一題多問 以變促思－從一道“觀察水的沸騰”實驗考題談起

1、.一題多問 以變促思從一道“觀察水的沸騰實驗考題談起在一章的復習階段，為進步學習效率，可選擇一些有代表性的題目來做。題目要有一定的綜合性，要盡可能多的涵蓋本章的知識點。通過這類題目訓練，可以促使我們從多方面、多角度、多層次考慮問題?？梢詭椭覀円种扑季S障礙，打破思維定式，培養(yǎng)思維的靈敏性和廣闊性。例題：小明同學在做“觀察水的沸騰的實驗中，記錄了水在不同時刻的溫度值，如下表： 時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 溫度/ 90 92 94 96 98 98 95 98 98 98 98 98 98 根據(jù)小明所做的實驗及他所記錄的實驗數(shù)據(jù)答復下面的問題：1小明在實

2、驗的過程中觀察到，水在沸騰前后水中氣泡有如圖1a、b所示的兩種上升情況，那么在圖1中，圖_是水在沸騰前的情況，圖_是水在沸騰時的情況。圖12從數(shù)據(jù)記錄表上可以看出，有一次觀察記錄數(shù)據(jù)明顯錯誤，它是第_分鐘時的數(shù)據(jù)。3根據(jù)表格中所給數(shù)據(jù)，請在圖2所畫的方格圖上畫出“溫度時間的圖像。圖24從水的沸騰圖像可以判斷，在當時條件下，水的沸點是_，水在沸騰過程中溫度_選填“升高、“不變或“降低。5由此還可以判斷出實驗時水面上的氣壓_選填“小于、“大于或“等于1個標準大氣壓。6根據(jù)實驗現(xiàn)象歸納水沸騰的特點：_；_；_。小明同學在做完“觀察水的沸騰的實驗后，又進一步研究沸水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況，

3、將實驗數(shù)據(jù)記錄在下表。根據(jù)下表繼續(xù)答復以下問題： 時間/min 0 5 10 15 25 35 45 55 65 溫度/ 98 71 55 45 36 28 24 24 24 7分析比較上表中的數(shù)據(jù)可知，這杯水所處的環(huán)境溫度是_。8請在圖3所給坐標圖中，根據(jù)表格中所給數(shù)據(jù)，通過描點畫出上述溫度隨時間變化的圖像。根據(jù)圖像可知沸水在自然冷卻過程中溫度隨時間變化的特點是_。圖39假如有一天你要喝一杯奶茶，以下兩種冷卻方法中，效果較好的是 A. 將滾燙的熱茶冷卻5分鐘，然后加適量冷牛奶B. 先將適量冷牛奶加進滾燙的熱茶中，然后冷卻5分鐘解析1水沸騰時，上下溫度一樣，在氣泡上升過程中，周圍的水發(fā)生汽化產(chǎn)

4、生的水蒸氣聚集到氣泡，氣泡越上升越大，故水沸騰后的情況是a圖；水沸騰前，氣泡在上升過程中，水溫越來越低，由于熱脹冷縮和氣泡中水蒸氣液化，氣泡越來越小，所以b圖為水沸騰前的情況。2因為水在沸騰時雖吸熱但溫度保持不變，所以第6分鐘的數(shù)據(jù)是錯誤的，不是95，而應該是98。3縱坐標為溫度，起點為90，每小格l。橫坐標為吸熱時間，開場計時時，所對應溫度為90，描出相應的點，當加熱到1分鐘時，相對應的溫度為92，描出相對應的點，以此類推。然后用一條光滑的曲線把這些點連接起來。對于嚴重偏離曲線走向的點，在連接曲線時，應予以舍去。圖像如圖2所示。4由實驗數(shù)據(jù)記錄可知水的溫度最后保持在98，所以在此實驗中，水的

5、沸點是98。由上面所作的圖像可以明確地看出，水在沸騰的過程中，溫度不變。5因為液體沸點隨氣壓的降低而降低，而l個標準大氣壓下水的沸點是100，故實驗時氣壓小于1個標準大氣壓。6此題為開放性試題，只要答案符合題意即可。例如：吸熱、溫度不變、水的質(zhì)量變小等等。7水在自然冷卻時，溫度逐漸下降，直至降到與室溫一樣。由表格數(shù)據(jù)可以看出：在45分鐘以后水溫就不再下降，水溫保持在24。故環(huán)境溫度是24。8方法如3題所述，圖像如圖3所示。由表格和圖像可看出，在開場降溫時，每5min下降的溫度讀數(shù)分別為27、16、10。可見開場降溫快，后來降溫慢。9因為溫度越高，降溫越快，所以用A方法冷卻較好。點評 此題是在中考題的根底上拓展而成的。小明同學在做完“觀察水的沸騰的實驗后，又進一步研究水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況，并根據(jù)實驗數(shù)