養(yǎng)豬的環(huán)境控制新措施大總結

1、福利養(yǎng)豬：北方冬季養(yǎng)豬當心“四差”因為地理位置和自然氣候因素 , 北方冬季除氣溫低寒冷外 , 其自然氣候還有如下 “四差”：1、白天和晚上溫差大；2、早晚和中午溫差大；3、室內(nèi)和室外溫差大；4、空氣和地表溫差大； 以上“四差” 如不當心 , 很容易給豬群帶來不良后果和重大損失 . 所以, 北方冬 季養(yǎng)豬在管理上要重視如下細節(jié)：一、通風時間古時之所以要“午時三刻問斬”，就是因為下午13點是一天中溫度最高 時候, 也是陽氣最盛之時 , 所以問斬便不怕鬼 . 故冬季通風時間應選在“午時三 刻” 為佳.二、防止賊風俗話說“不怕狂風一片 ,就怕賊風一線” .每天應抽專門時間檢查豬舍墻壁 房頂有無裂縫或孔

2、 ,門簾和窗簾是否掛好 .三、夜巡建議養(yǎng)成冬天晚上巡視豬舍地習慣 ,一來檢查豬群有無異常 , 二來檢查保溫 設備及舍內(nèi)溫度是否正常 ,做到防患于未然 .四、有效保溫經(jīng)實際測試，如果是水泥地面，空氣中地溫度和水泥地面相差 5C左右，因仔豬每晝夜有十八小時以上趴在地面睡覺 ,所以仔豬最易因肚子遭涼出現(xiàn)拉稀疾病 建議冬季給仔豬睡覺地地方加墊草或木板 , 才會達到有效保溫地效果 , 也是“為 什么人晚上要睡席夢思和蓋被子”地原因 .五、喝溫水導致當前豬病 尤以母豬）泛濫有一個主要原因就是豬飲水不足 , 造成飲水 不足地原因是豬不愿意夏天喝溫開水 ,冬天喝冰水 .想想人為何夏天要喝冰飲料 冬天要喝熱湯？

3、是因為人有自由 , 可以自動防暑御寒 . 故建議在豬舍設置單獨飲 水箱, 方便給豬飲用溫水 . 實踐證明此舉在冬天預防豬病有事半功倍之效 .有道是：細節(jié)決定成敗 . 有些事雖小 , 但后患卻無窮 . 愿各位兄弟姐妹從做好 細小之事開始養(yǎng)豬賺錢吧！冬季氣溫較低 , 消毒工作不容忽視冬季氣溫較低 , 大家往往只注意豬舍地保溫而減少了室內(nèi)地通風換氣 , 從而造成 空氣中地污染物質大量積聚 .所以在冬季 ,消毒工作不能忽視 .冬季因為保暖而處于一個相對封閉地環(huán)境中 , 會使室內(nèi)地一氧化碳、二氧化 碳及可吸入顆粒物含量都大大增加 . 這些有害物質會導致豬體呼吸系統(tǒng)地刺激性 傷害和免疫力地下降 , 增加了

4、呼吸道疾病地機會 , 也會使已有地疾病癥狀加重而 難以治愈 .此外, 冬季舍內(nèi)空氣過于干燥 ,飄浮在空氣中地細菌和病毒 , 吸附于機 體地機率也大大增加了 , 容易造成微生物、病菌地大量繁殖 ,所以適時消毒顯得 很重要.為了有效防止冬季舍內(nèi)污染筆者提出如下建議 , 僅供參考, 希望能對您地養(yǎng) 豬生產(chǎn)有利 .1 、在中午溫度相對較高時 , 將窗戶開一個小縫隙通風一小時 . 據(jù)調(diào)查 , 在空 氣不流通地室內(nèi) ,空氣中地病毒細菌飛沫可飄浮 30多個小時 . 如果常開門窗換氣 則污濁空氣可隨時飄走 , 而且室內(nèi)也得到充足地光線 , 多種病毒、病菌也難以滋 生與繁殖 .2 、定期對舍內(nèi)消毒 , 消毒藥物

5、要輪換使用 , 用量要根據(jù)說明而定 , 不要擅自 加大劑量 . 消毒前一定要徹底地清掃 , 消毒時要使地面象下了一層毛毛雨一樣 , 不 能太濕 豬容易腹瀉）也不能太干 起不到消毒地作用）每個角落都要消毒到 . 消 毒時要讓噴頭在豬地上方使藥液慢慢落下 , 不要對著豬消毒 .3、 冬季舍外地消毒顯地很困難 , 特別是在進入場區(qū)和豬舍地通道時設立地 消毒池, 冬季可能會出現(xiàn)結冰地現(xiàn)象 .對于這種情況可以在消毒液中散一些鹽 ,這 樣就不會結冰了 . 一定要注意勤換消毒池內(nèi)地消毒液 .從生產(chǎn)流程探討豬場環(huán)境污染背景：隨著養(yǎng)豬行業(yè)低利潤化 , 以戶養(yǎng)為主地傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式在發(fā)達地珠三角、長 三角等養(yǎng)豬發(fā)達地

6、地區(qū)已基本上被規(guī)?；?、工廠化養(yǎng)殖所替代 . 規(guī)?；i場飼養(yǎng) 規(guī)模大,集約化程度高 ,有利于提高生豬地飼養(yǎng)技術、防疫能力和管理水平；與 傳統(tǒng)方式相比 , 規(guī)?；曫B(yǎng)能大大提高生長速度和飼料轉換率 , 從而有利于降低 豬場地飼養(yǎng)成本 ,增加企業(yè)地經(jīng)濟效益 . 然而集約化養(yǎng)殖場卻存在著諸多環(huán)境方 面地隱患 .它們每天要向外部環(huán)境排放大量糞尿等污染物 , 已漸漸地成為重要地 非工業(yè)污染源 .據(jù)測算,1 頭90公斤左右地商品豬日排糞量約 2.2 公斤,尿量 2.9 公斤,污水2030公斤（約含0.6 1.0 公斤地總固體.這些糞尿污水若得不到及時處理 , 任其隨意排放就會污染周圍環(huán)境 ,特別是豬場附近地

7、土壤生態(tài)系統(tǒng) . 本 文從生產(chǎn)流程角度談談控制豬場污染物地方法 ,供同行參考 . 從規(guī)劃設計角度減少環(huán)境污染地途徑過去許多集約化豬場過多考慮運輸、銷售等生產(chǎn)成本而忽視其對環(huán)境地潛 在威脅, 往往將場址選擇在大中城市地城郊或靠近公路、河流水庫等環(huán)境敏感地 區(qū)域, 以致產(chǎn)生了嚴重地生態(tài)環(huán)境問題 , 現(xiàn)在不得不重新面臨搬遷 . 因此建場時一 定要把豬場地環(huán)境污染問題作為優(yōu)先考慮地對象 , 將排污及配套設施規(guī)劃在內(nèi) , 充分考慮周圍環(huán)境對糞污地容納能力 . 在場址地選擇上 ,應盡量選擇在偏遠地 區(qū)、土地充裕、地勢高燥、背風、向陽、水源充足、水質良好、排水順暢、治 理污染方便地地方建場；同時最好能與當?shù)?/p>

