蘇教版教材六年級(jí)上冊習(xí)作3我喜歡的一種美味

1、蘇教版教材六年級(jí)上冊 習(xí)作3：我喜歡的一種美味 【教學(xué)目標(biāo)】1.通過閱讀例文鴨血粉絲湯，初步感知習(xí)作所包含的豐富的生活內(nèi)容，產(chǎn)生對習(xí)作的興趣，激起習(xí)作的欲望。2.介紹自己喜歡的一種美味，可以用他的名字為習(xí)作命題。 從色、香、味、形幾個(gè)方面有重點(diǎn)的介紹這一美味以及吃時(shí)的感受，突出其特色。3. 采用多種形式來介紹這一美味（問卷調(diào)查、模擬場景、現(xiàn)場采訪等）， 交代清楚自己喜歡這一美味的原因，表達(dá)自己的思想感情，增加習(xí)作的感染力。4嘗試習(xí)作，先打草稿，再朗讀修改后謄抄在習(xí)作簿上，參加班級(jí)作文周報(bào)的評(píng)選?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】寫的時(shí)候，要從色、香、味、形幾個(gè)方面有重點(diǎn)的介紹這一美味，突出其特色。交代清楚自己喜歡

2、這一美味的原因，表達(dá)自己的思想感情。 【教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)】 1評(píng)價(jià)主體多元化：教師評(píng)價(jià)、小組同學(xué)互評(píng)相結(jié)合。2評(píng)價(jià)策略多元化：教師收集整理學(xué)生在課前做的問卷調(diào)查表，并加以評(píng)價(jià)。小組內(nèi)生生互動(dòng)，傾訴自己的所見、所聞和所感，打開素材。對習(xí)作通過自評(píng)、互評(píng)、師生共同賞析等評(píng)價(jià)策略共同提升?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1、教師設(shè)計(jì)“我喜歡的一種美味”調(diào)查問卷。見附表：“我喜歡的一種美味”調(diào)查問卷）2、學(xué)生打開記憶的閘門，完成調(diào)查問卷及習(xí)作。【課時(shí)安排】 2課時(shí)【教學(xué)過程】第一課時(shí)環(huán)節(jié)一、作前指導(dǎo)觀察體驗(yàn)，激活愿望一、圖片引入，激發(fā)興趣（一）配樂播放圖片棗莊名吃 1.先讓學(xué)生說說這些名吃的名稱，然后選擇一種自己最喜歡吃的簡

3、要地說說自己的感受?！驹O(shè)計(jì)意圖】：課件中的一組組棗莊名吃的圖片配以教師深情并茂的解說，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的興趣又給學(xué)生以直觀的印象，為下文的討論和寫作奠定下了基礎(chǔ)。 2.是呀，同學(xué)們，人們常說“民以食為天”，無論你走到哪里，總能品嘗到當(dāng)?shù)鬲?dú)具風(fēng)味的佳肴，那是口福！如若我們家鄉(xiāng)美味中的一種，被所有來旅游的人稱作最好吃的，那將是我們最大的幸福！同學(xué)們，也一定會(huì)引以為豪的,是不是?(二)出示習(xí)作話題：介紹自己喜歡的一種美味，可以以它的名字命題。二、學(xué)習(xí)范文，潛移默化（一）默讀例文鴨血粉絲湯，讀畢，小組交流匯報(bào)：1.作者是按照怎樣的順序來介紹的？重點(diǎn)介紹了什么？（預(yù)設(shè)：鴨血粉絲湯的特色具體的做法吃時(shí)的感受別

4、名的由來。重點(diǎn)介紹了具體的做法和吃時(shí)的感受兩部分）2例文第二段中，作者從哪幾個(gè)方面有重點(diǎn)的介紹這一美味，突出其特色。（預(yù)設(shè)：從“色、香、味、形”四方面來突出其特色。）3作者介紹美味的做法時(shí)是按照了怎樣的順序，品嘗時(shí)又抓住了哪些關(guān)鍵詞，這些在全文中起什么作用？ （預(yù)設(shè)：寫鴨血粉絲湯的做法，“按順序，配料清”；品嘗鴨血粉絲湯，動(dòng)作描寫十分細(xì)致，如“吸進(jìn)、舔、咀嚼、品嘗”等，將品嘗描寫得形象逼真；描寫鴨血粉絲湯的“看相”好，運(yùn)用了數(shù)量詞、形容詞、表示顏色的詞寫出其的“看相”，令人垂涎三尺。目的是引起讀者的興趣和增加習(xí)作的感染力。）【設(shè)計(jì)意圖】：例文是學(xué)生學(xué)習(xí)寫作的榜樣，所以，教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)抓

