餐飲類各崗位說明書

1、四川洋航餐飲管理有限公司公司總部崗位說明書匯編編寫人：田華2016年7月（一）總經(jīng)理室 | X 一;/ ,總經(jīng)理崗位說明書崗位名稱總經(jīng)理（英文：GM崗位編號所在部門總經(jīng)理室崗位定員1人直接上級董事長、董事會薪酬形式年薪直接卜級公司各部門負責人（分管招商加盟部）崗位分析日期2016.7晉升方向集團董事長、副董事長、總裁（注： 組建集團或股份制企業(yè)設(shè)置此崗位）工作負責區(qū)域公司整體經(jīng)營管理職位概述：1 .按照董事會的年度計劃管理要求：領(lǐng)導制定和實施公司總體戰(zhàn)略，完成執(zhí)行董事會下達的年 度經(jīng)營目標；領(lǐng)導公司各部門建立健全良好的溝通渠道與管理體系；負責建設(shè)高效的組織團隊；負責公司整體經(jīng)營計劃的制訂、執(zhí)行

2、和監(jiān)督工作，日常經(jīng)營管理工作、處理公司重大突 發(fā)事件等。職責與工作任務(wù)：職 責一職責表述：組織實施公司總體戰(zhàn)略，制定和實施公司年度發(fā)展計劃及方案。且1、負責整體經(jīng)營計劃和總目標。14 口2、負責向執(zhí)行董事長進行匯報，請示童事會批準公司整體年度經(jīng)營計劃公司 總目標。職責3、負責公司年度經(jīng)營計劃和公司總目標在各個部門內(nèi)的展開工作，并進行審 核，主持公司的管理團隊建設(shè)、規(guī)范內(nèi)部管理。職職責表述：主持公司日常管理工作，審批簽署各項正式文件與相關(guān)重大決定。責二具體 工作 職責1、負責全面執(zhí)行和檢查落實執(zhí)行董事辦公會議所作出的各項工作決定。2、負責定期召開公司各部門負責人管理會議，檢查、督促和協(xié)調(diào)各部門工

3、作 大方向進展。3、負責代表公司向執(zhí)行董事辦公會議建議并任命各部門經(jīng)理。4、簽署各類正式文件、下達各項管理指令。職 責 三職責表述：職責表述：分管公司招商加盟部方面的工作。具體 工作 職責1、負責公司招商加盟策劃和加盟區(qū)域方面的各項工作。2、負責審核招商加盟各階段具體實施和對外宣傳工作。職 責 四職責表述：負責處理公司重大突發(fā)事件，建立良好的部門協(xié)同溝通渠道。具體 工作 職責1、處理特殊事項或重大突發(fā)事件。2、代表公司參加重大業(yè)務(wù)、外事或其它重要活動；主持召開公司各重大會議， 并對重大事項進行決策。!二二產(chǎn)產(chǎn)i '' / - r 11職 責 五職責表述：建立健全公司統(tǒng)一、高效的

4、組織管理體系和團隊體系。具體 工作 職責1、召集、主持總經(jīng)理辦公會議，檢查、督促和協(xié)調(diào)各部門的工作進展，召開 行政管理例會、專題會等會議，總結(jié)工作聽取匯報。2、打造健全的團隊高效協(xié)作，統(tǒng)一企業(yè)精神文化，塑造出企業(yè)未來規(guī)劃。|_管理權(quán)力：1、對中層管理人員的任免權(quán)；2、對各規(guī)章制度的審批權(quán)；3、對員工獎懲的決 定權(quán)4、對各項工作的監(jiān)控權(quán)；5、日常經(jīng)營管理決策權(quán)；6、財務(wù)審批權(quán)；7、對所屬下級部門的考核評價權(quán)。'其它權(quán)力1:向執(zhí)行董事會提出公司經(jīng)營目標的建議權(quán)，總體經(jīng)營計劃制訂的建議實施權(quán)， 對公司發(fā)展規(guī)劃、投資計劃、研究與開發(fā)及其他與公司發(fā)展密切相關(guān)的文件有審批權(quán)或否決 權(quán)。其它權(quán)力2:

5、特殊重特大經(jīng)營管理事件的處理權(quán)，終極權(quán)。工作協(xié)作關(guān)系：內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān) 系公司各部門外部協(xié)調(diào)關(guān) 系政府相關(guān)職能部門、經(jīng)營管理中的合作單位任職資格：1學歷/專業(yè)大專及以上相關(guān)學歷，市場營銷、企業(yè)管理、經(jīng)濟管理相關(guān)類專業(yè)。培訓經(jīng)歷市場策劃培訓、項目策劃培訓、企業(yè)管理培訓及企業(yè)文化培訓。相關(guān)經(jīng)驗/履 歷從事餐飲行業(yè)部門經(jīng)理、 運宮總監(jiān)、副總經(jīng)埋、總經(jīng)埋等/、同崗位從事相關(guān)， 作，至少一年以上管理崗位經(jīng)驗。相關(guān)培訓知識逋曉餐飲行業(yè)、連鎖店管理知識，具備服務(wù)管理、招商加盟、基礎(chǔ)法律知識等 基礎(chǔ)方面的知識。能力與素質(zhì)具有極強的領(lǐng)導能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、 溝通能力、影響力、計劃與

6、高嚴的執(zhí)行能力。其它工作地點公司總部（總經(jīng)理室）工作時間視公司經(jīng)營特點備注 1（二）運營企劃部運營企劃執(zhí)行總監(jiān)崗位說明書崗位名稱運營企劃執(zhí)行總監(jiān)（英文： COO崗位編號所在部門運宮企劃部崗位定員1人直接上級總經(jīng)理薪酬形式月薪直接卜級全國各區(qū)域經(jīng)理、運營經(jīng)理（協(xié)調(diào)公 司各部門工作）崗位分析日期2016.7晉升方向總經(jīng)理、集團總裁、副總裁（注：組 建集團或股份制企業(yè)設(shè)置此崗位）工作負責區(qū)域公司運營企劃管理職位概述：按照董事會和總經(jīng)理的經(jīng)營管理計劃：領(lǐng)導制定和實施公司運營規(guī)劃總戰(zhàn)略，完成執(zhí)行總經(jīng) 理下達的年度經(jīng)營管理；全面領(lǐng)導公司運營、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃具體工作；協(xié)助總經(jīng)理對各部門 建立健全良好的溝通渠道

