《管理成本會計》課程教學(xué)大綱

1、管理成本會計課程教學(xué)大綱課程名稱：管理成本會計 Management and Cost Accounting課程編碼：6362Z006 學(xué)分：3.5 總學(xué)時：64說 明【課程簡介】管理成本會計是財務(wù)管理專業(yè)核心課程之一。針對傳統(tǒng)成本會計、財務(wù)管理與管理會計在內(nèi)容上的交叉重復(fù)、內(nèi)容割裂的不足，本課程由成本會計和管理會計有機整合而成。本課程強調(diào)會計與管理的有機結(jié)合，從管理與決策角度介紹了管理成本會計的基本理論與實務(wù)方法。核心內(nèi)容包括：成本核算步驟和方法、變動成本法、本量利分析、經(jīng)營決策、全面預(yù)算管理、標準成本管理、作業(yè)成本管理、績效評價。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠適應(yīng)高新技術(shù)迅速發(fā)展引起的生產(chǎn)組

2、織與管理的變化，跳出傳統(tǒng)成本會計的舊框框，接受新的思路和方法，提供與管理需要具有高度相關(guān)性和充分公可靠性的會計信息，進而提高和改善企業(yè)的經(jīng)營管理水平?！菊n程性質(zhì)】專業(yè)核心課【適用專業(yè)】財務(wù)管理【教學(xué)目標】根據(jù)應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)目標和要求，本課程應(yīng)在知識、能力、素質(zhì)方面實現(xiàn)以下目標：1知識目標：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生全面、系統(tǒng)地把握管理成本會計的知識體系，具備一定的利用現(xiàn)代計算機技術(shù)進行管理成本會計的定量分析的實務(wù)操作能力。2能力目標：（1）使學(xué)生獲取較強的職業(yè)能力，具有高級應(yīng)用型人才必備的財務(wù)預(yù)測能力和財務(wù)決策能力，具備從事本專業(yè)實際管理工作的基本能力；（2）初步培養(yǎng)學(xué)生不僅具有管理預(yù)測職能

3、和決策職能的能力，也能夠準確把握預(yù)測和決策的分析思路和方法，并建立起相應(yīng)的完整方法體系，對具體的公司，不僅知道怎樣預(yù)測和決策，也知道采用什么方法，如何進行預(yù)測分析和決策分析的能力。（3）課程中以教材為主，輔助以我國A股市場的上市公司為研究對象進行預(yù)測分析和決策分析的能力培養(yǎng)，使學(xué)生對預(yù)測和決策的思路和方法有全面的認識，同時再輔以課后大量的上市公司的實務(wù)案例，使學(xué)生通過閱讀與實際操作更加深入地掌握預(yù)測和決策的方法，并引導(dǎo)學(xué)生對實務(wù)問題進行更深入的思考，能夠更為“留意”身邊發(fā)生的經(jīng)濟事件，通過自己收集素材“訓(xùn)練”自己進行自我學(xué)習(xí)的模式。3素質(zhì)目標：通過本課程的培養(yǎng)和訓(xùn)練，使學(xué)生具備對公司能夠進行分

4、析問題、找出問題成因、并能提出相應(yīng)措施或建議的能力，增強就業(yè)競爭的基本素質(zhì)，為日后的成才及個人職業(yè)生涯獲得成功奠定良好的基礎(chǔ)?！鞠刃拚n程要求】本課程要求學(xué)生先修基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計、管理學(xué)、財務(wù)管理學(xué)、西方經(jīng)濟學(xué)、計算機基礎(chǔ)和程序設(shè)計基礎(chǔ)I等課程。這些課程的基本原理、理論及其分析方法，是學(xué)習(xí)本課程的基礎(chǔ)?！灸芰ε囵B(yǎng)要求】分析工業(yè)企業(yè)成本管理要求與工藝對成本計算方法的影響，理解和掌握變動成本法與完全成本法的計算及其應(yīng)用，分析短期決策對企業(yè)經(jīng)營的影響，掌握成本控制方法及其對成本管理的影響，掌握全面預(yù)算企業(yè)管理中的運用。綜合培養(yǎng)學(xué)生進行企業(yè)價值管理、戰(zhàn)略管理的思維能力。【學(xué)習(xí)總量】總學(xué)時64學(xué)時，其中

