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文檔簡介
1、好樂買外賣公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍:本店堅(jiān)決抵制地溝油,米飯全部長粒香,做最愛心最美味的快餐!有各種炒菜,蓋飯,炒飯及面條。并提供免費(fèi)送餐服務(wù)、貨到付款,顧客可通過電話訂2餐。企業(yè)類型:生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述:主要顧客是哈爾濱商業(yè)大學(xué)在校學(xué)生學(xué)生及周邊居民。市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查,在哈爾濱商業(yè)大學(xué)附近以各種中低檔飯店為主, 一般都是以炒菜、蓋飯或面條為主的,其品種較為單一,價(jià)格較高,對(duì)于學(xué)生這個(gè)消費(fèi)群體 來說很難接受,雖然有些飯店店會(huì)有不同類型的快餐,但是種類并不是很齊全, 使消費(fèi)者的選擇過于狹窄。隨著學(xué)生的生活
2、節(jié)奏的不斷加速,上班族及宅男宅女的趨勢(shì)不斷上升,使得像我外賣店這種提供送餐服務(wù)的快餐店有了較強(qiáng)的競(jìng)爭優(yōu) 勢(shì),大學(xué)生的消費(fèi)市場(chǎng)較為空缺,我外賣店目前選址于哈爾濱商業(yè)大學(xué)附近,其 學(xué)生市場(chǎng)對(duì)快餐及送餐需求量大,顧客的估計(jì)每月在1萬人次左右,預(yù)計(jì)我的市場(chǎng)占有率會(huì)達(dá)到20沖上。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們會(huì)越來越忙碌,城市的人們會(huì)更加的喜歡便利的食品, 消費(fèi)者們對(duì)衛(wèi)生的要求也將會(huì)越來越高,對(duì)其口味和選擇范圍也會(huì)有不斷增長的 要求,他們會(huì)更注意飲食衛(wèi)生,健康快餐的數(shù)量會(huì)相對(duì)的減少,并且我外賣店通 過多種銷售渠道及營銷手段,利用目前較為流行的團(tuán)購、電話訂餐等方式及送餐 服務(wù),使得我外賣店有較大
3、的市場(chǎng)容量,消費(fèi)者的人數(shù)在可預(yù)見的將來會(huì)持續(xù)增 長。競(jìng)爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):1.成立的時(shí)間早,經(jīng)驗(yàn)豐富2.有一定的規(guī)模的客戶群3.家庭和小規(guī)模經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較小競(jìng)爭對(duì)手的主要劣勢(shì):1.對(duì)于市場(chǎng)反應(yīng)緩慢2.對(duì)顧客的消費(fèi)傾向沒有一定的了解3. 員工穩(wěn)定性低4. 沒有較為有效地營銷手段和營銷渠道本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):1. 小而靈活2. 產(chǎn)品的品種多3. 有獨(dú)特的制作工藝和調(diào)料4. 營銷手段多樣5. 銷售渠道多樣本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭對(duì)手的主要劣勢(shì):1. 剛成立顧客對(duì)該食品還沒有一定的了解,會(huì)產(chǎn)生懷疑的態(tài)度2. 經(jīng)驗(yàn)欠缺3. 規(guī)模小4. 打開市場(chǎng)的難度較大四、市場(chǎng)營銷計(jì)劃1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征炒菜系列味
4、道鮮美,價(jià)格低廉炒飯系列味道鮮美,價(jià)格低廉蓋飯系列味道鮮美,價(jià)格低廉涼菜系列味道鮮美,價(jià)格低廉2.價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)競(jìng)爭對(duì)手的價(jià)格炒菜系列5.75元7.00元8.5元炒飯系列2.75元6.50元6.50元蓋飯系列2.75元6.50元6.50元涼菜系列2.75元6.00元6.00元折扣銷售一次購滿5份以上的食品,可送涼菜一份賒賬銷售3.地點(diǎn)(1) 選址細(xì)節(jié):地址面積(平方米)租金或建筑成本哈爾濱商業(yè)大學(xué)西門外3015000元/年(2) 選擇該地址的主要原因:那邊主要哈爾濱商業(yè)大學(xué),學(xué)生是主要的消 費(fèi)群體,旁邊一些住宅區(qū),以及打工的人士比較多,所以它的消費(fèi)者 就比較多,目標(biāo)顧客就很集中,企
5、業(yè)可以更快的進(jìn)入到市場(chǎng)。(3) 銷售方式(選擇一項(xiàng)并打V):將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:"最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商(4) 選擇該銷售方式的原因:直接面對(duì)顧客,可以更快的了解信息和反饋信息, 使企業(yè)在經(jīng)營中不斷 的改善和提高,更好的滿足顧客的需要來提高營業(yè)額。4促銷人員推銷主要是在買賣的過程中服務(wù)員提建議成本預(yù)測(cè)廣告印制宣傳單在小區(qū)及校園內(nèi)發(fā)送成本預(yù)測(cè)100元/月公共關(guān)系和附近的餐廳、酒店搞好 關(guān)系成本預(yù)測(cè)200元/月營業(yè)推廣一次預(yù)訂5份以上送涼菜一份成本預(yù)測(cè)2.50 元/天五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成V個(gè)體工商戶有限責(zé)任公司個(gè)人獨(dú)資企業(yè)其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱:好樂買外賣企業(yè)的員
6、工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書):職務(wù) 預(yù)計(jì)費(fèi)用業(yè)主或經(jīng)理 2500元/月廚師 2500元/月送餐員 500-1000元/月計(jì)時(shí)清潔工 500 元/月企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證200元/年企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、納稅):種類預(yù)計(jì)費(fèi)用保險(xiǎn)360元/年合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:內(nèi) '合伙人條款出資方式出資數(shù)額與期 限利潤分配和虧 損分?jǐn)偨?jīng)營分工、權(quán) 限和責(zé)任合伙人個(gè)人負(fù) 債的責(zé)任協(xié)議變更和終 止其他條款六、固定資產(chǎn)1.工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量,假設(shè)達(dá)到100%勺生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)廚具130003