7、與管理體系； 經(jīng)授權(quán)對公司日常經(jīng)營管理工作提出相關(guān)意見、經(jīng)授權(quán)處理公司重大突發(fā)事件。職責與工作任務(wù)：1J )!職 責一職責表述：全面負責公司的市場運營和管理。且 /、1、策劃推進及組織協(xié)調(diào)公司重大運營計劃、進行市場發(fā)展跟蹤和策略調(diào)整?？?、制定運營企劃部的戰(zhàn)略發(fā)展和業(yè)務(wù)計劃，協(xié)調(diào)各部門的工作，建設(shè)和發(fā)展優(yōu) 秀的運目隊伍。職責3、制定公司運營月指標、年度發(fā)展計劃，推動并確保營業(yè)指標的順利完成； 協(xié)助總經(jīng)理推進公司財務(wù)、人力資源的管理、廚技開發(fā)與儲備管理崗位工作。職 責 二職責表述：參與公司整體規(guī)劃，健全公司各項體系制度，完善公司運營管理。具體1、執(zhí)行公司戰(zhàn)略規(guī)劃及與日常營運作相關(guān)的制度體系、業(yè)務(wù)

8、流程。僅供個人學習參考工作 職責2、建立規(guī)范、高效的運營管理體系并優(yōu)化完善。3、編制一至三年的企業(yè)整體運營與企業(yè)發(fā)展規(guī)劃并進行監(jiān)督。職 責 三職責表述：負責協(xié)調(diào)各部門工作，建立有效的團隊協(xié)作機制。具體 工作 職責1、負責對下屬部門經(jīng)營業(yè)績的檢查、考核與獎懲等工作。2、組織負責處理與協(xié)調(diào)下屬部門對外的業(yè)務(wù)關(guān)系，領(lǐng)導組織處理運營企劃中 合同糾紛、訴訟、仲裁以及其它法律糾紛工作。職 責 四職責表述：維持并開拓經(jīng)營方面的外部關(guān)系并并激勵各部門的工作績效。具體 工作 職責1、組織負責處理與協(xié)訴下屬部門與各相關(guān)行業(yè)內(nèi)的業(yè)務(wù)關(guān)系、組織公司各部 門管理會議。112、領(lǐng)導并組織公司在本行業(yè)內(nèi)的宣傳活動以及相關(guān)法

9、律、教育與培訓活動。3、督導各部門的正常運作，執(zhí)行總經(jīng)理高效執(zhí)行力。管理權(quán)力：1、對各部門管理人員的彈劾權(quán)；2、對各規(guī)章制度的建議權(quán)；3、對所屬于部門 員工獎懲的決定權(quán)4、協(xié)助總經(jīng)理對各項，作的監(jiān)控權(quán)；5、日常經(jīng)營企劃決定權(quán)；6、財務(wù)審核權(quán)；7、對所屬下級部門的考核評價權(quán)。1 -其它權(quán)力1:經(jīng)董事長或總經(jīng)理授權(quán)緊急處理重大事件權(quán)其它權(quán)力2:對各部門工作進展督導權(quán)；建議權(quán)工作協(xié)作關(guān)系：內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān) 系公司各部門、全國各大區(qū)域經(jīng)理外部協(xié)調(diào)關(guān) 系運營管理中的合作單位任職資格：學歷/專業(yè)上專及以上相關(guān)學歷，市場營銷、企業(yè)管理、經(jīng)濟管理、法律類相關(guān)專業(yè)；培訓經(jīng)歷市場策劃培訓、項目策劃培訓、企業(yè)管理培訓及企

10、業(yè)文化培訓。相關(guān)經(jīng)驗/履 歷從事餐飲行業(yè)部門經(jīng)理，至少兩年以上管理實踐崗位經(jīng)驗。相關(guān)培訓知 識通曉餐飲行業(yè)、連鎖店管理知識，全國性連鎖經(jīng)營、具備運營方針、經(jīng)營法律 知識等基礎(chǔ)方面的知識。能力匕素質(zhì)具有極強的領(lǐng)導能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、 溝通能力、影響力、高效的計劃與執(zhí)行能力。其它：工作地點公司總部工作時間視公司經(jīng)營特點備注連鎖直營店長崗位說明書僅供個人學習參考崗位名稱店長崗位編號所在部門運宮部崗位定員直接上級運宮部經(jīng)理薪酬形式直接卜級服務(wù)員、收銀員、崗位分析日期皿a七運營部經(jīng)理助理、區(qū)域經(jīng)理、招商加盟經(jīng) 日力萬向理工作負責區(qū)域職位概述:按照公司統(tǒng)一要求，掌握管理

11、公司下發(fā)的所有管理制度全部內(nèi)容。在運營部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，負責分店職責與工作任務(wù):職責表述：負責分店的日常運營管理。編制分店的經(jīng)營計劃；根據(jù)公司經(jīng)營計劃擬訂分店本周本職責具體工作1.完成公司制定的營業(yè)額指標;僅供個人學習參考2 .制定高效定量的日常工作計劃;3 .店務(wù)工作站和廚務(wù)工作站的點名例會，了解出勤職責表述：在運營部經(jīng)理和公司行政人事部的支持下，負責分店全面的人員管理工作，確保分店具體工作職責1 .負責屬下員工的考核、培訓、獎懲，合理安排人 質(zhì)及崗位技能，充分調(diào)動員工的工作積極性，提高工 重違犯紀律的人員，做到獎懲分明。2 .不斷完善店內(nèi)各工作崗位的工作程序及規(guī)章制度3 .對區(qū)經(jīng)理負責，

12、全面主持本店的日常管理工作,4 .根據(jù)公司長遠發(fā)展規(guī)劃，制訂店的經(jīng)營計劃、管職責表述：按照管理公司的質(zhì)量標準，對分店的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備和設(shè)施、安全等，進職責具體工作1 .檢查員工的精神面貌、儀容、儀表。5 .負責收集顧客的就餐意見及建議，妥善處理客人6 .以桌為單位，以出品質(zhì)量、服務(wù)、出品衛(wèi)生、投4.督促廚師主管檢查菜品品質(zhì)。5.經(jīng)常檢查店內(nèi)設(shè)備的狀況，做好維護保養(yǎng)工作，6.檢查員工打掃衛(wèi)生的工作情況，檢查環(huán)境衛(wèi)生，7.成本控制：a.檢查剩余食品的保管工作；2 .檢:8.費用控制：1 .負責店內(nèi)的財產(chǎn)管理，制定預算，浪費。9.安排值班人員，維護當天餐廳清潔衛(wèi)生，了解當職責職責表述:根據(jù)