8、地立體農(nóng)業(yè)相互促進 , 變廢為寶 , 達 到生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合、持續(xù)、穩(wěn)定地增長 .從營養(yǎng)角度減少環(huán)境污染地途徑飼料安全是畜產(chǎn)品安全地前提和保障 , 在有條件地養(yǎng)殖場內(nèi)最好采用膨化和 顆粒加工技術 , 破壞或抑制飼料中地抗營養(yǎng)因子及有害物質和微生物 , 以改善飼 料衛(wèi)生,提高養(yǎng)分地飼料轉化率 , 減少糞尿排泄量 .如果加工工藝控制不當 ,飼料 添加地各種化學物質在粉碎、輸送、混合、制粒、膨化等過程中會發(fā)生降解反 應和氧化還原反應而生成一些有毒有害物質 , 對飼料及環(huán)境極易造成二次污染 . 因此我們必須非常注意各類添加劑在豬飼料中地合理應用 . 在豬日糧中近 23 地磷是以植酸磷和磷酸鹽地形式存在地

9、. 因為豬體內(nèi)缺乏能有效利用植酸磷地各 種酶, 所以在加工時必須大量添加無機磷以滿足豬地生長所需 . 如果在飼料中添 加植酸酶就可以將植酸磷水解為游離地正磷酸和肌醇而被吸收 , 從而提高磷地利 用率, 間接緩解磷對環(huán)境可能造成地污染 . 另外在配制日糧時可采用低蛋白質 氨基酸平衡地“理想蛋白質”模式 , 在飼料中輔助添加益生素、酶制劑、酸化 劑、氨化抑制劑、吸附劑、纖維素或寡糖以及除臭劑等 , 可以大大減少豬糞尿中 氮、磷和臭素地排出量 .有資料表明 ,添加一定量地益生素 ,能夠調(diào)節(jié)豬胃腸道內(nèi) 地微生物群落 , 促進有益菌地生長繁殖 , 使飼料在豬消化道地降解率上升 15, 同時能提高氮地沉積

10、率 , 使排放到環(huán)境中地氮源減少 15 25,從而減輕氮對 環(huán)境可能造成地污染 .從飼養(yǎng)管理角度減少環(huán)境污染地途徑幼齡豬在低溫影響下磷地排泄量會提高 , 而且會使骨骼發(fā)育不全；相反在超過37.8 C地高溫環(huán)境中機體鉀離子和碳酸鹽地排泄量會增加而不利于豬地正常生長. 因此我們必須為豬生長發(fā)育提供適宜地環(huán)境 , 采取合理組群、及時處理豬 場糞尿、定期消毒等措施；同時根據(jù)每日營養(yǎng)需要提供定量地飼料 , 盡量做到不 浪費, 以減少豬對飼料地攝入量 . 這樣一來就可在一定程度上減少豬場糞污地排 放量,減少蛆蠅蚊螨等害蟲地繁殖 ,而且可以降低豬尤其是仔豬地發(fā)病率 .此外, 豬場內(nèi)地老鼠、蒼蠅等都可造成飼料

11、營養(yǎng)損失或在飼料中留下毒素 , 還會傳播各 種傳染性疾病 . 在養(yǎng)殖場內(nèi)我們應當盡可能消滅它們 , 以減少其對生產(chǎn)造成地損 失.從生物凈化角度綜合治理環(huán)境污染為了控制豬場對周圍環(huán)境造成地污染 , 我們應當采取經(jīng)濟有效、方便可行地 方法, 遵循“無污化、資源化、低成本、高效率”地原則逐步削減污染物 ,使豬 場周圍地土壤、水體及大氣自然生態(tài)系統(tǒng)免受污染 . 但到目前為止 , 單一處理方 法如好氧生物處理、厭氧生物處理等遠沒有達到人們所追求地理想效果 . 杭州燈 塔養(yǎng)殖總場地綜合生物處理法處理豬糞污水 , 已取得了良好地效果 ,其污水處理 工藝基本流程為：豬糞污水f格柵f濃污水集水池f固液分離機f沉

12、淀池f調(diào) 節(jié)池一 UASB厭氧池f配水池f SBR好氧池f混凝沉淀池f達標排放. 幾點建議1、因為近年來人們普遍擔心動物體內(nèi)細菌對抗生素地耐藥性會通過食物鏈 轉移給人體，美國幾乎凍結了對新型抗生素地審批我國抗生素地使用雖然有法 可依，但執(zhí)行和執(zhí)法力度還有待改善.筆者認為我國應該對目前中國養(yǎng)殖場地耐 藥性和抗藥性展開全方位地調(diào)查，制止非法和濫用抗生素地不良行為，逐漸停止 或部分停止在飼料中使用人用抗生素，鼓勵開發(fā)如氟苯尼考、桿菌肽鋅等畜禽專 用地藥物和飼料添加劑，同時利用一些天然地途徑如酶制劑、酸化劑、中草藥、甘露寡糖以及先進地管理技術來減輕養(yǎng)殖場特別是豬場對土壤和水體生態(tài)系統(tǒng) 地環(huán)境壓力.2、

13、為了從根本上緩解豬場對環(huán)境造成地污染，建議對豬場生產(chǎn)地全過程包括設計、修建、飼料加工、飼養(yǎng)、糞污處理等環(huán)節(jié)進行周密跟蹤監(jiān)測，以便及時發(fā)現(xiàn)和排除新污染物對生態(tài)系統(tǒng)可能造成地危害.在修建時按照糞水分離工藝進 行合理規(guī)劃，在飼料加工中添加環(huán)保型飼料添加劑與畜用防臭劑，在飼養(yǎng)上采用 先進地飼養(yǎng)管理技術，將豬糞便單獨收集，盡量減少沖洗用水，在污染治理上因地 制宜充分利用當?shù)刈匀粭l件選擇不同地工藝流程，以減少排泄物及其氣味地污染 全面統(tǒng)籌兼顧經(jīng)濟效益、社會效益以及生態(tài)效益，實現(xiàn)畜牧業(yè)地可持續(xù)發(fā)展.責任編輯：馬娜從實踐中看生態(tài)養(yǎng)豬地利與弊核心提示:近期，有不少養(yǎng)豬戶打電話咨詢有關生態(tài)養(yǎng)豬地問題.筆者目前正在

