食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20課件_第1頁
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文檔簡介

1、食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 案件來源:電話舉報案發(fā)單位(人):學校受理時間:2000年9月6日10時10分案情摘要:學校職工和家屬今天在學校食堂進早餐發(fā)生食物中毒,已有14人發(fā)病住院治療。處理意見:本案要進一步調(diào)查,建議由縣衛(wèi)生監(jiān)督所承辦,呈領(lǐng)導閱示。 經(jīng)辦人簽名:楊 負責人意見:同意經(jīng)辦人意見,調(diào)查后立案查處。 負責人簽名:杜 2000年9月6日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 被檢查人:學校檢查機關(guān):縣衛(wèi)生局檢查時間:2000年9月6日14時30分至16時10分檢查地點:縣人民醫(yī)院內(nèi)科病房衛(wèi)生監(jiān)督員出示證件后檢查,檢查記錄:我們是縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督員,向

2、你們了解食物中毒的情況。經(jīng)向主治醫(yī)師牛詢問、查閱病例、詢問住院陳等病人,學校職工食堂2000年9月6日早餐出售的有花卷、饅頭、牛肉米粉、牛肉面、三鮮米粉、三鮮面。進早餐共有50人,所食各異,對所有就餐者調(diào)查得知,進食牛肉粉、牛肉面者有17人,有14人發(fā)病,進食花卷、饅頭、三鮮米粉、三鮮面者無一人發(fā)病。進食牛肉米粉、牛肉面者10分鐘后,陸續(xù)發(fā)病,主要病狀為:惡心、嘔吐、頭痛、腹痛、腹瀉、口唇四肢末稍紫紺。經(jīng)治療后病情已好轉(zhuǎn),無一人死亡。醫(yī)院診斷為亞硝酸鹽中毒。以上筆錄屬實。被檢查人簽名:牛 檢查人員簽名: 郭 孔 2000年9月6日 2000年9月6日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 第 1 頁

3、 共 1 頁被檢查人:學校檢查機關(guān):縣衛(wèi)生局檢查時間:2000年9月6日10時15分至11時50分檢查地點:學校食堂衛(wèi)生監(jiān)督員出示證后檢查,檢查記錄:我們是縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督員郭、孔,在膳食科賈科長陪同下進行了檢查。經(jīng)檢查:食堂無經(jīng)營衛(wèi)生許可證,有衛(wèi)、牛、邢、楊四名從業(yè)人員無健康證。食品加工間地面菜葉、泥土不清潔,墻壁每平方米有8只蒼蠅,墻角有一個鼠洞,沒有防蠅、防塵設施,加工牛肉用具不清潔,有污垢,盛放熟牛肉的容器沒有洗凈,并不消毒,餐具、飲具不消毒,供就餐者使用。在加工牛肉處發(fā)現(xiàn)一瓶工業(yè)用亞硝酸鈉一瓶,用于加工牛肉的發(fā)色劑,使用的是化學純亞硝酸鈉,雖作肉類發(fā)色劑使用,但不是食品添加劑,而應視

4、為非食品用化學物質(zhì)。以上筆錄屬實。被檢查人簽名:賈 檢查人員簽名:郭 孔 2000年9月6日 2000年9月6日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 第 1 頁 共 1 頁被詢問人:祁詢問機關(guān):學校詢問時間:2000年9月6日11時15分至11時30分詢問地點:學校食堂衛(wèi)生監(jiān)督員出示證件后詢問,詢問內(nèi)容:告知:我們是縣衛(wèi)生局的食品衛(wèi)生監(jiān)督員,今天就你學校食堂發(fā)生食物中毒,向你了解加工牛肉的情況。你應實事求是地回答,不得隱瞞,不得歪曲真實情況。否則由此產(chǎn)生的后果你要負責。你清楚嗎?答:聽清楚了。問:你加工牛肉為什么要加亞硝酸鈉,加多少?答:亞硝酸鈉是牛肉的發(fā)色劑和催熟肉劑,我只知道其他人按照牛肉的多

5、少加一勺或二勺不等,我是仿效他們的做法。 以上筆錄我閱過屬實。 被詢問人簽名:張 詢問人簽名:郭 孔 2000年9月6日 2000年9月6日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 當事人:學校案件來源:電話舉報 受理時間:2000年9月6日發(fā)案時間:2000年9月6日 發(fā)案地點:學校案情簡要:學校職工食堂,供職工和家屬就餐。10月6日早餐出售花卷、饅頭、牛肉米粉、牛肉面、三鮮米粉、三鮮面。進早餐共有50人,所食各異,對所就餐者調(diào)查得知,進食牛肉米粉、牛肉面者17人,就有14人發(fā)?。贿M食其他食品者無一發(fā)病。進食牛肉米粉、牛肉面者10分鐘后陸續(xù)發(fā)病,主要癥狀為:惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、腰痛、腹瀉、口唇四

6、肢末梢紫紺。經(jīng)調(diào)查,加工牛肉使用過亞硝酸鈉作為發(fā)色劑。經(jīng)初步調(diào)查,當事人的行為違反了食品衛(wèi)生法第九條第八項的規(guī)定,依法應當給予行政處罰,建議予以立案。經(jīng)辦人簽名:郭 孔負責人審批意見:同意立案。本案自2000年9月6日起立案,由縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所承辦。 負責人簽名:杜 2000年9月6日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20產(chǎn)產(chǎn) 品品 樣樣 品品 采采 樣樣 記記 錄錄 被 采 樣 人 : 學 校 采 樣 地 址 : 街 號 采 樣 方 法 : 隨 機 采 樣 時 間 : 2000年9月6日11時5分 采 樣 目 的 : 亞 硝 酸 鹽 含 量 樣 品 名 稱 規(guī) 格 數(shù) 量 包 裝 狀 況 或 儲

7、 存 條 件 生 產(chǎn) 日 期 或 批 號 生 產(chǎn) 或 進 口代 理 單 位 采 樣 地 點 鹵 牛 肉 50克 1份 完 好 無 食 堂 加 工 烹 調(diào) 間 牛 肉 面 汁 100毫 升 1份 完 好 無 食 堂 加 工 烹 調(diào) 間 牛 肉 米 粉 汁 100毫 升 1份 完 好 無 食 堂 加 工 烹 調(diào) 間 以 下 空 白 被 采 樣 人 簽 名 : 賈 衛(wèi) 生 監(jiān) 督 員 簽 名 : 郭 孔 縣 衛(wèi) 生 局 ( 蓋 章 ) 2000年9月6日 2000年9月6日 2000年9月6日 備 注 : 本 記 錄 一 式 三 聯(lián) , 第 一 聯(lián) 留 存 執(zhí) 法 案 卷 , 第 二 聯(lián) 交 被 采