13、市場情況，制定分店的促銷和宣傳活動報運營部經(jīng)理。四具體工作 職責1.積極開展市場調(diào)研和公關(guān)、廣告、宣傳，在競爭2.根據(jù)市場需求及市場競爭態(tài)勢，分析經(jīng)營狀況及職責五職責表述:按照管理公司的財務(wù)操作流程，負責組織分店的營業(yè)收支、帳務(wù)和現(xiàn)金管理職責具體工作1.每日營業(yè)結(jié)束上發(fā)工作日志和營業(yè)監(jiān)控。2.負責檢查每日收入與報銷的粘貼單據(jù)。3.第二日按時存入營業(yè)款。職責職責表述:負責處理分店的公共事務(wù)對外關(guān)系，確保分店的正常經(jīng)營。/具體工作 職責1.月初負責繳納店鋪房租水電與員工房屋水電費用1V.JjJ12.負責聯(lián)系建立物管、街道辦等商業(yè)關(guān)系。權(quán)力：權(quán)力一：人事權(quán)1、有對分店店長以下的人事面試、任免權(quán)、勸退

14、（需報行政人事部）；2、有對分店人員的評審權(quán)、考核權(quán)； 以力二：財務(wù)權(quán)1、有人民幣200元以內(nèi)的備用金支配權(quán);2、有公司相應(yīng)經(jīng)營政策打折的折扣權(quán)；權(quán)力三：其他權(quán)力有對分店店務(wù)的按章處理權(quán)、執(zhí)行權(quán)、經(jīng)營權(quán)、監(jiān)督權(quán)等。工作協(xié)作關(guān)系：內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系運營部經(jīng)理、公司其他各關(guān)聯(lián)部門、廚師長外部協(xié)調(diào)關(guān)系政府各職能部門等任職資格：優(yōu)秀店員、訓練員、副店長學歷/專業(yè)高中及以上相關(guān)學歷培訓經(jīng)歷公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、崗位知識培訓、行政管理相關(guān)經(jīng)驗/履歷五年以上本崗位或相關(guān)崗位工作經(jīng)驗，至少一年以相關(guān)知識通曉分店管理知識，具備現(xiàn)金管理、服務(wù)管理等基能力與素質(zhì)具有f的領(lǐng)導能力、分析能力、判斷與決策能力其它：工作地點分店

15、工作時間視公司經(jīng)營特點備注-運營部經(jīng)理崗位說明書崗位名稱運宮部經(jīng)理崗位編號所在部門11. 1 運目部崗位定員直接上級運營企劃執(zhí)行總監(jiān)薪酬形式直接卜級.i各自建直營連鎖店店長崗位分析日期晉升方向運營企劃執(zhí)行副總監(jiān)工作負責區(qū)域職位概述:按照公司年度月度經(jīng)營要求，掌握管理公司下發(fā)的所有管理制度全部內(nèi)容。在運營企劃總監(jiān)的直接領(lǐng)導下職責與工作任務(wù)：具體工作 職責責 負責日常營運管理1 .巡店檢查；（菜品，服務(wù)，衛(wèi)生，軟裝，硬裝設(shè)施2 .運營支持；（到店培訓店員服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量，3.負責管理與追蹤分管區(qū)域的日常營運工作并M營運4.對店長日常工作做出評估。參與制訂月度經(jīng)營計劃管理，并負責督促實施運營計劃職

16、責具體工作職責1.在公司總部領(lǐng)導下，和部門密切配合完成工作。2.每月制定營業(yè)額指標，并追蹤各店營業(yè)情況。3.與企劃制定促銷活動并追蹤反饋活動成效。經(jīng)營利潤管理（財務(wù)方面管理）職責具體工作1.嚴格查中各店店內(nèi)支出。2.分析各店成本，從而控制追蹤各店耗品與凍品的部門內(nèi)部與店長管理具體工作職責1、定期組織直營店店長會議，加強對直營店的運營2、涉及運營為主需多部門協(xié)作的，積極牽頭解決相 3、與行政人事部協(xié)同對直營店的招聘、培訓、面試其它事務(wù)管理職責具體工作1.執(zhí)行新店開業(yè)流程，確保新店順利開業(yè)和營運順暢2.確保安全運營、健康運營，輔導和支出區(qū)域內(nèi)的權(quán)力：權(quán)力一：人事權(quán)1、有對各店店長的人事面試、任免權(quán)

17、、勸退、考核（需報行政人事部）；2、有對各店店長人員的評審權(quán)、考核權(quán);3、對本部門的人員有勸退、考核權(quán);權(quán)力二：其他權(quán)力有對各店店務(wù)的按制度處理權(quán)、執(zhí)行權(quán)、經(jīng)營權(quán)、監(jiān)督權(quán)等。工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系：公司各職能部門經(jīng)理、運營企劃總監(jiān)外部協(xié)調(diào)關(guān)系：外部商業(yè)合作單位1 _:"'JI 1 任職資格：大專以上學歷、市場營銷、工商管理等專業(yè);經(jīng)驗/培訓培訓經(jīng)歷運營部經(jīng)理、服務(wù)意識，執(zhí)行力，管理力，員工心相關(guān)經(jīng)驗/履歷有從事過餐飲運營管理崗位、銷售、運營工作；五相關(guān)知識能力與素質(zhì)綜合協(xié)調(diào)能力強，紀律意識高、執(zhí)行力強、認同公培訓知識：公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、崗位知識培訓、行政管理工作地點公司

18、總部工作時間；'一''視公司經(jīng)營特點電子商務(wù)專員崗位說明書崗位名稱電子商務(wù)專員（英文：EB）崗位編號所在部門運宮企劃部崗位定員1人直接上級運營企劃執(zhí)行總監(jiān)薪酬形式月薪直接卜級無崗位分析日期2016.6晉升方向運營企劃部經(jīng)理助理、副經(jīng)理工作負責區(qū)域公司電子商務(wù)職位概述：按照運營企劃執(zhí)行總監(jiān)要求，全面負責公司電子商務(wù)策劃與平臺運營。 負責公司網(wǎng)站維護與更新、營銷政策及時宣傳與跟蹤、負責企業(yè)文化活動日常的開展。職責與工作任務(wù)：職 責一職責表述：網(wǎng)站平臺的信息編輯與維護且 /、體1、網(wǎng)站維護：涉及網(wǎng)站新欄目、新菜品、促銷活動的增設(shè)以及現(xiàn)有欄目的調(diào) 整。確保網(wǎng)站正常運營以及維持配

19、套網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營產(chǎn)品的采購、續(xù)費等聯(lián)絡(luò)工作；工 作2、信息更新：涉及到產(chǎn)品的增加、更新，增加與文字完善，企業(yè)動態(tài)與行業(yè) 類新聞的發(fā)布。職責職 責 二職責表述：對外電子冏務(wù)單位合作工作具體 工作 職責1、開發(fā)各種電子商務(wù)平臺渠道、進行數(shù)據(jù)分板、統(tǒng)計；2、對現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷載體各網(wǎng)站進行評估、簽訂合作協(xié)議（2016年8月起）。職 責 三職責表述：招商宣傳與營銷輔助工作。具體 工作 職責1、每月2次進行內(nèi)部網(wǎng)站與對個合作單位網(wǎng)站軟硬件維護，并讓確認；2、大力做好在電商平自宣傳我公司招商力口盟政策、方針、公司目前情況；3、與廚政研發(fā)、招商加盟、運營溝通實體性的營銷策劃、方案執(zhí)行。職 責 四職責表述：企業(yè)文化執(zhí)行