5、理論62學(xué)時，習(xí)題2學(xué)時。學(xué)生自主學(xué)習(xí)12學(xué)時，另行安排。【教學(xué)方法與環(huán)境要求】【學(xué)時分配】序號內(nèi) 容學(xué) 時 安 排小計理論課時實驗課時實踐課時習(xí)題課時1管理成本會計概述222成本計算的基本原理663分批成本計算法444分步成本計算法 665作業(yè)成本法446成本性態(tài)分析447變動成本法668本量利分析669短期經(jīng)營決策8810全面預(yù)算管理6611標準成本系統(tǒng)6612責(zé)任會計44復(fù)習(xí)22總 計62264【教材與主要參考書】教 材：成本管理會計，孟焰，高等教育出版社，2016年10月1日，第二版參考書：【1】成本管理會計，樂艷芳，復(fù)旦大學(xué)出版社，2009年，第二版【2】成本會計，萬壽義、任月君，東

6、北財經(jīng)大學(xué)出版社，2010年 【3】管理會計，吳大軍，東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2013年，第三版【4】管理會計導(dǎo)論，美彼得.C.布魯爾，東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2009年，第四版 大綱內(nèi)容第一章 管理成本會計概述【教學(xué)目的和要求】了解：管理成本會計的發(fā)展演進歷史；管理會計師的知識體系和職業(yè)道德標準。理解：財務(wù)會計、管理會計和成本會計之間的區(qū)別與聯(lián)系；管理會計的信息質(zhì)量特征。掌握：管理成本會計的基本概念；財務(wù)會計、管理會計和成本會計之間的區(qū)別于聯(lián)系?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 管理成本會計的發(fā)展和演進 一、成本會計的起源二、管理會計的形成基礎(chǔ)三、現(xiàn)代管理會計的創(chuàng)建四、戰(zhàn)略管理會計 第二節(jié) 管理成本會計的內(nèi)容 一

7、、財務(wù)會計、管理會計和成本會計 二、管理會計和成本會計之間的區(qū)別與聯(lián)系 三、財務(wù)會計與管理會計的區(qū)別與聯(lián)系四、管理成本會計的基本內(nèi)容第三節(jié) 現(xiàn)代管理會計的職能與信息質(zhì)量特征一、企業(yè)管理的基本職能二、管理會計的職能作用三、管理會計的信息質(zhì)量特征第四節(jié) 管理會計師職業(yè)發(fā)展一、美國管理會計師職業(yè)發(fā)展 二、英國管理會計師職業(yè)發(fā)展三、管理會計師職業(yè)道德【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：一、財務(wù)會計和管理會計的主要區(qū)別二、管理會計的重要特點三、管理會計信息的質(zhì)量特征教學(xué)難點： 一、如何理解戰(zhàn)略管理會計 二、管理會計的發(fā)展與企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的關(guān)系【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】 閱讀通用汽車公司的道德標準，談?wù)劖h(huán)境變

8、遷對管理會計師道德行為標準的影響。撰寫2000-3000字讀后感，教師批閱。第二章 成本計算的基本原理【教學(xué)目的和要求】了解：企業(yè)生產(chǎn)費用的分類；成本核算的一般程序。理解：如何適應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)特點和成本管理的要求來確定所采用的計算產(chǎn)品成本的方法。掌握：生產(chǎn)費用在各種產(chǎn)品之間橫向分配和歸集的基本程序和方法；生產(chǎn)費用在同種產(chǎn)品的完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間縱向分配和歸集的具體方法。運用：運用約當(dāng)產(chǎn)量比例法、定額比例法分配計算完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品的成本；運用品種法計算產(chǎn)品成本?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 成本的分類 一、成本按經(jīng)濟內(nèi)容分類二、成本按經(jīng)濟用途分類三、成本的其他分類第二節(jié) 成本計算的要求和程序 一、成