8、 樣 人 , 第 三 聯(lián) 隨 樣 品 送 檢 。 食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20衛(wèi)衛(wèi) 生生 行行 政政 控控 制制 決決 定定 書書 ( ) 衛(wèi) 食 控 字 ( 2 0 0 0 ) 1 號 學 校 : 鑒 于 你 校 發(fā) 生 食 物 中 毒 的 原 因 , 根 據(jù) 食 品 衛(wèi) 生 法 第 三 十 七 條 的 規(guī) 定 , 本 機 關(guān)決 定 對 下 列 物 品 或 場 所 進 行 控 制 : 控 制 物 品 或 場 所 名 稱 控 制 地 點 控 制 方 式 鹵 牛 肉 烹 調(diào) 間 就 地 封 存 牛 肉 米 粉 烹 調(diào) 間 就 地 封 存 牛 肉 面 烹 調(diào) 間 就 地 封 存 以 下 空 白

9、 本 機 關(guān) 將 于 1 5 日 內(nèi) 對 被 控 制 的 物 品 或 場所 依 法 作 出 處 理 決 定 。 此 前 , 你 單 位 不 得 銷毀 或 使 用 被 控 制 的 物 品 或 場 所 , 并 負 有 安 全保 障 責 任 。 如 不 服 本 控 制 決 定 , 可 依 法 申 請行 政 復 議 或 向 人 民 法 院 起 訴 , 但 不 影 響 本 控制 決 定 的 執(zhí) 行 。 當 事 人 簽 收 : 賈 縣 衛(wèi) 生 局 ( 蓋 章 ) 2 0 0 0 年9 月6 日 2 0 0 0 年9 月6 日 備 注 :本 決 定 書 一 式 三 聯(lián) ,第 一 聯(lián) 存 根 ,第 二 聯(lián) 交

10、 當 事 人 ,第 三 聯(lián) 留 存 執(zhí) 法 案 卷 。 食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20封封 條條 封至二O O O年九月十日 鬃縣衛(wèi)生局蓋章 二OOO年九月六日 食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 文號學校:本機關(guān)依法對你單位鹵牛肉、牛肉面汁、牛肉米粉汁進行采樣并委托有關(guān)單位進行了檢驗,檢驗報告見附件。依據(jù)食品衛(wèi)生監(jiān)督程序第二十八條的規(guī)定,如對本檢驗結(jié)果有異議,可在收到檢驗報告之日起10日內(nèi)提出書面復核申請,并申明理由。特此告知。 當事人簽收:賈2000年9月11日 縣衛(wèi)生局(蓋章)2000年9月11日 備注:本告知書一式兩聯(lián),第一聯(lián)留存執(zhí)法案卷,第二聯(lián)交送樣產(chǎn)品生產(chǎn)、代理經(jīng)營單位。食品衛(wèi)生監(jiān)

11、督執(zhí)法文書規(guī)范hm20衛(wèi)衛(wèi) 生生 檢檢 驗驗 結(jié)結(jié) 果果 報報 告告 單單 編 號 : 2 0 0 0 4 收 樣 日 期 :2 0 0 0 年9 月6 日 檢 驗 日 期 :2 0 0 0 年9 月6 日 樣品名稱 鹵 牛 肉 、 鹵 牛 肉 粉汁 、 牛 肉 面 汁 商 標 無 生 產(chǎn) 廠家 學 校 加 工 樣 品 來 源 學 校 送 樣 單位 縣 衛(wèi) 生 防 疫 站 送 樣 人 郭 樣 品 狀態(tài) 采 樣 瓶 檢 測 項目 亞 硝 酸 鹽 檢 測 結(jié) 果 : 1 . 鹵 牛 肉 亞 硝 酸 鹽 檢 出 1 1 0 0 m g / k g 2 . 牛 肉 米 粉 汁 亞 硝 酸 鹽 檢 出

12、3 0 m g / k g 3 . 牛 肉 面 汁 亞 硝 酸 鹽 檢 出 2 2 m g / k g 縣 衛(wèi) 生 防 疫 站 ( 蓋 章 ) 2 0 0 0 年9 月1 0 日 檢 測 者 : 王 李 復 核 者 : 趙 簽 發(fā) 人 : 錢 食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 ()衛(wèi)食控解字(2000)1號學校:本機關(guān)于2000年9月6日作出的()食控字(2000)1號衛(wèi)生行政控制決定書,對你(單位)的有關(guān)物品或場所采取了相應的控制措施,經(jīng)研究,現(xiàn)決定依法解除控制。特此通知。 當事人簽收:賈 縣衛(wèi)生局(蓋章) 2000年9月11日 2000年9月11日備注:本決定收一式三聯(lián),第一聯(lián)存根,第二聯(lián)

13、交當事人,第三聯(lián)留存執(zhí)法案卷。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 當 事 人:學校案 由:學校食堂亞銷酸鹽食物中毒案承辦機構(gòu):縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所承 辦 人:郭 孔案情及違法事實:學校食堂自行加工鹵牛內(nèi),加入過量的亞硝酸鈉,使用化學純亞硝酸鈉,使用鹵牛肉制作牛肉米粉、牛肉面,職工和學生食用后,致使陳14人亞硝酸鈉食物中毒。食堂未取得衛(wèi)生許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營,還有4名從業(yè)人員未取得健康證,食堂的食品生產(chǎn)廠經(jīng)營場所不符合衛(wèi)生要求。相關(guān)證據(jù):現(xiàn)場檢查筆錄、詢問筆錄、衛(wèi)生檢測結(jié)果報告。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 爭議要點:無處理建議:以上事實違反了食品衛(wèi)生法第八條(一)、(三)、(四)、(五)項;

14、第九條第八項;第二十六條、第二十七條。根據(jù)食品衛(wèi)生法第三十九條第一款、第四十四條、第四十一條、第四十七條。建議:罰款人民幣10000元。負責人意見:同意以上意見 負責人簽名:杜 2000年9月12日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 案 由:學校食堂亞硝酸鹽食物中毒案合議主持人:杜參加合議人員:楊、郭、孔、劉合議時間:2000年9月12日8時30分至11時5分合議地點:縣衛(wèi)生局會議室違法事實:經(jīng)合議一致認為,本案違法事實應認定:學校食堂加自行加工鹵牛肉,加入過量的亞銷酸鈉,用鹵牛肉制作牛肉米粉、牛肉面,職工和學生食用致使陳等14人發(fā)生亞硝酸鈉食物中毒。食堂有4名從業(yè)人員無健康證;食堂未取得衛(wèi)生許