20、與活動開展。具體 工作 職責1、定期組織全體員工參加集體活動，確定活動有效準備、執(zhí)行。2、季度對所有企業(yè)文化開展的活動進行有效的評估、執(zhí)行結(jié)果、達到目的并 上報運營企劃執(zhí)行總監(jiān)。權(quán)力：權(quán)力 一：'' r''1、對電子商務(wù)平臺的管理權(quán)，上傳平臺的資料審核權(quán)；2、對相關(guān)電子商務(wù)營銷平臺政策、合作的建議權(quán)。權(quán)力二：1、對企業(yè)文化活動開展的組織、評估建議權(quán)。工作協(xié)作關(guān)系：內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān) 系運營部經(jīng)理、公司其他各關(guān)聯(lián)部門外部協(xié)調(diào)關(guān) 系電商平臺的合作單位等任職資格：學歷/專業(yè)大專及以上相關(guān)學歷，電子商務(wù)、經(jīng)營策劃等相關(guān)專業(yè)培訓經(jīng)歷公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、崗位知識培訓、電子商務(wù)技能

21、培訓、企業(yè)文化培訓相關(guān)經(jīng)驗/履 歷快速消費品類企業(yè)電子商務(wù)工作崗位工作經(jīng)驗相關(guān)知識通曉電子商務(wù)平臺、B2B電子商務(wù)策劃、服務(wù)意識、營銷學、企業(yè)文化活動 等基礎(chǔ)方面的知識能力與素質(zhì)具有f 的分析能力、判斷能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、計劃 與執(zhí)行能力其它：工作地點公司總部工作時間9: 00-17: 30備注企業(yè)設(shè)計專員崗位說明書崗位名稱企業(yè)設(shè)計專員（英文：AD崗位編號所在部門運宮企劃部崗位定員1人直接上級運營企劃執(zhí)行總監(jiān)薪酬形式月薪直接卜級無崗位分析日期2016.7晉升方向運營企劃部經(jīng)理助理、副經(jīng)理工作負責區(qū)域公司電子商務(wù)職位概述：根據(jù)運營企劃執(zhí)行總監(jiān)要求，完成公司有關(guān)宣傳資料及 VI

22、形象等的平面設(shè)計及印刷制作， 不斷完善公司的宣傳工作。職責與工作任務(wù)：. 職 責一職責表述：負責公司所有對內(nèi)外廣告設(shè)計，電子商務(wù)平臺設(shè)計、宣傳。且 體1、負責公司形象展示宣傳、圖冊設(shè)計、工作卡、宣傳冊設(shè)計、菜品藝術(shù)圖片 處理等平面類設(shè)計工作。三2、經(jīng)常檢查公司相關(guān)宣傳資料的制作效果，與上級溝通，不斷改善公司的宣 傳工作。職責3、根據(jù)公司的營銷策劃方案，負責公司對外日常工作宣傳及廣告等平面設(shè)計。職 責 二職責表述：協(xié)助總監(jiān)做好廣告設(shè)計方案、對廣告方案保管、活動設(shè)計等工作。具體 工作 職責1、協(xié)助公司網(wǎng)站建設(shè)，達到企業(yè)業(yè)務(wù)宣傳的作用。2、維護公司的利益，對尚未公布的平面設(shè)計等資料要嚴格遵守保密制度

23、，并 妥善保管3、建立多種廣告渠道，設(shè)計資料庫的建立和維護，按領(lǐng)導要求完成工作進度。職 責 三具體 工作 職責權(quán)力：1、對公司的廣告設(shè)計擁有自主權(quán)。2、對廣告對外方案有保管權(quán)、解釋權(quán)。工作協(xié)作關(guān)系：.二11內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān) 系公司其他各關(guān)聯(lián)部門外部協(xié)調(diào)關(guān) 系各大廣告公司、合作單位等任職資格：1.學歷/專業(yè)大專及以上相關(guān)學歷，廣告設(shè)計、經(jīng)營策劃、平面設(shè)計等相關(guān)專業(yè)培訓經(jīng)歷公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、崗位知識培訓、電子商務(wù)技能培訓、企業(yè)文化培訓、 廣告方案設(shè)計培訓相關(guān)經(jīng)驗/履 歷有廣告平向設(shè)計崗位工作經(jīng)驗。相關(guān)知識通曉電子冏務(wù)平臺、PS CAD Dreamweaver , Fireworks , Flash方

24、面的知識、辦公軟件等基礎(chǔ)能力匕素質(zhì)具有f 的分析能力、判斷能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、計劃與執(zhí)行能力.二二其它：工作地點公司總部工作時間9: -17: 00備注技術(shù)員崗位說明書崗位名稱技術(shù)員（英文：TNJ）崗位編號所在部門米購供應(yīng)部崗位定員人直接上級采購供應(yīng)經(jīng)理薪酬形式月薪直接卜級無崗位分析日期2016.7晉升方向采購供應(yīng)經(jīng)理助理工作負責區(qū)域公司、連鎖店、直營店等職位概述：根據(jù)米購供應(yīng)部的要求，對所米購的數(shù)碼設(shè)備、辦公設(shè)備、軟件系統(tǒng)、進行今 維護管理。職責與工作任務(wù)：職 責一職責表述：日常辦公設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備與維護、數(shù)碼設(shè)備、大型固定資產(chǎn)等購買維護聯(lián)系。且 /Hr1、對公司與宜營店的

25、辦公設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的按米購管理規(guī)定進行統(tǒng)一的購置。2、對大型固定資產(chǎn)進行具體的米購準備、了解其特性、是否符合公司用途。作 職 責3、建立起與原購置單位對辦公設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、固定資產(chǎn)的維護。1. . I職 責 二職責表述：各直營店、連鎖店收銀系統(tǒng)維護聯(lián)系 。具體 工作 職責1、定期到各直營店查看收銀系統(tǒng)是否穩(wěn)定及數(shù)據(jù)備份。2、緊急處理與溝通各店收銀系統(tǒng)的故障與解放方案。3、一 |J' Q職責三職責表述：加盟店裝修管理、開店前準備進度數(shù)據(jù)管理。具體 工作 職責,葭;/11 ,，-V. %權(quán)力：I 11、2、工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系：公司各直營店、連鎖店。外部協(xié)調(diào)關(guān)系：供應(yīng)商單位任職資格：學

