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1、【僅供參考】餐飲年度工作計(jì)劃書部門:姓名:年 月 日(此文內(nèi)容僅供參考,可自行修改)第1頁共5頁餐飲年度工作計(jì)劃書財(cái)務(wù)工作計(jì)劃我們一定要激發(fā)新熱情,探索新方式,增強(qiáng)商會(huì)凝聚力,擴(kuò)大商會(huì) 影響力;協(xié)助政府搞好行業(yè)管理,幫助企業(yè)做好經(jīng)營(yíng)管理,讓商會(huì)工作 再上新臺(tái)階。特制定商會(huì)工作計(jì)劃。一、定期召開不同類型的會(huì)議。1、每個(gè)月召開一次會(huì)長(zhǎng)會(huì)議(會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)參加);2、 一個(gè)季度召開一次會(huì)長(zhǎng)擴(kuò)大會(huì)(會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)參 加);3、半年(6月、11月)召開一次常務(wù)理事會(huì);4、半年(2月、8月)召 開一次名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、顧問會(huì)議;5、一年(12月)召開一次全體會(huì)員會(huì)議(年 會(huì))。二、搞好
2、辦公室的搬遷工作。因現(xiàn)有辦公室要拆遷,將在 2-3月完 成辦公室的搬遷工作。根據(jù)實(shí)際需要,適當(dāng)添置必要的辦公設(shè)施 (空調(diào)、 辦公桌、宣傳欄等)。三、健全組織機(jī)構(gòu),繼續(xù)發(fā)展會(huì)員。目前還沒有成立餐飲商(協(xié))會(huì)的縣市,在上半年要成立餐飲商(協(xié))會(huì)。今年要借助市商務(wù)局和市食 品藥品監(jiān)督局的力量,吸納20個(gè)在郴有實(shí)力和影響力的餐飲企業(yè)單位 和30名餐飲業(yè)個(gè)人加入商會(huì)。四、配合有關(guān)部門做好工作。1、配合市商務(wù)局做好“十佳餐飲企業(yè)”評(píng)選工作。根據(jù)市商務(wù)局 關(guān)于在五個(gè)行業(yè)開展“十佳”商貿(mào)企業(yè)評(píng)選活動(dòng)方案要求,凡符合條件的餐飲企業(yè)要積極參與評(píng)選活動(dòng),借“十佳”商貿(mào)企業(yè)評(píng)選活動(dòng)的東 風(fēng),全面推動(dòng)我市餐飲企業(yè)的各項(xiàng)
3、工作。2、配合市食品藥品監(jiān)督局、市商務(wù)局做好放心油示范店工作(推薦 華鼎糧油公司)。3、配合市統(tǒng)計(jì)局、市商務(wù)局做好餐飲行業(yè)普查工作。五、真心為會(huì)員服務(wù)。商會(huì)會(huì)長(zhǎng)和常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)要聯(lián)系一家需要幫助 的企業(yè),并經(jīng)常到餐飲企業(yè)調(diào)查研究,了解會(huì)員單位需求、反映會(huì)員單 位要求、解決會(huì)員單位困難。商會(huì)辦公室將經(jīng)常搜集、整理會(huì)員單位的 意見和建議,及時(shí)向政府有關(guān)部門反映企業(yè)狀況、意見和要求,維護(hù)會(huì) 員單位的合法權(quán)益,及時(shí)向會(huì)員傳達(dá)和反饋有關(guān)政策和信息。六、開展“團(tuán)購”工作。商會(huì)要改變餐飲企業(yè)“單打獨(dú)斗”的狀況, 緊密“抱團(tuán)”,實(shí)行“團(tuán)購”,降低成本。今年,要有50%勺會(huì)員單位企業(yè)實(shí)行“團(tuán)購”。配合衡陽餐飲協(xié)會(huì)做
4、好美食品鑒活動(dòng)。七、組織培訓(xùn)交流。上半年和下半年將分兩期對(duì)餐飲企業(yè)的管理人 員和專業(yè)技術(shù)人員實(shí)行上崗培訓(xùn)。聘請(qǐng)省內(nèi)外專業(yè)名師、專家開展各類 餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)。利用我會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)這個(gè)平臺(tái),對(duì)廚師組織烹 飪大賽和開展烹飪技術(shù)交流活動(dòng)。同時(shí)做好湘菜名師、大師的培訓(xùn)、評(píng) 選和推薦工作。八、開展民間菜大賽活動(dòng)。為創(chuàng)新提升郴州地方菜品質(zhì)量,今年將 舉辦辦以本地名優(yōu)食材為主材的烹飪大賽,先從縣市開始初賽,最后在 旅游節(jié)期間到市里進(jìn)行決賽。在深入挖掘本土優(yōu)勢(shì)資源的基礎(chǔ)上,XX年,將整理出版郴州地方美食大全。九、組織參觀學(xué)習(xí)外地經(jīng)驗(yàn)。積極組織會(huì)員單位參加全國(guó)、全省的 有關(guān)會(huì)議和大賽活動(dòng)。每個(gè)季度組織會(huì)員單位到省內(nèi)或省外進(jìn)行考察交 流,在外出前做好考察計(jì)劃,明確考察目標(biāo)。除外出學(xué)習(xí),還要借我市 舉辦各種活動(dòng)的契機(jī),以商會(huì)名義邀請(qǐng)外地協(xié)(商)會(huì)組團(tuán)來我市交流指十、加大宣傳工作力度。以郴州餐飲報(bào)和郴州餐飲網(wǎng)為陣地,借助郴州主流媒體和郴商之力,大力宣傳我市餐飲行業(yè)形象, 傳播工作信息,推介先進(jìn)典型,交流管理經(jīng)驗(yàn)。擬在郴州日?qǐng)?bào)、郴州電 視
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