15、可證;食堂的食品生產(chǎn)經(jīng)營場所不符合衛(wèi)生要求。相關(guān)證據(jù):現(xiàn)場檢查筆錄、詢問筆錄、衛(wèi)生檢測結(jié)果報告。處理依據(jù):食品衛(wèi)生法第三十九條第一款、第四十條、第四十一條、第四十七條。合議建議:罰款人民幣10000元。 合議人員簽名:杜、郭、孔、楊記錄人簽名:劉 2000年9月12日第1頁 共2頁食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 會議人員具體意見:杜:學校職工食堂亞硝酸鹽食物中毒案,經(jīng)向縣人民醫(yī)院醫(yī)護人員調(diào)查、詢問患者、到現(xiàn)場調(diào)查、詢問證人,已取得案件證據(jù),可以終結(jié)調(diào)查。今天請同志們一起討論對本案的處理,請大家結(jié)合案情提出具體意見??祝航?jīng)到學校職工食堂調(diào)查,學校職工食堂未取衛(wèi)生許可證,從事食品加工;學校職工食

16、堂有衛(wèi)4名從業(yè)人員未經(jīng)體檢,未取得健康證明從事食品加工制作。食堂加工間不符合衛(wèi)生要求,餐具不消毒供就餐者使用。楊:學校職工食堂加工牛肉,使用工業(yè)用亞硝酸鈉用于加工牛肉的發(fā)色劑,因食用牛肉而引起亞硝酸鹽食物中毒。郭:經(jīng)詢問學校職工食堂祁,他負責加工牛肉,承認在加工牛肉時加入工業(yè)用亞硝酸鹽,按牛肉的多少加一勺或二勺不等。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 劉:在食物中毒調(diào)查中,縣衛(wèi)生防疫站對剩余的鹵牛肉、面汁、病人的嘔吐物都檢查出亞銷酸鈉,證實是由食用牛肉引起的亞硝酸鈉食物中毒。杜:今天的合議,同志們意見一致,根據(jù)大家意見,本案違法事實清楚,證據(jù)確鑿,可以依法給予行政處罰。本案違反了食品衛(wèi)生法第八條

17、第(一)、(三)、(四)、(五)項,第九條(八)項、第二十六條、第二十七條。根據(jù)食品衛(wèi)生法第三十九條第一款、第四十條、第四十一條、第四十七條之規(guī)定,應給予:人民幣10000元。 合議人員簽名:杜、孔、楊、郭記錄人簽名:劉 2000年9月12日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20()衛(wèi)聽告字(2000)1號學校: 你(單位)未取得食品衛(wèi)生許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。從業(yè)人員未取得健康證明,發(fā)生亞銷酸鹽食物中毒的行為。違反了食品衛(wèi)生法第八條第(一)、(三)、(四)、(五)項,第九條(八)項、第二十六條、第二十七條的行為,依據(jù)食品衛(wèi)生法第三十九條第一款、第四十條、第四十一條、第四十七條的規(guī)定,本機關(guān)擬對

18、你(單位)作出罰款人民幣10000元的行政處罰。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 根據(jù)中華人民共和國行政處罰法第四十二條第一款規(guī)定,你(單位)有權(quán)要求舉行聽證。如你(單位)要求聽證,應當在收到本通知后三日內(nèi)提出書面申請。逾期視為放棄聽證。聯(lián)系地址:街號郵政編碼:0301312聯(lián)系電話:4586760 聯(lián)系人:楊當事人簽收:賈 縣衛(wèi)生局(蓋章)2000年9月12日 2000年9月12日 備注:本通知書一式兩聯(lián),第一聯(lián)留存執(zhí)法案卷,第二聯(lián)交當事人。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 ()衛(wèi)聽通字(2000)1號學校:你(單位)提出的聽證要求收悉。本機關(guān)決定組織聽證,現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:1、聽證時間

19、2000年9月24日8時30分2、聽證地點:縣衛(wèi)生局會議室3、聽證方式:A、公開聽證 B、不公開聽證(原因: )4、聽證主持人杜、聽證員楊、書記員劉,如認為上述人員與案件有直接利害關(guān)系,可以申請回避。5、請事先準備好有關(guān)證據(jù),通知證人和代理人準時參加。逾期視為放棄聽證。聯(lián) 系 人:楊 聯(lián)系電話:4586760當事人簽收:賈 縣衛(wèi)生局(蓋章)2000年9月16日 2000年9月16日備注:本通知書一式兩聯(lián),第一聯(lián)衛(wèi)生行政機關(guān)留存,第二聯(lián)交當事人。 第1頁 共2頁食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 當事人:學校委托代理人:王案件承辦機關(guān):縣衛(wèi)生局案件承辦人:郭、孔、楊聽證員:楊 書記員:劉聽證主持人

20、:杜聽證方式:公開聽證聽證地點:縣衛(wèi)生局會議室聽證時間:2000年9月24日上午8時30分至11時30分案由:學校亞硝酸鹽食物中毒案食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 記錄:書記員:參加聽證會人員,應遵守聽證會紀律,不得喧嘩,有秩序地發(fā)言。當事人在聽證會上有下列權(quán)利:1、要求或者放棄聽證。2、有申請回避權(quán)。3、有陳述、申辯和質(zhì)證權(quán)利。4、有核對聽證記錄的權(quán)利。主持人:參加聽證會的衛(wèi)生行政部門有:主持人杜,擔任聽證員楊,書記員劉,案件辦案人員有孔、郭,當事人有委托代理人:王。請問當事人對上述人員是否申請回避。當事人:不申請回避。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 主持人:聽證會現(xiàn)在開始。首先由案件承

21、辦人員陳述當事人違法的事實、證據(jù)、處罰的理由和處罰依據(jù),提出處罰建議,并出示證據(jù)。辦案人員:郭:根據(jù)電話舉報,縣衛(wèi)生局派衛(wèi)生監(jiān)督員到縣醫(yī)院檢查病歷,詢問病人,有14人發(fā)病住院治療,凡進食牛肉米粉、牛內(nèi)面者10分鐘后陸續(xù)發(fā)病,經(jīng)縣醫(yī)院診斷為亞硝酸鹽中毒。經(jīng)縣衛(wèi)生防疫站鹵牛肉、牛肉面汁、牛肉米粉汁,檢出亞硝酸鈉。孔:我們到學校職工食堂進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)其未申領(lǐng)衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員未取得健康合格證上崗工作。學校職工食堂不符合衛(wèi)生要求,在加工牛肉處發(fā)現(xiàn)一瓶工業(yè)用亞硝酸鈉,用于加工牛肉,有檢驗結(jié)果報告單和詢問筆錄為證。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 杜:下面由當事人和辦案人員就案件事實、證據(jù)進辯論。王