26、歷/專業(yè)大專以上學歷；一年以上技術(shù)員工作經(jīng)驗相關(guān)經(jīng)驗/履 歷有過在快速消費品、餐飲連鎖店系統(tǒng)維護、網(wǎng)絡(luò)維護相關(guān)工作經(jīng)驗培訓經(jīng)歷6s管理、辦公設(shè)備維修、網(wǎng)絡(luò)安全、收銀系統(tǒng)、ER啾件維護培訓等。能力與素質(zhì)熟練的解決各類網(wǎng)絡(luò)故障與系統(tǒng)問題處理、 紀律意識高、執(zhí)行力強、責任感強、 溝通力強。相關(guān)知識培 訓：1公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、崗位知識培訓、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗培訓。工作地點：公司采購部工作時間：根據(jù)公司管理作息時間招商加盟經(jīng)理崗位說明書崗位名稱招商加盟經(jīng)理（英文：IPM）崗位編號所在部門招商加盟部崗位定員直接上級總經(jīng)理、運營企劃執(zhí)行總監(jiān)薪酬形式直接卜級招商加盟專員、助理崗位分析日期晉升方向運營企劃執(zhí)行副總

27、監(jiān)工作負責區(qū)域職位概述：I.照公司年度發(fā)展計劃加盟要求，熟悉管理公司下發(fā)的所有管理制度全部內(nèi)容和公司戰(zhàn)略加盟政策。在公司領(lǐng)導戰(zhàn)略領(lǐng)職責與工作任務(wù)：具體工作 職責責職責表述：負責完成或超額完成公司下達的招商加盟指標1、負責招商加盟部門內(nèi)部管理（人員分工、工作效率、成2、積極與現(xiàn)有客戶進行溝通交流，激勵、講解公司職具體工作職責責職責表述：調(diào)查本行業(yè)的市場運營情況，進行考察、分析。1、針對本加盟商區(qū)域特點，提出市場推廣、選址建2、對加盟商區(qū)域、市場、消費人群進行考察分析數(shù)職 責 三職責表述：加盟店的管理（洽談、資料等）么、司產(chǎn)品、商標、知識產(chǎn)權(quán)保護管理。職責具體工作1、對加盟商進行合作洽談，確定加盟

28、商的開店準備 訓支持）2、對加盟店的的加盟資料、檔案、合同、相關(guān)授權(quán)3、對公司加盟類的相關(guān)證件進行保管。4、按加盟合同對其加盟店進行規(guī)范管理、處罰職 責 四職責表述：對加盟商的運營情況進行數(shù)據(jù)分析、改善及建議.：,1. 1'具體工作職責1、對加盟商每日的營業(yè)數(shù)據(jù)進行把控。2、每半月及整月對加盟店營業(yè)數(shù)據(jù)進行統(tǒng)籌分析。 -Z-J J /3、對各加盟店實際情況提出有效合理的改進方法，權(quán)力:權(quán)力一：行政處罰權(quán)1、有對各加盟店的違返國家法規(guī)的處罰權(quán);2、有對加盟店的運營混亂處罰權(quán)；3、有對加盟店的加盟合作協(xié)議違約處罰權(quán)；權(quán)力二：部門內(nèi)部管理權(quán)（含對本部門員工的考核、勸退、處罰建議權(quán)并報行政人事

29、部通過） 權(quán)力三：按公司制度或加盟不同的規(guī)而拓而店處理權(quán)、監(jiān)督權(quán)、指導權(quán)等。工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系：公司各職能部門經(jīng)理、運營企劃總監(jiān)外部協(xié)調(diào)關(guān)系：加盟合作個人、單位任職資格：大專以上學歷、市場營銷、工商管理、企業(yè)規(guī)劃等專業(yè);經(jīng)驗/培訓培訓經(jīng)歷企業(yè)發(fā)展、合同法，招商加盟風險管控、制度執(zhí)行相關(guān)經(jīng)驗/履歷市場、招商加盟、有品牌連鎖店經(jīng)營崗位經(jīng)驗、餐相關(guān)知識能力與素質(zhì)綜合協(xié)調(diào)能力強，紀律意識高、執(zhí)行力強、認同公其它：公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、崗位知識培訓、行政管理工作地點公司總部（注：此崗位出差較為頻繁）工作時間根據(jù)公司管理作息時間招商加盟助理（專員）崗位說明書崗位名稱招商加盟肋理/專員（英文：IPS）

30、崗位編號所在部門招商加盟部崗位定員2人直接上級招商加盟部經(jīng)理薪酬形式月薪直接卜級無崗位分析日期2016.7晉升方向招商加盟副經(jīng)理、招商加盟經(jīng)理工作負責區(qū)域加盟店管理、招商加盟準 備工作職位概述：根據(jù)招商加盟部要求負責區(qū)域加盟商的咨詢、加盟店管理及業(yè)績提升工作。1一職責與工作任務(wù)：J1二二一職 責一職責表述：加盟商的考察、分析、前期開店準備工作。具 體 工1、負責加盟商的考察、咨詢、發(fā)送相關(guān)公司加盟政策與資料。2、加盟商的審核、評定、簽訂合同、資料管理等工作。f作 職 責r "-. /Qj3、分析加盟商區(qū)域情況、匯總相關(guān)數(shù)據(jù)，協(xié)調(diào)各部門前期加盟店的開業(yè)工作。職 責 二職責表述：加盟店的

31、運營管理（資料、經(jīng)營問題）；加盟店營銷宣傳、處罰等工作。具體 工作 職責1、加盟商的年度、季度運營評估。2、組織加盟商店長工作會（解放相關(guān)加盟店出現(xiàn)的問題）3、執(zhí)行公司的營銷政策，督導加盟店對營銷政策的宣傳。4、對加盟店的違反加盟合同和其它公司相關(guān)規(guī)定行政處罰。職 責 三職責表述：加盟店的運營巡查及管理具體 工作 職責1、每周或每月對加盟店到店運營巡查f。2、對加盟店店長及店員進行在崗培訓及指導。權(quán)力：權(quán)力一：行政處罰權(quán)1、有對各加盟店的違返國家法規(guī)的建議整改權(quán)；2、有對加盟店的運營混亂處罰權(quán)（行政處罰）；3、針對加盟店嚴重違反加盟合同制度有權(quán)向上申請罰款處罰工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系：公司各職