5、住例文中提供的寫作順序、重點(diǎn)以及如何恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用一些動(dòng)詞這些都對本次的作文起關(guān)鍵作用。因此，例文學(xué)透了，此次的習(xí)作也以完成了大半，學(xué)生的腦海里有了個(gè)清晰的輪廓。這無論是讓學(xué)生去說還是讓他們?nèi)懀加辛司唧w的思路。三、 敞開心扉，訴說感受1.交流問卷調(diào)查表看了棗莊名吃的圖片和學(xué)習(xí)了例文，一定引起你美好的回憶吧。請拿出你的問卷調(diào)查表，同位或小組之間討論交流。2.模擬在飯店吃飯前的場景，介紹自己喜歡的美味。 【設(shè)計(jì)意圖】：說說自己喜歡這種美味的原因，教師著重啟發(fā)學(xué)生說好美味的色、香、味、形。3.評(píng)價(jià)：聽了他的介紹，我看見有人的口水直流三千尺，有人目瞪口呆，你覺得他的介紹哪些地方吸引你？你又有哪些合理的

6、建議？小組討論交流：（1）代表發(fā)言  （2）集體評(píng)議 四、現(xiàn)場采訪，表達(dá)感受 1.你是怎樣做這道美味的？ （預(yù)設(shè)：這次主要讓學(xué)生重點(diǎn)介紹自己的體驗(yàn)和感受。）2.你一定非常喜歡吃這道美味吧！把你吃時(shí)的感受和相關(guān)的故事講給大家聽好嗎？ （預(yù)設(shè)：師生之間、生生之間互動(dòng)，表達(dá)的感受形式不一，可寫一首小詩、可寫一段廣告詞、也可引用前人的評(píng)價(jià)等。）3. 小結(jié)：是啊,同學(xué)們！聽了你們的述說，讓我很有感觸！美味不一定是遠(yuǎn)在天邊的，也可以是近在眼前的；可以是正餐大菜，也可以是街頭村邊的風(fēng)味小吃?？梢允歉鞯氐拿蕴禺a(chǎn)，如北京烤鴨，西安的羊肉泡漠，內(nèi)蒙古的小肥羊等，也可以是自己家鄉(xiāng)的甚至是爸爸媽

7、媽燒的菜、包的餃子同學(xué)們，趕快拿出筆來把它寫出來吧！【設(shè)計(jì)意圖】：交流問卷調(diào)查表是學(xué)生課前作業(yè)，這便于學(xué)生有充足的時(shí)間就自己喜歡吃的美味與同學(xué)暢談其特色以及吃時(shí)的感受；至于模擬在飯店吃飯前的場景和現(xiàn)場采訪既鍛煉了學(xué)生的語言表達(dá)能力又體現(xiàn)了學(xué)生間交流、學(xué)習(xí)、合作的精神，增添了趣味性?？芍^一舉兩得！環(huán)節(jié)二、下筆成文文筆互動(dòng)，習(xí)作實(shí)踐五、寫法指導(dǎo)，動(dòng)筆習(xí)作（一）課件出示習(xí)作要求。要求：*選擇自己喜歡的美食，自擬題目。*要從色、香、味、形幾個(gè)方面有重點(diǎn)的介紹這一美味，突出其特色。*能條理清晰地?cái)⑹龀鲎约旱慕?jīng)歷和感受。*增強(qiáng)語言的感染力（如比喻、擬人等修辭手法的運(yùn)用，人物語言、神態(tài)、動(dòng)作、心理的細(xì)致刻畫

