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1、小小書(shū)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(全面完整版)(可以直接使用,可編輯 全面完整版資料,歡迎下載)王煒煒0110803稅務(wù) 113小小書(shū)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一章 小小書(shū)店概要(一)背景介紹 話說(shuō):“知識(shí)就是財(cái)富?!比缃瘢瑫?shū)籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力 量源泉。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),圖書(shū)就尤為重要了。但是家長(zhǎng)們經(jīng)常犯愁,到底該為孩 子選擇怎么樣的書(shū)?對(duì)此,小小書(shū)店應(yīng)運(yùn)而生,小小書(shū)店專(zhuān)門(mén)提供兒童類(lèi)書(shū)籍, 來(lái)為家長(zhǎng)和孩子們服務(wù)。(二)書(shū)店簡(jiǎn)介小小書(shū)店其命名含義頗多, 主要含義是希望孩子們?cè)谶@一方小小的天地里收 獲快樂(lè)。/ -* (三)宗旨 為家長(zhǎng)和孩子服務(wù),希望在孩子們成長(zhǎng)的過(guò)程中有我們的身影。(四)戰(zhàn)略目標(biāo)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)群體,

2、 建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的兒童書(shū)交易平臺(tái), 使小小書(shū)店走出 一方天地。(五)營(yíng)銷(xiāo)策略實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式, 需要我們積極地采取 營(yíng)銷(xiāo)方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。 我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、 充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì), 通過(guò)制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來(lái)吸引客戶(hù)、 并擴(kuò)建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。 同時(shí)通過(guò) 提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來(lái)吸引更多的用戶(hù)。(六)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)在本店創(chuàng)立初期, 我們主要的目標(biāo)是推廣商業(yè)模式、 吸引用戶(hù), 并以不贏利 為主要的目的。然而,就我們的商業(yè)模式而言,達(dá)到贏利的目的非常清晰(后面 將有詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)表分析) ,所因此進(jìn)入成熟期以后, 我們將在廣大的學(xué)生中間 處在一種不可或缺的地位,我

3、們的資金也將漸進(jìn)回籠。以此為基礎(chǔ), 我們將進(jìn)行積極的財(cái)務(wù)預(yù)算和規(guī)劃, 從而提高二手書(shū)店的綜合 獲利和收益能力,從而為本書(shū)店和團(tuán)隊(duì)成員獲取盡可能大的利潤(rùn)。(七)融資計(jì)劃 為實(shí)施我們的計(jì)劃,經(jīng)過(guò)我們的財(cái)務(wù)分析、市場(chǎng)調(diào)研之后,我們基本需要50 萬(wàn)元的資金,為此我們擬定幾個(gè)融資計(jì)劃,詳情請(qǐng)看后面的詳解。這些資金 將被用于門(mén)戶(hù)、圖書(shū)采購(gòu)?fù)度搿⑷瞬耪衅?、?xiàng)目研發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓以及補(bǔ)充營(yíng)運(yùn)流 動(dòng)資金等。計(jì)劃在一年后本金基本可以回籠。利用多種渠道集資,尋找合作伙伴,互幫互助是我們的融資宗旨。第二章 經(jīng)營(yíng)與服務(wù)(一)主營(yíng)業(yè)務(wù)1、全新圖書(shū)收購(gòu)方式及出售小小書(shū)店將出售正版兒童書(shū)籍, 首先找到固定的供貨渠道, 找相應(yīng)的圖

4、書(shū)批 發(fā)商,批發(fā)正版兒童類(lèi)圖書(shū)。批發(fā)而來(lái)的圖書(shū),按標(biāo)價(jià)出售。同時(shí)支持網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi),并給與一定優(yōu)惠。2、二手圖書(shū)收購(gòu)方式及出售收購(gòu)家長(zhǎng)手中的二手兒童書(shū),按新舊程度不同設(shè)定不同收購(gòu)價(jià),再按3 到8折出售。同時(shí)支持網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi),并給與一定優(yōu)惠。3、租書(shū)服務(wù)提供租賃服務(wù),家長(zhǎng)可在書(shū)店里租賃書(shū)籍, 每本 5元,期限2周,超過(guò)天數(shù), 一天 0.5 元付費(fèi),損壞,按原價(jià) 8 折賠償。(二)拓展業(yè)務(wù)1、講故事 小小書(shū)店提供講故事服務(wù)。但凡圖書(shū)買(mǎi)滿(mǎn) 30 元,家長(zhǎng)就能夠免費(fèi)帶孩子在 店里聽(tīng)店員講故事。若沒(méi)滿(mǎn) 30元,家長(zhǎng)可支付 5 元,帶領(lǐng)孩子在店里聽(tīng)故事。2、換書(shū)服務(wù)1)顧客把帶來(lái)的書(shū)籍, 可以按書(shū)后標(biāo)簽的價(jià)格換取書(shū)

5、店內(nèi)同等價(jià)位的書(shū)籍, 然后按 10收取手續(xù)費(fèi);2)價(jià)錢(qián)不夠的,按差價(jià)的 150兌換。3)書(shū)店中貼有小貼士:請(qǐng)?jiān)趽Q書(shū)前仔細(xì)檢查,一經(jīng)兌換概不調(diào)換。3、兒童天地 開(kāi)辟單獨(dú)空間,孩子們可以在店里看書(shū),并提供沙畫(huà)、漆畫(huà)等小游戲。 第三章 市場(chǎng)分析(一)圖書(shū)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析 圖書(shū)資源在當(dāng)今社會(huì)已成為獲取知識(shí)的重要媒介, 圖書(shū)已從過(guò)去的形式單一 內(nèi)容枯燥的小規(guī)模閱讀發(fā)展到如今的多種形式豐富內(nèi)容的廣泛受眾團(tuán)體。因?yàn)椋?現(xiàn)代人在追求物質(zhì)享受的同時(shí)也注重了精神享受, 圖書(shū)作為一種精神食糧逐漸被 人們所重視。據(jù)國(guó)家出版科研機(jī)構(gòu)中國(guó)出版科學(xué)研究所組織實(shí)施的第二屆“全國(guó) 國(guó)民閱讀與購(gòu)買(mǎi)傾向抽樣調(diào)查”結(jié)果顯示,二00

