第4節(jié)　細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

1、.第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)測(cè)控導(dǎo)航表知識(shí)點(diǎn)題號(hào)1.細(xì)胞中糖類的種類、分布和功能1,32.細(xì)胞中脂質(zhì)的種類及功能2,83.綜合考察4,5,6,7,9,10,11A級(jí)合格性程度訓(xùn)練1.植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的糖類是CA.纖維素和糖原B.麥芽糖和乳糖C.淀粉和糖原D.葡萄糖和纖維素解析:在植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)是淀粉,在動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)是糖原;纖維素是構(gòu)造多糖,是植物細(xì)胞壁的主要成分,葡萄糖、麥芽糖、乳糖都是能源物質(zhì),但不是儲(chǔ)能物質(zhì)。2.生物體內(nèi)脂肪的生理功能包括B生物膜的重要成分儲(chǔ)能物質(zhì)緩沖和減壓、保護(hù)內(nèi)臟器官具有生物學(xué)活性,對(duì)生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收隔熱

2、體,保溫作用A. B.C. D.解析:脂質(zhì)包括磷脂、脂肪和固醇等,磷脂是生物膜的重要成分;具有生物學(xué)活性,對(duì)生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用的是激素,如固醇類中的性激素等;促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收的維生素D屬于固醇。3.某植物體內(nèi)可以完成以下反響式,其中、代表不同的單糖,代表的二糖可能是C+水+A.麥芽糖 B.乳糖C.蔗糖 D.乳糖和蔗糖解析:由圖示可以看出,該二糖是由兩個(gè)不同的單糖構(gòu)成的,題干中告訴這一水解反響是在植物體內(nèi)進(jìn)展的,乳糖是動(dòng)物體內(nèi)特有的二糖;麥芽糖是由兩分子葡萄糖縮合成的二糖;蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖縮合成的二糖。4.以下選項(xiàng)中,元素組成一樣的一組化合物是AA.纖維素和膽固醇

3、B.脂肪和磷脂C.脂肪和核糖核酸D.膽固醇和蛋白質(zhì)解析:纖維素、脂肪、膽固醇由C、H、O三種元素組成,磷脂、核糖核酸由C、H、O、N、P五種元素組成,蛋白質(zhì)含C、H、O、N等元素。5.以下動(dòng)植物糖類、脂肪的分類與比較,正確的選項(xiàng)是A解析:核糖和脫氧核糖分別是組成RNA和DNA的成分,葡萄糖被譽(yù)為“生命的燃料,因此都可以存在于植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞。乳糖是存在于人和動(dòng)物乳汁內(nèi)的二糖,麥芽糖在發(fā)芽的小麥等谷粒中含量豐富,糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì),淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì),纖維素是植物細(xì)胞壁的成分。蔗糖屬于非復(fù)原糖,葡萄糖和果糖屬于單糖。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇。固醇屬于生物小分子。6.以下關(guān)于組成的

4、化合物的表達(dá),不正確的選項(xiàng)是DA.糖類和脂肪都是由C、H、O三種元素組成B.脂質(zhì)具有調(diào)節(jié)生理代謝的功能C.棉和麻細(xì)胞壁的組成成分主要是纖維素D.蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物中都有果糖解析:蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖,乳糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和半乳糖。7.如下圖,分析細(xì)胞內(nèi)4種重要有機(jī)物的組成及功能,答復(fù)以下問(wèn)題:1A一般是指;E在動(dòng)物細(xì)胞中是指,在植物細(xì)胞中是指。 2F是指,它是由B甘油和脂肪酸組成的。除F之外,脂質(zhì)還包括和等。 3C是指,其構(gòu)造通式是 。 4D是指,細(xì)胞生物體內(nèi)的H分為和 兩大類。 解析:生物體內(nèi)的能源物質(zhì)主要是糖類,糖類的根本單位A是葡萄糖,