9、本計算的要求二、產(chǎn)品成本計算應(yīng)設(shè)置的主要會計科目三、企業(yè)成本核算的一般程序第三節(jié) 成本的歸集和分配一、材料費用的歸集和分配二、人工費用的歸集和分配三、外購動力費的分配四、制造費用的歸集和分配五、待攤費用和預(yù)提費用的分配六、輔助生產(chǎn)費用的歸集和分配第四節(jié) 生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的歸集和分配一、在產(chǎn)品收發(fā)結(jié)存的核算二、完工產(chǎn)與在產(chǎn)品之間的費用分配方法第五節(jié) 期間費用的核算一、銷售費用二、管理費用三、財務(wù)費用 第六節(jié) 產(chǎn)品成本計算的方法一、品種法二、分批法三、分步法【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：一、產(chǎn)品成本核算的一般程序二、制造費用的核算與分配方法三、完工產(chǎn)品和期末在產(chǎn)品之間分配費用的方法

10、教學(xué)難點： 一、約當(dāng)產(chǎn)量法 二、在產(chǎn)品完工率的測定【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】自學(xué)“輔助生產(chǎn)費用的歸集和分配”。通過練習(xí)案例檢查掌握的程度并進行總結(jié)。第三章 分批成本計算法【教學(xué)目的和要求】了解：分批成本計算法的概念、特點。理解：分批成本計算法的具體適用范圍。 掌握：分批成本法下的成本流程。運用：根據(jù)給定的資料，采用分批成本法和簡化成本分批法計算各批產(chǎn)品的成本。【內(nèi)容提要】第一節(jié) 分批成本計算法的特點和成本流程 一、分批成本計算法的特點二、分批成本計算法的成本流程第二節(jié) 按分批成本法計算產(chǎn)品成本的實例成本計算的要求和程序 一、分批成本計算法在工業(yè)企業(yè)的應(yīng)用二、分批成本計算法在服務(wù)性行業(yè)的應(yīng)用第

11、三節(jié) 簡化分批法一、簡化分批法的計算程序二、簡化分批法的特點【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：分批成本計算法的特點教學(xué)難點： 分批成本計算法與簡化分批法的區(qū)別【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】自學(xué)“分批成本計算法在服務(wù)性行業(yè)的應(yīng)用”。通過練習(xí)案例檢查掌握的程度并進行總結(jié)。第四章 分步成本計算法【教學(xué)目的和要求】了解：分步成本計算法的概念、特點。理解：分步成本計算法的具體適用范圍。 掌握：分步成本法下的成本流程。運用：按實際成本進行綜合結(jié)轉(zhuǎn)和分項結(jié)轉(zhuǎn)；計算綜合結(jié)轉(zhuǎn)法的成本還原；采用平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法計算產(chǎn)品成本?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 分步成本計算法的特點和成本流程 一、分步成本計算法的特點二、分步成本計算法的

12、成本流程第二節(jié) 逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法 一、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的計算程序二、綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法三、分項結(jié)轉(zhuǎn)分步法四、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的優(yōu)缺點和適用范圍第三節(jié) 平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法一、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的計算程序二、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的優(yōu)缺點和適用范圍 【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：一、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的計算程序二、成本還原三、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的程序教學(xué)難點：一、對比逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法和平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的異同二、成本還原【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】自學(xué)“分項結(jié)轉(zhuǎn)分步法”。通過練習(xí)案例檢查掌握的程度并進行總結(jié)。第五章 作業(yè)成本法【教學(xué)目的和要求】了解：作業(yè)成本動因。理解：作業(yè)成本法計算程序。掌握：作業(yè)成本計算的原理。運用：作業(yè)成本法在具

13、體企業(yè)的運用。【內(nèi)容提要】第一節(jié) 制造費用分配與作業(yè)成本計算 一、市場環(huán)境對生產(chǎn)的影響二、高新技術(shù)應(yīng)用對成本的影響第二節(jié) 作業(yè)成本計算的基本內(nèi)容 一、作業(yè)成本計算的基本程序二、制造成本的分級和成本動因第三節(jié) 作業(yè)成本計算的程序及應(yīng)用一、作業(yè)成本計算的例解二、作業(yè)成本計算在商業(yè)和服務(wù)業(yè)的應(yīng)用【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：一、成本動因二、成本庫三、作業(yè)成本計算的基本程序教學(xué)難點： 一、成本分級與作業(yè)成本計算的相關(guān)性 二、增值作業(yè)與非增值作業(yè)的區(qū)分【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】自學(xué)“作業(yè)成本計算在商業(yè)和服務(wù)業(yè)的應(yīng)用”。通過練習(xí)案例檢查掌握的程度并進行總結(jié)。第六章 成本性態(tài)分析【教學(xué)目的和要求】了解：

