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文檔簡介
1、利客隆超市招商方案 招 商 方 案 &
2、#160; 超市招商方案 根據(jù)利客隆購物廣場開業(yè)前整體計劃安排,結合對百色市場的考察及本超市商品定位的具體情況,為確保招商工作的順利開展與推進,特制定本招商方案。 一、 招商工作的指導思想
3、; 超市業(yè)態(tài)是以滿足百色當?shù)叵M者在食品、生鮮、雜貨品類上一次性購足的業(yè)
4、態(tài)類型 二、 招商工作的基本原則1. 生鮮以聯(lián)合經(jīng)營為主,其它形式為輔助原則 生鮮區(qū)域按規(guī)劃的功能區(qū)域盡可能引進聯(lián)營戶的方式進場經(jīng)營,降低超市整體的經(jīng)營風險,最大限度地提高收益保障,向場地要效益,多引進一樓生鮮經(jīng)營項目,1、減少一樓經(jīng)營戶抵觸情緒,2、達成共贏、增強了超市整體競爭力。2.
5、堅持突出經(jīng)營特色的原則突出生鮮經(jīng)營特色,以“農(nóng)改超”的形式,逐步鎖定百色消費者讓超市的生鮮成為一大亮點。3. 堅持商品合理布局的原則根據(jù)不同品類角色制定有效的營銷組合戰(zhàn)略是超市最重要的成功因素。4. 堅持多品類的原則超市的營銷組合要結合不同品類角色的需求進行規(guī)劃,為滿足不同類型消費者的多種需求,商品群力求品類眾多、品種豐富、充分體現(xiàn)多功能、體現(xiàn)“一站式”購物的特點。5. 堅持質優(yōu)價
6、廉的原則超市制定以“天天平價”為主,“競爭性價格促銷”為輔的價格策略來建立區(qū)域性價格形象領先堅持以本地市場為主,兼顧周邊市場的原則 。 三、 招商工作的人員安排超市招商 采購總監(jiān): 1人 收銀
7、區(qū)外: 招商經(jīng)理: 1人 生 鮮 區(qū): 招商經(jīng)理: 1人 雜 貨 區(qū): 招商經(jīng)理: 1人 百 貨 區(qū):
8、60; 招商經(jīng)理: 1人 文 員: 資料輸入員:1人 共 計:6人 四、&
9、#160; 招商政策 供應商合作標準1、 采購總監(jiān)應根據(jù)年度公司總體目標(xxxxxxx元),制定年度各類別商品的合同訂立的策略、目標及年度合同將達成的目標,報總經(jīng)理批準。1)與供應商簽定年度合同應呈交總經(jīng)理批準;2)出租柜臺的租賃合同由采購部提出,呈總經(jīng)理批準;3)年度合同中,供應商贊助金(含DM費、端頭費、新品推廣費、燈箱廣告費等)須占總營業(yè)收入的20%(在成熟的企業(yè)可以達到40%)。2、
10、 供應商付款帳期確定的原則:所有銷售合同為實銷實結,自采部分除外。1)非食品:30-60天。2)食品雜貨:30-45天。 3)生鮮:送貨15天以上。 4)新店開業(yè)以開店日作為帳期起計日。 5)不符合上述原則的付款,一律呈報總經(jīng)理批準。
11、160; 6)已簽定合同,若改變付款條件而不符合上述原則時,亦應報總經(jīng)理批準。 7)以現(xiàn)金作為付款方式時,必須報總經(jīng)理批準。()3、新品開發(fā)、商品停售1)各大類商品的毛利目標: A、生鮮商品的總毛利水平為12%以上; B、食品雜貨的總毛利水平為10-15%以上; &
12、#160; C、百貨類商品的總毛利水平為25%-30%以上; 2)損耗標準(上限): 現(xiàn)流生鮮商品:5% 非現(xiàn)流生鮮商品和冷凍冷藏商品:0.7% 食品雜貨:1%
