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1、-酒店客人預(yù)抵前總臺(tái)準(zhǔn)備工作流程部門(mén):前廳部 -前臺(tái)職位:前臺(tái)員工編號(hào): 07主題:預(yù)抵的準(zhǔn)備培訓(xùn)設(shè)施: Fidelio做什么如何做前廳部前臺(tái)為部分預(yù)抵為滿(mǎn)足有預(yù)訂客人對(duì)客房的要求,爭(zhēng)取酒店客人預(yù)先排房客房之最大銷(xiāo)售,前臺(tái)接待應(yīng)對(duì)當(dāng)日有預(yù)訂客人做如下準(zhǔn)備工作預(yù)先排房:1VIP 客人(包括 Gloria.Partner會(huì)員)2.大公司客戶(hù),且當(dāng)日抵達(dá)3間及以上房間3.對(duì)房型、樓層有特別規(guī)定之特別公司協(xié)議價(jià)客戶(hù)4.對(duì)房間有特別要求之客戶(hù),比如要求送水果、鮮花及其它Amenities5.預(yù)抵長(zhǎng)住客戶(hù)(入住超過(guò)14晚)6.Early Arrival客人(中午 11: 00 之前抵店)7.團(tuán)隊(duì)、會(huì)議房-

2、 前臺(tái)夜班* 前臺(tái)夜班接待員在為次日預(yù)抵客人排房前,必須預(yù)先打印如下報(bào)表:GA.01Arrival List(FIT)GA.05A Arrival Report with RemarksGA.16 VIP Arrival List (By Date)GA.20A Amenities Report By Date注意,上述報(bào)表日期必須是次日* 夜班接待員必須認(rèn)真核對(duì)上述報(bào)表,并就此進(jìn)行適當(dāng)排房,并就相關(guān)事宜注意如下1) 團(tuán)隊(duì) /會(huì)議盡量以團(tuán)排團(tuán),即將目前在店且次日要離店的團(tuán)隊(duì)房預(yù)先排給為什么為最大限度滿(mǎn)足賓客對(duì)入住的客房安排要求,爭(zhēng)取酒店客房最大出租率及收入,保證客房部清潔與前臺(tái)房間安排的同拍性

3、同一批客人盡量安排在同一- 層樓,便于溝通、活動(dòng)酒店結(jié)帳時(shí)間是中午十二- 點(diǎn)大批量同來(lái)的客人盡量安排- 在一起,便于行動(dòng)通過(guò)這些報(bào)表,可反映出有- 特殊要求及接待時(shí)需特別注意,或曾經(jīng)于入住期間反映過(guò)相關(guān)酒店問(wèn)題,便于我們于服務(wù)過(guò)程中注意,避免重復(fù)再犯的,這樣預(yù)先的客房安排有利于服務(wù)的細(xì)膩性- 便于客房部運(yùn)做-次日預(yù)抵的團(tuán)隊(duì)/會(huì)議,但抵店時(shí)間必須是晚于離店時(shí)間(視用房數(shù)而定)準(zhǔn)備:前廳部經(jīng)理批準(zhǔn):總經(jīng)理簽名/日期簽名/日期-客人預(yù)抵前總臺(tái)準(zhǔn)備工作流程部門(mén) : 前廳部前臺(tái)職位:前臺(tái)員工編號(hào): 07主題:前臺(tái)預(yù)抵客人房間控制處理程序(續(xù))培訓(xùn)設(shè)施: Fidelio做什么如何做為什么2) 散客的預(yù)排必

4、須保證是空房,但不必是-散客的壓房預(yù)排,會(huì)造成干凈房,若客情緊張而無(wú)適當(dāng)空房,夜Double Check In班不用預(yù)排,但必須與次日早班交接3) 前臺(tái)夜班必須將次日預(yù)抵VIP 客人的登-貴賓接待規(guī)格的要求記單、房卡用打字機(jī)打印好,若房號(hào)未排的,則不用打印房號(hào),由次日早班跟蹤落實(shí)4) 前臺(tái)夜班接待必須準(zhǔn)備上述7 類(lèi)客人的登記單、房卡(手寫(xiě)),但,登記單、房卡上只寫(xiě)客人的姓名,不必寫(xiě)房號(hào)及做鑰匙用鉛筆寫(xiě)房號(hào)是為了避免因5)團(tuán)隊(duì)/會(huì)議房必須于團(tuán)隊(duì)鑰匙袋上用鉛- 房筆寫(xiě)明團(tuán)隊(duì) /號(hào)臨時(shí)變更而造成的房卡浪會(huì)議名,并于排房后做鑰費(fèi)匙- 前臺(tái)早班* 前臺(tái)早班必須于接班時(shí)打印如下報(bào)表:GA.01 Arriv