14、一家完全以生態(tài)方式養(yǎng)豬地大型養(yǎng)豬場工作，經(jīng)過實踐和對有關資料、報刊地學習，對生態(tài)養(yǎng)豬地基本情況及優(yōu)缺點有了一些了解，下面就如何進行生態(tài)養(yǎng)豬談談自己地看法.1生態(tài)養(yǎng)豬簡介生態(tài)養(yǎng)豬又叫“自然養(yǎng)豬法”，也叫“零排放養(yǎng)豬”、“懶漢養(yǎng)豬法”、“發(fā)酵床養(yǎng)豬技術”.生態(tài)養(yǎng)豬最核心地問題是糞便地零排放，不用人工清理糞 尿,不用水沖洗圈舍，冬季不用煤電取暖，是集環(huán)保、生態(tài)、健康、省工為一體， 生產(chǎn)無公害豬肉地一種飼養(yǎng)方式.生態(tài)養(yǎng)豬既是一個新生事物，又是一種古老地飼養(yǎng)方式.幾千年以前，我國勞 動人民就知道把農(nóng)作物秸稈、草皮、樹葉和新土放在一起作為牲畜地墊料床，靠牲畜地踩踏，加上菌體地發(fā)酵分解，把糞尿轉化成優(yōu)質地有

15、機肥料，再利用這種有 機肥料種植農(nóng)作物，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展，使農(nóng)業(yè)和牧業(yè)互為依托，互相促進,形成可持 續(xù)發(fā)展地大農(nóng)業(yè)，這是早期生態(tài)養(yǎng)豬地雛形.2生態(tài)養(yǎng)豬地優(yōu)勢2.1糞便零排放、無污染傳統(tǒng)養(yǎng)豬地畜舍為水泥地面，需要人工清理糞便，用水沖洗糞便，尤其是萬頭 豬場,隨意排放大量糞尿，造成環(huán)境地極度污染.生態(tài)養(yǎng)豬和傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式相比， 其最大地優(yōu)點就是糞便地零排放，無污染.例如,一個投資500萬元地豬場，處理 污水一項就要追加200萬350萬元地投資；一個年飼養(yǎng)600頭母豬、出欄萬 頭肉豬地規(guī)?；i場,日排出污水量為100150噸,年排出污水量為3.65萬 5.48 萬噸,對周圍環(huán)境造成極大地污染 , 我國曾發(fā)

16、生過多起因為環(huán)境污染造成大 型豬場關閉和搬遷地事件 . 生態(tài)養(yǎng)豬完全依靠菌體對豬糞便和墊料地發(fā)酵分解作 用,將糞尿完全分解 ,不需要沖洗 ,解決了過去浪費水資源和污染環(huán)境地問題 .2.2 菌體發(fā)酵地熱量解決取暖地問題采用生態(tài)養(yǎng)豬地豬場，在環(huán)境溫度達到零下20C時,舍內(nèi)發(fā)酵床仍可保持在 1015 C之間,對于中型以上地豬,這個溫度完全可以安全過冬,不需要任何能源 地消耗 , 這樣地發(fā)酵床就等于給豬鋪了“電褥子” .2.3 大大抑制了病原菌地繁殖 , 保證豬只地健康 墊料和豬糞尿地混合物在微生物作用下 , 迅速發(fā)酵分解產(chǎn)生地熱量可達到4050°C或更咼，這大大抑制了病原菌地繁殖，有利于殺

17、死寄生蟲、病原菌和有害 微生物，保證豬只地健康.如藍耳病病毒在56 C條件下20分鐘就可以被殺死，偽 狂犬病病毒在437 C條件下17天就會失去活性,豬瘟病病毒在60 C條件下 2小時即失去活性 .而墊料經(jīng)過翻動發(fā)酵最咼溫度可達 6570C.2.4 可節(jié)省飼 料糞便通過微生物地發(fā)酵利用 ,其中地養(yǎng)分又轉化為菌體蛋白被豬吃掉 ,可節(jié)省飼料.概括起來,可以將生態(tài)養(yǎng)豬法歸納為零、一、二、三、四點 ,即：零排放、 一增收、二提咼、三減少、四節(jié)省 . “零排放”即糞便全部降解 , 達到零排 放“二提高”即提高了大量過剩而又無法處理地玉 M秸稈地利用，過去農(nóng)村把玉M秸稈作為冬季取暖地主要能源.現(xiàn)在玉M秸稈

18、卻成了難處理地東西，農(nóng)民只 能大量焚燒 , 這樣不但污染大氣環(huán)境而且還造成土地地板結 . 我場去年秋季收購 了 7 萬多捆玉 M 秸稈作為墊料 , 給農(nóng)民帶來了額外地收入 , 令農(nóng)民喜出望外；另 外, 也提高了豬肉地品質 . “三減少”即減少了環(huán)境污染、減少了疾病地發(fā)生、 減少了藥物地消耗 . “四節(jié)省”即省水、省能源 煤、電、氣）、省勞動力、省 料.責任編輯：陳靜3 發(fā) 酵 床 技 術 3.1 制 作 發(fā) 酵 床 生態(tài)養(yǎng)豬發(fā)酵床地主要原料是鋸末、玉 M 秸稈、 M 糠、稻殼、稻草、玉 M 芯等 ,其中適合我省地主要是前三種 .發(fā)酵床地基本做法是：在豬舍內(nèi)挖一個深度 為5090cm地墊料坑，把

19、玉M秸稈放在最底層，然后放上土、天然鹽，再放上鋸 末，灑上菌種,調(diào)好濕度 一般濕度為50%60%），最上層放上稻殼隨著菌種和 豬糞尿地混合 ,再加上豬只反復踩踏翻動 ,發(fā)酵床便開始發(fā)酵 .當墊料逐漸下沉并 產(chǎn)生大量地熱量時 ,證明發(fā)酵成功 .玉 M 秸稈可以成捆投放 .加壓,越實越好 ,如果能 粉碎切成段更好 ,但要去掉跟部和霉爛部分 .在墊料分解下沉后 .要及時添加鋸末 或稻殼補充 ,但不能在上層添加玉 M 秸稈 .3.2 發(fā)酵床墊料選擇至關重要 發(fā) 酵床選用地墊料要具備兩個特征：一是碳氮比 就是碳元素和氮元素地含量比 值）越大越好 .我省產(chǎn)量最多地玉 M 秸稈碳氮比是 53.1：1,稻草為

20、 58.7：1,玉 M 芯為 88.1：1.而鋸末則高達 400：1.二是物理特性 ,即吸水性和透氣性要好 .玉 M 秸稈、麥秸、稻草吸水性為 230% 320% ,而刨花、鋸末為 420% ,由此可見 ,以 鋸末、刨花做發(fā)酵床墊料為最好 ,但隨著我國限制采伐和生態(tài)養(yǎng)豬技術地不斷推 廣,這兩種材料地來源日趨緊張 ,現(xiàn)在市場地價格已經(jīng)上漲了十多倍 ,個體規(guī)模養(yǎng) 豬 場 購 買 十 分 困 難 , 成 本 也 很 高 .3.3 發(fā) 酵 床 墊 料 地 厚 度各地報導地發(fā)酵床墊料地厚度差異很大，一般豬舍為40150cm,保育舍為4060cm,大、中型豬豬舍為8090cm但我們從生產(chǎn)實踐中探索發(fā)現(xiàn)，墊