6、年購(gòu)書(shū)費(fèi)比上年增加的讀者 占59.7 %,讀者自費(fèi)購(gòu)書(shū)比例由二O一年的 46.1 %上升到57.7 %,表明以個(gè) 人讀書(shū)學(xué)習(xí)主的圖書(shū)消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)形成, 并預(yù)示著持續(xù)的增長(zhǎng)。 隨著社會(huì)的進(jìn)步, 知識(shí)水平的不斷提升,人均每日、每月、每年的閱讀量都在穩(wěn)步提升。圖書(shū)已不 再是人們的消遣品而成為了人們名副其實(shí)的必需品。(二)對(duì)兒童書(shū)店的分析 目前,無(wú)論對(duì)那個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō),兒童書(shū)店的需求都是非常大的,但是,我國(guó)還很少有專(zhuān)門(mén)針對(duì)兒童書(shū)籍的書(shū)店, 所以?xún)和瘯?shū)店還是能夠占有一定的市場(chǎng)。 競(jìng)爭(zhēng) 也不是非常激烈。只要抱有自己的特色就能夠發(fā)展壯大。(三)對(duì)消費(fèi)者分析家長(zhǎng)對(duì)于兒童成長(zhǎng)非常重視, 而圖書(shū)是孩子成長(zhǎng)中必不可少的

7、。 在小小書(shū)店 里,家長(zhǎng)們可以不用為挑選書(shū)籍而煩惱, 也可以多一個(gè)給孩子玩耍的天地, 跳脫 出學(xué)校 -家,這兩點(diǎn)一線的生活模式。我相信,小小書(shū)店的經(jīng)營(yíng)模式會(huì)受到家長(zhǎng) 的歡迎。第四章 風(fēng)險(xiǎn)分析 風(fēng)險(xiǎn)之一:新的商業(yè)模式不能被市場(chǎng)所接受應(yīng)對(duì)辦法:第一、積極、深入的分析;第二、正式運(yùn)作前的調(diào)查;第三、正 式運(yùn)作前的試驗(yàn);第四、積極準(zhǔn)備,根據(jù)實(shí)際情況作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和改變。風(fēng)險(xiǎn)之二:團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)過(guò)程中,學(xué)業(yè)與賺錢(qián)的兼顧應(yīng)對(duì)辦法:辦法只有一個(gè), 就是細(xì)致的運(yùn)營(yíng), 即每個(gè)產(chǎn)品都要精耕細(xì)作。 “只第五章 營(yíng)銷(xiāo)策略(一)小小書(shū)店銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)及渠道: 小小書(shū)店收購(gòu)書(shū)籍主要面向家長(zhǎng)孩子。 淘寶書(shū)店開(kāi)業(yè)初期以直銷(xiāo)方式為主,出售書(shū)

8、籍,為孩子們提供服務(wù)。 書(shū)店經(jīng)過(guò)試營(yíng)業(yè)期后, 將漸漸步入正軌, 進(jìn)而將設(shè)立代理商等其他前衛(wèi)時(shí)尚 的銷(xiāo)售模式滿(mǎn)足現(xiàn)代人的需要。 以其更加完善的銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)方式運(yùn)行, 建立完善的 銷(xiāo)售渠道。(二)在廣告促銷(xiāo)方面的策略與實(shí)施:1)醒目的牌匾2)明確的指示牌3)書(shū)簽:在周邊發(fā)放書(shū)簽,書(shū)簽是一種可長(zhǎng)期保存的物品,是淘小小書(shū)店 的一種長(zhǎng)期廣告, 同時(shí)注明, 首次來(lái)小小書(shū)店的客人持書(shū)簽到小小書(shū)店購(gòu)買(mǎi)書(shū)籍 即可得到相應(yīng)的優(yōu)惠。4)小白板:書(shū)店門(mén)口將設(shè)立小白板公示書(shū)店流動(dòng)書(shū)籍的最新情況。如:最 新的書(shū)籍動(dòng)向等。 我們同時(shí)為免費(fèi)家長(zhǎng)們?cè)O(shè)立溝通交流的平臺(tái), 需要用書(shū)的家長(zhǎng) 可以將其需要登記在小白板上,形成交易平臺(tái)。其他

9、宣傳媒介:開(kāi)設(shè)個(gè)人主頁(yè)、建立 qq 群、在人人、微博等社交網(wǎng)絡(luò)上設(shè) 立廣告,建立交流平臺(tái)。3、在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略與實(shí)施: 為經(jīng)常光顧小小書(shū)店的消費(fèi)者提供優(yōu)惠政策。如網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)時(shí)滿(mǎn) 40 包郵、設(shè) 立積分制度等。第六章 融資計(jì)劃1、在社會(huì)上尋找投資商、贊助商;2、尋找合作伙伴。3、在團(tuán)隊(duì)內(nèi)部集資;4、向銀行貸款附錄:山東省創(chuàng)業(yè)大賽創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書(shū)模板(一)(創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)/初創(chuàng)企業(yè)/成長(zhǎng)企業(yè))、執(zhí)行摘要公司/團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)注冊(cè)資金公司類(lèi)型有限責(zé)任公司個(gè)體工商戶(hù)口個(gè)人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè)其他(打"選擇)產(chǎn)品/服務(wù)概況描述經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的創(chuàng)意來(lái)源與可行性,突出產(chǎn)品與服務(wù)的新穎性、 獨(dú)特性和可行性,目前所處

10、發(fā)展階段、 與國(guó)內(nèi)外冋行業(yè)其它公司冋類(lèi)技術(shù)、產(chǎn)品及服務(wù)的比較,本公司技術(shù)、產(chǎn)品及服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,如擁 有的專(zhuān)門(mén)技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專(zhuān)營(yíng)權(quán)、特許權(quán) 經(jīng)營(yíng)等行業(yè)優(yōu)勢(shì)。市場(chǎng)機(jī)會(huì)指已經(jīng)出現(xiàn)或即將出現(xiàn)在市場(chǎng)上,但未得到實(shí)現(xiàn)或完全實(shí)現(xiàn)的市場(chǎng)需求。商業(yè)模式(盈利模式)即盈利的模式,企業(yè)從哪里獲得收入, 獲得收入的形式有哪幾種?客戶(hù)是 誰(shuí)?賣(mài)什么產(chǎn)品服務(wù)給客戶(hù)?為客戶(hù)帶來(lái)什么價(jià)值?競(jìng)爭(zhēng)壁壘是什么? 此部分也可以談?wù)勂髽I(yè)的盈利渠道,即企業(yè)從哪里獲得收入, 獲得收入的形式有哪幾種?投資額(元)投資收益率(第一年)%預(yù)期凈利潤(rùn)(稅后利潤(rùn))第一年第二年第三年年增長(zhǎng)率%年增長(zhǎng)率%備注