13、; 百貨類商品:0.5%3)采購部應根據(jù)不同的商品類別與供應商簽定0.5-2%的損耗補貼,以彌補損耗。供應商其他收入的管理 1、銷售獎勵折扣 1)基本銷售返利:1.5-5.0%;2)銷售增長獎勵:分別對不同的供應商設定不同的目標等級,并要求供應商對應提供1%、2%、3%三個級距的銷售增長獎勵(本公司是新公司,沒有歷史的銷售記錄供參考,采購部可根據(jù)不同的供應商情況商討較合適的增長返利);2、銷售促銷活動費用: 1)端頭陳列租金:&
14、#160; 2)落地堆箱陳列租金: 3)DM廣告費: 4)試吃/展示/派發(fā)樣品費: 5)廣告燈箱租金: 3、新開店贊助(按銷售預期訂立贊助兌現(xiàn)目標) -陳列活動贊助金(依交易大小收?。?;
15、160; -陳列樣品(第一次上架陳列樣品提供); -促銷商品進貨折價或搭贈:前1-3個月以5-15%的優(yōu)惠折讓供貨; -促銷活動贈品或媒體物品的贊助。4、新品推廣費新品進入本公司通路銷售,需考察其銷售潛力、毛利、競爭相對支持、(供應商提供的條件)、廣告支持等因素。新品推廣費原則上以每一單品每店收取50元(據(jù)情況而定)為準,并試賣2-3個月,未達標者,予以退貨下架。 5、特別節(jié)慶商品
16、銷售費配合節(jié)慶(元旦、春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié).)的短期商品銷售,特別制定DM及進場陳列費。 6、防損耗配件/設備分擔須以磁扣、磁碼等方式作防損處理的商品,其配件由該類別供應商提供或按比例分擔成本。 7、周年慶贊助本公司每年舉行兩次周年慶,其中,全公司聯(lián)合舉行一次,各門店自行舉行一次(如果公司發(fā)展連鎖的情況下)。每次活動由采購部和店長室及企劃部擬訂方案,由總經(jīng)理核決后執(zhí)行。供應商贊助預算原則上以年度營業(yè)額的0.5-1%計算(兩次合計)。8、單店其他收入包括促銷位出租、端頭出租(公司為出租部分)、
17、廢料(紙箱等)出售、店面出租、廣場(小吃等)攤位出租收入以及服務費等。此類收入由采購部綜合考慮該店的硬件結構與條件,與門店共同制訂參考價格與預算,作為執(zhí)行的標準和依據(jù)。A、 銀區(qū)外收銀區(qū)外租賃戶收入1、煙酒專柜自營2、茶葉專柜裝修保證金和商品質量保證金各5000元計10000元3、保健品專柜裝修保證金和商品質量保證金各5000元計10000元4、面包房及水吧 裝修保證金和商品質量保證金各5000元計10000元商品質量保證金10
18、00元/戶裝修保證金5000元/戶履約保證金1000/戶5、其余部份視工程完成情況后再定6、租賃費須最低每六個月支付一次,年度一次付清最佳B、 生鮮區(qū)域超市生鮮區(qū)各聯(lián)營區(qū)域合作標準聯(lián)營品項扣點標準保底銷售額日均銷售額豬、牛、羊肉5%-6%萬/年禽類6%-8%萬/年配菜12%-16%萬/年水果8%-10%萬/年蔬菜4%-5%萬/年熟食18%-20%萬/年拌菜18%-20%萬/年五谷雜糧8%-12%萬/年腌臘制品16%-18%萬/年面食15%-18%萬/年散裝醬菜15%-17%萬/年水產(chǎn)-活魚8%
19、60;水產(chǎn)-冰鮮10%-14%萬/年南北干貨15%萬/年注:1、以上聯(lián)營品項皆每月結算一次。2、以上聯(lián)營品項的一次裝飾、照明由公司負責,二次具體的裝飾、裝修,水電費(各聯(lián)營戶按表計實際數(shù))用由各聯(lián)營商自行承擔。 C、食品、雜貨做預期毛利做參照標準 超市商品分類表大 類中 類小 類商品毛利率食 品沖泡食品泡面速食湯素食粥麥片奶粉蜂蜜芝麻糊花生糊核桃粥泡芙豆奶粉農(nóng)畜海產(chǎn)干物
