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文檔簡介

1、 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008第1章 作業(yè)管理領(lǐng)域?qū)д? - 2 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008大綱大綱n作業(yè)管理:每位經(jīng)理人的重要任務(wù)n何謂作業(yè)管理?n轉(zhuǎn)換流程n作業(yè)管理在組織中的定位n服務(wù)作業(yè)n作業(yè)的重要性n作業(yè)管理的發(fā)展史n作業(yè)管理當(dāng)前的重要議題 1 - 3 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008預(yù)見預(yù)見2020年的作業(yè)年的作業(yè)n無線射頻(RFID)等智慧型標(biāo)籤的應(yīng)用n差異化與外包的興起n與其他專業(yè)性夥伴建立夥伴關(guān)係進(jìn)行虛擬整合 1 - 4 The McGraw-

2、Hill Companies, Inc., 2008預(yù)見預(yù)見2020年的作業(yè)年的作業(yè)n專業(yè)性夥伴可提供:專業(yè)性夥伴可提供:外包所有功能智慧型工廠庫存追蹤 製程機(jī)器人 貨櫃追蹤 卸貨清點(diǎn) 貨運(yùn)途程追蹤 在地客製化 門市庫存追蹤與銷售分析 個人化建議 門市快速結(jié)帳付款 1 - 5 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008效率、效果與價值效率、效果與價值n效率(效率(efficiency)以最低的成本執(zhí)行作業(yè),效率的流程在於使用最少的輸入資源生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)。n效果(效果(effectiveness)做對的事情,為公司創(chuàng)造最高的價值。n價值(價值(value)定義

3、為品質(zhì)除以售價。若能提供客戶一部較佳的汽車,而不需提高售價時,就是提升了這部車的價值。n追求最高效率與效果的同時,經(jīng)常會出現(xiàn)目標(biāo)間相互衝突的現(xiàn)象。如在銀行的客服櫃檯,效率係指櫃檯要使用最少的人力,而效果則是最小化客戶排隊(duì)等候的時間。1 - 6 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作業(yè)管理:每位經(jīng)理人的重要任務(wù)作業(yè)管理:每位經(jīng)理人的重要任務(wù)n為何要學(xué)習(xí)作業(yè)管理?為何要學(xué)習(xí)作業(yè)管理?學(xué)習(xí)如何使用現(xiàn)代化的方法,有效率地完成任務(wù)。作業(yè)管理提供一個系統(tǒng)化的方式檢視組織流程。作業(yè)管理提供許多有趣的職業(yè)機(jī)會。作業(yè)管理的觀念和工具可廣泛應(yīng)用於企業(yè)其他功能。 1 - 7 T

4、he McGraw-Hill Companies, Inc., 2008何謂作業(yè)管理?何謂作業(yè)管理?n作業(yè)管理(作業(yè)管理(operations management, OM)可定義為設(shè)計(jì)、執(zhí)行、改進(jìn)製造與傳送公司產(chǎn)品或服務(wù)的系統(tǒng)。1 - 8 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008何謂作業(yè)管理?何謂作業(yè)管理?n在作業(yè)功能內(nèi),管理決策可區(qū)分為三類:在作業(yè)功能內(nèi),管理決策可區(qū)分為三類:策略性(長期)決策 戰(zhàn)術(shù)性(中期)決策 作業(yè)規(guī)劃與控制(短期)決策 1 - 9 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008圖圖1.1 一個典型代工製造

5、商的供應(yīng)鏈一個典型代工製造商的供應(yīng)鏈1 - 10 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008圖圖1.2 典型系統(tǒng)的輸入典型系統(tǒng)的輸入轉(zhuǎn)換轉(zhuǎn)換輸出關(guān)係輸出關(guān)係1 - 11 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008轉(zhuǎn)換流程轉(zhuǎn)換流程n轉(zhuǎn)換流程一般可歸納為下列幾種類型:轉(zhuǎn)換流程一般可歸納為下列幾種類型:實(shí)體的製造業(yè)位置的運(yùn)輸業(yè)交換的零售業(yè)儲存的倉儲業(yè)生理的醫(yī)療照護(hù)業(yè)資訊的通訊業(yè)1 - 12 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008轉(zhuǎn)換流程轉(zhuǎn)換流程n服務(wù)與產(chǎn)品間的差異服務(wù)與產(chǎn)品間的差異服務(wù)是無形的流程產(chǎn)品

6、是流程實(shí)體輸出1 - 13 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作業(yè)管理在組織中的定位作業(yè)管理在組織中的定位工廠經(jīng)理 作業(yè)經(jīng)理 管理者 製造,生產(chǎn)控制,品質(zhì)保證,工程支援,採購,維修等 財(cái)務(wù) 行銷 作業(yè)作業(yè) 1 - 14 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作業(yè)管理在組織中的定位作業(yè)管理在組織中的定位1 - 15 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作業(yè)管理在組織中的定位作業(yè)管理在組織中的定位1 - 16 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作

7、業(yè)管理在組織中的定位1 - 17 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008服務(wù)作業(yè)服務(wù)作業(yè)核心服務(wù)核心服務(wù) 彈性品質(zhì)速度價格(或是生產(chǎn)成本)1 - 18 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008服務(wù)作業(yè)服務(wù)作業(yè)附加價值附加價值服務(wù)服務(wù)資訊 問題解決銷售支援現(xiàn)場支援1 - 19 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作業(yè)的重要性作業(yè)的重要性n組織能共享主要作業(yè)流程而發(fā)揮綜效。n作業(yè)費(fèi)用一般佔(zhàn)公司直接費(fèi)用的 60% 至80%,對公司的獲利有很大的影響。1 - 20 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作業(yè)管理的發(fā)展史作業(yè)管理的發(fā)展史nJIT與TQCn製造策略典範(fàn)n服務(wù)品質(zhì)與生產(chǎn)力n全面品質(zhì)管理及品質(zhì)認(rèn)證n企業(yè)流程再造n供應(yīng)鏈管理n電子商務(wù)1 - 21 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008圖圖1.4 OM歷史歷史的摘要的摘要1 - 22 The McGraw-Hill

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