14、相關(guān)范圍的概念。理解：固定成本、變動成本和混合成本的特點。掌握：固定成本、變動成本和混合成本的含義和內(nèi)容。運用：混合成本分解的具體方法；成本估計的方法?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 成本性態(tài)分析 一、固定成本二、變動成本三、混合成本四、相關(guān)范圍五、總成本的函數(shù)模型第二節(jié) 混合成本的分解 一、工程分析法二、賬戶分類法三、合同確認法四、歷史成本分析法【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：一、成本性態(tài)二、固定成本的含義及特征三、變動成本的含義及特征四、混合成本的分解方法教學(xué)難點： 一、高低點法二、散布圖法三、回歸直線法【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】根據(jù)具體企業(yè)成本的具體情況進行成本的性態(tài)分析，可根據(jù)一個部門的費用資料

15、進行數(shù)據(jù)分析和驗證。第七章 變動成本法【教學(xué)目的和要求】了解：變動成本法的發(fā)展歷史。理解：變動成本法與完全成本法在成本和收益確定上的區(qū)別。掌握：變動成本法的含義、前提；變動成本法及其損益的計算方法和程序。運用：變動成本法與完全成本法的應(yīng)用?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 完全成本法的局限性 一、完全成本法的含義二、完全成本法的基本原理三、舉例說明完全成本法的局限性第二節(jié) 變動成本法 一、變動成本法的含義二、變動成本法的發(fā)展歷史三、變動成本法下成本的計算四、變動成本法下?lián)p益的計算第三節(jié) 完全成本法與變動成本法的比較 一、兩者的區(qū)別二、兩者的聯(lián)系第四節(jié) 對完全成本法和變動成本法的評價 一、變動成本法的優(yōu)缺點二

16、、完全成本法的優(yōu)缺點三、兩種計算法的結(jié)合與互補建立統(tǒng)一的成本計算體系【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：一、變動成本法下成本的計算二、變動成本法下?lián)p益的計算教學(xué)難點： 一、完全成本法與變動成本法的比較二、兩種計算法的結(jié)合與互補【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】判斷總結(jié)兩種成本計算法下營業(yè)利潤差額的變動規(guī)律 ，與老師給出的結(jié)論核對。第八章 本量利分析【教學(xué)目的和要求】了解：有關(guān)因素的變動對盈虧臨界點及實現(xiàn)目標利潤的影響。理解：盈虧臨界點及本量利分析的含義。掌握：盈虧臨界點銷售量的計算方法及本量利分析的基本原理、基本方法；掌握多品種條件下的保本點計算。運用：本量利分析的基本原理、基本方法?！緝?nèi)容提要】第一節(jié)

17、 本量利分析基本模型 一、本量利分析的基本假定二、貢獻邊際及相關(guān)指標的計算三、盈虧平衡點的確定四、安全邊際第二節(jié) 基本模型擴展及本量利關(guān)系分析 一、多品種的本量利分析二、本量利關(guān)系分析三、本量利分析在企業(yè)經(jīng)營決策中的應(yīng)用第三節(jié) 保利分析一、利潤敏感性分析二、經(jīng)營杠桿在利潤預(yù)測中的應(yīng)用【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：一、盈虧臨界點銷售量的計算方法二、本量利分析的基本原理、基本方法三、掌握多品種條件下的保本點計算教學(xué)難點： 一、各因素敏感性系數(shù)的計算及應(yīng)用二、本量利分析圖的運用【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】驗證固定成本和銷售量對經(jīng)營杠桿系數(shù)的影響，課后給出結(jié)論。第九章 短期經(jīng)營決策【教學(xué)目的和要求】

