則采取扶正固本,認(rèn)為癌瘤的產(chǎn)生是由于臟腑陰陽失調(diào)、氣血盈虧外邪入侵所致,所以首要任務(wù)是滋陰。那么對于腫瘤患者來說又該怎樣滋陰呢? 其實(shí)但凡對中藥材有點(diǎn)了解的人都知道,要滋陰,肯定非鐵皮石斛莫屬。滋陰可以治療腫瘤,鐵皮石斛滋陰效果最好,也就是說鐵皮石斛可以治療腫瘤。 腫瘤及其放化療病人氣虛、
2、陰虛是不爭的事實(shí),脾胃失調(diào)、內(nèi)分泌失調(diào)、免疫功能下降都是嚴(yán)重氣陰虛的表征。為迅速恢復(fù)各臟腑正常的生理功能,抑制癌細(xì)胞再生,達(dá)到人體陰陽平衡,提高機(jī)體免疫力和正常細(xì)胞的活力,滋陰是關(guān)鍵,那么服用鐵皮石斛也是必不可少的。 碘缺乏或碘過量,都會(huì)引起甲狀腺疾病。而近年來,隨著甲狀腺疾病發(fā)病率的不斷增長,越來越多人關(guān)注這兩者之間的關(guān)系。 碘:甲狀腺“熱情之源” “碘是一種人類乃至各種生物所必須的微量元素,是合成甲狀腺激素的原料?!睆?fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院頭頸外科副主任醫(yī)師王玉龍介紹,“在說碘和甲狀腺的關(guān)系之前,我們先來認(rèn)識一下甲狀腺。它在我們的頭頸前部,準(zhǔn)確來說,是位于喉下部、氣管上部的前側(cè),分為左右兩葉,
3、中間相連,又稱峽部,呈H形,重約20克-30克,吞咽時(shí)可隨喉部上下移動(dòng)。別看它個(gè)頭小,作用卻很大。甲狀腺是人體最大的內(nèi)分泌腺,其分泌的甲狀腺激素,可是維持人體正常生命活動(dòng)的重要物質(zhì),參與我們每個(gè)人的生長、發(fā)育和全身代謝的調(diào)節(jié)。” 如果說,甲狀腺激素是我們生命活動(dòng)不可或缺的“燃料”之一,那么,碘就是甲狀腺激素的“熱情之源”:碘是合成甲狀腺激素的原料。王玉龍表示,甲狀腺的基本構(gòu)成單位是腺泡,它對于碘有很強(qiáng)的聚集作用,正常的甲狀腺內(nèi)含有碘5毫克-10毫克。雖然通常腺體中的碘含量比血液中的含量高25倍-50倍,但每日飲食攝入的碘仍有1/3進(jìn)入甲狀腺,全身含碘量的90%都集中在甲狀腺。 “甲狀腺的活動(dòng)受
4、垂體的調(diào)控,甲狀腺激素在血液中濃度的負(fù)反饋機(jī)制,影響腺垂體分泌促甲狀腺素細(xì)胞的活動(dòng),促甲狀腺激素可以促進(jìn)甲狀腺激素的合成和分泌,還可以刺激甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞的代謝和生長。”王玉龍說,“缺碘,會(huì)引起甲狀腺激素合成減少,當(dāng)甲狀腺激素濃度過低時(shí),負(fù)反饋機(jī)制會(huì)使促甲狀腺激素不斷分泌,作用于甲狀腺,導(dǎo)致甲狀腺代償性增生,而甲狀腺在脖子上,這樣脖子會(huì)腫大,就出現(xiàn)了我們常說的地方性甲狀腺腫,俗稱大脖子病。而人體如果缺少碘,還可能造成其他系統(tǒng)的損害,包括智力發(fā)育遲緩,如地方性呆小癥,又稱為克汀?。辉袐D早產(chǎn)、流產(chǎn)和先天畸形兒,影響胎兒大腦的正常發(fā)育等。食物是人類攝取碘的主要來源,不過,碘在土壤中的含量因地方而異
5、,在土壤碘含量低下的地區(qū),人們就可能無法從蔬菜中攝取到足夠的碘。在許多國家,碘缺乏病一度成為主要的公眾疾病之一,但同時(shí),它也是一種可預(yù)防的疾病?!?在上世紀(jì)五六十年代,為了防治地方性甲狀腺腫和克汀病,中國開始在河北、東北等地區(qū)試行食鹽加碘;取得一定成效后,自上世紀(jì)80年代開始對病區(qū)大規(guī)模供應(yīng)碘鹽;到上世紀(jì)90年代初期,基本控制病區(qū)的地方性甲狀腺腫和克汀病??紤]到上述病區(qū)以外的地區(qū),如上海和廣東等地的沿海城市也存在碘營養(yǎng)不足的狀況,因此國家正式出臺全民補(bǔ)碘政策。補(bǔ)充碘劑是防治地方性甲狀腺腫的基本方法,碘鹽是目前使用最廣泛而又最方便有效的碘劑。1994年,國家正式頒布食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例