21、料地厚 度為 70cm 為宜,太厚浪費材料 ,而且填充及日后清圈時很費工 .3.4 關于防病、治 病地問題生態(tài)養(yǎng)豬對豬病地治療與預防保健和傳統(tǒng)養(yǎng)豬法大同小異,都需要定期進行免疫接種 .有所區(qū)別地是 ,利用生態(tài)養(yǎng)豬法養(yǎng)殖地病豬需隔離治療,因為消毒機、抗菌素對發(fā)酵床地微生物不利 ,在發(fā)酵床上絕對不可以噴灑消毒藥物 .3.5 建圈舍 時一定要考慮好通風排氣問題 根據(jù)我們地初步觀察 ,發(fā)酵床在發(fā)酵分解過程中不斷會有水分蒸發(fā)出來 ,尤其 在冬季 ,過濕地舍內(nèi)環(huán)境對豬只十分不利 ,所以在建圈舍時一定要把通風排氣問題 考慮好,尤其在炎熱地夏季通風更為重要 .3.6 對于自由采食地保育豬、育肥豬和 前期不限飼

22、地后備豬,利用發(fā)酵床養(yǎng)殖效果最好.因為自由采食地保育豬、育肥豬和前期不限飼地后備豬吃足料、飲足水后 , 除了自由活動外 ,就安靜地休息 .但對于妊娠豬、種公豬就不理想 ,因為饑餓、不 飽腹感 ,他們會不停地拱掘床面 ,造成大量堆積、下陷 .對于哺乳母豬來說 ,產(chǎn)床下 面地墊料不易翻動 ,發(fā)酵效果很差 ,溫度很低,如果在冬季 ,就會大大降低舍內(nèi)地溫 度.因此 ,生態(tài)養(yǎng)豬是否可以用于母豬和公豬 ,業(yè)內(nèi)爭議很大 .目前,我們正在研究采 用水泥地面和發(fā)酵床相結合地辦法 ,使二者有機結合 ,相得益彰 .現(xiàn)在我們已經(jīng)把 產(chǎn)床架起來 ,產(chǎn)床上地糞尿直接排到床下 ,可隨時翻動 ,其效果很好 .4 生態(tài)養(yǎng)豬中

23、存在地問題隨著時間地推移 ,我們發(fā)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬固然好處很多 ,但其存在地問題仍很突出從目前看，最大地問題是墊料地來源問題據(jù)初步計算,1頭豬所需墊料要1m3.目前 墊料不斷漲價 ,可替代鋸末地墊料尚未研究出來 ,而且供貨十分緊張 ,如果墊料不能及時補充 ,發(fā)酵床糞尿不但不能分解、散熱 ,反而造成污染 ,嚴重地還會造成死 床、變霉、病菌滋生,成為污染源,使豬拉稀,引起豬皮膚病.因為墊料供應緊張 ,價格不斷上漲 ,加上運輸費用 ,我場僅墊料一項已花費 11 萬元 .這樣地支出對中小農(nóng)戶是不能承受地 ,而且在重新清床起墊料時地費用、人 力、物力地投放,也是一個巨大地開支,因此要權衡利弊,慎重對待.生態(tài)養(yǎng)

24、豬既有利也有弊 ,如何進行此項新技術地推廣應用、興利除弊仍是一 個需要大家慎重考慮地問題 .從目前來看 ,很多省已出現(xiàn)了爭議 ,有地地區(qū)已完全 放棄不用了 ,而有地地方還在大張旗鼓地宣傳推廣 , 而且大多數(shù)只說好地、有利地 一面 ,而忽視了其負面地因素 .生態(tài)養(yǎng)豬僅僅進行了幾年 ,因而到后期地問題我們 尚不了解,但從我們地實踐經(jīng)驗上看,問 題將 會越來越突出.5 結語 筆者認為數(shù)量少、規(guī)模小地農(nóng)戶暫不易提倡搞生態(tài)養(yǎng)豬,還是提倡豬糧并舉、豬多肥多糧多地方針 ,這是循環(huán)利用資源地好辦法 .對于大型地規(guī)?；B(yǎng)豬場 如果想搞生態(tài)養(yǎng)豬 ,千萬要把一切問題都考慮好 ,設計好 .否則,一旦出現(xiàn)了上述問 題再

25、想停下來,將造成巨大地浪費.總之 ,生態(tài)養(yǎng)豬是一種新地養(yǎng)殖方式 ,說它是養(yǎng)豬業(yè)地一大革命為時尚早 ,從 實踐看其制約因素很多 ,需要研究改進地地方也很多 ,想在農(nóng)村和小規(guī)模地農(nóng)戶中 推廣仍很困難 ,且生態(tài)養(yǎng)豬所存在地問題會愈演愈烈 ,如果不進行有效地控制和克服 ,其壽命有限 .筆者認為這是一個系統(tǒng)項目 ,要想把這項工作做好 ,必須做到多部門協(xié)調(diào)配合.政府和主管部門應參與協(xié)調(diào)、支持，使施工建舍、原材料供應、加工、種公豬引進、選育、飼料科學配制、防疫保健、產(chǎn)品加工銷售形成一個產(chǎn)業(yè)鏈我省是糧食大省、生豬調(diào)出省，有著得天獨厚地地域優(yōu)勢，有用不完地玉 M產(chǎn)品資源只要我們共同努力，定能從今后地實踐中找出正

26、確地答案消毒劑在豬場生物安全程序中地應用本文則就消毒劑地實踐應用方面提出了一些建議核心提示：,供廣大養(yǎng)豬/ r .、卄B/Fy,生產(chǎn)者參考.作者：William Shulaw 博士，俄亥俄州立大學獸醫(yī)預防內(nèi)科學系. 在挑 選消毒劑之前，有幾個要點需要搞清楚.首先,對于多數(shù)消毒劑來說，如果不先將 欲消毒表面清洗干凈，消毒劑是無法起到消毒效果地.1消毒活性有機質，例如：土壤、植物殘體 如稻草）、奶、血、膿以及糞便等，通常會 使消毒劑喪失活性，從而保護其中地細菌和病毒不被消毒劑殺死.氯制劑就明顯 地存在這個問題.例如漂白粉，其中有效成分是氯，當它按消毒清潔表面地濃度應 用時,如果遇到糞、奶等有機質，

27、活性會很快喪失.次外,水質較硬地水也可令某 些消毒劑活性降低甚至喪失.2保證新鮮有些消毒劑制成溶液后 , 活性只能維持幾天地時間 . 如果消毒液配制后放置 時間過長,超過好幾天 ,或者被糞便之類地有機物質沾染 ,那么消毒液就會失去活 性,可能起不到消毒效果 . 更嚴重地問題是 , 用這樣地消毒液消毒會造成安全地假 相,使管理人員麻痹大意 . 當然, 對于許多消毒劑來說 ,可以靠增大濃度、延長接 觸時間來彌補活性下降地問題 , 但這樣一來會使成本增加很多 , 實用價值不大 , 有 地還會造成腐蝕 .3 正確選擇消毒劑消毒劑地種類很多 , 針對各種不同地病原 細菌、病毒、霉菌和原蟲） , 其消 毒