11、投資收益率一凈利潤(rùn)十總投資額x100%預(yù)期凈利潤(rùn)一第一年:見(jiàn)經(jīng)營(yíng)第一年利潤(rùn)表此表中“總投資額”項(xiàng)的金額等于資金需求合計(jì)、市場(chǎng)分析市場(chǎng)定位1、 產(chǎn)品定位:側(cè)重于產(chǎn)品實(shí)體定位質(zhì)量/成本/特征/性能/可靠性/實(shí)用性/款式2、競(jìng)爭(zhēng)定位:確定企業(yè)相對(duì)與競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)位置3、消費(fèi)者定位:確定企業(yè)的目標(biāo)顧客群,指你究竟想要把產(chǎn)品賣(mài)給誰(shuí)?目標(biāo)客戶(hù)可以按照客戶(hù)年齡、地域、收入、偏好、消費(fèi)習(xí)慣等分類(lèi)。市場(chǎng)預(yù)測(cè)(市場(chǎng)占有率)在已有"市場(chǎng)機(jī)會(huì)”的基礎(chǔ)上著重分析市場(chǎng)容量等市場(chǎng)需求情況及其變化趨 勢(shì);企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)所占的市場(chǎng)份額。三、營(yíng)銷(xiāo)策略營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃在銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略;在廣告

12、促銷(xiāo)方面的 策略;在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略;在建立良好銷(xiāo)售隊(duì)伍方面的策略;如何保證銷(xiāo)售策略具體實(shí)施的有效性;對(duì)銷(xiāo)售隊(duì)伍采取什么樣的激勵(lì)機(jī)制等。競(jìng)爭(zhēng)分析列出在本公司目標(biāo)市場(chǎng)中的1-3個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)者;分析競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。四、管理團(tuán)隊(duì)姓名年齡職務(wù)學(xué)歷及專(zhuān)業(yè)主要工作經(jīng)歷優(yōu)勢(shì)專(zhuān)長(zhǎng)五、財(cái)務(wù)分析報(bào)告1、啟動(dòng)資金來(lái)源單位:萬(wàn)元籌資渠道資金提供方金額占投資總額比例自有資金股東%私人拆借親屬、朋友%銀行貸款銀行%政府小額貸款政府相關(guān)部門(mén)%總計(jì)-%2、最近年度利潤(rùn) (創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)可不填)單位:元項(xiàng)目09年期末余額10年期末余額11年期末余額一、主宮業(yè)務(wù)收入力口:其他收入減:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本生產(chǎn)/采購(gòu)成本營(yíng)業(yè)稅金及附加(按

13、5.5%計(jì)算)變動(dòng)銷(xiāo)售費(fèi)用銷(xiāo)售提成邊際貝獻(xiàn)率()=(主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-主營(yíng)業(yè)務(wù)成本-營(yíng)業(yè)稅金-銷(xiāo)售提成)/主營(yíng)業(yè)務(wù)收入固定銷(xiāo)售費(fèi)用宣傳推廣費(fèi)管理費(fèi)用場(chǎng)地租金員工薪酬辦公用品及耗材水、電、交通差旅費(fèi)固定資產(chǎn)折舊其他管理費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用利息支出二、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)減:所得稅費(fèi)用(按 25%計(jì)算)三、凈利潤(rùn)備注:?jiǎn)T工薪酬包括企業(yè)主薪酬和職工薪酬,本計(jì)劃書(shū)所提到的員工薪酬都符合該條件。3、利潤(rùn)預(yù)測(cè)項(xiàng)目2021 年2021 年2021 年一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入力口:其他收入減:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本生產(chǎn)/采購(gòu)成本營(yíng)業(yè)稅金及附加(按5.5%計(jì)算)變動(dòng)銷(xiāo)售費(fèi)用銷(xiāo)售提成邊際貝獻(xiàn)率()=(主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-主營(yíng)業(yè)務(wù)成本-營(yíng)業(yè) 稅金-銷(xiāo)售提成)/主

14、營(yíng)業(yè)務(wù)收入固定銷(xiāo)售費(fèi)用宣傳推廣費(fèi)管理費(fèi)用場(chǎng)地租金員工薪酬辦公用品及耗材水、電、交通差旅費(fèi)固定資產(chǎn)折舊其他管理費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用利息支出二、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)減:所得稅費(fèi)用(按 25 %計(jì)算)三、凈利潤(rùn)備注:?jiǎn)T工薪酬包括企業(yè)主薪酬和職工薪酬,本計(jì)劃書(shū)所提到的員工薪酬都符合該條件。六、融資需求當(dāng)前是否有融資需求是否計(jì)劃融資方式:股權(quán)融資債券融資計(jì)劃融資時(shí)間計(jì)劃融資金額融資需求是否有融資經(jīng)歷是否投資人/機(jī)構(gòu)融資金額(萬(wàn)兀)融資時(shí)間其它融資需求科技咨詢(xún)?nèi)谫Y擔(dān)保應(yīng)收賬款融資技術(shù)/產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓金融租賃股改和上市咨詢(xún)科技保險(xiǎn)小額貸款信用貸款股權(quán)質(zhì)押貸款知識(shí)產(chǎn)權(quán)質(zhì)押貸款中小企業(yè)集合債券發(fā)行并購(gòu)重組資產(chǎn)管理其他服務(wù)需求(可復(fù)選項(xiàng))

15、無(wú)融資需求七、風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析對(duì)策行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)指行業(yè)的生命周期、行業(yè)的波動(dòng)性、行業(yè)的集中程度。政策風(fēng)險(xiǎn)指因國(guó)家宏觀政策(如貨幣政策、財(cái)政政策、行業(yè)政策 等)發(fā)生變化,導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)而產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)涉及的因素有:市場(chǎng)需求量、市場(chǎng)接受時(shí)間、 市場(chǎng)價(jià)格、市場(chǎng)戰(zhàn)略等。技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)指企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新過(guò)程中技術(shù)不確疋性、前景的不確疋 性、技術(shù)效果的不確定性、技術(shù)壽命的不確定性。資金風(fēng)險(xiǎn)資金風(fēng)險(xiǎn)主要有兩類(lèi):一是缺少創(chuàng)業(yè)資金風(fēng)險(xiǎn),二是融資成本風(fēng)險(xiǎn)。管理風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn), 如管理者素質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)、決策風(fēng)險(xiǎn)、 組織風(fēng)險(xiǎn)、人才風(fēng)險(xiǎn)等。環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)指社會(huì)、政治、政策、法律環(huán)境變化或由于意外災(zāi)害發(fā) 生而造成失

16、敗的可能性。其他風(fēng)險(xiǎn)注:只需要填寫(xiě)本企業(yè)涉及到的風(fēng)險(xiǎn)。八、企業(yè)愿景企業(yè)及其內(nèi)部全體員工共同追求的企業(yè)發(fā)展愿望和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)的情景式描述,對(duì)企業(yè)發(fā)展具有 導(dǎo)向功能,對(duì)員工具有激勵(lì)與凝聚作用。注:創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書(shū)要求表述條理清晰,應(yīng)避免拖沓冗長(zhǎng),力求簡(jiǎn)潔、清晰、重點(diǎn) 突出、條理分明;專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言的運(yùn)用要準(zhǔn)確和適度;相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、詳實(shí)。山東省創(chuàng)業(yè)大賽組委會(huì)山東省創(chuàng)業(yè)大賽創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書(shū)模板(二)(創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目)、項(xiàng)目概要運(yùn)營(yíng)公司名稱(chēng)注冊(cè)資金公司類(lèi)型有限責(zé)任公司個(gè)體工商戶(hù)口個(gè)人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè)其他(打2選擇)公司注冊(cè)地址網(wǎng)址創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱(chēng)所屬行業(yè)基本投資金額適合人群商務(wù)部備案是 否備案號(hào)經(jīng)營(yíng)模式聯(lián)鎖加盟口區(qū)域代