22、:確有應當受行政處罰的違法行為,建議作出從輕行政處罰的決定,我們學校職工食堂不是以營利為目的,是非營利性質(zhì),只能保本經(jīng)營,學校辦學經(jīng)費緊張,辦學很困難,處罰10000元,學校承受不了,我們一定改正其違法行為,建議免于罰款。郭:學校職工食堂違法事實清楚、證據(jù)確鑿。當事人違反了食品衛(wèi)生法第八條第(一)、(三)、(四)、(五)項,第九條(八)項、第二十六條、第二十七條的規(guī)定,依據(jù)食品衛(wèi)生法第三十九條第一款、第四十條、第四十一條、第四十七條的規(guī)定,建議應給予罰款10000元的行政處罰。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 主持人:下面由當事人陳述。王:我最后要求從輕予以行政處罰。我們盡快申請辦理衛(wèi)生許可證

23、,組織食品從業(yè)人員到體檢機構(gòu)進行健康檢查。我們今后一定遵守法律、法規(guī)的規(guī)定,做好食品衛(wèi)生工作。杜:我宣布聽證會議結(jié)束。以上紀錄屬實。王 承辦人:郭 孔 楊2000年9月24日 2000年9月24日聽證主持人:杜 聽證員:楊書記員:劉2000年9月24日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 本機關(guān)對學校亞硝酸鈉食物中毒案,擬作出罰款人民幣5000元的行政處罰,依照中華人民共和國行政處罰法第四十二條之規(guī)定,本機關(guān)2000年9月24日進行了公開聽證,當事人與案件承辦人員分別就案件事實作了陳述,并進行了相互質(zhì)證。當事人陳述的內(nèi)容和提供的證據(jù)主要為:確有違法行為,我們學校食堂不以營利為目的,是非營利性質(zhì),學

24、校經(jīng)費困難,建議免于罰款或從輕處罰,我們一定改正其違法行為。案件承辦人員陳述的內(nèi)容和提出的證據(jù)主要為:學校違法事實清楚,證據(jù)確鑿,當事人提出的事實、理由和證據(jù)充分,有現(xiàn)場檢查筆錄、詢問筆錄和檢驗結(jié)果報單為證。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 聽證人員在充分聽取雙方意見后,經(jīng)過綜合評議提出以下意見:學校是非營利性質(zhì),只難保本經(jīng)營,聽取當事人的意見后經(jīng)研究決定減輕行政處罰,予以罰款人民幣5000元。 聽證人員簽名:劉2004年9月24日行政機關(guān)負責人意見:對當事人處以罰款人民幣5000元的行政處罰。 負責人簽名:杜 2004年9月24日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 ()衛(wèi)食罰字(2000)1號

25、 被處罰人:學校 地址:街號本機關(guān)依法查明未取得衛(wèi)生許可證從事食品產(chǎn)生經(jīng)營活動,從業(yè)人員未取得健康證明上崗工作,生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生要求,發(fā)生亞銷酸鈉食物中毒。以上事實有現(xiàn)場檢查筆錄、詢問筆錄、檢驗報告單為證。你(單位)違反了食品衛(wèi)生法第八條第(一)、(三)、(四)、(五)項,第九條(八)項、第二十六條、第二十七條 為證?,F(xiàn)依據(jù)食品衛(wèi)生法第三十九條第一款、第四十條、第四十一條、第四十七條的規(guī)定。決定予以你(單位)罰款人民幣5000元的行政處罰,同時責令二周內(nèi)改正違法行為。罰款于收到本決定書之日起十五日內(nèi)繳至工商銀行,地址街號。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 逾期不繳納罰款的,依據(jù)行政處罰法第五

26、十一條第(一)項規(guī)定,每日按罰款數(shù)額的3%加處罰款。如不服本處罰決定的,可在收到本處罰決定書之日起60日內(nèi)向市衛(wèi)生局或縣人民政府申請行政復議,或15日內(nèi)向縣人民法院起訴,但不得停止執(zhí)行本處罰決定。逾期不申請行政復議也不向人民法院起訴,又不履行處罰決定的,本機關(guān)將依法申請人民法院強制執(zhí)行。 衛(wèi)生行政機關(guān)名稱并蓋章縣衛(wèi)生局(蓋章) 2000年9月25日備注:本決定書一式兩聯(lián),第一聯(lián)留存執(zhí)法案卷,第二聯(lián)交當事人。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 受送達人:學校送達機關(guān):縣衛(wèi)生局送達文書及文號:行政處罰決定書()衛(wèi)食罰字(2000)第1號送達地點:學校辦公室 收件人簽名:賈 送達人簽名:郭、孔備注:

27、食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 當 事 人:學校案件來源:電話舉報立案日期2000年9月6日案 由:學校食堂亞硝酸鹽食物中毒案(1)行政處罰決定書文號()衛(wèi)食罰字(2000)第1號執(zhí)行方式:直接送達執(zhí)行日期:2000后9月10日執(zhí)行結(jié)果:完全履行(2)不作行政處罰的理由 建議本案予以結(jié)案。承辦人簽名:郭 孔 2000年10月11日負責人審批意見:同意 負責人簽名:杜 縣衛(wèi)生局(蓋章) 2000年10月11日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 第1頁 共1頁被檢查人:火鍋店檢查機關(guān):區(qū)衛(wèi)生局檢查時間:2000年5月9日9時10分至10時15分檢查地點:火鍋店原料加工間衛(wèi)生監(jiān)督員出示證件后檢查,檢

28、查記錄:我們是區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督員楊、劉,來你處依法進行監(jiān)督檢查。對火鍋店檢查時在原料加工間發(fā)現(xiàn)煮調(diào)料的鍋里有砂仁、丁香、大茴、花椒、干姜、罌粟殼等調(diào)料,共檢出罌粟殼25個,有5個還帶籽,將調(diào)料煮好后,摻入火鍋湯汁,供顧客食用。 以上筆錄閱后屬實。被檢查人簽名:孔 檢查人員簽名: 楊、劉 2000年5月9日 2000年5月9日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 第1頁 共1頁被詢問人:孔詢問機關(guān):區(qū)衛(wèi)生局詢問時間:2000年5月9日9時15分至9時30分詢問地址:火鍋店經(jīng)理辦公室衛(wèi)生監(jiān)督員出示證件后詢問、詢問內(nèi)容:告知:我們是區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督員,我們向你了解使用罌粟殼的情況,請你如實回答,不得隱瞞