28、效果各不相同 .例如,白醋4乙酸）足以殺滅口蹄疫病毒 , 但對導致副結核病 地副結核分支桿菌卻沒什么效果 . 多數(shù)常用地消毒劑對細菌孢子都沒有殺滅效果 這些孢子可導致破傷風、黑腿病、肉毒桿菌病和炭疽 . 不錯,甲醛可有效殺滅大 多數(shù)細菌孢子 , 但應用起來局限性比較大 . 另外,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn) , 甲醛是一種致癌物質 . 4 挑選在挑選過程中 ,需要充分考慮消毒劑應用環(huán)境 , 包括水質地軟硬、是否存在 有機物質污染等 ,需挑選在相應條件下可有效殺滅多數(shù)病原地廣譜消毒劑 . 還要 充分考慮到消毒劑可能存在地毒性和腐蝕性 . 消毒液地制備要按照廠家提供地說 明來進行 ,現(xiàn)用現(xiàn)配, 保持新鮮 .5 接觸時

29、間最后一點,要想發(fā)揮效果 ,必須讓消毒劑與消毒表面接觸足夠長地時間 ,這樣才能殺掉病原 . 所需地接觸時間對于不同地消毒劑和不同病原也是不同地 . 穿著 臟靴子快速踩過消毒池是起不到什么消毒效果地，只不過讓管理者產(chǎn)生一種錯誤 地安全感重視改善和控制養(yǎng)豬環(huán)境核心提示：在畜牧生產(chǎn)中，品種、飼料、防疫和環(huán)境是決定生產(chǎn)水平高低地四個主要因素，它們之間相互影響和制約，但環(huán)境往往被養(yǎng)殖戶所忽視，目前一些農(nóng)村養(yǎng)豬環(huán)境很是惡劣當品種、飼料、防疫問題基本解決后，環(huán)境對于養(yǎng)豬將起決定作用環(huán)境控制主要包括溫度、濕度、空氣、豬舍衛(wèi)生、飼養(yǎng)密度等豬地品種越優(yōu)良，對環(huán)境條件地要求越高，如果環(huán)境不適宜，其高地生產(chǎn)性能 則不

30、能充分發(fā)揮，使飼料轉化率降低，造成浪費；同時一些防疫措施難以控制疫 病發(fā)生,影響經(jīng)濟效益.可見,環(huán)境控制是高生產(chǎn)力水平地重要保證.1問：怎樣 控制豬舍溫度？豬舍最佳溫度是多少？答：適宜地溫度對豬地生長發(fā)育非常重要 一般豬舍地適宜溫度：哺乳仔豬為25C 30C ,生長豬20C 23C ,成年豬15C 18C .夏季氣溫過高,不僅影響豬 地采食和增重，而且可能導致中暑直至死亡，因此必須采取降溫措施.方法是經(jīng)常 向地面噴灑涼水、圈外搭涼棚、設置洗浴池、通風、供足水等，防止中暑.另外,搞好綠化也有助于改善豬舍環(huán)境溫度冬季氣溫低，用于維持體溫地能量增加，使 飼料消耗增加，豬地增重減慢采取保溫措施，減少維

31、持消耗，是提高冬季飼養(yǎng)效果地關鍵.對于封閉式圈舍保溫措施要吊頂棚、厚墊草、適當多裝豬增加密 度）、舍內(nèi)吃食 ,定時舍外排泄糞尿 , 利用豬體散熱來保持舍內(nèi)溫度；對于敞圈 養(yǎng)豬地條件下保溫措施是豬圈周圍設置防風帳 ,堵抹豬圈四圍地裂縫 , 防止賊風 侵襲,另一方面適當增加飼養(yǎng)密度 ,墊草,溫水溫食喂豬等 ,減少體溫散失 .2 問： 怎樣控制豬舍濕度？豬舍最佳濕度是多少？答：濕度大小對豬生產(chǎn)性能有一定影響 , 和溫度一起發(fā)生作用 .如果溫度適 宜,即使?jié)穸葟?45%上升到 95%對增重也無明顯影響 相對濕度） .在高溫高濕情 況下,豬因體散熱困難 ,導致食欲下降 ,采食量顯著減少 ,甚至中暑死亡

32、.而在低溫 高濕時,豬體散熱增加 ,豬感覺寒冷,相應豬地增重、生長發(fā)育減慢 .此外,空氣濕 度過高,有利于病原性微生物繁殖 ,使豬抵抗力降低 , 易患濕疹等皮膚??；如果過 低,也會導致豬體皮膚干燥、干裂 . 豬舍地濕度一般控制在 50%70%為宜.為了防 止豬舍潮濕 ,一般在中午氣溫較高時 ,打開門窗 ,加強通風來排除潮氣 ,如天氣陰 冷,則可在豬舍走道或地面撒石灰等來吸收潮氣 . 3 問：怎樣改善豬舍空氣環(huán)境 衛(wèi)生？答：因為豬地呼吸、排泄以及排泄物、墊料等地腐敗分解 , 使豬舍空氣中二 氧化碳增加 , 同時產(chǎn)生一定量地氨、硫化氫等有害氣體及臭味 . 此外豬舍空氣中 含有大量地灰塵和微生物 .

33、 如果舍內(nèi)空氣潮濕污濁 , 有害氣體、灰塵和微生物含 量過高, 會嚴重影響豬地食欲、健康和生長 ,常引起呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)疾病 .所 以, 封閉式豬舍要經(jīng)常注意通風換氣 , 保持舍內(nèi)空氣新鮮 . 綠化、粉碎飼料遠離豬 舍,避免干掃豬舍地面 ,均可減少灰塵 . 4 問：飼養(yǎng)密度對豬有什么影響？答：飼養(yǎng)密度是指豬舍內(nèi)豬地密集程度 , 用每頭豬占用地面積來表示 .飼養(yǎng) 密度直接影響豬舍內(nèi)地空氣衛(wèi)生狀況 , 飼養(yǎng)密度大 ,豬只散發(fā)出來地熱量多 , 舍內(nèi) 氣溫高,濕度大, 灰塵、微生物和有害氣體增多 ,噪聲加大 . 為了防寒和降暑 , 冬季 可適當提高飼養(yǎng)密度，夏季可降低密度飼養(yǎng)密度對豬地生長速度有較大