18、了解：決策的意義、分類和基本程序。理解：經(jīng)營決策分析中應(yīng)考慮的一些特定的成本概念的基本含義以及它們之間的區(qū)別與聯(lián)系。 掌握：產(chǎn)品生產(chǎn)決策的差量分析法、相關(guān)損益分析法等。運用：產(chǎn)品生產(chǎn)決策和定價決策的原理及方法的運用?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 經(jīng)營決策與相關(guān)成本 一、決策分析概述二、付現(xiàn)成本與沉沒成本三、歷史成本與重置成本四、差量成本與邊際成本五、機會成本與假計成本六、可避免成本與不可避免成本七、可遞延成本與不可遞延成本八、專屬成本與共同成本九、可分成本和聯(lián)合成本十、相關(guān)成本和無關(guān)成本第二節(jié) 短期經(jīng)營決策的一般方法 一、單位資源貢獻邊際分析法二、貢獻邊際總額分析法三、差別損益分析法四、相關(guān)損益分析法五

19、、相關(guān)成本分析法六、成本無差別點法七、利潤無差別點法八、直接判斷法 第三節(jié) 生產(chǎn)決策案例分析一、是否繼續(xù)生產(chǎn)虧損產(chǎn)品的決策二、是否接受低價追加訂貨的決策三、半成品是否深加工的決策第三節(jié) 定價決策 一、以成本為導(dǎo)向的定價決策方法二、以市場需求為導(dǎo)向的定價決策方法三、以特殊要求為導(dǎo)向的定價決策方法四、定價策略教學(xué)重點：一、短期經(jīng)營決策必須考慮的因素二、虧損產(chǎn)品的決策三、半產(chǎn)品是否深加工的決策四、是否接受特殊價格追加定貨的決策教學(xué)難點：一、相關(guān)損益分析法的具體運用二、差量分析法的具體運用【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】自學(xué)“成本加成定價法下的成本基礎(chǔ)及加成率的確定”。通過練習(xí)案例檢查掌握的程度并進行總結(jié)

20、第十章 全面預(yù)算管理【教學(xué)目的和要求】了解：預(yù)算體系的內(nèi)容。理解：預(yù)算的編制程序。掌握：商業(yè)企業(yè)全面編預(yù)算的編制；生產(chǎn)企業(yè)的營業(yè)預(yù)算編制；彈性預(yù)算的編制。運用：全面預(yù)算在企業(yè)管理中的具體運用。【內(nèi)容提要】第一節(jié) 全面預(yù)算概述一、全面預(yù)算的意義二、全面預(yù)算體系三、全面預(yù)算的編制期與編制程序第二節(jié) 全面預(yù)算的編制一、企業(yè)戰(zhàn)略目標的確定二、經(jīng)營預(yù)算的編制三、專門決策預(yù)算的編制四、財務(wù)預(yù)算的編制第三節(jié) 預(yù)算編制的具體方法一、固定預(yù)算與彈性預(yù)算二、增量預(yù)算與零基預(yù)算三、定期預(yù)算與滾動預(yù)算四、預(yù)算方法與各種預(yù)算之間的關(guān)系【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：一、全面預(yù)算的編制二、彈性預(yù)算的編制教學(xué)難點： 一、全

21、面預(yù)算體系中各部分預(yù)算之間的相互關(guān)系二、現(xiàn)金預(yù)算【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】自學(xué)“作業(yè)基礎(chǔ)預(yù)算”，撰寫相關(guān)論文一篇。第十一章 標準成本系統(tǒng)【教學(xué)目的和要求】了解：標準成本的內(nèi)容、作用及類型。理解：標準成本差異調(diào)查和差異控制。掌握：標準成本的制定和差異分析。運用：標準成本系統(tǒng)下的成本流動和成本差異的處理。【內(nèi)容提要】第一節(jié) 標準成本系統(tǒng) 一、標準成本系統(tǒng)的內(nèi)容二、標準成本系統(tǒng)的作用三、標準成本系統(tǒng)的類型四、實施標準成本系統(tǒng)的基本條件五、標準成本系統(tǒng)的制定第二節(jié) 標準成本系統(tǒng)的差異分析 一、成本差異分析的一般模式二、直接材料成本差異的分析三、直接人工成本差異的分析四、制造費用差異的分析五、差異的調(diào)查和差異控制第三節(jié) 標準成本系統(tǒng)下的成本結(jié)轉(zhuǎn)與差異處理 一、標準成本的結(jié)轉(zhuǎn)二、成本差異的處理三、管理會計的利潤表【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重