6、,實(shí)施全民食鹽加碘干預(yù)措施,到2000年已基本實(shí)現(xiàn)消除碘缺乏性疾病的階段性目標(biāo)。 如今,缺碘情況得到改善,但大家對于高碘的疑惑又出現(xiàn)了。甲亢甲減:“愛”碘?“恨”碘? 沿海地區(qū)如本市近年來甲狀腺疾病患者不斷增多,加碘鹽是否為其主要原因?王玉龍介紹,近年來,甲狀腺疾病的發(fā)病率有增高趨勢。2012年上海市甲狀腺疾病年度報(bào)告顯示,門診甲狀腺疾病中甲亢高居首位,其次是甲狀腺結(jié)節(jié)和甲減。但是,任何一種疾病的發(fā)生都有著眾多誘因,甲狀腺疾病也是如此。 “隨著社會(huì)不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)水平上升,人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,加之工作節(jié)奏加快、生活壓力增大,以及環(huán)境污染問題日趨嚴(yán)重,這些都是導(dǎo)致疾病譜改變的因素。同時(shí),我們也
7、應(yīng)看到,隨著健康意識提高,體檢等早期篩查手段增加,使得甲狀腺疾病的檢出率增加?!蓖跤颀堈f,“碘作為甲狀腺的工作原料,其攝入水平的改變,確實(shí)會(huì)引起甲狀腺的生理和病理改變。目前學(xué)術(shù)界比較肯定的結(jié)果是:碘攝入量增加的主要影響是,低碘地區(qū)臨床甲狀腺功能亢進(jìn)癥(甲亢)發(fā)病率的一過性增加,以及過度補(bǔ)碘地區(qū)的甲狀腺功能減退癥(甲減)的發(fā)病率顯著增加。而其他的甲狀腺疾病,尤其是來源于不同地區(qū)的研究結(jié)果,往往無法達(dá)成統(tǒng)一的結(jié)果。這主要是受多方面因素的影響,比如:當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍辰Y(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)生活水平和健康意識以及飲用水和食鹽加碘的情況等。” 事實(shí)上,針對不同的甲狀腺問題,不同的地區(qū)和不同的飲食結(jié)構(gòu),我們對于碘的攝入也
8、應(yīng)“有的放矢”。甲狀腺究竟“愛”碘還是“恨”碘?不同情況下,要區(qū)別對待。 比如,近年來,甲亢患者明顯增加,其中以“Graves病”,即“毒性彌漫性甲狀腺腫”最常見。人們會(huì)問?不是說缺碘才會(huì)甲狀腺腫嗎?為什么現(xiàn)在都加碘了,還會(huì)甲狀腺腫呢?“此腫非彼腫?!蓖跤颀埥榻B,“很多人認(rèn)為,只要甲狀腺腫大就都需要補(bǔ)碘,可甲亢剛剛相反。當(dāng)甲狀腺這個(gè)制造工廠出現(xiàn)紊亂時(shí),過多碘的攝入就會(huì)相應(yīng)生產(chǎn)出過多的甲狀腺激素,并出現(xiàn)相應(yīng)癥狀。甲亢患者常有怕熱、多汗、皮膚溫暖而潮濕、食欲亢進(jìn)卻體重減輕、神經(jīng)過敏、多言善慮、急躁不安、容易失眠等癥狀?,F(xiàn)代人生活節(jié)奏過快、精神緊張、工作壓力大,這些都是誘發(fā)甲亢的因素。一旦有甲亢癥狀