17、理口特許經(jīng)營(yíng)口委托管理創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目介紹描述創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的創(chuàng)意來(lái)源與可行性,突出產(chǎn)品與服務(wù)的新穎性、獨(dú)特性和 可行性,與國(guó)內(nèi)外冋行業(yè)其它公司冋類(lèi)技術(shù)、產(chǎn)品及服務(wù)的比較,如擁有 的專(zhuān)門(mén)技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專(zhuān)營(yíng)權(quán)、特許權(quán)經(jīng) 營(yíng)等行業(yè)優(yōu)勢(shì)。市場(chǎng)機(jī)會(huì)指已經(jīng)出現(xiàn)或即將出現(xiàn)在市場(chǎng)上,但未得到實(shí)現(xiàn)或完全實(shí)現(xiàn)的市場(chǎng)需求。商業(yè)模式(盈利模式)即盈利的模式,企業(yè)從哪里獲得收入,獲得收入的形式有哪幾種?客戶(hù)是 誰(shuí)?賣(mài)什么產(chǎn)品服務(wù)給客戶(hù)?為客戶(hù)帶來(lái)什么價(jià)值?競(jìng)爭(zhēng)壁壘是什么?此部分也可以談?wù)勂髽I(yè)的盈利渠道,獲得收入的形式有哪幾種?投資額(元)投資收益率(第一年)%預(yù)期凈利潤(rùn)(稅后利潤(rùn))第一年第二年第三年年增

18、長(zhǎng)率%年增長(zhǎng)率%備注投資收益率一凈利潤(rùn)十總投資額x100%預(yù)期凈利潤(rùn)一第一年:見(jiàn)經(jīng)營(yíng)第一年利潤(rùn)表此表中“總投資額”項(xiàng)的金額等于資金需求合計(jì)、市場(chǎng)分析市場(chǎng)定位1、產(chǎn)品定位:側(cè)重于產(chǎn)品實(shí)體定位質(zhì)量/成本/特征/性能/可靠性/實(shí)用性/款式。2、競(jìng)爭(zhēng)定位:確定企業(yè)相對(duì)與競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)位置。3、 消費(fèi)者定位:確定企業(yè)的目標(biāo)顧客群,指你究竟想要把產(chǎn)品賣(mài)給誰(shuí)?目標(biāo)客戶(hù)可以按照客戶(hù)年齡、地域、收入、偏好、消費(fèi)習(xí)慣等分類(lèi)。市場(chǎng)預(yù)測(cè)(市場(chǎng)占有率)在已有“市場(chǎng)機(jī)會(huì)”的基礎(chǔ)上著重分析市場(chǎng)容量等市場(chǎng)需求情況及其變化趨 勢(shì);企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)所占的市場(chǎng)份額。三、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)在銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方

19、面的策略;在廣告促銷(xiāo)方面 的策略;在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略;在建立良好銷(xiāo)售隊(duì)伍方面的策略;如何保證銷(xiāo)售策略具體實(shí)施的有效性;對(duì)銷(xiāo)售隊(duì)伍采取什么樣的激勵(lì)機(jī)制等。項(xiàng)目成功案例首家直營(yíng)或加盟店的成立時(shí)間,目前在運(yùn)營(yíng)的店的數(shù)量、 分布區(qū)域、運(yùn)作的情況等。競(jìng)爭(zhēng)分析列出在本公司目標(biāo)市場(chǎng)當(dāng)中的1-3個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)者;分析競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。四、管理團(tuán)隊(duì)姓名年齡職務(wù)學(xué)歷及專(zhuān)業(yè)主要工作經(jīng)歷優(yōu)勢(shì)專(zhuān)長(zhǎng)五、合作條件加盟代理?xiàng)l件對(duì)合作伙伴的要求,對(duì)場(chǎng)地、選址、環(huán)境等方面要求的描述。六、年度項(xiàng)目利潤(rùn)預(yù)測(cè)項(xiàng)目金額一、主宮業(yè)務(wù)收入力口:其他收入減:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本生產(chǎn)/采購(gòu)成本營(yíng)業(yè)稅金及附加(按5.5%計(jì)算)變動(dòng)銷(xiāo)售費(fèi)用銷(xiāo)售提成邊際

20、貢獻(xiàn)率()=(主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-主營(yíng)業(yè)務(wù)成本-營(yíng)業(yè)稅金-銷(xiāo)售提 成)/主營(yíng)業(yè)務(wù)收入固定銷(xiāo)售費(fèi)用宣傳推廣費(fèi)管理費(fèi)用場(chǎng)地租金員工薪酬辦公用品及耗材水、電、交通差旅費(fèi)固定資產(chǎn)折舊其他管理費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用利息支出二、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)減:所得稅費(fèi)用(按 25%計(jì)算)三、凈利潤(rùn)備注:?jiǎn)T工薪酬包括企業(yè)主薪酬和職工薪酬,本計(jì)劃書(shū)所提到的員工薪酬都符合該條件。七、企業(yè)愿景企業(yè)及其內(nèi)部全體員工共同追求的企業(yè)發(fā)展愿望和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)的情景式描述,對(duì)企業(yè)發(fā)展具有 導(dǎo)向功能,對(duì)員工具有激勵(lì)與凝聚作用。注:創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書(shū)要求表述條理清晰,應(yīng)避免拖沓冗長(zhǎng),力求簡(jiǎn)潔、清晰、重點(diǎn) 突出、條理分明;專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言的運(yùn)用要準(zhǔn)確和適度;相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、詳實(shí)。