5、由葡萄糖組成的有機(jī)大分子且作為能源物質(zhì)E的有淀粉和糖原;構(gòu)造物質(zhì)G是蛋白質(zhì),其根本單位C是氨基酸;遺傳物質(zhì)H是核酸,其根本單位D是核苷酸;儲(chǔ)能物質(zhì)一般是指脂肪,其根本單位B題目中已給出。答案:1葡萄糖糖原淀粉2脂肪磷脂固醇3氨基酸4核苷酸DNARNAB級(jí)等級(jí)性程度訓(xùn)練8.某小兒患佝僂病,發(fā)燒時(shí)就會(huì)抽搐,根據(jù)所學(xué)知識(shí),建議他平時(shí)要補(bǔ)充AA.鈣片和維生素D B.新穎水果和蔬菜C.谷物種皮和胡蘿卜D.蛋白質(zhì)和糖類解析:佝僂病是因?yàn)槿扁}引起的,而單純的補(bǔ)鈣往往效果不好,需要同時(shí)補(bǔ)充維生素D,維生素D可以促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收。9.脂肪在化學(xué)組成上區(qū)別于糖類的主要特點(diǎn)是BA.主要由C、H、O三種元素組成B.

6、分子中C、H原子所占比例特別高C.分子中O的數(shù)量比C、H多D.脂肪有減少熱量散失的作用解析:脂肪和糖類是由C、H、O三種元素組成的有機(jī)物;脂肪雖具有減少熱量散失的作用,但不屬于化學(xué)組成上與糖類的區(qū)別,二者在化學(xué)組成上的主要區(qū)別是C、H、O三種元素的比例差異,糖類的C、H、O三種元素之比通常是121,而脂肪分子中C、H所占比例比O高得多。10.如圖為不同化學(xué)元素組成的化合物示意圖,以下說(shuō)法不合理的是DA.假設(shè)圖中為某種化合物的根本單位,那么可能是氨基酸B.假設(shè)是人體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì),那么可能是糖原C.假設(shè)大量積累于皮下和內(nèi)臟器官周圍,那么是脂肪D.假設(shè)為某種生物大分子,那么其徹底水解的產(chǎn)物有4種解析

7、:分析題圖可知,的組成元素是C、H、O、N,可能是氨基酸;的組成元素只有C、H、O,可能為脂肪或糖類,的組成元素是C、H、O、N、P,可能是核酸或磷脂,但根據(jù)題意為某種生物大分子,那么可能是核酸DNA或RNA,那么其徹底水解的產(chǎn)物有脫氧核糖、磷酸和堿基A、T、G、C或核糖、磷酸、堿基A、U、G、C,產(chǎn)物有6種。11.以下圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系,其中A、B代表元素,、是生物大分子,X、Y、Z、P為構(gòu)成生物大分子的根本單位。請(qǐng)據(jù)圖答復(fù)以下問(wèn)題:1X是,在人體細(xì)胞中是、在植物細(xì)胞中是。 2A代表的元素有,Y的名稱是,Z與Y在化學(xué)組成上的區(qū)別是 3以人口腔上皮細(xì)胞為材料觀

8、察和在細(xì)胞中的分布,常用對(duì)細(xì)胞進(jìn)展染色,細(xì)胞核被染成 色,細(xì)胞質(zhì)被染成色。 4舉例說(shuō)明承擔(dān)的三種不同的功能。解析:1是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì),因此X為葡萄糖,在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)為糖原,在植物細(xì)胞內(nèi)為淀粉。2主要分布在細(xì)胞核,那么是DNA,Y是脫氧核苷酸,由C、H、O、N、P五種元素組成,主要分布在細(xì)胞質(zhì),那么為RNA,Z為核糖核苷酸,也是由C、H、O、N、P五種元素組成,因此A代表的元素是N、P,Z和Y在組成上的區(qū)別是Z含有核糖,并含有尿嘧啶,Y含有脫氧核糖和胸腺嘧啶。3觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布,常用甲基綠吡羅紅混合染色劑對(duì)細(xì)胞進(jìn)展染色,DNA主要分布在細(xì)胞核中,能被甲基綠染成綠色,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中,能被吡羅紅染成紅色。4是蛋白質(zhì),其功能:構(gòu)成細(xì)胞和生物體構(gòu)造的重要物質(zhì),催化作用,運(yùn)