9、出現(xiàn),應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院內(nèi)分泌??凭驮\,甲亢藥物對于每個(gè)患者療效存在個(gè)體差異,醫(yī)生會(huì)不斷平衡藥物劑量和甲狀腺功能。對于甲亢患者來說,需要嚴(yán)格忌碘,建議服用無碘鹽,同時(shí)防止海產(chǎn)品等的攝入,并注意在日常用品中不接觸碘,比如海藻類護(hù)膚品、碘酒等?!?再如,甲減也比較常見,即甲狀腺功能減退癥,指甲狀腺不能產(chǎn)生足夠的甲狀腺激素來滿足人體的正常需要。王玉龍說:“甲減的原因有很多。比如:手術(shù)導(dǎo)致部分甲狀腺被迫切除,甲狀腺原有功能勢必減弱;同位素治療破壞了部分甲狀腺功能;病毒入侵造成亞急性甲狀腺炎;患者體內(nèi)甲狀腺抗體增加,損害了原有的甲狀腺組織,引起自身免疫性疾病,即橋本甲狀腺炎等。甲減患者要辯證對待碘的攝入。比如
10、,甲狀腺術(shù)與同位素治療后的甲減,一般需要藥物補(bǔ)充甲狀腺素,正常飲食即可;而橋本甲狀腺炎所引起的甲減,只要避免高碘攝入即可。” 而對于正常人,是否可以通過減少碘攝入來預(yù)防甲亢或者甲減呢?事實(shí)上,從1994年至2005年,國家根據(jù)調(diào)研,已3次調(diào)整碘鹽中的加碘量。目前我國加碘鹽中的含碘水平相對于美國等來說,屬于較低水平;上海人群的碘攝入量適中。因此,沒有必要刻意改變攝入碘鹽;但相反,孩子、孕婦一定要吃。王玉龍強(qiáng)調(diào),甲狀腺是人體最重要的內(nèi)分泌器官之一,甲狀腺激素是人體最重要的激素之一,碘是合成這種激素的必備要素,能保證中樞神經(jīng)發(fā)育??茖W(xué)攝碘:與甲狀腺“相敬如賓” 近年來,甲狀腺結(jié)節(jié)者越來越多,同時(shí),甲
11、狀腺癌日益成為嚴(yán)重威脅健康的腫瘤之一,各年齡組的發(fā)病率均表現(xiàn)出上升趨勢。加碘鹽、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺癌,不少人將這三者進(jìn)行排列組合,得出結(jié)論是它們呈遞進(jìn)式的因果關(guān)系:加碘鹽導(dǎo)致甲狀腺結(jié)節(jié)增多,而甲狀腺結(jié)節(jié)是甲狀腺癌的“前奏”。對此,王玉龍認(rèn)為,目前沒有肯定的科學(xué)依據(jù)支持這個(gè)觀點(diǎn)。 首先,“加碘鹽導(dǎo)致甲狀腺結(jié)節(jié)增多”這一結(jié)論需要辯證看待。“當(dāng)初全國服用加碘鹽的目的就是為了減少地方性甲狀腺腫的發(fā)病率,而目前并無任何臨床研究證實(shí)加碘鹽長期攝入會(huì)導(dǎo)致非地方性甲狀腺腫甲狀腺結(jié)節(jié)的發(fā)生率增加。近年來,甲狀腺結(jié)節(jié)的臨床檢出率顯著增加,最主要的一個(gè)原因就是我們的體檢普及很快,尤其是高分辨率B超的廣泛應(yīng)用。由于甲
12、狀腺結(jié)節(jié)發(fā)生率很高,而且和加碘鹽的關(guān)系不明確,因此臨床上我們對于甲狀腺結(jié)節(jié)者的建議是不忌碘的。”王玉龍說,“而甲狀腺結(jié)節(jié)會(huì)最終導(dǎo)致甲狀腺癌的說法更加不正確。據(jù)調(diào)查,人群體檢中觸診發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)的概率約有3%-7%,如用超聲檢查則為20%-76%。不過,絕大多數(shù)甲狀腺結(jié)節(jié)為良性,惡性占5%。如果查出有甲狀腺結(jié)節(jié),不要驚慌,醫(yī)生會(huì)根據(jù)患者個(gè)體進(jìn)行分析,定期隨訪。即使檢查出患有甲狀腺癌,也不要過分恐懼,目前通過及早手術(shù)等治療,甲狀腺癌的療效與預(yù)后都會(huì)較好?!?王玉龍認(rèn)為,對于甲狀腺疾病,不能把矛頭全指向碘,而應(yīng)具體情況具體分析。有家族遺傳史者應(yīng)重視定期檢查,及早查出問題所在,根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)平衡飲食方案