21、山東省創(chuàng)業(yè)大賽組委會(huì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)項(xiàng)目名稱(chēng)創(chuàng)業(yè)綜合模擬實(shí)訓(xùn)創(chuàng)立團(tuán)隊(duì)成員 胡正春2021021130賀詩(shī)拉 2021014124席丹陽(yáng) 2021051516沈鴻雁 2021013427胡善斌2021實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)學(xué)創(chuàng)園 8A205實(shí)訓(xùn)成績(jī)指導(dǎo)教師張永智20 15 年月 _8日經(jīng)濟(jì)管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心制目錄一執(zhí)行總結(jié) 1二產(chǎn)品服務(wù) 2三市場(chǎng)分析 33.1 目標(biāo)客戶(hù)描述 33.2 市場(chǎng)容量 33.3 財(cái)務(wù)及預(yù)算 3四、營(yíng)銷(xiāo)策劃 44.1 營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 44.2 營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略 44.3 分銷(xiāo)渠道及合作伙伴 54.4 定價(jià)策略 54.5 市場(chǎng)溝通 5五、公司戰(zhàn)略 13六、公司經(jīng)營(yíng)管理 14七、團(tuán)隊(duì)管理 15八、財(cái)務(wù)分析 16

22、九、風(fēng)險(xiǎn)控制與對(duì)策 22、執(zhí)行總結(jié)本團(tuán)隊(duì)由 5 人組成,推出的項(xiàng)目是甜品店,是以當(dāng)代大學(xué)生為消費(fèi)群體,以滿(mǎn)足大學(xué)生 們?cè)谌粘I钪行蓍e,放松的生活需求為主要目標(biāo),以廣為大學(xué)生群體接受和歡迎的柜臺(tái) 制作方式以及提供材料讓他們 DIY 制作的方式為營(yíng)業(yè)手段,讓大學(xué)生體驗(yàn)完美的服務(wù)。該創(chuàng)意來(lái)源于平時(shí)在校園內(nèi),以及各大商圈等,本團(tuán)隊(duì)成員發(fā)現(xiàn)當(dāng)下大學(xué)生,在逛街, 飯后都會(huì)選擇吃一些甜點(diǎn),飲品之類(lèi)的休閑食品,而且對(duì)各種精美甜點(diǎn)的需求量都比較大, 通過(guò)提供這些甜品以及服務(wù),其中也是有很多利潤(rùn)額可以賺取的。而一些我們想不到的甜 點(diǎn),也提供給消費(fèi)者 DIY 的方式來(lái)滿(mǎn)足其消費(fèi)需求。最初期的開(kāi)拓市場(chǎng)過(guò)程結(jié)束后,我

23、們要謀求更高的發(fā)展就需要提高自身能力,定期升級(jí) 和開(kāi)發(fā)新式的適宜更多人口味的甜點(diǎn),滿(mǎn)足更多人的需求,提升業(yè)界口碑,吸引更多的, 穩(wěn)定的,長(zhǎng)期的客源。同時(shí)設(shè)立意見(jiàn)簿,讓改善方案時(shí)時(shí)反饋給我們,同時(shí)盡快的改善此 類(lèi)情況,優(yōu)化服務(wù)以期達(dá)到更好的服務(wù)效果。作為一家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開(kāi)設(shè)的公司,初期的主要目標(biāo)是開(kāi)拓市場(chǎng),追求更高的使用率和更 穩(wěn)定用戶(hù)群,這一步驟暫告一段落之后,盈利的目標(biāo)便上升為首要目標(biāo),彌補(bǔ)初期可能造 成的虧損,獲得相應(yīng)的利潤(rùn)。我們的營(yíng)利主要有兩個(gè)來(lái)源:一為通過(guò)柜臺(tái)制作銷(xiāo)售獲得營(yíng) 業(yè)收入,一為提供制作材料讓消費(fèi)者 DIY 賺取材料費(fèi)和服務(wù)費(fèi)用。而以這為主營(yíng)利潤(rùn)來(lái)源, 需要足夠的消費(fèi)者以及知名度

24、,所以初期的市場(chǎng)開(kāi)拓十分重要。公司初始的創(chuàng)立需要籌措一定的資金、制定相應(yīng)的管理制度、招聘更多的員工,公司初 期制度可以結(jié)合本公司實(shí)際再借鑒一些公司的經(jīng)驗(yàn)來(lái)建立;需要招聘足夠的技術(shù)人員、市 場(chǎng)部和宣傳部人員以及財(cái)務(wù)人員,發(fā)展到中期階段,在發(fā)展到一定規(guī)模、人員漸多的初期 需要招聘一些行政管理人員進(jìn)行人事管理,避免內(nèi)部的管理發(fā)生混亂,提高公司員工凝聚 力,從而提高公司自身的發(fā)展能力和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。而籌措資金方面,我們作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的 公司,具有一定的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì),除了自我籌資,還可以申請(qǐng)一定量的創(chuàng)業(yè)貸款,貸款和資金 制度上的優(yōu)勢(shì)為我們?cè)诔跗诘拈_(kāi)拓市場(chǎng)工作上提供了相當(dāng)?shù)闹С?,免除了一定的后顧之憂(yōu)。在盈利方面我

25、們的財(cái)務(wù)部分對(duì)銷(xiāo)售量以年為單位做了相應(yīng)的預(yù)測(cè),固定成本一定,變動(dòng) 成本極少,總體上看店面的成本比較穩(wěn)定且總量上不高,除了最開(kāi)始的初期狀況可能會(huì)不太理想,到第二年,盈利就應(yīng)會(huì)有較大積極的變動(dòng),而這個(gè)階段將會(huì)基本完成開(kāi)拓市場(chǎng)這 一工作,為之后的運(yùn)營(yíng)打好基礎(chǔ)。與此同時(shí)不可否認(rèn)的是,校內(nèi)甜品店在本行業(yè)中不是第一家,也不會(huì)是最后一家,公司 的初始創(chuàng)立存在著許多可預(yù)見(jiàn)與不可預(yù)見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題,我們面臨著不小的競(jìng)爭(zhēng)壓力甚至 較大的風(fēng)險(xiǎn),行業(yè)內(nèi)成熟企業(yè)可能的打擊行為,我們自身初創(chuàng)立暫時(shí)還不完全成熟的各項(xiàng) 制度以及技術(shù)能力,競(jìng)爭(zhēng)力還不強(qiáng)等等實(shí)際情況的存在導(dǎo)致了我們?cè)诔跗诿鎸?duì)著相當(dāng)?shù)母?jìng) 爭(zhēng)壓力。而對(duì)此我們也會(huì)采取相

26、應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施來(lái)處理這些預(yù)期會(huì)發(fā)生的問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn),在不 斷地遇到問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程中提高自身競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,提高技術(shù)能力,完善制度及其他方 面可能存在的缺陷和不足 .二、產(chǎn)品與服務(wù)原料專(zhuān)業(yè),放心更多:甜馨與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商 建立合作關(guān)系,在甜馨店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴(lài) 的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。品種豐富,選擇更多:眾口難調(diào)。甜馨要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類(lèi)品味的顧客。 推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多:甜馨經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國(guó)南方部分地 區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼

27、茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成 分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤 其針對(duì)愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。服務(wù)規(guī)范,滿(mǎn)意更多:甜馨員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。 分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。三、市場(chǎng)分析3.1目標(biāo)顧客描述我們的店開(kāi)始在主校香樟林,顧客人群主要為主校以及蘭花湖校區(qū)的同學(xué)以及老師。本店以成品與DIY自己動(dòng)手結(jié)合進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo), 從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可看出市場(chǎng)上沒(méi)有或較少存在

28、專(zhuān)業(yè)而且前面的 DIY甜點(diǎn)屋,大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一,服務(wù)市場(chǎng)化,但即便是這樣,他們的生意 仍然很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及青年人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期,這樣一個(gè)全面的一站式甜品屋是很有市場(chǎng)的。有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別 之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智, 所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。針對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)心理,年輕人的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求,新式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。3.2市場(chǎng)容量甜品作為餐飲行業(yè),絕對(duì)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)前景非常廣的產(chǎn)業(yè),從各個(gè)方面都可以看出來(lái),先看看南

29、坪步行街大街小巷的糖水店, 就知道市場(chǎng)潛力有多大。甜品果汁冷飲絕對(duì)是一 個(gè)高利潤(rùn)的行業(yè)。根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以重慶工商大學(xué)主校這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn), 放眼重慶高校 的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:1。 立足重慶工商大學(xué)主校市場(chǎng)市場(chǎng),占據(jù)一定份額,填補(bǔ)重慶工商大學(xué)主校市場(chǎng)的空白, 把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。2。占領(lǐng)重慶工商大學(xué)主校市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制,當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根 據(jù)需求在重慶高校開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。3。走向重慶市場(chǎng),開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。在重慶市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到

30、產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在重慶市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。3.3 SWOT 分析優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)1.成本低1競(jìng)爭(zhēng)大2.位置好2.管理經(jīng)驗(yàn)不足3.人口流量大3顧客數(shù)量變化大4.目標(biāo)顧客顯著4.資金不充裕5.前景好機(jī)會(huì)威脅1.市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求1.需求變化大2.目標(biāo)人群對(duì)產(chǎn)品的選擇2.市場(chǎng)價(jià)格變化大3.人流量大3.季節(jié)變化多元色4.開(kāi)拓市場(chǎng)希望大4.潛在競(jìng)爭(zhēng)者增多5.周?chē)?jìng)爭(zhēng)者少3.3.1 DIY特色優(yōu)勢(shì)一站式DIY甜品店自制屋是一家全面的甜心小屋,它的產(chǎn)品覆蓋面廣,價(jià)格適中,市場(chǎng)定 位的選擇空間大??刹僮餍詮?qiáng),同時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全有保障。裝修環(huán)境優(yōu)雅,為大學(xué)生提供一 個(gè)安靜舒適的消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)多產(chǎn)品可供選擇,

31、你可以做了送人,請(qǐng)客,或者按照自己的意 愿設(shè)計(jì),創(chuàng)造。滿(mǎn)足生理的同時(shí)也滿(mǎn)足心理精神上的需要市場(chǎng)潛力大,可開(kāi)展加盟連鎖。啟動(dòng)資金用量少,員工管理方便。3.3.2 DIY 劣勢(shì)與其他加盟品牌相比,我們的甜品屋還在發(fā)展階段,相對(duì)管理模式還沒(méi)健全,產(chǎn)品原料的來(lái) 源還不明確,對(duì)市場(chǎng)可變因素的把握不準(zhǔn)確。新顧客的開(kāi)發(fā)還有很大難度。四、營(yíng)銷(xiāo)策劃4. 1營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃我們的營(yíng)銷(xiāo)理念:與顧客進(jìn)行有效的交流,使顧客利益最大化。4.2營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略1. 前期的銷(xiāo)售策略好的開(kāi)始等于成功的一半,前期營(yíng)銷(xiāo)關(guān)于企業(yè)的存亡。1.1試營(yíng)業(yè)一周,全部甜品8.8折,DIY第一次消費(fèi)5折。每天推出一種甜品限量免費(fèi) 品嘗,發(fā)傳單1000份。1.2

32、根據(jù)試營(yíng)業(yè)的情況,整合產(chǎn)品,改進(jìn)不足。開(kāi)業(yè)前兩周內(nèi)全部甜品8.8折優(yōu)惠,凡是在本店就餐的幸運(yùn)者,有精美禮品相送。準(zhǔn)備若干印有促銷(xiāo)信息的氣球送給客人和朋友。2. 日常的銷(xiāo)售策略2.1 實(shí)行天天有優(yōu)惠的促銷(xiāo)手段,或推出優(yōu)惠甜品,或送代金券,小禮物等。店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡, 每個(gè)月的 第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在 300元以下的 愿望,幫助顧客實(shí)2.2 還有季節(jié)性的促銷(xiāo),節(jié)假日促銷(xiāo)等。如在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn) 品的印象?;顒?dòng)通過(guò)分發(fā)快遞

33、活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出 等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及 最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約10002000元。2.3加入美團(tuán)以及糯米網(wǎng),人人可參與團(tuán)購(gòu)活動(dòng),加大促銷(xiāo)力度。3 優(yōu)惠銷(xiāo)售策略3.1 顧客可購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)十元,持卡者可永久性享受購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任何一甜品 9 折優(yōu)惠。3.2 一次性消費(fèi)五十元以上的顧客 , 本店會(huì)發(fā)放一張卡通卡片, 集齊三張即可領(lǐng)取本店 明星產(chǎn)品卡布奇諾一份。4.3 分銷(xiāo)渠道及合作伙伴4.3.1 分銷(xiāo)渠道: 甜品屋外加 DIY 銷(xiāo)售模式,顧客們?cè)诒镜曩?gòu)買(mǎi)原料,我們提供原材 料與指導(dǎo)服務(wù), 形成

34、一站式服務(wù), 我們收取材料費(fèi)。 根據(jù)需要和可能選擇適合自 己的渠道進(jìn)行, 因?yàn)樘鹌返甑囊?guī)模比較小, 所以只有充分利用甜品店的資源和力 量就可以了,若制定遠(yuǎn)期目標(biāo)則可以采用邀請(qǐng)加盟代理形式。4.3.2 合作伙伴: 重慶工商大學(xué)自主創(chuàng)業(yè)辦事處4.4 定價(jià)策略重點(diǎn)和原則:制定價(jià)格政策 確定銷(xiāo)售方式,要求以合理為主每款產(chǎn)品價(jià)格定在 30 元以?xún)?nèi),符合大學(xué)生的消費(fèi)觀念以及考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力。其 中生日蛋糕等的加個(gè)另外結(jié)算。店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、 卡片等。一次性消費(fèi)滿(mǎn) 100 元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿(mǎn)一套三張可獲 贈(zèng) 6 寸冰淇淋蛋糕一塊。 顧客也可購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠卡, 每卡售價(jià)