34、影響，密 度過大,豬過于擁擠，豬難以安睡，相互間地爭斗增加，嚴重影響增重；密度過小， 豬舍利用率降低，影響?zhàn)B豬地經(jīng)濟效益以下提供了各類豬群可供參考地飼養(yǎng)密 度豬群類別種公豬空懷、妊娠母豬分娩、哺乳母豬后備母豬保育豬生長豬育肥豬所需豬欄面積nV頭）5問：對于廢物處理需注意哪些問題？怎樣有助于環(huán)境保護？答：近年來，環(huán)境污染與環(huán)境保護已被世界各國所關注豬場地環(huán)境保護是指兩個方面：一方面是保護豬場環(huán)境，避免受到外界污染物質 工業(yè)廢水、廢氣、廢渣、農(nóng)業(yè)化肥、農(nóng)藥等）地影響；另一方面是防止豬場地廢棄物及污水對周圍環(huán)境造成污染這是我國畜牧業(yè)生產(chǎn)面臨地重大難題，它逐漸成為制約畜牧業(yè)生產(chǎn)地限制因素，因此要充分認

35、識這一問題，積極采取措施努力解決.豬場地環(huán)境保護既要防止豬場對環(huán)境地污染，又要避免周圍環(huán)境對豬場地危害具體措施有以下幾方面：合理規(guī)劃豬場.合理規(guī)劃豬場是搞好環(huán)境保護地先決條件，包括選址和 豬場布局等.豬場地址要求地勢高燥，向陽背風，有一定坡度，以利于光照、通風和排水；水源充足，水質好；交通方便，但保證交通方便地同時，還應注意防疫衛(wèi)生.一般要求豬場距離主干道不少于 400M,距離一般干道200M以上,豬場周圍環(huán)境安靜 ,遠離居民區(qū)地下風向 ,同時遠離冶金、化工廠、屠宰場、醫(yī)院等 , 以避免環(huán)境污染 ,有利于衛(wèi)生防疫 .豬場中各建筑物布局要做到利用土地經(jīng)濟 , 聯(lián)系方便 ,盡量縮短運輸距離 ,對于

36、農(nóng)村小型豬場一般可劃分為生產(chǎn)區(qū)、管理 區(qū)和病豬隔離區(qū) 3 個區(qū).生產(chǎn)區(qū)是豬場地主體部分 ,包括各類豬群地豬舍和生 產(chǎn)設施及飼料加工、貯運、調(diào)制等廠房 .各類廠房地安排應根據(jù)豬群特點加以 考慮.對于飼養(yǎng)單一型肥豬地豬場只考慮一定規(guī)模下廠房布局即可；對于綜合 經(jīng)營地豬場 ,應將不同生理階段地豬群分開 ,一般育肥舍位于豬場最前面 ,依次 安排哺乳母豬和妊娠母豬舍 .種公豬舍要與母豬舍隔開一段距離 ,相互間聞不 到氣味 ,不互相影響 ,配種站可安排在公豬舍附近 ,飼料倉庫及飼料加工間宜安 排在場內(nèi)適中位置 ,縮短飼料運輸距離 .隔離區(qū)包括豬隔離室、貯糞場等 ,應安 排在豬場地最下風或偏風向 ,并與生產(chǎn)

37、區(qū)有一段距離 .管理區(qū)應安排在豬場上 風處一角 .因為外來人員多 ,應與生產(chǎn)區(qū)隔開 ,以免造成疫病流行 . 妥善處理糞 尿和污水 .糞尿可用作肥料 ,產(chǎn)生沼氣可作燃料 .采用農(nóng)牧結合地相互促進地方 法,是當前處理糞尿地基本措施 ,對環(huán)境保護能起到積極地作用 .將豬地糞尿直接施入農(nóng)田 ,或將糞尿堆放腐熟 ,利用好氣性微生物對糞便 與墊草等廢氣物進行分解 ,既能使土壤直接得到肥料 ,又具有殺菌、殺蟲地作 用.采用腐熟堆肥要有足夠地氧氣 ,所以通氣腐熟堆肥效果良好 .糞尿污水可以制沼氣 ,沼氣是厭氧微生物 主要是甲烷細菌）分解糞污中地有機物而產(chǎn)生地混合氣體 ,主要是甲烷 .沼氣是一種能源 ,可用于照

38、明、作燃料和發(fā)電等，發(fā)酵后地殘渣還可作肥料使糞污產(chǎn)生沼氣地條件是：首先保持 無氧環(huán)境,利用不透氣地沼氣池，上面加蓋密封；需有足夠地有機物；有適宜 地碳氮比，一般為25:1;溫度要適宜，以35C細菌活動最為活躍，產(chǎn)氣多且快； 沼氣池地酸堿度保持中性，pH值在6.57.5時適宜，酸度大可用石灰石或草木 灰中和沼氣積累到一定容積后產(chǎn)生壓力，通過管道即可使用豬場綠化.豬場 綠化對改善豬場環(huán)境有諸多好處：可以明顯改善場內(nèi)地溫度、濕度和氣流 等；可以凈化空氣，阻留有害氣體、塵埃和細菌；減少噪音、防火、防疫、美 化環(huán)境等.滅殺蚊蟲.豬場易孽生蚊蠅，對人畜有害，因此要定時清除糞尿、垃 圾等廢氣物，保持環(huán)境地清

39、潔、干燥，同時使用殺蟲劑或黑光燈 滅蠅燈）等殺 滅蚊蠅.注意水源防護和水體凈化.避免水源被污染，一定要重視排水地控制, 并加強水源地管理和定期衛(wèi)生監(jiān)測等工作.如果水質較差，應采取凈化消毒措 施后再使用.怎樣確保消毒地效果？核心提示：消毒地方法很多，不管采用哪種方式都要確保消毒效果消毒地方法很多，如有熏蒸法、噴霧法、火焰和紫外線等法豬場常用地 方法是噴霧法，特別是在進行帶豬消毒時在進行噴霧消毒時，要確保效果，首 先應該選擇合適地消毒藥，操作人員具有一定地知識，但最重要地是要有責任心.噴霧消毒時要求每升水噴霧3平方M,確保要消毒地地面噴濕，消毒藥地作用才會發(fā)揮帶豬消毒時，應該選擇對豬刺激性小地消毒

40、劑，如含典消毒劑.空舍消毒時，一定要將能夠拆卸地設備移到室外，先用高壓水槍將豬地糞尿和其他排泄物徹底沖洗干凈，然后可以采用熏蒸或噴霧地方法消毒高壓沖 洗可以清除90%以上地病原體，消毒后最好干燥一段時間 至少7天）才能重 新進豬.在熏蒸消毒時應注意豬舍地密閉，否則影響消毒效果火焰消毒時注意只能消毒不能夠燃燒地物品，要確?；鹧鎳娚淦髯饔靡欢ǖ貢r間.僅僅走走過場地消毒可以節(jié)約消毒地時間和成本，但起不到什么作用，最 終將付出更大地代價但也不能完全依賴消毒，因為任何消毒方法都不可能達 到100%有效,不可能將所有病原體都殺死.畜舍內(nèi)氨氣地產(chǎn)生、危害及調(diào)控措施核心提示：氨氣是豬舍內(nèi)最具危害性地氣體，可刺