32、能部門外部協(xié)調(diào)關(guān)系：加盟合作個人、單位任職資格：高中以上學歷、市場營銷、工商管理、企業(yè)規(guī)劃等專業(yè)；經(jīng)驗/培訓培訓經(jīng)歷合同法，招商加盟風險管控、制度執(zhí)行力和相關(guān)法律基礎(chǔ)知識。相關(guān)經(jīng)驗/履 歷市場、招商加盟、有品牌連鎖店經(jīng)營崗位經(jīng)驗、餐飲或快消行業(yè)優(yōu)先；至少一 年以上招商加盟經(jīng)驗相關(guān)知識能力匕素質(zhì)綜合協(xié)調(diào)能力，紀律意識高、執(zhí)行力強、認同公司企業(yè)文化，有f的修養(yǎng)意 識。其它：公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、崗位知識培訓、行政管理培訓、管理技能培訓、財務(wù) 管理培訓、質(zhì)量管理培訓、招融口盟政策培訓工作地點公司總部（注：此崗位出差較為頻繁）工作時間根據(jù)公司管理作息時間*3.（四）廚政研發(fā)部行政總廚崗位說明書崗位名稱

33、所在部門總廚（英文：EQ 廚政研發(fā)部崗位編號崗位定員1人直接上級總經(jīng)理J= 1薪酬形式月薪直接卜級廚政主管、各直營店廚技主管崗位分析日期晉升方向無工作負責區(qū)域加盟店、直營店職位概述：根據(jù)公司的戰(zhàn)略經(jīng)營與管理，負責今廚政管理工作和菜品研發(fā)、培訓工作。職責與工作任務(wù)：職 責一職責表述：加盟店、直營店開店廚政準備工作。具1、協(xié)助招商加盟部對新加盟店、直營店的廚政開業(yè)前所有準備工作。體工2、協(xié)調(diào)運營部其他相關(guān)部門之間的關(guān)系，根據(jù)直營店廚師的業(yè)務(wù)能力口技術(shù) 特長，決定崗位人員安排和調(diào)動工作。作 職 責3、督導廚房管理人員對設(shè)備、用具進行科學管理，審定廚房設(shè)備用具更換添 置硬件計劃。職 責 二職責表述：廚

34、政菜品研發(fā)工作。具體 工作 職責1、根據(jù)公司經(jīng)營企業(yè)方針，自主設(shè)計菜品（符合國家食藥規(guī)定）。2、對新研發(fā)菜品進行質(zhì)量認定與消費群體認定。3、執(zhí)行公司的廚政政策，督導加盟店、直營店對新菜品的制作、宣傳。職 責 三職責表述：公司直營系統(tǒng)廚技人員培訓、人員再開發(fā)工作。具體 工作 職責1、組織廚政系統(tǒng)培訓、針對達到廚師級的考試認定。, .2、全力配合行政人事部、運營企劃部創(chuàng)辦料理培訓班工作，儲備公司廚技人 才梯隊。權(quán)力：，'. ，【"I | . /-z/權(quán)力一：行政處罰權(quán),' 一二廠1、有對各加盟店廚政人員的違返國家法規(guī)的建議處罰權(quán)；2、有對直營店的廚政人員有任免的決定權(quán)、處

35、罰權(quán)；權(quán)力二：1、對菜品研發(fā)的獨立自主權(quán)、對廚技人員培訓考試的終審權(quán)。工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系：公司各職能部門外部協(xié)調(diào)關(guān)系：加盟合作個人、單位任職資格：學歷/專業(yè)高中以上學歷、烹飪類、料理類等專業(yè)；培訓經(jīng)歷料理新菜品、制度執(zhí)行力、食品質(zhì)量管理體系、廚房布局和設(shè)備、 法律基礎(chǔ)知 識。相關(guān)經(jīng)驗/履 歷日式、中式、韓式料理、餐飲連鎖店工作經(jīng)驗；至少三年以上廚師長經(jīng)驗能力匕素質(zhì)廚技精湛、綜合協(xié)調(diào)能力較強，紀律意識高、執(zhí)行力強、認同公司企業(yè)文化， 有一定的修養(yǎng)意識。其它相關(guān)培訓：公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、崗位知識培訓、行政管理培訓、管理技能培訓、財務(wù) 管理培訓、食品質(zhì)量管理培訓、招M口盟政策培訓。工作地點公

36、司總部（注：此崗位出差較為頻繁）工作時間根據(jù)公司管理作息時間廚政主管崗位說明書僅供個人學習參考崗位名稱廚政主管（央義：KS）崗位編號所在部門廚政研發(fā)部崗位定員1人直接上級行政總廚薪酬形式月薪直接卜級各直營店廚技主管、中工、學徒崗位分析日期2016.7晉升方向副總廚工作負責區(qū)域加盟店、直營店職位概述：根據(jù)廚政研發(fā)部的管理要求，負責一直營店廚政人員的日常管理、培訓、錄用 工作。職責與工作任務(wù)：1r'職 責一職責表述：直營店開店廚政人員儲備、面試、培訓調(diào)配等準備工作。具 體 工1、對各店的人員安排統(tǒng)計調(diào)整及培訓工作.jJT'尸* 一_|2、巡查各店菜品品質(zhì)，工作環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督檢查。/-

37、二X （Fi作 職 責3、進們新店開業(yè)籌備相關(guān)工作.職 責 二職責表述：廚政人員的階段性考核等級評定（注：中工、廚師）和協(xié)助研發(fā)菜品具體 工作 職責1、每月組織新品試菜研發(fā)推行工作.2、配合宣傳部做好每月上中下旬宣傳活動內(nèi)容.3、統(tǒng)計每月各崗位定期考核具體內(nèi)容.職 責 三職責表述：各直營店廚政緊急事務(wù)和心管理學徒工作。具體 工作 職責1、組織每周例會，處理每周緊急意外事宜.2、完成上級臨時交代工作內(nèi)容.權(quán)力：1、擁有對應(yīng)聘廚技、學徒崗位的決定權(quán)；2、擁有對學徒初級階段的考核鑒定權(quán)、終審權(quán)；3、有對直營店的廚政人員管理權(quán)、建議整改權(quán)；工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系：公司各職能部門、各直營店外部協(xié)調(diào)關(guān)系

38、：所在區(qū)域食藥監(jiān)局、社區(qū)、街道辦任職資格：僅供個人學習參考學歷/專業(yè)高中以上學歷、烹飪類、料理類等專業(yè)；培訓經(jīng)歷料理新菜品、制度執(zhí)行力、食品質(zhì)量管理體系、廚房布局和設(shè)備、洞察力培訓。相關(guān)經(jīng)驗/履 歷日式、中式、韓式料理、餐飲連鎖店工作經(jīng)驗；至少兩年以上廚師經(jīng)驗能力與素質(zhì)廚技優(yōu)秀、綜合協(xié)調(diào)能力較強，紀律意識高、執(zhí)行力強、認同公司企業(yè)文化， 素質(zhì)與大局觀強。相關(guān)培訓知識：公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、崗位知識培訓、行政管理培訓、管理技能培訓、財務(wù) 管理培訓、食品質(zhì)量管理培訓。工作地點公司總部（注：此崗位巡店較為頻繁）工作時間根據(jù)公司管理作息時間（五）采購供應(yīng)部采購供應(yīng)部經(jīng)理崗位說明書崗位名稱米購供應(yīng)部經(jīng)理