35、 10 元, 持卡者可永久享 受購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8 折優(yōu)惠。 憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。由以上調(diào)查,我們可以分析知道:一般吃甜品的人群中, 16 歲至 22 歲的人占主要地位, 因此,我們選地在松江大學(xué)城,主要針對(duì)大學(xué)生這個(gè)客源。在店面的裝修方面, 我們選擇溫馨家居型的,但是可以開(kāi)設(shè)小的包房主題(復(fù)古典雅,質(zhì)樸簡(jiǎn)約,另 類(lèi)潮流),作為給顧客過(guò)生日, 周末桌游地點(diǎn)。 營(yíng)業(yè)時(shí)間可以初步定為: 10:0022: 00。產(chǎn)品的價(jià)格普遍定在 30元以下, 生日蛋糕等產(chǎn)品列外。 本店注重產(chǎn)品的開(kāi)發(fā), 每一季節(jié)都要有新的口味,產(chǎn)品推出,每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠

36、活動(dòng)??腿伺R走 時(shí)要關(guān)注顧客的意見(jiàn)和想法。 ( 附錄 1,DIY 根據(jù)樣本,收取指定原材料費(fèi)用。4.5 市場(chǎng)溝通4.5.1 傳媒廣告( advertising ) 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高 品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。 另特別會(huì)在新生開(kāi) 學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。4.5.2 形象代言 (trade shows) 制作可愛(ài)的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健 康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。4.5.3 網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)公司將會(huì)建立自己的網(wǎng)站, 建立后應(yīng)有專(zhuān)人進(jìn)行維護(hù), 并注意宣傳,這一點(diǎn)上節(jié)省了原本傳

37、統(tǒng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的很多廣告費(fèi)用,而且搜索引擎的大量使會(huì)增加搜索率。并加入美團(tuán)、糯米網(wǎng)等團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站及于與電商合作進(jìn)行團(tuán)購(gòu),擴(kuò)大宣傳力度與銷(xiāo)售力度。產(chǎn)品:產(chǎn)品或服務(wù)主要特征港式皇家絲綢奶茶香醇西米水晶盞美觀、可口牛奶布丁小巧精致、口感良好火腿三文治物美價(jià)廉1價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格港式皇家絲綢奶茶5912西米水晶盞41115牛奶布丁5915火腿三文治61220DIY蛋糕(?。?55680DIY蛋糕(大)55115158金枝玉葉91520抹茶雪域蛋糕3065752地點(diǎn)選址細(xì)節(jié)地址面積(平方米)租金或建筑成本主校香樟林40(8+5) *12*40=6240 元其中房屋租金8元一平米,物管費(fèi) 5

38、元一平米(1)銷(xiāo)售方式(選擇)將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:匚最終消費(fèi)者匚匚人員促銷(xiāo)在周?chē)鷮W(xué)校和生活小區(qū)分發(fā)宣傳單 頁(yè)成本預(yù)測(cè)80元/天廣告張貼促銷(xiāo)活動(dòng)海報(bào)成本預(yù)測(cè)100/天公共關(guān)系老顧客和學(xué)生兼職宣傳,老板個(gè)人關(guān) 系宣傳成本預(yù)測(cè)100/天營(yíng)業(yè)推廣促銷(xiāo)活動(dòng):節(jié)日優(yōu)惠和不定期優(yōu)惠, 會(huì)員價(jià),團(tuán)購(gòu)等成本預(yù)測(cè)200/天5. 1公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃由于甜品這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)已經(jīng)比較成熟, 我們進(jìn)去這個(gè)行業(yè)必定要面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng),所以我們必須要擁有自己的特點(diǎn),才能在市場(chǎng)中占有一席之地??傮w戰(zhàn)略:在飲食行業(yè)中為顧客提供甜品服務(wù),做到讓顧客完全滿(mǎn)意的程 度,提供特別的DIY制作方式,前期以相對(duì)便宜的價(jià)格占領(lǐng)市場(chǎng),對(duì)市場(chǎng)

39、進(jìn)行 滲透獲得市場(chǎng)占有率,等爭(zhēng)取到顧客后穩(wěn)定價(jià)格進(jìn)行創(chuàng)新,保住市場(chǎng)份額。經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:運(yùn)用差異化戰(zhàn)略,提供各式各樣不同種類(lèi)的甜品和DIY制作服務(wù)來(lái)吸引顧客,運(yùn)用好自身別具一格的優(yōu)勢(shì)與對(duì)手進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。5. 2公司戰(zhàn)略實(shí)施方法首先,我們選擇在校園里面營(yíng)業(yè),而且以低廉的價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售,這保證了 我們能快速的滲透市場(chǎng)。其次,我們推出的 DIY服務(wù)通過(guò)調(diào)查是很受大眾喜愛(ài) 的,這樣就保證了我們有了自己的顧客群里。最后,我們能不斷研發(fā)出新的甜 品品種,能讓我們?cè)诩ち业母?jìng)爭(zhēng)環(huán)境中屹立不倒。六、公司經(jīng)營(yíng)管理6.1企業(yè)組織結(jié)構(gòu)6. 1. 1 .企業(yè)將登記注冊(cè)成:合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱(chēng):重慶甜馨食品有限責(zé)任公司6.2企業(yè)將

40、獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證類(lèi)型費(fèi)用餐飲服務(wù)許可證營(yíng)業(yè)執(zhí)照800組織機(jī)構(gòu)代碼證書(shū)800稅務(wù)登記證800食品衛(wèi)生許可證8006.3企業(yè)的法律責(zé)任(一)民事責(zé)任注冊(cè)資金未到位,或?qū)⒆?cè)資金打入開(kāi)戶(hù)銀行臨時(shí)帳戶(hù)經(jīng)會(huì)計(jì)事務(wù)所驗(yàn)過(guò)資后又將其注冊(cè)資金抽回的股東,應(yīng)當(dāng)在其出資范圍內(nèi)承擔(dān)民事責(zé)任。(二)行政責(zé)任對(duì)有上述違法行為的股東,由主管公司注冊(cè)登記的工商行政管理部門(mén)采用行政手 段責(zé)令其限期改正,并處一定數(shù)量的罰款,進(jìn)行嚴(yán)厲的行政制裁。(三)刑事責(zé)任對(duì)于其違法行為已經(jīng)構(gòu)成犯罪的股東,應(yīng)當(dāng)依法追究其刑事責(zé)任。根據(jù)刑法 第158條、第159條之規(guī)定,構(gòu)成虛報(bào)注冊(cè)資本罪的,處3年以下有期徒刑或者 拘役,并處或者單處虛報(bào)