13、,平時(shí)放松情緒,注意勞逸結(jié)合。甲狀腺疾病種類十分復(fù)雜,對碘的攝取需要應(yīng)人而宜,因病而宜。 “國際防治碘缺乏病權(quán)威組織推薦的碘攝入劑量是:12歲以上成人150微克/天,6歲至12歲兒童120微克/天,孕婦哺乳期婦女200微克/天,地區(qū)尿碘中位數(shù)應(yīng)當(dāng)控制在100至200微克/升之間,以保證碘營養(yǎng)狀態(tài)始終處于安全的范圍。缺碘或高碘都會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病產(chǎn)生。”王玉龍說,“補(bǔ)充碘鹽的濃度,應(yīng)考慮當(dāng)?shù)厝钡獬潭燃凹谞钕倌[流行情況而定。我國地域遼闊,缺碘情況不一,碘鹽中碘的含量應(yīng)視具體需要而定,不同地區(qū)應(yīng)提供不同濃度的碘鹽。對個(gè)人來說,居住在缺碘地區(qū),用些碘鹽,還應(yīng)適當(dāng)吃些海帶、海藻、紫菜、海魚等海產(chǎn)品;居住在
14、沿海地區(qū),缺碘情況不嚴(yán)重,可少吃些碘,包括低鹽飲食及減少海帶紫菜等的攝入量等。從補(bǔ)充營養(yǎng)、預(yù)防疾病的角度來看,平衡飲食、放松心情、勞逸結(jié)合比單純糾結(jié)于碘鹽不碘鹽要更有益處?!钡恹}的“小伙伴們”,你都認(rèn)識嗎? 有句老話說:“我吃的鹽比你吃的米多?!睕]想到,如今吃鹽也是一種學(xué)問。除了加碘鹽之外,市面上還充斥著各種各樣的鹽,你都認(rèn)識嗎? 高鉀低鈉鹽:不應(yīng)神化,也別丑化 復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科主任凌軼群介紹,高鉀低鈉鹽是以含一定量的碘為基礎(chǔ),成分中的氯化鈉含量是65%,而鉀是25%。鉀的作用主要是攝入后能促進(jìn)鈉排出;鉀可以軟化血管,從而降低血壓;鉀對于因高鹽引起的蛋白尿、腎衰等病變也可以起到一定的
15、逆轉(zhuǎn)作用。 對于網(wǎng)上流傳的高鉀低鈉鹽長期食用會(huì)引起高鉀血癥,應(yīng)該怎么看?凌軼群表示,世界衛(wèi)生組織指出,鈉攝入每日不宜高于5克,是有限制的,而鉀的適宜攝入量為2克。在排鉀的器官中,最主要的是腎臟,對調(diào)控血鉀濃度發(fā)揮著關(guān)鍵作用。當(dāng)鉀攝入不足,腎臟就會(huì)減少鉀的排泄;如果攝入過多,腎臟就會(huì)將多余的鉀排泄掉。對于腎功能正常的人而言,高鉀低鈉鹽是安全的。當(dāng)然,高鉀低鈉鹽不能無限制地食用。對于腎功能不全或在使用保鉀類利尿藥的人群來說要慎用,長期使用可能導(dǎo)致高鉀血癥,甚至危及生命。 同樣作為營養(yǎng)鹽的,還有鐵強(qiáng)化營養(yǎng)鹽、鈣強(qiáng)化營養(yǎng)鹽等。凌軼群介紹,鐵是人體含量最多的一種必需微量元素,又是人體最容易缺乏的一種微量元素。這種鹽適合嬰幼兒、婦女及中老年等特殊人群對補(bǔ)鐵的需求。加鈣的營養(yǎng)鹽則適合兒童、老年人和骨質(zhì)疏松的病人。但要注意的是,食用鈣營養(yǎng)鹽時(shí),必須同時(shí)多吃含磷豐富的食物,如蛋類、豆類等,并適當(dāng)補(bǔ)充維生素D和曬曬太陽。如果您正需要購買新鮮鐵皮石斛,想具體了解新鮮鐵皮石斛怎么預(yù)防腫瘤,新鮮鐵皮石斛該怎么吃,歡迎隨時(shí)咨詢聯(lián)系六安康順堂石斛有限公司。 六安康順堂石斛有限公司社坐落于安徽大別山主峰附近霍山縣太平畈鄉(xiāng)“霍山石斛”康順堂霍
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