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文檔簡(jiǎn)介
1、公司運(yùn)營(yíng)方案美容院美容院的架構(gòu)美容院人員籌備根據(jù)以上企業(yè)的部門搭建和人員需求進(jìn)行有目的有計(jì)劃的招聘。美容院的項(xiàng)目選定1 .而部2 .身體3 .肩頸、腰4 .心、肝、脾、肺、腎5 .卵巢保養(yǎng)6 .減肥7 .泡浴8 .抗衰美容院薪酬機(jī)制制定1 .高層管理人員2 .中層管理人員3 .基礎(chǔ)管理人員美容院卡項(xiàng)的設(shè)計(jì)、制作、推廣1 .項(xiàng)目卡的方案設(shè)計(jì)2 .項(xiàng)目卡的內(nèi)容3 .項(xiàng)目卡的收費(fèi)4 .項(xiàng)目卡的推廣美容院開業(yè)前的預(yù)售方案制定,實(shí)施、開業(yè)時(shí)間的選定。1 .根據(jù)美容院項(xiàng)目設(shè)計(jì)出預(yù)售優(yōu)惠方案。本方案及有吸引力又有新意讓顧客在享受實(shí) 惠的同時(shí)更愿意進(jìn)店消費(fèi)。2 .市場(chǎng)拓展人員的培訓(xùn)。3 .物資準(zhǔn)備美容院拓客活
2、動(dòng)的策劃,準(zhǔn)備,實(shí)施。1 .未達(dá)到拓客目的和營(yíng)造開業(yè)氛闈策劃一次開業(yè)前活動(dòng)。2 .方案的設(shè)計(jì)要在成本的控制范圍內(nèi)進(jìn)行。3 .方案的策劃必須得到總經(jīng)理的審批。美容院未來的定位和發(fā)展方向1. 做一家高品質(zhì),有文化氛圍的健康spa連鎖。2. 2012年內(nèi)打造青羊旅艦店。3. 2013年1月1日開始推進(jìn)連鎖加盟,在一年時(shí)間里完成10家加盟店的開店?duì)I業(yè)工 作。4. 20142016完成120家店的加盟合作。5. 20132016年打造區(qū)域品牌效應(yīng)。6. 2015年100家店慶活動(dòng),開始組建品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)打造屬于自己的化妝品牌。7. 20162020加盟店突破1000家。8. 打造店鋪競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力做會(huì)員服裝品牌
3、,以服裝+美容+廣告+會(huì)議活動(dòng)增加店鋪競(jìng)爭(zhēng)實(shí) 力。1開店方案無論創(chuàng)辦何種規(guī)模檔次的美容院,在開業(yè)都需要進(jìn)行周密細(xì)致的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備工作做 得越好,越深入,開業(yè)的效果也會(huì)越好。業(yè)界專家認(rèn)為,美容院的開業(yè)策劃,最少要包括六 個(gè)重點(diǎn)。1、顧客群(顧客層次及市場(chǎng)區(qū)分)的確定。2、選擇適合的商品與價(jià)位。3、設(shè)計(jì)出最佳顧客接待、服務(wù)流程4、護(hù)膚品牌的選擇與效果考慮5、做好行銷策略,以利于有效地開發(fā)及留住顧客。6、經(jīng)營(yíng)要有成本概念。顧客群:美容人口的年齡段約為15-55歲的消費(fèi)者,如果您走的是高檔美容院路線,顧 客群可能要提高到24-55歲的職業(yè)女性或高收入的家庭。大致規(guī)劃出您的區(qū)域內(nèi)的顧客群 后,才能