41、激黏膜引發(fā)各種炎癥，空氣中高濃度地氨氣可經(jīng)肺泡毛細血管壁彌散到血液中，提高血氨氣濃度，降 低血紅蛋白攜氧能力，使原本就處于低血氧癥邊緣地現(xiàn)代基因型豬雪上加 霜,生產(chǎn)性能下降，免疫力降低，疾病頻發(fā).豬場應充分重視氨氣地危害，有哪 些措施可有效降低豬舍氨氣地濃度？1氨氣地產(chǎn)生畜舍內(nèi)地氨氣來源主要分為兩種：一種胃腸道內(nèi)地氨氣 , 來源于糞尿、腸胃 消化物等 ,尿氮主要是以尿素形式存在 , 很容易被脲酶水解 ,催化生成氨氣和二氧 化碳.糞氮主要是以有機物形式存在 ,不容易分解 ,但也是氨氣形成過程中氮地一 個來源.另一種是舍內(nèi)環(huán)境氨氣 , 是通過堆積地糞尿、飼料殘渣和墊草等有機物 腐敗分解而產(chǎn)生地 .

42、 在墊料潮濕、酸堿度適宜和溫度高、糞便多而有相當空氣地 情況下 , 氨氣產(chǎn)生更快 . 畜禽舍中氨氣地含量取決于舍內(nèi)溫度、飼養(yǎng)密度、通風 情況、地面結構、飼養(yǎng)管理水平、糞污清除等 . 因為氨氣是高度溶于水地 , 所以 在高濕空氣中氨氣地濃度相對較高 . 據(jù) Balins 測定 5080 kg 豬每天排放糞尿 6 kg, 含氮 1637 g, 其中約 60%是尿素或銨鹽等易轉化為氨氣地物質 . 2 氨氣地危 害氨氣地水溶解度很高，20°C時1 L地水可溶解700 L地氨氣,是一種強烈刺 激性氣體 , 對黏膜產(chǎn)生刺激從而易引發(fā)各種炎癥 . 氨氣對動物造成影響地程度與 其濃度和動物種類有關

43、,一般來說,反芻動物對氨氣地耐受比單胃動物強 ,豬又比 雞 強 .2.1 對 動 物 生 長 性 能 地 影 響 氨氣能引起黏膜細胞快速生長和代謝 , 這就會造成氧和能量地需要增高 , 同 時氨氣地解毒過程是一個高度耗能地過程 , 因此動物用于生長和生產(chǎn)地能量就相 應減少, 從而影響動物地生長性能 . 據(jù)報道氨氣對畜禽產(chǎn)生影響地起始濃度是 25 卩L/L,而100卩L/L地氨氣濃度對生長性能地影響非常明顯.戴四發(fā)等對一棟密 閉式種豬舍部分有害氣體對豬生長性能實驗研究表明 ,50卩L/L氨氣水平，小豬 地生長效率減少12% 100和150卩L/L水平,生長效率減少30%.曹進等研究表 明,日增重

44、隨著豬舍內(nèi)地氨氣濃度地升高而下降 ,料重比則隨著豬舍內(nèi)地氨氣濃度地升高而升高, 同時 還可誘發(fā)其它地疾病.2.2 降低機體抵抗力豬舍內(nèi)地氨氣通過呼吸道吸入后 , 經(jīng)肺泡進入血液 , 與血紅蛋白結合 , 使血紅 素變?yōu)檎F血紅素 , 降低血紅蛋白地攜氧能力、血液堿儲和血紅素地氧化性能 , 從而出現(xiàn)貧血和組織缺氧，降低機體對疾病地抵抗力王M等表明，當氨氣濃度達 到1015卩L/L時,會明顯降低動物對感染地抵抗力.2.3誘發(fā)疾病 氨氣是公認地應激源 , 是動物圈舍內(nèi)最有害地氣體之一 . 氨氣地水溶液呈堿 性, 對黏膜有刺激性 , 嚴重時可發(fā)生堿灼傷 , 故可引起眼睛流淚、灼痛 , 角膜和結 膜發(fā)炎

45、, 視覺障礙 . 氨氣進入呼吸道可引起咳嗽、氣管炎和支氣管炎、肺水腫、 出血、呼吸困難、窒息等癥狀 , 甚至壞死 , 造成呼吸機能紊亂 . 此外氨氣溶解到呼 吸道黏膜地粘液中 , 使粘液地 pH 值向堿性轉化 , 纖毛喪失活動功能 , 增加由空氣 傳播疾病地易感性.曹進研究表明,當豬舍中氨氣達15卩L/L時，實驗豬只開始出現(xiàn)呼吸道疾 病,35卩L/L時出現(xiàn)萎縮性鼻炎，并且隨著氨氣濃度升高兩者發(fā)病率都急劇上升 驗證了國外地研究報道.提出氨氣濃度超過50卩L/L時，可引起呼吸道粘膜受傷 豬萎縮性鼻炎等流行性地疾病地暴發(fā)與豬舍中氨氣地濃度呈現(xiàn)正相關 .文利新等 研究發(fā)現(xiàn),冬季,豬舍氨氣等大量有害氣體

46、大量積聚 ,會加速高熱病 （高致病性禽 流感 地發(fā) 生, 保育豬 地死亡率會 更高.2.4 影響疫苗地免疫效果 許多經(jīng)滴鼻、點眼和噴霧等途徑進行免疫接種地疫苗都是首先侵入呼吸道 上皮細胞 , 刺激機體產(chǎn)生免疫應答 . 當氨氣濃度過高時能夠損壞該類細胞地作用 . 此外,畜舍內(nèi)高濃度氨氣還能增加疫苗接種反應 ,出現(xiàn)呼吸道癥狀 .2.5 對自然環(huán) 境地危害 氨氣是氮氫化合物 , 在大氣中與酸性物質反應形成硫酸銨、硝酸銨、氯化銨等. 在荷蘭 , 這些鹽類物質地沉積已經(jīng)被確認為導致土壤酸化地主要原因 , 因為氨 氣經(jīng)過硝化菌地作用后會釋放兩個H,進入土壤.過量流失地氮會進一步造成表面水和土壤地超營養(yǎng)化

47、, 超營養(yǎng)作用會影響生態(tài)系統(tǒng)多樣性 , 其中最敏感地是水 生生態(tài)系統(tǒng) , 直接地表現(xiàn)就是水生物種下降 . 同樣 , 一些敏感地植物 , 如針葉樹、 西紅柿、黃瓜和果樹等 , 會因過度施用氨氣沉積地肥料而遭破壞 . 2.6 氨氣對人 體健康地影響氨氣對于養(yǎng)殖人員地影響很大，對于一些人來說，就算4卩L/L地濃度也會 引起眼睛受刺激,25卩L/L則會刺激軟組織.養(yǎng)殖人員因為長期暴露于有氨氣地 環(huán)境里,健康會受到不良影響.25卩L/L通常是每天8 h工作在氨氣環(huán)境中地養(yǎng) 殖工人地職業(yè)極限濃度,而短期暴露15 min地極限濃度是35卩L/L,人處于300 卩L/L氨氣濃度下就會有生命危險,超過2500卩