20、農(nóng)產(chǎn)干物 海產(chǎn)干物畜產(chǎn)干物南北貨菇菌 農(nóng)畜海產(chǎn)罐頭農(nóng)產(chǎn)罐頭海產(chǎn)罐頭畜產(chǎn)罐頭 水果罐頭單品水果罐頭什錦水果罐頭 腌制品瓜菜腌制品魚筍肉果醬水果品味果醬其他品味果醬零食瓜子一般性零食巧克力糖果豆干蜜餞肉干嬰兒食品嬰兒奶粉葡萄糖鈣片嬰兒麥片維它命保健食品保健沖調食品保健含片保健品服液咖啡、奶精糖咖啡罐咖啡小包裝奶精方糖冰糖茶紅茶綠茶其它調味茶花茶煙酒煙白酒果酒洋酒其它調味酒啤酒禮盒干貨禮盒罐頭禮盒餅干禮盒七克力禮盒咖啡禮盒洋酒禮盒自組禮盒飲料碳酸飲料礦泉水果汁茶 寵物食品
21、0; 幼犬罐頭食品 成犬罐頭食品貓罐頭食品生 鮮冷凍食品類面食類肉禽類調味品糖鹽味精太白粉油炸粉糯米粉蘇打粉醬油醋調味粉調味醬調味包香料包食用油色拉油精致油花生油麻油什貨五谷豆麥芝麻大小米花生仁面粉面條餅干一般餅干夾心餅干健康餅干米果蛋卷雪糕冰冰淇淋冰棒甜筒其它 乳制品乳酸飲料乳牛酸牛油 豆制品乳酸飲料豆奶豆?jié){其它(豆制品) 蛋皮蛋咸蛋其它(蛋) 大 類中 類小
22、60; 類毛利率%日用百貨綜合容器水桶水瓢水壺保溫桶塑品保鮮盒冷水壺筷簍調味品罐密封罐臉盆浴盆肥皂盒沐浴盒果盒牙簽取出盒餐具筒/座格煙缸工具箱儲物柜綜合網(wǎng)架餐具架餐巾架刀叉架毛巾架牙刷架衛(wèi)生紙架浴簾浴簾桿雜物架鞋架伸縮竹桿架儲物架綜合清潔 濾水百潔布清潔刷保鮮膜塑料手套鋁鉑紙清潔精衛(wèi)浴刷洗衣板洗衣網(wǎng)垃圾桶掃帚拖把垃圾袋窗刷抹布/潔具垃圾鏟清潔器大 類中 類小 類毛利率%日用百貨調理用品鍋鏟打蛋器壓極器開瓶器面桿漏勺/斗刷絲器砧板鉗水果刀蘋刀餐
23、廳餐具西餐叉西餐刀湯匙筷碗碟盤咖啡具組合餐具篩杯磁杯不銹鋼杯塑品杯玻璃杯保溫杯茶杯組瓷杯杯蓋/架微波爐蒸器具微波爐盒微波爐飯煲微波爐玻璃器皿微波爐蒸籠微波爐鍋鍋具炒鍋燉鍋壓力鍋煎鍋燜燒鍋不沾鍋湯鍋鍋蓋高鍋奶鍋多用鍋蒸籠鍋火鍋飯鍋 大 類中 類小 類毛利率%日用百貨墊鍋墊杯墊/盤墊地墊浴室墊桌巾碟一次性用品免洗餐具免洗碗免洗筷免洗碟免洗杯免洗湯匙免洗便當盒吸管衣用器具湯衣板衣加夾衣叉塑料凳雨具雨傘
24、梳美容美發(fā)用具鏡梳發(fā)/卷園藝塑發(fā)盆花灑工具鏟/叉 家 電小家電加溫器電動牙刷電瓶小家電配件電風扇廚房電器電飯鍋電炒鍋電燜燒鍋/電燉鍋電咖啡壺攪拌器換氣扇燈飾電料插頭燈座門鈴開關燈泡/燈管燈飾電工用具 小電訊 電池其它配件 大 類中 類小 類 洗 化彩妝化妝筆化妝盒 潔膚用品洗面沐浴露漱口水牙膏牙刷刮
25、鬢系列皂護膚品臉部保養(yǎng)品手部保養(yǎng)品護膚保養(yǎng)品防曬用品嬰兒護膚品洗衣類清潔用品洗衣粉洗衣皂洗精漂白水消耗性紙品面巾紙紙巾紙尿布衛(wèi)生紙衛(wèi)生棉美發(fā)用品定型劑護發(fā)劑染發(fā)劑頭油洗發(fā)水化妝棉化妝棉化妝紙柔膚巾清潔用品地板清潔劑玻璃清潔劑家俱清潔劑浴室清潔劑廚房清潔劑萬用清潔劑水管暢通用具芳香劑空氣清香劑香水添水劑防臭劑大 類中 類小 類毛利率%洗 化殺蟲劑殺蟲劑類蚊香類防霉防蛀片蟑腦丸干燥劑外用保健用品棉花紗布膠帶滅菌保險套美妝器具雙眼皮膠鼻貼指甲美容睫毛青春棒眉毛刨皮革保養(yǎng)用品鞋油鞋劑鞋刷香水瓶裝香水散裝香水汽車用香水 文化辦公用品辦公用品白板板架算盤 紙品賀卡/請柬影集復印紙傳真紙打印紙紙張作業(yè)本軟/硬抄本/便箋帳冊書畫用具彩色顏料畫筆/毛筆硯臺/墨宣紙畫板學習用品書包鉛筆原子筆/簽字筆鋼筆彩筆削筆刀/消筆器尺筆盒其它學習用具 針
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