4、選擇適合的產(chǎn)品和制定合理的收費(fèi)價(jià)位。適合的產(chǎn)品和價(jià)格:除了考慮顧客群外.也要考慮價(jià)格的彈性。像分階段定價(jià)格就是很 好的考慮方向,對(duì)越早消費(fèi)的顧客給予適當(dāng)優(yōu)惠;隨著顧客群的發(fā)展而調(diào)高護(hù)理項(xiàng)目的收費(fèi) 時(shí),應(yīng)對(duì)前階段的顧客仍維持原價(jià)。差別對(duì)待的方式,可以留住老顧客、提高顧客忠誠(chéng)度及 增加利潤(rùn),可謂一舉數(shù)得。所以最好根據(jù)您的美容院的實(shí)際情況制定一份各類型肌膚的護(hù)理 價(jià)目手冊(cè),網(wǎng)羅詳細(xì)資料(護(hù)理系列,護(hù)理名稱、療程內(nèi)容.使用儀器、材料類別.產(chǎn)品用 量、護(hù)理時(shí)間等護(hù)理價(jià)目手冊(cè)的制訂,能使顧客更安心消費(fèi),也能顯出美容院的專業(yè)水 準(zhǔn)。美容院開業(yè)前應(yīng)參考以下步驟逐步進(jìn)行:(1)區(qū)域調(diào)研。在您準(zhǔn)備開美容院的地域做
5、好客戶摸底,然后再根據(jù)客戶情況決定美容 院的經(jīng)營(yíng)定位。千萬不能認(rèn)為小區(qū)高檔住戶上千,買個(gè)房子開美容院一定賺錢。曾經(jīng)就有美 容院老板犯過這樣的錯(cuò)誤:裝修完才發(fā)現(xiàn)此小區(qū)內(nèi)不許營(yíng)業(yè),客戶也大多在遠(yuǎn)處上班,沒有 在住宅區(qū)內(nèi)消費(fèi)的時(shí)間。(2)美容院開業(yè)的費(fèi)用預(yù)算。(3)申辦開店手續(xù)。A.到工商行政管理部門申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。B.到銀行開戶。C.辦理法人代碼證書。D.到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。E.到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。F.到物價(jià)部門辦理收費(fèi)許可證。G.申請(qǐng)開業(yè)登記表。(4)設(shè)備選購(gòu)。A.美容儀器設(shè)備類。除了美容床等基本設(shè)施外,像測(cè)脂儀,皮膚測(cè)試儀等基本儀器也 得配備,而光子嫩膚儀等功能性的儀器就要針對(duì)自己
6、店的客戶群和定位選擇,還要根據(jù)地域 和資金條件確定進(jìn)什么儀器。選購(gòu)儀器時(shí)注意跟廠家定好培訓(xùn)條件和時(shí)間,要求提供合適人 選進(jìn)行專業(yè)操作培訓(xùn)。B.美容必備工具類。工具類的消毒柜,清除黑頭的探針,眉鉗,等。C.美容用品類。產(chǎn)品的選擇要走訪和試用后再定奪,以安全和有效為標(biāo)準(zhǔn)。(5)崗位配置。在眾多美容院中,根據(jù)規(guī)模不同,其崗位設(shè)置包括了總經(jīng)理助理、人事、行政、總務(wù)、 企劃、美編、培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)、會(huì)計(jì)、出納、倉(cāng)管、店長(zhǎng)、顧問部、美容部主任、美容顧問、 前臺(tái)收銀、美容師、美發(fā)師、美甲師、配料員、保潔員等。我們?cè)诖酥灰缘觊L(zhǎng)、美容顧問、 保潔員三個(gè)崗位為例進(jìn)行崗位職能的設(shè)計(jì)說明。人員配置比例:考慮到倒班和輪休,
7、美容師數(shù)量根據(jù)面積大致可在12人/ 10平米之 間,顧問因規(guī)模及分工不等在2名或7名之間,有的小店可以用老板或收銀兼銷售顧問。任何策劃都是有目的的,美容院的促銷,花費(fèi)了的人力,物力,財(cái)力,都要得到相應(yīng)的回報(bào), 那么,在做活動(dòng)之前,就要有一個(gè)明確的目標(biāo),根據(jù)不同的目標(biāo)來計(jì)劃,組織,實(shí)施,并且 最好能夠有幾套方案以便做出最佳選擇,以最少的投資獲得最大的利潤(rùn)。美容院開業(yè)促銷的目的:(1)宣傳推廣,提升店面形象,擴(kuò)大知名度。(2)吸引客源,實(shí)現(xiàn)盡可能大的銷售,客流量大,咨詢的人多了,就不愁沒有客源, 通過讓利銷售,讓顧客感覺到真.正的實(shí)惠,刺激無比劃無意識(shí)在美容院消費(fèi)群體的需求,挖 掘最大潛在消費(fèi)力。
