(工作計(jì)劃)餐飲業(yè)冬季安全防范工作方案

1、餐飲業(yè)冬季安全防范工作方案這兩天餐飲業(yè)消防事故頻發(fā)，昨天又有鄭州一同行酒店發(fā)生消防事故，甚感恐懼，所以我又在平常消防工作中又制定了一個(gè)冬防工作方案，請(qǐng)大家多多給予指教XX俱樂部冬季安全防范工作方案時(shí)值年終歲尾，天氣日漸寒冷，用火用電量激增，且天干物燥，是各種火災(zāi)事故的多發(fā)季節(jié)。為有效地預(yù)防和杜絕各類安全事故的發(fā)生，辦公室決定在全俱樂部內(nèi)開展 “大力推進(jìn) XX俱樂部冬季安全防范工作 ”活動(dòng)，具體工作計(jì)劃如下：一、指導(dǎo)思想：通過開展深入、廣泛、細(xì)致的冬防工作，進(jìn)一步提高員工的安全意識(shí)和自防自救能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、整改火災(zāi)隱患，落實(shí)好 XX俱樂部冬季安全防范工作方案，切實(shí)保障俱樂部賓客、員工的生命財(cái)產(chǎn)安

2、全，使俱樂部的安全防范工作形成一個(gè)“群防群治 ”的良好局面，為俱樂部的經(jīng)營、發(fā)展創(chuàng)造穩(wěn)定的安全環(huán)境（俱樂部月考核安全部分分?jǐn)?shù)將以本次冬防安全工作落實(shí)情況考核為準(zhǔn)）。二、組織領(lǐng)導(dǎo)：成立俱樂部冬防工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)冬防工作的部署和落實(shí)。組 長：俱樂部經(jīng)理副組長：俱樂部副經(jīng)理組 員：各班組領(lǐng)班三、對(duì)象和范圍：（ 1） 俱樂部全體員工；（ 2） 俱樂部所使用、管理的區(qū)域。四、活動(dòng)時(shí)間和階段：XX年 11 月 26 日XX年 3 月 31 日（ 1）第一階段（ XX年 11 月 26 日至 XX年 11 月 30 日）為宣傳發(fā)動(dòng)階段。各班組要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，采取多種形式對(duì)員工進(jìn)行廣泛地宣傳，營造

3、活動(dòng)氣氛，大造冬防聲勢，使每位員工都知道冬防工作的基本內(nèi)容和實(shí)施情況，并了解此次活動(dòng)的目的和意義，積極參與到活動(dòng)中來。（ 2）第二階段（ XX年 12 月 1 日至 XX年 12 月 15 日）為培訓(xùn)階段。各班組根據(jù)本班組的工作特點(diǎn)， 有針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn)， 重點(diǎn)對(duì)以下內(nèi)容向員工進(jìn)行培訓(xùn)：1、酒店行業(yè)冬季接待活動(dòng)的特點(diǎn)；2、防火工作的重要性、必要性和注意事項(xiàng)；3、消防法規(guī)常識(shí)； 4、消防設(shè)施設(shè)備的使用；5、應(yīng)對(duì)火災(zāi)各崗位的工作；6、火場逃生自救互救常識(shí)等。各班組將培訓(xùn)情況向辦公室及時(shí)反饋。各班組特別要把安全意識(shí)差的員工作為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象，以促進(jìn)整體安全意識(shí)的提高，俱樂部冬防工作領(lǐng)導(dǎo)小組將對(duì)各班組的

4、宣傳發(fā)動(dòng)和培訓(xùn)情況進(jìn)行指導(dǎo)檢查，并將檢查情況及時(shí)予以通報(bào)。（ 3）第三階段（ XX年 12 月 16 日至 XX年 3 月 29 日）為檢查、整改階段。要求各班組每半月組織一次自查， 并將檢查情況和整改措施報(bào)辦公室冬防工作領(lǐng)導(dǎo)小組；辦公室不定期組織大檢查，并將檢查結(jié)果如實(shí)通報(bào)。（ 4）第四階段（ XX年 3 月 30 日至 XX年 3 月 31 日）為考核評(píng)比階段。 “活動(dòng)”結(jié)束后各班組要對(duì)各自開展冬防工作的情況自上而下進(jìn)行全面總結(jié)，俱樂部將按有關(guān)精神推選出相關(guān)先進(jìn)個(gè)人和組織給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。五、具體要求：（ 1）各班組要統(tǒng)一思想， 充分認(rèn)識(shí)到冬季開展安全工作的重要性和必要性。（ 2）各班組要成立以領(lǐng)班為組長的冬防工作小組，按照俱樂部統(tǒng)一安排，制定本班組的冬防工作計(jì)劃，按照消防法的有關(guān)規(guī)定，逐級(jí)落實(shí)防火責(zé)任，保證俱樂部冬防工作有計(jì)劃、有組織、有步驟地進(jìn)行（各班組的冬防工作計(jì)劃在11 月 30 日前報(bào)俱樂部冬防工作領(lǐng)導(dǎo)小組）。（ 3）各班組要樹立 “安全第一、 預(yù)防為主 ”的觀念， 加大日常安全檢查力度，時(shí)刻保持警惕，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，力爭把事故苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。（ 4）各班