29、事實,否則由此產(chǎn)生的法律后果你要負責,你聽清楚了嗎?答:聽清楚了。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 問:你是干什么的?答:我是經(jīng)理。問:你們煮的調(diào)料汁怎樣使用?答:火鍋汁里配用,供顧客食用。問:你知道罌粟殼是毒品,食用后能成癮嗎?答:我們煮的調(diào)料汁在火鍋內(nèi)加的量少,僅是調(diào)味,不會成癮。 以上筆錄屬實。被詢問人簽名:孔 衛(wèi)生監(jiān)督員簽名:楊、劉2000年5月9日 2000年5月9日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 第1頁 共1頁被詢問人:牛詢問機關(guān):區(qū)衛(wèi)生局詢問時間 :2000年5月9日至9時50分至10時10分詢問地點:火鍋店原料加工間衛(wèi)生監(jiān)督員出示證件后詢問,詢問內(nèi)容:告知:我們向你了解加工調(diào)

30、料的情況,請實事求是地回答,不得隱瞞事實真相,你知道嗎?答:我知道。問:你是干什么的?答:我負責加工調(diào)料汁。問:你怎樣加工調(diào)料汁?答:各種調(diào)料配好煮好汁后,加在火鍋內(nèi)供顧客食用。問:每次使用多少罌粟殼?答:煮一次使用2030個。被檢查簽名:牛 詢問人簽名:楊記錄人簽名:劉2000年5月9日 2000年5月9日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 當事人:火鍋店案件來源:監(jiān)督發(fā)現(xiàn)受理時間:2000年5月9日發(fā)案時間:2000年5月9日發(fā)案地點:火鍋店原料加工間案情簡要:火鍋店供用罌粟殼加工調(diào)料汁,配置火鍋汁供顧客使用。在現(xiàn)場檢查出25個罌粟殼。經(jīng)初步審查,當事人的行為違反了食品衛(wèi)生第九條(二)、(八

31、)項的規(guī)定,依法應當給予以行政處罰,建議予以立案。經(jīng)辦人簽名:楊、劉負責人審批意見:同意立案本案自2000年5月9日起立案。由區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所承辦。 負責人簽名:張 2000年5月9日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 ()衛(wèi)食罰字()衛(wèi)食罰字(2000)2號號被處罰人:火鍋店 地址:街號本機關(guān)依法查明使用罌粟殼加工調(diào)料汁,配置在火鍋內(nèi)供顧客食用。以上事實有現(xiàn)場檢查筆錄、詢問筆錄、25個罌粟殼為證。你(單位)違反了食品衛(wèi)生法第九條(二)、(八)項的規(guī)定?,F(xiàn)依據(jù)食品衛(wèi)生法第三十九條第二款的規(guī)定,決定予以你(單位)責令停止生產(chǎn)經(jīng)營、罰款15000元、吊銷衛(wèi)生許可證的行政處罰,同時責令 改正違法行為

32、。罰款于收到本決定書之日起十五日內(nèi)繳至工商銀行,地址 街號。逾期不繳納罰款的,依據(jù)行政處罰法第五十一條第(一)項規(guī)定,每日按罰款數(shù)額的3%加處罰款。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 如不服本處罰決定,可在收到本處罰決定書之日起60日內(nèi)向市衛(wèi)生局或區(qū)人民政府申請行政復議,或15日內(nèi)向區(qū)人民法院起訴,但不得停止執(zhí)行本處罰決定。逾期不申請行政復議也不向人民法院起訴,又不履行處罰決定的,本機關(guān)將依法申請人民法院強制執(zhí)行。 區(qū)衛(wèi)生局(蓋章)2000年5月9日備注:本決定書一式兩聯(lián),第一聯(lián)留存執(zhí)法案卷,第二聯(lián)交當事人。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 受送達人:火鍋店送達機關(guān) :區(qū)衛(wèi)生局送達文書名稱及文號

33、:行政處罰決定書()衛(wèi)食罰字(2000)2號送達地點:火鍋店辦公室 收件人簽名:孔 送達人簽名: 楊、劉 2000年5月9日 2000年5月9日備注: 食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 ()衛(wèi)案移(2000)1號區(qū)公安局:區(qū)公安局: 本機關(guān)于2000年5月9日受理的火鍋店非法使用罌粟殼加工調(diào)料汁,供顧客食用案件。因為使用罌粟殼屬于你局管轄,請依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)予以查處。根據(jù)行政處罰法第二十二條的規(guī)定,應當由你單位處理,現(xiàn)將下列材料移送你單位,并請將查處結(jié)果函告本機關(guān)。移送的材料目錄:1、現(xiàn)場檢查筆錄2、詢問筆錄3、罌粟殼現(xiàn)場照片 區(qū)衛(wèi)生局 2000年5月9日 備注:本移送書一式兩聯(lián),第一聯(lián)留存

34、執(zhí)法案卷,第二聯(lián)交受移送單位。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 案件來源:書面舉報案發(fā)單位(人):商場受理時間:2003年6月1日9時0分案情摘要:2003年5月30日發(fā)現(xiàn)商場公開張貼廣告,降價銷售奶粉等八種超保質(zhì)期定型包裝食品。處理意見:本案尚需要進一步核實,建議區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所衛(wèi)生監(jiān)督員承辦,呈領(lǐng)導閱示。 經(jīng)辦人簽名:邢2003年6月1日負責人意見:同意經(jīng)辦人的意見,請區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所核實后立案查處。 負責人簽名:李 2003年6月1日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 當事人:商場 案件來源:書面舉報 受理時間:2003年6月1日發(fā)案時間:2003年6月1日 發(fā)案地點:街號商場食品專柜案情簡要:商

35、場公開張貼公告,降價銷售奶粉、高鈣奶粉、枸杞豆奶粉、力多精、燕麥片、方便面、胡蘿卜面、午餐肉等八種已超過保質(zhì)期的定型包裝食品。經(jīng)初步審查,當事人的行為違反了食品衛(wèi)生法第九條第九項的規(guī)定,依法應當給予行政處罰, 建議予以立案。經(jīng)辦人簽名:邢負責人審批意見:同意立案本案自2003年6月2日起立案,由區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所食品衛(wèi)生監(jiān)督員張、王承辦。 負責人簽名:李 2003年6月2日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 第 1 頁共 1 頁被檢查人:商場檢查機關(guān):區(qū)衛(wèi)生局檢查時間:2003年6月3日9時10分至11時30分。檢查地點:街號商場食品柜臺衛(wèi)生監(jiān)督員出示證件后檢查,檢查記錄:經(jīng)檢查看到商場在商場門面公開

36、張貼廣告,降價銷售奶粉、高鈣奶粉、枸杞豆奶粉、力多精、燕麥片、方便面、胡蘿卜面、午餐肉八種超保質(zhì)期定型包裝食品。經(jīng)檢查午餐肉20筒,其中有4筒有胖聽。經(jīng)調(diào)查取證商場公開銷售超保質(zhì)期食品專柜降價處理銷售,其對外銷售額為1500元。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 經(jīng)查證,商場在倉庫內(nèi)存放除上述八種外,牛肉罐頭、燒帶魚罐頭、紅燒肘子罐頭、紅燒扣肉罐頭、紅燒魚、黑芝麻糊、腦維營養(yǎng)燕麥片等7種超保存期食品。于2003年5月15日將價值 1.5萬的超保存期的牛肉罐頭等7種定型包裝食品在每個職工收取100元的基礎上作為福利降價處理,內(nèi)部職工分配450元的食品,對外銷售1500元,對內(nèi)分給職工價值1.5萬元

