學校食堂勞務承包合同

1、花垣縣職業(yè)教育中心食堂勞務承包合同甲方 （ 學校 ） ：法定代表人：乙方（承包方）：地址：電話身份證號：為改善學校食堂管理狀況，經(jīng)學校研究決定，將學校食堂的勞務工作對外承包。承包相關事宜如下：甲、乙方雙方本著誠實守信原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執(zhí)行。一、承包內容1、乙方承包甲方學校食堂的勞務工作。2、甲方食堂就餐人數(shù)基數(shù)為500 人，每月承包金額為壹萬壹仟元整。學生就餐人數(shù)少于 500 人時，承包金額不減。若某個月星期一至星期五平均每餐就餐人數(shù)超過50 人，月承包金額增加500 元；超過100 人，則月承包金額增加1000 元，以此類推。二、承包期限: 自 年 月 日至年 月 日

2、止。三、承包方式1， 甲方作為食堂廚房、餐廳設備及工作服（ 詳見附件: 餐廳廚房廚具設備一覽表） 的所有權人免費為乙方提供食堂場地及設施、設備、工作服。2， 乙方需在簽定合同之日交納承包保證金人民幣8000 元整。 甲方按月付給乙方勞務承包費。3，承包期內，如廚房設備必須更新時，乙方應提出申請呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買并承擔費用。4，承包期內，乙方必須確保承包使用的各種設備、設施的完好無損及正常使用，并負責各種設備設施的日常維修和保養(yǎng)工作。如因日常保養(yǎng)或操作不當而造成設施設備不能正常使用時，乙方需承擔相關維修費用。5，承包期內，乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供，費用由甲方

3、承擔。6，承包期內，食堂所要配備的廚師、廚工及其他工作人員由乙方負責招聘，勞動關系 隸屬乙方，薪資由乙方支付。7，乙方須向甲方提供廚師、廚工及其他食堂工作人員的健康證及身份證等合格有效證件。8，乙方需按甲方要求設置售飯窗口個數(shù)。要求如下：學生就餐人數(shù)少于或等于就餐人數(shù)基數(shù)時設置教師售飯窗口一個，學生售飯窗口四個；學生人數(shù)每增加150 人， 增加售飯窗口一個。四、權利及義務（一）甲方的權利與義務1，甲方有權對乙方的人員安排，配菜烹飪方法，衛(wèi)生狀況及服務質量等各項工作進行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求，不斷提高服務管理水平。2，甲方每天向乙方提供食堂開餐所需物質。乙方按甲方報餐

4、的標準和人數(shù)準備飯菜，杜絕浪費。（二）乙方的權利與義務1，乙方供餐標準：早餐不少于三個品種；正餐一葷兩素一湯及時令調味辣椒。2，按規(guī)定留樣食品，并作好登記，實行食品安全責任制。若因乙方原因提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經(jīng)醫(yī)院確診后，由乙方承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方除了有權即時解除本合同之外，乙方須對甲方賠償損失。3，承包期內，乙方必須嚴格執(zhí)行食品安全法等有關法律法規(guī)，遵守學校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度。4，甲方根據(jù)本合同第三條第1 款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設備，乙方不得轉包、轉租或挪作他用。5，乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內進行相應作業(yè)，不得改變各功能區(qū)

5、用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。6，乙方必須根據(jù)學校規(guī)定時間按時開餐。乙方不得提前或推遲開餐，不得提單關閉配餐窗口，需保證學生有充裕的就餐時間。乙方違反一次罰款20 元。7，乙方須每天對廚房的泔腳料及廚房垃圾作出處理，廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應根據(jù)甲方的要求堆放倒置。且方便學生使用熱水。8，師生一律實行刷卡就餐，乙方必須按刷卡次數(shù)給師生分發(fā)飯菜。乙方不得出現(xiàn)無卡分發(fā)飯菜及收取現(xiàn)金分發(fā)飯菜現(xiàn)象，乙方違反一次罰款100 元。9，乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方需每餐對師生使用的餐具進行清洗及消毒處理，按甲方劃定的衛(wèi)生區(qū)搞好衛(wèi)生工作，

6、穿好工作服，每日三餐前后及時整理干凈，若不按規(guī)定搞好衛(wèi)生，食堂管理人員檢查不合格，每次罰款二十至一百元。10， 乙方工作人員必須遵守甲方的各項食堂管理規(guī)章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區(qū)域。11 ，乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責任，如給造成甲方損失的，按實際損失賠償。12，乙方從業(yè)人員須遵守從業(yè)人員健康檢查制度，每年進行一次健康體檢，持有效健康證上崗，健康證交辦公室備案，所有辦理及體檢費用由乙方自行承擔。如有違反，合同無條件終止，履約保證金不退。13，乙方不得在校內飼養(yǎng)家禽、家畜及動物，不得污染環(huán)境衛(wèi)生，宿舍衛(wèi)生；不

7、得在校內聚眾賭博或吵架、酗酒等不良行為，如出現(xiàn)安全責任事故，違反計生等其他情況，責任全部由乙方負責，甲方不承擔責任，并予以中止合同。14、 乙方應保證優(yōu)質服務，保證食品衛(wèi)生安全及餐廳內外衛(wèi)生。學校不定期組織總務處和學生會對食堂進行檢查，如發(fā)現(xiàn)食品及餐具不衛(wèi)生狀況等一次罰款200 元； 學校組織的大型食品安全衛(wèi)生檢查不合格一次罰款300 元； 縣級檢查不合格罰款500 元； 州級檢查不合格罰款 1000 元。五、違約責任1，乙方如違反本合同條款規(guī)定的，甲方有權即時終止合同，并無須承擔任何責任，無須對乙方作出任何賠償。2，承包期內，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承擔一切法律責任，如給甲方造成經(jīng)濟

8、損失的，按甲方實際的經(jīng)濟損失賠償。甲方有權立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。3，甲方如遇教育局調整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前一個月書面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的一個月后自行解除，甲方無須承擔任何違約責任，亦無須向乙方做任何賠償。4，承包期內，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應當承擔違約責任，由違約方向對方支付違約金計人民幣8000 元。雙方合同即行終止。六、承包期屆滿前一個月，雙方可以就合同續(xù)約進行協(xié)商，如協(xié)商不成、無法達成一致意見的，合同到期終止。七、其他1，本合同終止后一天內，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部移交甲方， 結清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設備、設施，不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。2，甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議，應當友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。3，本合同若