8、(3)促進(jìn)商品周轉(zhuǎn),完成計(jì)劃銷售額,美容院開業(yè)期間,都有一定量的庫存,開業(yè)促 銷不僅要將其產(chǎn)品推銷出去,更重要的是籌集到流動(dòng)資金,以便支付正常的營(yíng)業(yè)開支。開業(yè)前的宣傳推廣:開業(yè)前可以通過花車宣傳,免費(fèi)派發(fā)試用裝、宣傳彩頁、優(yōu)惠券、免費(fèi)券,美容院圖片、 服務(wù)項(xiàng)目介紹等等資料,促銷工具是吸引顧客的中介物,必須具備,如媒體廣告、品牌燈箱、 廣告?zhèn)?,禮品袋等等,做好店內(nèi)外的裝飾,陳列,用草藤,鮮花,香薰燈,氧吧來點(diǎn)綴溫馨 幽雅的環(huán)境,烘托熱烈的氣氛,花籃,條幅,鞭炮必不可少,甚至是美容師的著裝,氣質(zhì)面 貌也必須重視,盡量通知更多的親朋好友來捧場(chǎng),提高人氣,也可促成銷售。員工的動(dòng)員、激勵(lì)、教育和培訓(xùn)要到
9、位:對(duì)員工進(jìn)行開業(yè)前的詳盡培訓(xùn),包括品牌背景,企業(yè)文化,皮膚知識(shí),產(chǎn)品知識(shí),儀器 知識(shí),手法,銷售技巧、禮貌用語,接人待物,行為舉止,美容院的日常行為規(guī)范,尤其是 開業(yè)的促銷方案的具體實(shí)施步驟,做好人員安排分配,美容師代表的是一個(gè)店面的形象,他 們才是美容院的“搖錢樹”應(yīng)當(dāng)多給予激勵(lì)和鼓舞,增強(qiáng)它們的自信心和積極性。如果忽略了 對(duì)員工的培訓(xùn)教育或是沒有做到位,將會(huì)導(dǎo)致員工對(duì)自己的品牌產(chǎn)品介紹不到位,沒有自信 心,沒有積極性,給顧客不專業(yè)的不好印象。自然難得到好的效益。有效管理:有效管理就是指制定符合市場(chǎng)的,符合美容院院情的活動(dòng)方案、計(jì)劃落實(shí)到實(shí)處,現(xiàn)在 的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就是促銷的競(jìng)爭(zhēng),由于美容行業(yè)競(jìng)
10、爭(zhēng)的越來越激烈,一些地方出現(xiàn)了惡性競(jìng)爭(zhēng), 一些美容院老板不考慮多方而因素,不核算其成本投入做出不科學(xué)的促銷活動(dòng),或是盲目沒 有計(jì)劃沒有目的的促銷,大量的投入人力物力財(cái)力大幅度讓利來獲得一時(shí)的利益,以至后期 無法彌補(bǔ),出現(xiàn)虧損狀態(tài),便用劣質(zhì)產(chǎn)品來代替,自損形象,造成不良后果。促銷管理簡(jiǎn)而言之,就是對(duì)促銷涉及到的人,財(cái),物三方面的科學(xué)管理,人,就是對(duì)員 工的管理,”對(duì)人人事化,對(duì)事制度化”員工的分工,職責(zé),激勵(lì)政策是否規(guī)范,日常行為規(guī) 范的制定是否具有合理性,財(cái),即是對(duì)促銷的投入和產(chǎn)出的預(yù)算,促銷活動(dòng)的形式多種多樣, 包括特價(jià)套盒、優(yōu)價(jià)折價(jià)、購(gòu)物贈(zèng)禮、會(huì)員積分、贈(zèng)送貴賓卡、代金券、抽獎(jiǎng)、買一送一,
11、 買產(chǎn)品送服務(wù)等等,優(yōu)惠的幅度多大才合適,一般開業(yè)期間,廠家有一定的促銷支持,那么 可以把活動(dòng)搞得更具有吸引力,但是,要做好后期的會(huì)員管理和維護(hù),以便能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)消 費(fèi)。物,包括促銷的商品,贈(zèng)品、宣傳資料,各種銷售演示道具等等的分配和管理。個(gè)人見解,僅供參考!美容院的定位自己心中要有低,一是店名定位,是專業(yè)美容廳(院)還是美容店還是綜合美 容美體中心或者說是美容美發(fā)等,然后才考慮你的門而裝飾和招牌寫法。二是店的經(jīng)營(yíng)定位, 目標(biāo)顧客定位、價(jià)格定位、產(chǎn)品定位、服務(wù)定位、規(guī)模定位等。1 .店面規(guī)模:根據(jù)自己資金而定;應(yīng)該有前臺(tái)接待室和等待室:設(shè)計(jì)合理的美容間、 化妝間、操作臺(tái)、衛(wèi)生間和貯藏間:2 .