37、,兩項共銷售總額為16500元。當場對超保質(zhì)期食品照了五張照片,并錄像取證。在商場院內(nèi)檢查人員江一起將8種超保質(zhì)期定型包裝食品,從降價處理出售食品專柜撤下進下進行清點,運往商場倉庫內(nèi)貼了封條查封。以上事實屬實。被檢查人簽名:江 衛(wèi)生監(jiān)督員簽名: 張、王 2003年6月3日 2003年6月3日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20證證 據(jù)據(jù) 先先 行行 登登 記記 保保 存存 決決 定定 書書 衛(wèi) 食 證 保 決 2003001 號 商 場 : 根 據(jù) 中 華 人 民 共 和 國 行 政 處 罰 法 第 三 十 七 條 第二 款 規(guī) 定 , 本 機 關(guān) 決 定 對 你 ( 單 位 ) 下 列 物 品

38、作 為 證 據(jù)從 食 品 專 柜 撤 下 運 往 庫 房 封 存 方 式 , 從 2003 年 6 月 3 日至 2003 年 6 月 9 日 , 在 區(qū) 衛(wèi) 生 監(jiān) 督 所 進 行 登 記 保 存 。 登 記 保 存 的 證 據(jù) 清 單 如 下 : 生 產(chǎn) 日 期或 批 號 生 產(chǎn) 或 進 口 代理 單 位 數(shù) 量 證 據(jù) 名 稱 規(guī) 格 、 包 裝 狀 況或 儲 存 條 件 98014 公 司 150 奶 粉 500 克 /袋 97015 公 司 250 高 鈣 奶 粉 500 克 /袋 98024 公 司 100 枸 杞 豆 奶 粉 500 克 /袋 97025 廠 260 力 多 精

39、600 克 /袋 96026 廠 300 燕 麥 片 600 克 /袋 98021 廠 1500 方 便 面 100 克 /包 98030 公 司 2000 胡 蘿 卜 面 100 克 /包 98121 廠 300 午 餐 肉 250 克 /筒 以 上 證 據(jù) 在 保 存 的 期 限 內(nèi) 應 當 妥 為 保 管 , 未 經(jīng) 本 機 關(guān) 同意 , 不 得 銷 毀 或 轉(zhuǎn) 移 。 當 事 人 簽 收 : 江 區(qū) 衛(wèi) 生 局 2003 年 6 月 3 日 2003 年 6 月 3 日 備 注 : 本 決 定 書 一 式 三 聯(lián) , 第 一 聯(lián) 存 根 , 第 二 聯(lián) 交 當 事 人 , 第 三 聯(lián)

40、留 存 執(zhí) 法 案 卷 宗 。 食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20證證據(jù)據(jù)先先行行登登記記保保存存決決定定書書 衛(wèi)食證保決2003002 號 商場 : 根據(jù)中華人民共和國行政處罰法第三十七條第二款規(guī)定,本機關(guān)決定對你(單位)下列物品作為證據(jù)在庫房內(nèi)封存方式,從 2003 年 6 月 3 日至 2003 年6 月 9 日,在區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所進行登記保存。 登記保存的證據(jù)清單如下: 證據(jù)名稱 數(shù)量 規(guī)格、包裝狀況或儲存條件 生產(chǎn)或進口 代理單位 生產(chǎn)日期 或批號 牛肉罐頭 500 筒 北京公司 980201 燒帶魚罐頭 800 筒 鄭州公司 990203 紅燒肘子罐頭 400 筒 沈陽公司 990301

41、 紅燒扣肉罐頭 1000 筒 石家莊公司 970305 紅燒魚罐頭 1100 筒 廠 960306 黑芝麻糊 110 袋 廠 991106 腦維燕麥片 760 袋 廠 981012 以上證據(jù)在保存的期限內(nèi)應當妥為保管, 未經(jīng)本機關(guān)同意, 不得銷毀或轉(zhuǎn)移。 當事人簽收:江 區(qū)衛(wèi)生局(蓋章) 2003 年 6 月 3 日 2003 年 6 月 3 日 備注:本決定書一式三聯(lián),第一聯(lián)存根,第二聯(lián)交當事人,第三聯(lián)留存執(zhí)法案卷。 食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 第1 頁 共 1 頁被詢問人:楊詢問機關(guān):區(qū)衛(wèi)生局詢問地點:街號商場辦公室詢問時間:2003年6月3日10時30分至11時0分衛(wèi)生監(jiān)督員出示證

42、件后詢問,詢問內(nèi)容:告知:我們是區(qū)衛(wèi)生局食品衛(wèi)生監(jiān)督員,請你看一下我們的衛(wèi)生監(jiān)督證件,今天我們向你了解你們商場將超保質(zhì)期的食品作為福利分給職工的情況,請如實回答我們提出的問題,你知道了吧。答:知道了。問:你出了多錢,分給你價值多少錢的食品?答:我出100元錢,得到450元的食品。問:是怎樣分發(fā)給你們的?答:有7種食品,自己選擇夠價值450元的食品進行登記并簽字后就可將食品拿走。以上筆錄我閱過,記錄屬實。 被詢問人簽名:楊 詢問人簽名:王記錄人簽名:張 2003年6月3日 2003年6月3日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 衛(wèi)食證保處2003002號商場 :根據(jù)中華人民共和國行政處罰法第三十七條

43、第二款規(guī)定,對本機關(guān)2003年6月9日做出的衛(wèi)食證保決2003001號證據(jù)先行登記保存決定書載明的作為證據(jù)保存的物品,作出以下處理決定:現(xiàn)經(jīng)查明,你單位銷售的以衛(wèi)食保決2003001號和衛(wèi)食保決2003002號證據(jù)先行登記保存決定書先行登記超保質(zhì)期食品。 當事人簽收:江 區(qū)衛(wèi)生局(蓋章) 2003年6月9日 2003年6月9日備注:本決定書一式三聯(lián),第一聯(lián)存根,第二聯(lián)交當事人,第三聯(lián)留存執(zhí)法案卷。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 當當 事事 人:人:商場案案 由:由:商場公開銷售超保質(zhì)期食品案承辦機構(gòu):承辦機構(gòu):區(qū)衛(wèi)生局監(jiān)督所 承承 辦辦 人:人:張 李案情及違法事實案情及違法事實:公開張貼廣

