第2課時 幾種常見的鹽

1、.第2課時 幾種常見的鹽【教學目的】1.知識與技能1理解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用處。2知道碳酸根、碳酸氫根離子的檢驗方法。2.過程與方法1會對實驗中出現(xiàn)的問題進展分析、歸納。2會觀察實驗現(xiàn)象，并能通過討論、歸納整理實驗現(xiàn)象。3.情感、態(tài)度與價值觀1意識到化學與消費、生活的關系。2進一步增強學好化學的信心，樹立為民族振興，為社會進步而學習的志向?！窘虒W重點】理解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的性質和用處?！窘虒W難點】碳酸根、碳酸氫根離子的檢驗方法。【教具準備】氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣、稀鹽酸、澄清石灰水、試管、多媒體課件等。一、導入新課日常生活中所說的

2、鹽，通常指食鹽主要成分是NaCl，而化學中的鹽是指一類組成里含有金屬離子或銨根離子和酸根離子的化合物，如氯化鈉、碳酸銅、碳酸鈣等，不僅僅是指食鹽。生活中常見鹽還有碳酸鈉，俗稱純堿、蘇打，碳酸氫鈉俗稱小蘇打，高錳酸鉀和大理石主要成分是CaCO3等，都屬于鹽。二、推進新課活動1:閱讀答復讓學生閱讀教材P54P55相關內容，理解總結氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉的組成、用處、分布和制備方法等?！練w納總結】1.氯化鈉是食鹽的主要成分，在自然界分布很廣。2.食鹽用于消費氯氣、燒堿或做調味品。3.碳酸鈉俗稱純堿，純堿有從內陸鹽湖提取，有用化學方法消費的。4.純堿常用于消費玻璃、造紙、紡織和日用化學工業(yè)。5.碳酸

3、氫鈉俗稱小蘇打，用作焙制糕點的發(fā)酵粉的成分，也可用作治療胃酸過多的藥劑?！菊n件展示】例 碳酸氫鈉是生活中常見的鹽，以下說法錯誤的選項是 A.碳酸鈉俗稱小蘇打，能使焙制出的糕點疏松多孔 B.NaCl通常從海水中提取 C.碳酸氫鈉、檸檬酸和水等混合可制成汽水 D.碳酸氫鈉能用作治療胃酸過多的藥劑【解析】此題結合生活實際考察常用鹽的應用。解題的關鍵是掌握物質的性質，根據(jù)性質分析用處。碳酸氫鈉俗稱小蘇打，是焙制糕點所用的發(fā)酵粉的成分之一，也可以在醫(yī)療上治療胃酸過多；碳酸鈉廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的消費等?！敬鸢浮緼活動2 :碳酸氫鈉與稀鹽酸的反響請同學們按教材P55“觀察與考慮的實驗操作，并作

4、好實驗記錄?！咎岢鰡栴}】NaHCO3與稀鹽酸反響的現(xiàn)象與前面學過的Na2CO3和稀鹽酸反響的現(xiàn)象相比，有什么不同？ 為什么？【交流答復】小組交流討論，老師巡視指導。【歸納總結】1.化學式中含有碳酸根和碳酸氫根的純潔物叫碳酸鹽。它們跟酸反響都有CO2生成，故檢驗它們的方法為:把它們放入鹽酸中，將生成氣體導入石灰水中，石灰水變渾濁證明該物質中含碳酸根或碳酸氫根。2.含碳酸氫根的物質一般與鹽酸反響放出CO2氣體的速率較快，并且等質量的含碳酸根和含碳酸氫根的物質中，含碳酸氫根的物質中碳的含量大些，與鹽酸反響放出的CO2也多些?！緩娀毩暋恳龑W生完成?狀元導練?P42“課堂導學知識點1相關內容?；顒?

5、 ：閱讀與探究碳酸鈣閱讀教材P56P57相關內容，并答復以下問題：1.碳酸鈣的分布和用處。2.碳酸鈣有什么性質？ 【歸納總結】1.在自然界中廣泛存在于大理石、石灰 石等物質中，主要作建筑材料，還用作補鈣劑。2.CaC03是白色固體，難溶于水?！狙菔緦嶒灐坷蠋熛驅W生演示教材P56圖7 - 19加熱石灰石的實驗，有條件的地方可進展小組實驗，老師巡視指示。【提問】在實驗中我們看到什么現(xiàn)象？通過這些現(xiàn)象可得出什么結論？【交流與討論】小組交流討論，老師巡視指導?！拘〗Y】CaCO3高溫分解生成生石灰與二氧化碳的化學方程式為: 【強化練習】引導學生完成?狀元導練?P42“課堂導學知識點2相關內容。三、典例剖

6、析例 生活中常有發(fā)生亞硝酸鈉中毒事件的報道，這是因為亞硝酸鈉外觀酷似食鹽，且有咸味，工業(yè)用鹽中?；煊衼喯跛徕c。有關氯化鈉和亞硝酸鈉的部分資料如下表：對食鹽中有無亞硝酸鈉，以下判斷方法錯誤的選項是 A. 在食鹽中參加鹽酸，觀察有無紅棕色氣體放出 B. 蒸干100g 100的食鹽飽和溶液，稱量溶質的質量是不是39.12gC. 用試紙測定食鹽溶液的酸堿性 D. 把食鹽加熱到320以上觀察有無刺激性氣味氣體放出【解析】100時，NaCl的溶解度為39.12g，是指100時，100g水中溶解39.12g NaCl剛好飽和，即100時，139.12g飽和NaCl溶液中含39.12g NaCl，而不是100g食鹽飽和溶液中含39.12g NaCl?！敬鸢浮緽四、課堂檢測老師引導學生做?狀元導練?P42“當堂訓練中的題目，并有針對性地講解。五、課堂小結本節(jié)課我們主要學習了NaCl、CaCO3、NaCO3、NaHCO3等常見鹽在生活中的重要用處及在自然界中的分布，同時學習了CO32-、HCO3-離子的檢驗。六、布置作業(yè)完成?狀元導練?P43P44 “課后作業(yè)相關內容，并提醒學生預習后續(xù)內容，試著做?狀元導練?P45 “課前預習。氯化鈉在生活中的用處很多，教材中只列舉了一些最常見的例子，教學中可以啟發(fā)學生結合課后習題多列