12、人員配備(即組織機(jī)構(gòu)):一定規(guī)模的美容院在人員配備上都應(yīng)該是嚴(yán)密有序的。 按照少而精的原則來配制人員。主要有管理人員、技術(shù)人員、后勤人員等(經(jīng)理一個(gè)、美容 師幾個(gè)、銀臺(tái)收費(fèi)人員、咨詢?nèi)藛T、衛(wèi)生清潔人員、電機(jī)修理人員、物品購(gòu)銷人員);3 .廣告企劃:裝潢的色調(diào)、招牌的寫法、適當(dāng)?shù)拿浇槿鐖?bào)刊電臺(tái)等;4 .盈算盈虧:測(cè)算來客數(shù),顧客交易單價(jià),單位面積營(yíng)業(yè)額,費(fèi)用構(gòu)成比率,5 .市場(chǎng)調(diào)查:調(diào)查周闈住戶、商場(chǎng)、人員結(jié)構(gòu)、人們需求、美容院有幾家等6 .美容院如何布置:根據(jù)個(gè)人愛好布置比較舒適、明亮、優(yōu)雅、清潔的就好美容院的經(jīng)營(yíng)管理各家有各家的管理方法和自己的所定的制度但總的原則是:1、要有定編定崗定制度:
13、不管美容院多大都需要制定員工編制和員工崗位責(zé)任制以及 各種規(guī)章制度(如服務(wù)記錄制度、收款制度、產(chǎn)品銷售提成制度等):2、經(jīng)營(yíng)的幾條原則:一美容院要有人情與產(chǎn)品銷售理念原則;二要讓員工樹立客戶永 遠(yuǎn)是上帝的原則:三是要有小美容廳大作為的原則:3、基本的經(jīng)營(yíng)三要素:成本、銷售、利潤(rùn)(1)成本:包括美容院經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、美容用品成本、員工工資、其它額外開支等,其中 經(jīng)營(yíng)費(fèi)用包括固定開支(房租、貸款、員工工資、保險(xiǎn)費(fèi)、儀器折舊費(fèi)等)與非固定開支(包 括水、電、煤氣費(fèi)、稅金、其它額外開支等)(2)美容院的銷售原則:A、廣告宣傳銷售原則:廣告要根據(jù)自己能力做,主要有宣傳手冊(cè)、宣傳畫、招牌廣告、 燈箱廣告、報(bào)紙、廣播、電視等,關(guān)鍵要在公眾中樹立品牌效應(yīng),讓更多人知道你的美容定 位。B、美容廳內(nèi)外促銷原則:美容院為了提高知名度,常常在美容院門口或外面公眾廣場(chǎng) 做些促銷活動(dòng)。主要內(nèi)容包括向過往顧客免費(fèi)講解皮膚護(hù)理知識(shí)、免費(fèi)測(cè)試皮膚、向客人推 薦美容護(hù)膚品(有的可免費(fèi)使用贈(zèng)送品或材料)、當(dāng)場(chǎng)示范演示、并發(fā)放服務(wù)優(yōu)惠卡(包月、 包半年、年等)。C、定價(jià)原則:定價(jià)原則主要考慮如下幾個(gè)因素,行業(yè)價(jià)格因素、消費(fèi)者承受力因素、 服務(wù)成本高低因素、基礎(chǔ)成本(護(hù)膚用品、水、電等)因素、國(guó)家政策因素、美容院所處因 因素等。D、美容產(chǎn)品的成本控制原則:產(chǎn)品成本控制包括控制產(chǎn)品存貨量(盡量采用代銷)、 減少浪
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