44、告公開降價出售8種超保質(zhì)期定型包裝食品,還將倉庫內(nèi)存放著的7種超保質(zhì)期價值1.5萬元的定型包裝食品,在每個職工收取100元錢后將450元超保質(zhì)期定型包裝食品作為福利分發(fā)給內(nèi)部職工。相關(guān)證據(jù)相關(guān)證據(jù):現(xiàn)場檢查筆錄、詢問筆錄、照片、錄像。爭議要點爭議要點:當事人認為:商場送請區(qū)技術(shù)監(jiān)督局對超保質(zhì)期食品抽樣檢驗,認定符合衛(wèi)生標準,我們無故意行為,未危及消費者健康,要求免予行政處罰。處理建議:處理建議:違反了食品衛(wèi)生法第九條第九項,依據(jù)食品衛(wèi)生法第四十二條之規(guī)定,建議:1、立即公告收回已售出食品;2、銷毀該食品;3、罰款30000元。負責人意見負責人意見:同意以上意見。 負責人簽名:李 2003年6月

45、10日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 第1頁共2頁案 由:商場公開銷售超保質(zhì)期食品案合議主持人:李參加會議人員:陳商場公開張貼廣告降價出售8種定型包裝超保質(zhì)期食品。對外銷售額1500元;商場還將存在倉庫內(nèi)7種價值1.5萬元的超保質(zhì)期定型包裝食品在每個職工收取100元的基礎上作為福利分發(fā)給職工。每個人取得價值450元的食品,將超保質(zhì)期食品進行了處理。相關(guān)證據(jù):現(xiàn)場檢查筆錄、詢問筆錄、照片、錄像和證據(jù)先行登記保存決定書。處罰依據(jù):食品衛(wèi)生法第四十二條之規(guī)定。合議建議:1、立即公告收回已售出的食品;2、銷毀該食品;3、罰款30000元。合議人員簽名:李、陳、張、王記錄人簽名:邢 2003年6月10

46、日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 合議人員具體記錄:李李:商場公開出售超保質(zhì)期食品案,經(jīng)書面舉報后,經(jīng)過調(diào)查,取得了充分證據(jù),可以終結(jié)調(diào)查。今天召集同志們對此案進行合議,請大家提出處理意見。張張:根據(jù)舉報,我們到商場檢查,經(jīng)檢查看到商場在門前廣告牌上公開張貼廣告,降價銷售奶粉等8種超保質(zhì)期定型包裝食品,檢查午餐肉20筒,其中有4筒有胖聽。王王:經(jīng)檢查證實,在庫房內(nèi)還有牛肉罐頭等7種超保質(zhì)期定型包裝食品,于2000年5月15日,將價值1.5萬元的7種超保質(zhì)期食品內(nèi)部銷售給職工,在每名職工出資100元的基礎上作為福利降價處理,每個職工可分配價值450元的食品。陳陳:經(jīng)調(diào)查取證,商場公開銷售超保質(zhì)

47、期食品,還設有專柜降價處理銷售,當日對外銷售額1500元。對內(nèi)向職工銷售價值為1.5 萬元,其銷售額16500元,屬于違法所得。邢邢:經(jīng)對本案調(diào)查,對職工楊詢問筆錄,證實將超保質(zhì)期食品以福利降價銷售給職工,本案調(diào)查對超保質(zhì)期食品有照片和錄像為證,對超保質(zhì)期食品經(jīng)清點,制作證據(jù)發(fā)行登記保存決定書。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 李李:今天經(jīng)合議,同志們意見一致。本案事實清楚,證據(jù)確鑿。本案違反了食品衛(wèi)生法第九條第九項之規(guī)定,依據(jù)食品衛(wèi)生法第四十二條之規(guī)定,予以:1、立即公告收回已售出食品;2、銷毀該食品;3、罰款30000元。 合議人員簽字:李、張、王、陳、邢記錄人員簽字:邢 2003年6月1

48、0日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 衛(wèi)聽告字2003001號商場 :你單位于2003年6月2日從事公開張貼廣告降價銷售8種超保質(zhì)期食品,還將倉庫內(nèi)7種超保質(zhì)期食品作為福利降價出售給內(nèi)部職工的行為,違反了食品衛(wèi)生法第九條第九項的規(guī)定,依據(jù)食品衛(wèi)生法第四十二條的規(guī)定,本廳(局)擬對你(單位)作出:1、責令停止生產(chǎn)經(jīng)營,立即公告收回已售出的食品。2、罰款30000元的行政行罰。本機關(guān)擬對你(單位)作出1、立即公告收回已售出食品;2、銷毀該食品;3、罰款30000元的行政處罰。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 根據(jù)中華人民共和國行政處罰法第四十二條第一款規(guī)定,你(單位)有權(quán)要求舉行聽證。如你(單位)

49、要求聽證,應當在收到本通知后三日內(nèi)提出書面申請。逾期視為放棄聽證。聯(lián)系地址:街號郵政編碼:聯(lián)系電話:3034456 聯(lián)系人:邢 當事人簽收:江 區(qū)衛(wèi)生局 2003年6月11日 2003年6月11日備注:本通知書一式兩聯(lián),第一聯(lián)留存執(zhí)法案卷,第二聯(lián)交當事人。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 ()衛(wèi)聽通字(2003)002號商場 :你(單位)提出的聽證要求收悉,本機關(guān)決定組織聽證,現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:1、聽證時間2003年6月19日8時30分2、聽證地點區(qū)衛(wèi)生局會議室3、聽證方式: A、公開聽證 B、不公開聽證(原因: )4、聽證主持人李、聽證員陳、書記員邢,如認為上述人員與案件有直接利害關(guān)系,

50、可以申請回避。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm205、請事先準備好有關(guān)證據(jù),通知證人和代理人準時參加。逾期視為放棄聽證。 聯(lián)系人:邢聯(lián)系電話:3034456 當事人簽收:江 區(qū)衛(wèi)生局 2003年6月19日 2003年6月19日備注:本通知書一式兩聯(lián),第一聯(lián)衛(wèi)生行政機關(guān)留存,第二聯(lián)交當事人。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 當事人:商場委托代理人:江案件承辦機構(gòu):區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所案件承辦人:張、王聽證員:陳聽證主持人:李 書記員:邢聽證方式: A、公開聽證 B、不公開聽證聽證地點:區(qū)衛(wèi)生局會議室聽證時間:2003年6月19日8時30分至10時50分案由:商場公開銷售超保質(zhì)期食品案記錄:書記員書記員