5、al List (FIT)GA.05A Arrival Report with Remarks GA.16 VIP Arrival List (By Date) GA.20A Amenities Report By Date* 早班根據(jù)上述報(bào)表,檢查夜班預(yù)抵客人的相關(guān)排房情況,并根據(jù)當(dāng)日客情,適時(shí)為上述七類(lèi)客人預(yù)排房間,注:必須特別關(guān)注中午 11 :00 前的預(yù)抵房,絕對(duì)不允許將在店入住的預(yù)離房排給除團(tuán)隊(duì) / 會(huì)議以外的散客-簡(jiǎn)化為入住登記的時(shí)間* 早班必須于 14 : 30 前確保上述已預(yù)排房客-避免客人的等候人的房卡、登記單準(zhǔn)備完全好*注意:除上述七類(lèi)客人之外,其余當(dāng)日的預(yù)訂不用預(yù)先排房,

6、也不用預(yù)先準(zhǔn)備登記單準(zhǔn)備:前廳部經(jīng)理批準(zhǔn):總經(jīng)理簽名/日期簽名/日期-客人預(yù)抵前總臺(tái)準(zhǔn)備工作流程部門(mén) :前廳部前臺(tái)職位:前臺(tái)員工編號(hào): 07主題:前臺(tái)預(yù)抵客人房間控制處理程序(續(xù) )培訓(xùn)設(shè)施:Fidelio做什么如何做為什么-前臺(tái)中班*前臺(tái)中班領(lǐng)班到崗交接前必須打印所要求之客情報(bào)表,檢查上述七類(lèi)客人房間預(yù)排情況,盡量確保預(yù)房工作之完成*檢查上述七類(lèi)客人登記單、房卡的準(zhǔn)備情況注意事項(xiàng)簽名/日期為便于客房部根據(jù)客人預(yù)計(jì)抵達(dá)時(shí)間合理有效控制客房的清潔,預(yù)訂部、前臺(tái)、服務(wù)中心在為客人做預(yù)訂時(shí),必須認(rèn)真確認(rèn)客人預(yù)抵時(shí)間,并及時(shí)錄入Fidelio系統(tǒng),注明客人具體抵達(dá)航/ 車(chē)班次預(yù)訂部、前臺(tái)接待及服務(wù)中心

7、在為客人做預(yù)訂時(shí),對(duì)那些房間有特別服務(wù)需要,比如:置水果、鮮花及其它客用品的預(yù)訂,F(xiàn)ideli必須將相關(guān)信息錄入o客人個(gè)人中的Reservation FolioAmentities及Service 欄內(nèi),或做“Trace”予以提示,以方便餐飲、客房的運(yùn)做,同時(shí)提醒前臺(tái)為客人提前排房考慮到團(tuán)隊(duì)/會(huì)議入住一般都為大批量同時(shí)進(jìn)店的情況,前臺(tái)早班領(lǐng)班/ 主管必須與銷(xiāo)售部相關(guān)負(fù)責(zé)人再次確認(rèn)當(dāng)日預(yù)抵團(tuán)隊(duì)/ 會(huì)議的預(yù)計(jì)抵店時(shí)間,并確認(rèn)相關(guān)Fidelio 系統(tǒng)內(nèi)預(yù)抵時(shí)間錄入的準(zhǔn)確性會(huì)議的房后,必須在預(yù)先排好上述團(tuán)隊(duì) /在團(tuán)隊(duì) /會(huì)議預(yù)計(jì)抵達(dá)1 小時(shí)前再次確認(rèn)時(shí)間Fideli系統(tǒng)內(nèi)相關(guān)房間的房態(tài)是否都已o成為 VC(Vacant &Cl

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