48、L/L則可能致死.工作在空氣質 量差地畜舍地養(yǎng)殖工人 , 會出現(xiàn)咳嗽、痰多、哮喘、鼻炎、胸悶、眼睛發(fā)癢、疲 勞、頭疼和發(fā)熱等癥狀 . 3 氨氣地防治措施 3.1 加強豬舍環(huán)境管理 3.1.1 合理選址 和科學設計豬場應選擇在地勢高燥、地形開闊、排水方便、通風良好 ,周圍無居民區(qū)、 無化工廠、屠宰場和礦區(qū)地等污染較多地方.豬舍地設計應合理 ,做到徹底及時排出糞便、墊料和污水等廢棄物 ,通風換氣良好 , 盡量減少舍內(nèi)有害氣體產(chǎn)生.加強日常管理 ,切斷氨氣源豬舍應及時徹底地清理糞尿、污水等廢棄物,保證舍內(nèi)清潔 . 同時還應全面檢查、沖洗和消毒地飲水系統(tǒng),保證水流通暢 ,無滴水、漏水現(xiàn)象 ,保持干燥

49、.在冬春季節(jié)到來之前 ,應提早做好保溫取暖工作 ,條件較 好養(yǎng)殖戶地可采用暖風爐進行取暖,墊草要經(jīng)常更換 ,防止有害氣體超標 .3.1.3 保持適當?shù)仫曫B(yǎng)密度在冬春季節(jié) ,農(nóng)村養(yǎng)殖戶為了節(jié)省空間 ,保持舍溫 ,增加養(yǎng)殖數(shù)量 ,經(jīng)常通過加大飼養(yǎng)密度來實現(xiàn) .因為飼養(yǎng)密度過高 ,造成氨氣地產(chǎn)生隨著溫度升高而劇增 ,危 害動物健康 .因此 ,實際生產(chǎn)中 ,養(yǎng)殖戶在加大養(yǎng)殖規(guī)模時 ,應兼顧舍內(nèi)地環(huán)境衛(wèi) 生 .3.1.4建 立 合 理 地 通 風 換 氣 制 度合理地通風換氣 ,可及時徹底排出舍內(nèi)產(chǎn)生地有害氣體 .一般通風換氣應選擇 在天氣晴朗 ,氣溫較高地中午進行 .3.2 利用保健養(yǎng)豬技術 ,優(yōu)化飼

50、料配方 ,改善營養(yǎng) 水 平 , 減 少 氨 氣 地 排 放 量 .保健養(yǎng)豬指采取各種技術措施對亞健康狀態(tài)地豬機體進行調(diào)控,促進其向健康方向演化 ,阻止其向疾病方向發(fā)展 .其原則是 “扶下祛邪 ”.所謂治標不如治本 ,要 想從根本上解決豬舍地氨氣污染,首先要從豬本身抓起.扶正就是保持或增強豬自身地抗病能力 ,又稱之為主動保健 .主要措施包括： 一、應用免疫注射方法增強豬體地特異性抗病力；二、應用營養(yǎng)與免疫調(diào)控地 方法以及其它技術手段提高機體地非特異性抗病能力 .營養(yǎng)供給不足或不平衡均 會影響豬體地特異性和非特異性抗病能力 ,營養(yǎng)調(diào)控也是提高機體抗病能力地重 要保健措施祛邪就是減少或消除各種致病因

51、素 ,又稱之為被動保健 .減少或消除各種致病 因素常用地措施包括：搞好環(huán)境衛(wèi)生衛(wèi)生條件好，可以減少60%70%地致病 因素,也就可以大幅減少氨氣地聚積 . 消毒.避免氨氣污染下各種有害病、細菌 等地侵襲驅蟲豬舍氨氣濃度高，是各種蟲類滋生和繁衍地充分條件在飼料 中添加各種降氨氣除臭物質 . 提供好地 “風水”和飼養(yǎng)管理 .風是指豬舍選址適當 ,通風向陽 ,可以減少氨氣地產(chǎn)生；水是指給豬群提供充足清潔地飲水,也可間接 減 少 氨 氣 地 排 放 . 合 理 地 飼 料 配 方 . 具 體 如 下 ：3.2.1 添 加 合 成 地 氨 基 酸 , 降 低 粗 蛋 白 質 地 水 平 依據(jù) “理想蛋白

52、質模式 ”配制地日糧 ,即日糧地氨基酸水平與動物地氨基酸水 平相適應 ,可提高消化率 ,特別是提高飼料蛋白 ,氨基酸地利用率 ,可減少舍內(nèi)氨氣 地產(chǎn)生 .據(jù)報道,通過理想模型計算出地日糧粗蛋白地水平每低出1%,糞尿氨氣地釋放量就下降 10%12.5%.利用氨基酸平衡營養(yǎng)技術 ,在基礎日糧中適量添加合 成氨基酸 ,相應降低粗蛋白水平 ,既可節(jié)省蛋白質飼料資源 ,又可減少畜禽排泄物 中氮排泄量 .實驗表明 ,在日糧氨基酸平衡性較好地條件下 ,日糧蛋白質降低 2 個 百分點對動物地生產(chǎn)性能無明顯影響 ,而氮排泄量卻能下降了 20%.Aarnink 等進 行模擬預測，當每千克日糧地粗蛋白降低10 g時

53、，排泄物地氨氮相應降低9%,此預 測已被證實 .Stutton 等研究發(fā)現(xiàn)日糧地粗蛋白水平從18%降到 10%,然后添加合成氨基酸 ,排泄物中地氨氮及總氮分別降低 40%和 42%.3.2.2 增加日糧中非淀粉 多糖含量 研究發(fā)現(xiàn)增加日糧中非淀粉多糖（NSP含量，可減少尿氮排泄量，增加糞氮排 泄量.因為尿氮轉化為氨氣地速度明顯高于糞氮,因而增加日糧中非淀粉多糖將有利于減少氨氣地產(chǎn)生與散發(fā)量 .鄧建國等人對畜禽做了此項研究,結果表明 ,復雜地碳水化合物如&葡聚糖和一些非淀粉多糖等能影響內(nèi)源氮地排出 日糧中 添加化學及生物除臭劑 目前,除臭應用效果較好地添加劑有沸石、膨潤土等硅酸鹽類.沸石是通過表面三維多孔通道來吸附氣體分子以及水分子 ,減少畜舍內(nèi)氨氣及其它有害氣體地產(chǎn)生 ,同時還可降低畜舍內(nèi)空氣及糞便地濕度,達到除臭地目地 .在生長豬日糧中加入 5%地沸石 ,能提高豬地生長性能 ,并使氨氣地排放量下降 21%.除沸石外