7、000桌子3100200凳子33090供應(yīng)商名稱地址電話或傳真軍安小區(qū)市場(chǎng)哈商大西門外無2.交通工具根據(jù)交通及營銷活動(dòng)的需要,擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)面包車12500025000電動(dòng)自行車217003400供應(yīng)商名稱地址電話或傳真3.辦公家具和設(shè)備 辦公室需要以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)桌、椅1套300300訂餐手機(jī)3部200600電腦1臺(tái)205020504.固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目價(jià)值年折舊(元)工具和設(shè)備3290658交通工具284007100辦公家具和設(shè)備2950590合計(jì)346408348七、流動(dòng)資金(月)1.原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)優(yōu)質(zhì)五常大米30
8、0斤5.001500新鮮時(shí)令蔬菜800斤實(shí)價(jià)3200調(diào)料、餐盒2008.001600供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2、其他經(jīng)營費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注業(yè)主的工資2500雇員的工資4000其中廚師2500,送餐員500-1000,計(jì)時(shí)清潔工500租金1250營銷費(fèi)用300公用事業(yè)費(fèi)200維修費(fèi)100保險(xiǎn)費(fèi)360登記注冊(cè)費(fèi)200其他合計(jì)8910八、銷售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月)7-銷售月份銷售的產(chǎn)品 '''-_情況、或服務(wù)123456789101112合計(jì)(1)炒菜系列銷售數(shù)量5600540055005750550000560056005700575050400
9、平均單價(jià)77777777763月銷售額392003780038500402503850039200392003990040250352100(2)炒飯系列銷售數(shù)量580600600620610006506006106005470平均單價(jià)6.56.56.56.56.56.56.56.56.558. 5月銷售額37703900390040303965422539003965390035555(3)蓋飯系列銷售數(shù)量500510550570550005205505805504880平均單價(jià)6.56.56.56.56.56.56.56.56.558.5月銷售額3250331535753705357533
10、8035753770357531720(4)涼菜系列銷售數(shù)量606055606500655055605300平均單價(jià)66666666654月銷售額3603603303603803803003303603160(5)銷售數(shù)量0平均單價(jià)0月銷售額0合計(jì)銷售總量6740657067056800672500625068006945696060495銷售總收入46580453754630548345464200047185469754726548085422535九、銷售和成本計(jì)劃項(xiàng)目123456789101112合計(jì)銷含流轉(zhuǎn)稅銷售收入4658045375463054834546420004718546
11、9754726548085422535流轉(zhuǎn)稅(增值稅)27952723277829012785283128192836283625304售銷售凈收入437854265243527454444363544354441564442945249397231業(yè)主工資25002500250025002500250025002500250022500員工工資40004000400040004000400040004000400044000租金1250125012501250125012501250125012501250125013750營銷費(fèi)用300300300300300300300300300270
12、0成公用事業(yè)費(fèi)2002002002002002002002002001800維修費(fèi)100100100100100100100100100900折舊費(fèi)7597597597597597597597597597597598349保險(xiǎn)費(fèi)360360本登記注冊(cè)費(fèi)200200原材料(1)優(yōu)質(zhì)五常大米15001500175018001750180015001750150014850(2)新鮮時(shí)令蔬菜32003400436044604760404050605140316037580(3)調(diào)料、餐盒16001700218022302380202025302570256019770總成本1596915709173
13、9917599179992009200916969181991856916329166759利潤(稅前)2781626943261282784525636-2009-200927385259572586028920230472稅企業(yè)所得稅個(gè)人所得稅1515.81472.151431.41517.251406.81494.251422.851418157113249.5費(fèi)城建稅與教育附加費(fèi)凈收入(稅后)217222.5十、現(xiàn)金流量計(jì)劃金額月份項(xiàng)目123456789101112合計(jì)現(xiàn)金 流 入月初現(xiàn)金-1480045214.274167.05102400.65132388.4160161.6158
14、911.6157661.6187142.35215254.5243291.5-現(xiàn)金銷售收入-46580453754630548345464200047185469754726548085422535賒銷收入-貸款-其他現(xiàn)金流入5000050000可支配現(xiàn)金(A)500006138090589.2120472.05150745.65178808.4160161.6158911.6204846.6234117.35262519.5291376.5-現(xiàn) 金 流 岀現(xiàn) 金 采 購(1優(yōu)質(zhì)五常大米15001500175018001750180015001750150014850(2)新鮮時(shí)令蔬菜3200
15、3400436044604760404050605140316037580(3)調(diào)料、餐盒16001700218022302380202025302570256019770業(yè)主工資25002500250025002500250025002500250022500員工工資40004000400040004000400040004000400036000租金1250125012501250125012501250125012501250125013750營銷費(fèi)用3003003003003003003003003002700公用事業(yè)費(fèi)2002002002002002002002002001800維修費(fèi)100100100100100100100100100900貸款利息0保險(xiǎn)費(fèi)360360登記注冊(cè)費(fèi)200200設(shè)備3464034640其他稅金1515.814
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