39、（英義：PSM 1崗位編號所在部門米購供應(yīng)部崗位定員1人直接上級總經(jīng)理薪酬形式月薪直接卜級采購員、物流司機、庫管等崗位分析日期2016.7晉升方向采購副總監(jiān)（注冊集團與股份制企業(yè) 設(shè)此崗位）工作負責區(qū)域采購部職位概述：負責組織領(lǐng)導公司的原材料、生產(chǎn)設(shè)備、辦公設(shè)備固定資產(chǎn)物品的米購供應(yīng)，并 建立產(chǎn)品的供應(yīng)管理體系，確保產(chǎn)品供應(yīng)的及時性、穩(wěn)定性、合格性。制定、組織協(xié)調(diào)公司 及各部門的米購計劃，達成公司所期望的貨物種類、庫存及利潤目標。職責與工作任務(wù)：j職 責一職責表述：制度、流程管理。且 /、1、組織編制原輔材料采購制度、物資管理辦法、流程，報領(lǐng)導審批并執(zhí)行。體 工2、制定采購物資的驗收標準，驗收

40、程序。作 職3、根據(jù)公司訂單協(xié)助相關(guān)部門制定供應(yīng)方案，并為其提供一些建議和信息支 持。職 責 二職責表述：編制采購計劃（年度、月度）。具體 工作1、根據(jù)公司的發(fā)展計劃，訂單任務(wù)等制定相應(yīng)的米購計劃，并配合生產(chǎn)部門 完善實施。職責2、及時了解庫存信息，科學米購，保證資金的有效利用。3、申請米購單進行審核、簽字確認；并配合倉庫驗收貨品。職 責 三職責表述：建立良好的合作供應(yīng)關(guān)系。具體 工作 職責1、對米購工作進行統(tǒng)籌策劃，合理控制商品的米購價格。2、建立良好的合作供應(yīng)關(guān)系，根據(jù)公司發(fā)展計劃，與合作供應(yīng)商簽訂合作協(xié) 議，并組織產(chǎn)品供應(yīng)，確保產(chǎn)品的供應(yīng)及時性及合格率和性價比？職責四職責表述：建立和完善

41、米購供應(yīng)管理體系、對物流配送負總責。具體 工作 職責1、采購部內(nèi)部管理工作，協(xié)調(diào)對接各部門之間的合作關(guān)系。r j2、組織建立和完善供應(yīng)管理體系，建立合格供應(yīng)商名錄及供應(yīng)商的評定管理， 并對供應(yīng)商提出相應(yīng)的改進方案等。3、建立業(yè)務(wù)臺帳，定期和財務(wù)、倉庫、客戶進行核對，監(jiān)督控制物料、資金 運目情況。4、根據(jù)直營店、連鎖加盟店的相關(guān)意見調(diào)整米購工作。一二二:5、對已米購原料負責安排物流進行配送、下貨、安裝、檢查是否符合公司各部門、各店要 求。權(quán)力：1、月度采購大宗原料與價值10000元內(nèi)擁有決定權(quán)；2、擁有對10000元以上米購物品建議權(quán)；3、米購供應(yīng)部人員有建議任免權(quán)；工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系：公

42、司各職能部門、各直營店、連鎖店外部協(xié)調(diào)關(guān)系：所在區(qū)域食藥監(jiān)局、社區(qū)、街道辦任職資格：高中以上學歷、物流、米購類專業(yè)；兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗經(jīng)驗與培訓相關(guān)經(jīng)驗/履 歷市場營銷、有品牌連鎖餐飲店經(jīng)營崗位經(jīng)驗、 餐飲或快消行業(yè)優(yōu)先；至少兩年 以上采購經(jīng)理經(jīng)驗培訓經(jīng)歷成本控制、物流配送、質(zhì)量管理體系、風險管控、員工溝通、廉潔意識等。相關(guān)知識能力匕素質(zhì)米購談判能力強、綜合協(xié)調(diào)能力較強，紀律意識高、執(zhí)行力強、認同公司企業(yè) 文化，素質(zhì)與大局觀強。其它：公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、崗位知識培訓、行政管理培訓、管理技能培訓、財務(wù) 管理培訓、商品質(zhì)量管理培訓、團隊管理培訓。工作地點：公司采購部工作時間：根據(jù)公司管理作息時

43、間配送司機/職員崗位說明書崗位名稱配送司機/職員（英文：FTP3）崗位編號所在部門米購供應(yīng)部崗位定員人直接上級采購供應(yīng)經(jīng)理薪酬形式月薪直接卜級無崗位分析日期2016.7晉升方向車輛管理員、采購供應(yīng)經(jīng)理助理工作負責區(qū)域不固定職位概述：根據(jù)米購供應(yīng)部的要求，開展工作。.| -_,； IX °職責與工作任務(wù)：J二二二職 責一職責表述：遵守道路交通管理法與公司車輛相關(guān)管理制度。且 /、 體 工作 職1、公司司機必須遵守道路交通管理條例及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章規(guī)則， 安全駕車。同時遵守本公司其他相關(guān)的規(guī)章制度。-2、司機應(yīng)愛惜公司車輛，平時要注意車輛的保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車輛的主要機件， 確保車輛正

44、常行駛。3、出車前，要例行檢查車輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常 時，要立即加補或調(diào)整。出車回來，要檢查存油量，發(fā)現(xiàn)存油不足一格時，應(yīng) 立即加油。職 責 二職責表述：車輛的管理。具體 工作 職責1、自己所開車輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查，出車時一定保證證件齊全。避免因證件不全被罰款。2、及時做好車輛進行年檢、審車、保險事宜。3、及時處理違章與車輛維修事宜。職 責 三職責表述：日常工作。具體 工作 職責1、送貨到點后，要按指定地點停放車輛，文明卸貨，以維護公司聲譽和形象。2、上班時間內(nèi)司機未被派出車的，應(yīng)隨時在公司等候出車。公司用車時，要 準時出車，不得誤點。3、服從部門領(lǐng)導安排，

