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1、. 借助圖片和拼音，自由朗讀課文，借助圖片和拼音，自由朗讀課文，難讀的生字多讀幾遍。難讀的生字多讀幾遍。猜一猜：讀一讀：你認(rèn)識這些你認(rèn)識這些美食嗎？美食嗎？考驗一 認(rèn)菜單.涼拌菠菜b 香煎豆腐jin f 紅燒茄子qi sho 烤鴨ko 水煮魚zh 蔥爆羊肉bo 小雞燉蘑菇mdn菜單主食蒸 餃zh n jio zhjin炸醬面小米粥zhu dn蛋炒飯.涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇菜單主食蒸 餃炸醬面小米粥蛋炒飯.烹飪方法原材料煎考驗二 找秘密.涼拌菠菜香煎豆腐烤鴨紅燒茄子水煮魚蔥爆羊肉蔥爆羊肉小 雞 燉 蘑 菇炸醬面蒸 餃小米粥蛋炒飯. 你能說出主你能說出主要的食材嗎？

2、要的食材嗎？.菠菠菜菜 豆腐豆腐茄子茄子鴨鴨魚魚 蔥蔥 羊肉羊肉小雞小雞蘑菇蘑菇考驗一 說食材 猜猜這猜猜這些食材是怎些食材是怎么被做成美么被做成美食的？食的？.制作食物會用到的方法燉煮炸煎蒸爆烤炒考驗二 猜做法. 左右結(jié)構(gòu)的字左右結(jié)構(gòu)的字寫的時候要注意什么呢？寫的時候要注意什么呢？.涼拌菠菜香煎豆腐 紅燒茄子烤鴨 水煮魚 蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇蒸餃 炸醬面 小米粥 蛋炒飯復(fù)習(xí)：猜一猜： 讀一讀，說說制作哪些食物時需要 用到這些方法？ 炒 烤 燒 爆 燉 炸 煎 蒸 煮.猜一猜：你知道的家鄉(xiāng)美食 這些這些美食美食是怎么被制成是怎么被制成的呢？的呢？猜一猜：板塊四 我來說一說 這些偏旁部首這些偏旁部首都與什么有關(guān)？都與什么有關(guān)？ 用部首查字法查下面的字，再說說你的發(fā)現(xiàn)。 灶 焰 燙 煲 焦 烹. 恭喜你通過所有的考驗，讓我們向美食大賽進(jìn)軍吧！. 1.將搜到的美食圖片上寫上它的名稱，不認(rèn)識的字注上拼音。猜一猜：課后作業(yè) 我來做一做 2.在班級開展“看美食，識漢字

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