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文檔簡介
1、2022年賓館服務員年終個人總結范本_年即將結束,酒店服務年終總結經過去年的大力改革,在上級領導的帶領、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過了不平凡的一年,也是蓉園賓館經營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部_年度工作情況做如下總結:一、酒店服務年終總結_年賓館人力資源基本情況截至_年_月_日,賓館員工人數(shù)為_人(今年入職人數(shù)為_人,離職_人),其中辦公室_人,消安部_人,工程部_人,娛樂部_人,人力資源部_人,財務部_人,房務部_人,營運部_人,餐飲部八號樓_人,順風樓_人。在所有人中,正副總經理_人,營運總監(jiān)_人,總工辦主任_人,工會主席_人,專職副書記_人,部門經理_人,部門
2、主管_人,領班_人,員工_人,領班以上管理人員占總人數(shù)的_%,員工占總人數(shù)的_%。賓館大專以上學歷員工共_人,占總人數(shù)的_%;其中研究生_人,大學本科_人,大專_人。二、酒店服務年終總結勞動人事管理工作(一)、健全勞動人事以及相關酒店服務年終總結資料1、健全人事檔案與相關資料_年初,賓館人力資源部正式成立。由于成立前責權較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門調查員工詳細人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關人事表格,包括求職申請表、離職申請表,員工崗位變
3、更表、管理人員聘任表及各部門員工轉正申請表等,使人員規(guī)范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。2、建立相關酒店服務年終總結制度俗話說:“無規(guī)矩無以成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據(jù)酒店實際情況,編撰了蓉園賓館員工手冊及蓉園賓館各部門崗位職責,就員工入職、離職、調動、轉正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;以及崗位職責、考勤、值班等都出臺相關規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執(zhí)行中也有依有據(jù)。(二)、酒店服務年終總結招聘與檔案的管理1、招聘為了對酒店人員進行及時補充、跟進,保證各部門在用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場
4、、職業(yè)學校等保持聯(lián)系,通常來說招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指與_相關人才市場進行聯(lián)系,定時進行招聘,但由于_賓館行業(yè)競爭激烈,賓館薪酬體系競爭力欠佳,招聘效果不太理想;除了常規(guī)招聘外,酒店服務年終總結人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校取得聯(lián)系,以方便對人才進行儲備,現(xiàn)以與寧鄉(xiāng)師范、婁底職業(yè)技術學院,達成合作關系,并與_一師范簽定合作協(xié)議,接收了_名一師范的_。除此之外,人力資源部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店,這中方法比較有效果。2、酒店服務年終總結檔案管理員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個
5、重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案;包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。對于凡是來到酒店應聘的人員,都應建立檔案資料作為人才儲備資料,以便部門需要人時查閱,減低了招聘率。第3頁共4頁賓館服務員年終工作總結賓館服務員年終工作總結(一自學校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前_務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我_年上半年工作總結:前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每
6、位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。其次,_賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或
7、是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各
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