41、注冊(cè)資本金額百分之一以上百分之五以下的罰金。構(gòu)成虛假出資、抽逃出資罪的,處五年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處虛假出 資金額或抽逃出資金額百分之二以上百分之十以下罰金。這三種罪名的規(guī)定,為規(guī)范有限責(zé)任公司及其他類(lèi)型公司的注冊(cè)登記管理,提供了強(qiáng)有力的保障,也給企圖以身試法的某些公司發(fā)起人、 股東敲響了警鐘。隨著我國(guó)改革開(kāi)放的不斷深 入,以往的全民所有制企業(yè)、集體所有制企業(yè)的弊端逐漸暴露出來(lái), 其經(jīng)營(yíng)管理 模式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的需要。本著誰(shuí)投資,誰(shuí)受益,誰(shuí)承擔(dān)義務(wù)和責(zé)任的原則,在產(chǎn)權(quán)歸屬應(yīng)當(dāng)明晰的前提下,企業(yè)的資產(chǎn)重組勢(shì)在必行。為了適應(yīng)我國(guó)發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的客觀狀況, 目前我國(guó)的

42、不少工業(yè)企業(yè)已經(jīng)改造 或者正在改造成為有限責(zé)任公司或股份。作為有限責(zé)任公司的股東,特別是法人 股東和國(guó)有股東,應(yīng)當(dāng)在認(rèn)真學(xué)習(xí)公司法第 19條至第72條規(guī)定的基礎(chǔ)上, 在法律允許的范圍內(nèi),正確行使自己應(yīng)享有的權(quán)利,認(rèn)真履行自己應(yīng)盡的義務(wù), 在公司財(cái)產(chǎn)所有權(quán)同經(jīng)營(yíng)權(quán)相分離的條件下, 全面、有力地對(duì)公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活 動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督,使得我國(guó)的公司機(jī)制運(yùn)行得更加規(guī)范和完善。6. 4公司管理制度6. 4. 1人事制度:每個(gè)工作人員都必須是專(zhuān)業(yè)的或者是經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格培訓(xùn)的才能 正式工作。設(shè)置企業(yè)管理人員,財(cái)務(wù)管理人員各一名,要求必須是大學(xué)本科學(xué)歷 以上,并具有專(zhuān)業(yè)的素質(zhì)與實(shí)踐能力;采購(gòu)一名,甜品加工制作人員一名,

43、收銀 一名,清潔一名,必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的崗前培訓(xùn)并且達(dá)標(biāo)后才能上崗。要求所有員工必須辦理健康證6. 4. 2財(cái)務(wù)管理制度:由財(cái)務(wù)管理人員負(fù)責(zé),現(xiàn)金與賬冊(cè)相分離,日清月結(jié)6. 5. 3固定資產(chǎn)管理制度:主要有店面和制作甜品的機(jī)器,必須做到干凈整潔, 每一個(gè)人員都需愛(ài)護(hù)物資七、團(tuán)隊(duì)管理7.1企業(yè)的員工職務(wù)月薪董事長(zhǎng)3000財(cái)務(wù)經(jīng)理2000采購(gòu)1500收銀1500清潔12007.2合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議合伙條款胡善彬賀詩(shī)拉胡正春席丹陽(yáng)出資方式現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金出資數(shù)額2000020000200002000020000期限2020202020利潤(rùn)分配和虧 損分?jǐn)?0%20%20%20%20%經(jīng)

44、營(yíng)分工、權(quán)限 和負(fù)責(zé)人事技術(shù)和生產(chǎn)市場(chǎng)企業(yè)管理財(cái)務(wù)協(xié)議變更和終 止22222八、財(cái)務(wù)分析、資金來(lái)源公司成立時(shí)的注冊(cè)資本為10萬(wàn)元股本來(lái)源胡正春席丹陽(yáng)沈鴻雁賀詩(shī)拉胡善彬股本規(guī)模貨幣資金入股金額2000020000200002000020000比例20%20%20%20%20%固定資產(chǎn)1工具和設(shè)備名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)桌子72001400椅子30401200消毒柜110001100餐具3010300果汁機(jī)1200450烘焙機(jī)1200850毛巾105050冰箱1230023002固定資產(chǎn)和折舊概要名稱(chēng)原值折舊年限凈殘值年折舊額消毒柜11005100200果汁機(jī)45055080烘焙機(jī)85055016

45、0冰箱230053004008. 2每月流動(dòng)資金原材料名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)高筋面粉300袋61800低筋面粉200袋4800泡打粉300袋3900酵母300袋2600玉米淀粉300袋41200細(xì)砂糖100袋2200塔塔粉100袋4400巧克力豆300袋51500奶油300袋103000奶酪200袋142800果凍粉300袋61800總計(jì)15000其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注工資9200所有員工工資租金52040平方米營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用5400用于廣告宣傳,推廣水電費(fèi)1000日常消耗登記注冊(cè)費(fèi)3200裝修費(fèi)3000公共事業(yè)費(fèi)3000合計(jì)255208. 3年銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)產(chǎn)品名稱(chēng)202120212021

46、20212021合計(jì)港式皇家絲綢奶茶銷(xiāo)售數(shù)量40004400484053245856單價(jià)99999年銷(xiāo)售額3600039600435604791652708219784西米水晶盞銷(xiāo)售數(shù)量40004400484053245856單價(jià)1111111111年銷(xiāo)售額4400048400532405856464420268624牛奶布丁銷(xiāo)售數(shù)量40004400484053245856單價(jià)99999年銷(xiāo)售額3600039600435604791652708219784火腿三文治銷(xiāo)售數(shù)量35003850423546595124單價(jià)1212121212年銷(xiāo)售額4200046200508205590261492

47、256414DIY蛋糕(小)銷(xiāo)售數(shù)量15001650181519972196單價(jià)5656565656年銷(xiāo)售額8400092400101640111804122984512828DIY蛋糕(大)銷(xiāo)售數(shù)量7007708479321025單價(jià)115115115115115年銷(xiāo)售額805008855097405107146117860491461金枝玉葉銷(xiāo)售數(shù)量30003300363039934392單價(jià)1515151515年銷(xiāo)售額4500049500544505989565885274730抹茶雪域蛋糕銷(xiāo)售數(shù)量10001100121013311464單價(jià)6565656565年銷(xiāo)售額650007150

48、0786508651595167396832合計(jì)銷(xiāo)售總收入43250047575052332557565863322326404568. 4銷(xiāo)售和成本計(jì)劃銷(xiāo)售成本項(xiàng)目20212021202120212021合計(jì)銷(xiāo)售含流轉(zhuǎn)稅銷(xiāo)售收入4325004757505233255756586332232640456流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)73525808788896597862107648448878銷(xiāo)售凈收入3589753948734343604777965255752191578成本工資110400110400110400110400110400552000租金6240624062406240624031200營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用5400594065347187790632968水電費(fèi)100011001210133114646105原材料1800

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