45、不準借故拖延或拒不出車。對工作安排有意見的先執(zhí) 行，事后可向上級領(lǐng)導反映。4、司機所有因公費用（停;車費、過路費、加油、修理等等）必須以正式有效 憑證作為報銷憑證，整理粘貼報銷憑證后按財務(wù)流程交領(lǐng)導審核簽字， 方可報 銷。5、未經(jīng)領(lǐng)導批準，不準私自用車；不得將自己保管的車輛隨便交給其他人駕 駛；任何人不得利用公司車輛學開車。職責四職責表述：具體 工作 職責權(quán)力：1、有拒絕違章指揮的權(quán)力；2、有義務(wù)制止非合理用車的權(quán)力；工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系：公司各直營店、連鎖店外部協(xié)調(diào)關(guān)系：車輛 所在保險單位、車管所、交通快處中心任職資格：初中以上學歷；三年以上駕駛工作經(jīng)驗經(jīng)驗與培訓相關(guān)經(jīng)驗/履 歷有過在快

46、速消費品、餐飲連鎖店配送相關(guān)工作經(jīng)驗培訓經(jīng)歷交通安全管理條例、車輛管理規(guī)定、廉潔意識等。相關(guān)知識能力匕素質(zhì)熟練的駕駛技術(shù)、綜合協(xié)調(diào)能力較強，紀律意識高、執(zhí)行力強、素質(zhì)較好、溝 通力強。其它：公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、崗位知識培訓、財務(wù)報銷流程培訓。工作地點：公司采購部二工作時間：根據(jù)公司管理作息時間庫房保管員崗位說明書崗位名稱庫房保管（英文：S。崗位編號所在部門米購供應(yīng)部崗位定員人直接上級采購供應(yīng)經(jīng)理薪酬形式月薪直接卜級無崗位分析日期2016.7晉升方向采購供應(yīng)經(jīng)理助理工作負責區(qū)域公司倉庫職位概述：根據(jù)采購供應(yīng)部的要求，對所采購的（未出庫）按庫房管理規(guī)定進行管理， 負責管理公司各類產(chǎn)品、輔助設(shè)備等

47、物資的入庫、保管、庫存控制、出庫、配送等活動，做 到物資收發(fā)迅速準確。職責與工作任務(wù)：職 責一職責表述：日常庫房管理工作。1、嚴格執(zhí)行入庫手續(xù)，各項產(chǎn)品入庫時，要嚴格核實數(shù)量、規(guī)格、種類是否 與貨單T。具作職 責2、入庫的物料和成品應(yīng)按要求存放整齊，杜絕不安全因素 ；產(chǎn)品入庫后應(yīng)準確登記及時入賬，倉庫管理員應(yīng)堅持日清月結(jié)，憑單下賬，不跨月記賬，按時上報物品數(shù)量，做到賬、_:；.物、卡一SL3、時刻掌握庫房產(chǎn)品儲備情況，設(shè)立產(chǎn)品儲備警戒線，對于儲備不足或超儲積壓、滯銷.產(chǎn)品及時上報采購經(jīng)理。對不合格存貨（例如超出保質(zhì)期、變質(zhì)）定期檢查上 報，并根據(jù)有關(guān)規(guī)定處理。職 責 二職責表述：庫房盤點與6s

48、管理。'-. 一具體 工作 職責1、庫房管理員在上下班前應(yīng)做好門、電的開關(guān)工作；做好防火、防盜、防爆 工作；并保持庫內(nèi)清潔、整齊、空氣流通。2、庫房管理員應(yīng)每天對倉庫物品進行整理，禁止存放私人物品，要妥善保管 好原始憑證，賬本以及各類文件，要保守商業(yè)秘密，不得擅自將有關(guān)文件帶出 單位外。3、嚴格執(zhí)行公司6s管理規(guī)定。 1.4、調(diào)動或離職前，首先辦理賬目移交手續(xù)，要求逐項核對點收；如有短缺， 必須限期查清，方可移交，移交雙方及上級主管人員必須簽字確認。 一職責三職責表述：協(xié)調(diào)、分配部門人員的日常工作具體 工作 職責1、安排并監(jiān)督好各崗人員的日常工作。2、協(xié)調(diào)臨時工作的安排。3、監(jiān)督并執(zhí)行

49、會議宣達內(nèi)容。權(quán)力1、有權(quán)拒絕不合格產(chǎn)品入庫；2、有權(quán)對庫房進行定期盤點，對庫房的布局有更改變動權(quán)；3、有權(quán)安排、調(diào)動各崗人員。工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系：公司各直營店、連鎖店、駕駛員外部協(xié)調(diào)關(guān)系：供應(yīng)商單位任職資格：高中以上學歷；一年以上庫管工作經(jīng)驗經(jīng)驗與培訓相關(guān)經(jīng)驗/履 歷有過在快速消費品、餐飲連鎖店庫管相關(guān)工作經(jīng)驗培訓經(jīng)歷6s管理、食品安全儲存規(guī)定、庫房設(shè)計、ER啾件等。相關(guān)知識11.能力與素質(zhì)熟練的運用進銷存軟件、紀律意識高、執(zhí)行力強、責任感好、溝通力強。其它：公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓、崗位知識培訓、食品安全儲存培訓。工作地點：公司采購部一.一;二廠工作時間：根據(jù)公司管理作息時間配料員崗位說

50、明書崗位名稱配料員（英文：CS）崗位編號所在部門米購供應(yīng)部崗位定員1人直接上級采購供應(yīng)經(jīng)理薪酬形式月薪直接卜級無崗位分析日期2016.7晉升方向采購供應(yīng)經(jīng)理助理工作負責區(qū)域公司倉庫原料的配料職位概述：根據(jù)米購供應(yīng)部的要求，與廚政研發(fā)部進行食料的配料工作職責與工作任務(wù)：職 責一職責表述：配料前的準備工作。且 /、1、嚴格核實焦、規(guī)格、種類是否與配料TL體工2、配料的物料和成品應(yīng)按要求存放整齊，杜絕不安全因素；作 職 責3、準備前的配料工作服、工作帽、洗手、手套等物品確保衛(wèi)生第一。職 責 二職責表述：安全使用配料工作;一具體 工作 職責1、對已配好的食料，要限期要求配送完畢；2、在國家食品管理條例內(nèi)嚴格安全使用食品添加劑；3、對使用完后剩余的食料，按庫管管理制度退還給庫房管理員；職責三職責表述：配料流程具體 工作 職責1、按工藝配方要求標準操作程序配置配好添加劑。二：2、操作中要重點控制添加劑用量、混料時間長短，保證混料質(zhì)量符合標準， 每次配料應(yīng)該做好配料登記（對公司與食品監(jiān)督機關(guān)后依據(jù)）；3、服叢米購供應(yīng)部臨時調(diào)配其它工作。權(quán)力：'二1、有權(quán)拒絕不符合國家食品添加劑要求的配料；2、