8、以及幽默風(fēng)趣的語言等）。 1指名朗讀習(xí)作要求。2教師強(qiáng)調(diào)習(xí)作要領(lǐng)?！驹O(shè)計(jì)意圖】：指導(dǎo)學(xué)生注意寫作要領(lǐng)，重點(diǎn)寫好經(jīng)歷的具體細(xì)節(jié)，運(yùn)用一些修辭手法，用上積累的詞語形象地寫出自己感受最深的一次經(jīng)歷,讓文章更加生動(dòng)形象。（二）學(xué)生寫作，教師巡視。 第二課時(shí)環(huán)節(jié)二、下筆成文文筆互動(dòng)，習(xí)作實(shí)踐五、寫法指導(dǎo)，動(dòng)筆習(xí)作（二）學(xué)生繼續(xù)習(xí)作，教師巡視，針對現(xiàn)場習(xí)作進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。【設(shè)計(jì)意圖】：重點(diǎn)看學(xué)生是否能將要表達(dá)的事情說明白，做到語句通順，正確使用標(biāo)點(diǎn)，不寫錯(cuò)別字；遇到寫不下去的學(xué)生，幫助疏導(dǎo)一下，以起到扶的作用。對于寫得具體的地方及時(shí)用紅筆標(biāo)注下來，并畫小紅花以示獎(jiǎng)勵(lì)。六、修改完善，交流習(xí)作1、自讀自改。寫好

9、后自己先放聲朗讀，聽聽是否順口，想想詞語用的是否恰當(dāng)，句子是否通順，讓自己感受最深的那次經(jīng)歷的細(xì)節(jié)，那個(gè)場景是否交代清楚具體了，不合適的自己試著改過來。2、小組互改?，F(xiàn)在請同學(xué)們在小組內(nèi)讀一讀自己的作文，再評(píng)一評(píng)：A、說出了心里話，表真情實(shí)感方面做得更好？B、能運(yùn)用一些修辭手法。C、事情經(jīng)過清晰明了。也可以交換著改一改，互相提一提建議。七、欣賞佳作，完善成文1. 師生互動(dòng)，欣賞佳作。 請一至兩名平時(shí)寫作優(yōu)秀的同學(xué)朗讀自己的習(xí)作,其他同學(xué)認(rèn)真聽，仔細(xì)看。思考:他的習(xí)作哪些地方寫得好，值得你去學(xué)習(xí)？還有什么不足，提出合理的修改意見?【設(shè)計(jì)意圖】：投影出示學(xué)生習(xí)作，師生圍繞習(xí)作要求點(diǎn)評(píng)，具體、可感性

10、強(qiáng)。2.教師點(diǎn)評(píng)。（預(yù)設(shè)：引導(dǎo)學(xué)生改改錯(cuò)別字、標(biāo)點(diǎn)以及讀不通順的地方。寫得內(nèi)容盡量不要修改，沒有寫清楚、明白的地方，和學(xué)生交流后引導(dǎo)他修改一下。同時(shí)教給學(xué)生幾個(gè)基礎(chǔ)的修改符號(hào)。）3. 進(jìn)一步完善并謄寫習(xí)作。八、總結(jié)全文同學(xué)們，歲月流逝，一次次的經(jīng)歷隨時(shí)間而來，智慧也隨時(shí)間而來，這是一個(gè)人成長的“成本”。最后，我衷心祝愿孩子們心情像陽光一樣燦爛，笑容如鮮花一般綻放。板書設(shè)計(jì)： 我喜歡的美食 色、香、味、形 傳說、來歷 美食 制作表現(xiàn)手法(修辭、描寫等） 說特色 表真情附：附：“我喜歡的一種美味”問卷調(diào)查俗話說“民以食為天”，相信，每一個(gè)同學(xué)都有自己喜歡吃的一種美味。請你靜靜地想一想，完成下列問卷調(diào)查。1.給你的美味加一個(gè)好聽的名字？ 2.說說你喜歡的原因？ (請你用兩三句話寫一寫): 3.獨(dú)特的經(jīng)歷和感受： 課后反思：成功之處：我并沒有僅僅局限于指導(dǎo)學(xué)生說出并寫下來自己做或吃的經(jīng)歷，而是引導(dǎo)學(xué)生去品味生活的五味雜陳。我們的習(xí)作課，不是只要教會(huì)學(xué)生如何寫作文，更應(yīng)該教會(huì)學(xué)生如何對待生活，對孩子們表現(xiàn)出的情感加以正確的引