51、:參加聽證會人員遵守聽證會紀律,不得在聽證會喧嘩,當事人在聽證會上享有下列權(quán)利:要求或者放棄聽證;有申請回避權(quán);有陳述、申辯和質(zhì)證權(quán)利;有核對聽證筆錄權(quán)。主持人:主持人:今天參加關(guān)于商場公開銷售超保質(zhì)期食品案聽證會的有當事人的委托代理人江,并有委托書;聽證員:陳;書記員:邢;案件承辦人:張、王。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 主持人主持人:請問當事人你對今天參加聽證會的人員可以提出回避申請。當事人:當事人:不申請回避。主持人主持人:聽證會現(xiàn)在開始。首先由案件承辦人員提出當事人違法事實、證據(jù)、行政處罰的理由和法律依據(jù),以及行政處罰建議并出示相關(guān)證據(jù)。案件承辦人案件承辦人:張,當事人于2003年

52、5月30日公開張貼廣告,降價銷售奶粉等8種超保質(zhì)期定型包裝食品,于2003年5月15日將牛肉罐頭等7種超保質(zhì)期定型包裝食品作為福利降價處理,內(nèi)部職工分配450元的食品,每個職工只收取100元。經(jīng)查證對外銷售收取1500元,對內(nèi)降價處理給職工收取1.5萬元,兩項共銷售額為16500元。本案的證據(jù)有照片五張,錄相、現(xiàn)場檢查筆錄,詢問筆錄為證,證據(jù)先行登記保存決定書。當事人違反了食品衛(wèi)生法第九條第九項,依據(jù)食品衛(wèi)生法第四十二條之規(guī)定,建議:1、立即公告收回已售食品;2、銷毀該食品;3、罰款30000元。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 當事人當事人:現(xiàn)請當事人就案件的事實、適用法律及有關(guān)情況進行陳述

53、、申辯,對案件承辦人提出證據(jù)進行質(zhì)證,并對所提主張負責舉證。當事人當事人:我們在出售超保質(zhì)期食品之前送請區(qū)技術(shù)監(jiān)督局進行過抽樣化驗,現(xiàn)有檢驗報告為證,認定符合食品衛(wèi)生標準,我們無故意行為,未對消費者健康造成危害,已銷售的食品無法公告收回,請免于行政處罰,我接受教訓。主持人主持人:下面由雙方就案件的事實、證據(jù)進行申辯。案件承辦人案件承辦人:王食品衛(wèi)生法的行政執(zhí)法主體是衛(wèi)生行政部門,不應當請區(qū)技術(shù)監(jiān)督的檢驗報告作為依據(jù)。有午餐肉、定型包裝食品已有變質(zhì),其中有4筒有胖聽。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 案件承辦人案件承辦人:張,當事人陳述未對消費者健康造成危害,其超保質(zhì)期食品消費者是個體,發(fā)生食物

54、中毒后醫(yī)療機構(gòu)未能及時報告,所以很難發(fā)現(xiàn)。主持人主持人:現(xiàn)由案件承辦人作最后陳述。案件承辦人案件承辦人:王,本案事實清楚,證據(jù)確鑿,法律依據(jù)準確,應當給予衛(wèi)生行政處罰,但當事人態(tài)度較好,可以減輕處罰。主持人主持人:現(xiàn)請當事人作最后陳述。當事人當事人:江,我希望衛(wèi)生局再對本案進行研究,建議還是免予衛(wèi)生行政處罰。主持人主持人:宣布聽證會結(jié)束。以上記錄屬實。江 承辦人:張 王2003年6月19日 2003年6月19日聽證員:陳主持人:李 書記員:邢食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 本機關(guān)對商場公開銷售超保質(zhì)期定型包裝食品案,擬作出立即公告收回已售出的食品、銷毀該食品、罰款30000元的行政處罰,依照

55、中華人民共和國行政處罰法第四十二條之規(guī)定,本機關(guān)于2003年6月19日進行了公開聽證,當事人與案件承辦人員分別就案件事實作了陳述,并進行了相互質(zhì)證。當事人陳述的內(nèi)容和提供的證據(jù)主要為:在出售超保質(zhì)期食品之前送區(qū)衛(wèi)生技術(shù)監(jiān)督局進行過抽樣化驗,認定符合食品衛(wèi)生標準,我們無故意行為,未對消費者健康造成危害,已銷售食品無法公告收回,請免予行政處罰。案件承辦人員陳述的內(nèi)容和提出的證據(jù)主要為:本案經(jīng)調(diào)查取證,事實清楚證據(jù)確鑿,法律依據(jù)正確,應當給予行政處罰,但當事人態(tài)度誠懇,可以減輕處罰。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 聽證人員在充分聽取雙方意見后,經(jīng)過綜合評議提出以下意見:根據(jù)案件承辦人員對本案的違法

56、事實、證據(jù)、行政處罰理由和法律依據(jù)及行政處罰的建議,經(jīng)過聽證會當事人的陳述和申辯,提供了檢驗報告。建議對當事人作出銷毀該食品、罰款20000元的行政處罰。聽證人員簽名:陳2003年6月19日行政機關(guān)負責人意見:同意對當事人作出銷毀該食品和罰款20000元的行政處罰。 負責人簽名:李2003年6月19日食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 ()衛(wèi)(食)罰字2003第1號被處罰人:商場本局依法于2003年6月2日對你(單位)立案調(diào)查,現(xiàn)已查明商場公開出售和給職工內(nèi)部降價銷售超保質(zhì)期食品。以上事實有現(xiàn)場檢查筆錄、詢問筆錄、保存證據(jù)登記清單、照片、錄像為證。本(廳)局認為,你(單位)的行為,已經(jīng)違反了食品

57、衛(wèi)生法第九條第九項的規(guī)定,現(xiàn)依據(jù)食品衛(wèi)生法第四十二條的規(guī)定,對你(單位)作出下列行政處罰:1、銷毀該食品;2、罰款20000元。罰款于7月5日前繳至區(qū)工商銀行,地址:市街號。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 逾期不繳納罰款的,每日按罰款數(shù)額的3%加處罰款。同時依據(jù)中華人民共和國行政處罰第二十三條規(guī)定,責令改正(或者令自收到本處罰決定書之日起 日內(nèi)改正)上述違法行為。如不服本處罰決定,可自收到本處罰決定之日起60日內(nèi)向市衛(wèi)生局或區(qū)人民政府申請行政復議,或者15日內(nèi)向區(qū)人民法院起訴,但不得停止執(zhí)行本處罰決定。逾期不申請行政復議或者不向人民法院起訴又不履行處罰決定的,本局將依法申請人民法院強制執(zhí)行。區(qū)衛(wèi)生局(蓋章)2003年6月20日備注:本文書一式兩份,第一份交被處罰人,第二份留存卷宗備查。食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書規(guī)范hm20 受送達

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