可口可樂的水中和戰(zhàn)略

1、可口可樂實(shí)施水中和戰(zhàn)略人類賴以依存的水將有可能變得越來越稀缺，對(duì)于可口可樂公司來說，他們希望找到問題的解決方法，而不是成為問題的一部分。一次政商界人士聚集的國(guó)際論壇上，所有人被分成幾個(gè)小組。主持人要求每個(gè)小組進(jìn)行討論，并在15分鐘內(nèi)提交出一個(gè)問題的答案人類當(dāng)前面臨最嚴(yán)重的危機(jī)是什么?15分鐘后，每個(gè)小組的答案開始在大屏幕上滾動(dòng)起來。出乎很多人的意料，水資源緊缺是政商界人士認(rèn)為最嚴(yán)重的問題。在過去的幾年中，氣候變化問題使商業(yè)界增加了許多新詞匯。比方，“碳中和”就已成為戴爾、匯豐銀行以及樂購(gòu)等國(guó)際大型企業(yè)的目標(biāo)。但對(duì)于另一些國(guó)際知名品牌來說，僅做到“碳中和”并不夠。2007年6月，可口可樂公司董事

2、長(zhǎng)、首席執(zhí)行官聶亦德在每三年舉行一次的聯(lián)合國(guó)全球契約高峰會(huì)議上發(fā)表演講：可口可樂公司未來發(fā)展的指導(dǎo)原則必須是：“我們的經(jīng)營(yíng)不能導(dǎo)致從一個(gè)水源抽走的水，多于我們補(bǔ)充進(jìn)去的水。”隨后，他飛到北京，進(jìn)一步承諾可口可樂將做到“水中和”每一滴用于制造可口可樂的水都將被還回地球或以節(jié)約、循環(huán)的方式補(bǔ)償?！八俏覀兯挟a(chǎn)品的主要原料，”聶亦德說，“沒有安全的水源，我們的企業(yè)就無法存活。”“在這個(gè)資源短缺的世界，成功企業(yè)必須找到企業(yè)成長(zhǎng)和使用更少資源的平衡點(diǎn)?！盬WF主席兼執(zhí)行官卡特羅伯茨說，“可口可樂對(duì)水中和的承諾，正是回應(yīng)了全球水資源和氣候危機(jī)的首要之務(wù)，也得到了消費(fèi)者的尊敬?！庇《鹊慕逃?xùn)與中國(guó)的收獲作為

3、全世界最大的飲料生產(chǎn)商，可口可樂2006年在全世界200多個(gè)國(guó)家銷售15億瓶飲料，而生產(chǎn)一聽250毫升的可樂就需要耗水500毫升。2006年，可口可樂以及它的裝瓶公司共消耗了2900億升水用于生產(chǎn)超過2003年北京市居民用水的總量(2003年北京市居民用水24591萬立方米，相當(dāng)于2459.1升)。其中，40%的用水量進(jìn)入可樂、雪碧、芬達(dá)等飲料中，剩余60%則為種植甘蔗等農(nóng)作物原料用水。“這就是為什么可口可樂公司將水資源的保護(hù)作為企業(yè)社會(huì)責(zé)任中重要的一部分。”可口可樂環(huán)境和水務(wù)主管杰夫希伯萊特在接受時(shí)代周刊專訪時(shí)如是說。人口的增長(zhǎng)，環(huán)境的變化意味著人類賴以依存的水將有可能變得越來越稀缺。而可口

4、可樂公司希望找到問題的解決方法，而不是成為這個(gè)問題的一部分。在可口可樂的新承諾背后，是一段持續(xù)了多年的覺醒旅程。而促使可口可樂逐漸覺醒，將水作為塑造其未來的戰(zhàn)略議題的動(dòng)因既有內(nèi)部的改革，也有來自外部的沖擊。2004至2005年間，印度南部的克拉拉邦正經(jīng)歷著一場(chǎng)歷時(shí)3年的旱災(zāi)，許多農(nóng)業(yè)用水也正逐漸耗盡。而在此期間，可口可樂設(shè)在當(dāng)?shù)氐难b瓶廠卻依舊平穩(wěn)運(yùn)營(yíng)。雖然可口可樂多次澄清工廠是從地下的深層含水層抽水，并不影響當(dāng)?shù)厝说娜粘Ｓ盟?，但看著每天一輛輛的紅色卡車從工廠開走，人們還是得出了結(jié)論：可口可樂正在把我們的水運(yùn)走。這件事經(jīng)NGO組織披露和媒體的宣傳對(duì)可口可樂造成很大影響。2006年，全世界有十多個(gè)

5、工會(huì)和二十多所大學(xué)禁止在內(nèi)販賣可口可樂產(chǎn)品以支持印度人民，其中包括對(duì)美國(guó)大學(xué)十分有影響力的紐約大學(xué)以及學(xué)生運(yùn)動(dòng)蓬勃的密西根大學(xué)。2006年英國(guó)的消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告也將可口可樂列為全球最不道德的公司第六名。正如2010中國(guó)綠色公司百?gòu)?qiáng)報(bào)告所指出的：“社會(huì)公眾、媒體和非政府組織是企業(yè)業(yè)務(wù)距離最遠(yuǎn)的利益相關(guān)者，但他們卻是監(jiān)督企業(yè)行為最嚴(yán)苛的一個(gè)群體。這些利益相關(guān)者通常會(huì)直指企業(yè)的要害?！薄拔覀儫o視了問題的關(guān)鍵”，之后希伯萊特說，“不管我們?cè)诩夹g(shù)上是對(duì)還是錯(cuò)，我們?cè)缇蛻?yīng)該意識(shí)到我們是用水的一個(gè)巨大的象征標(biāo)志，我們也早就應(yīng)該參與到當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)之中，幫助他們解決這個(gè)問題。”中國(guó)是可口可樂在全世界最重要的市場(chǎng)之一，

6、可口可樂自然不想在中國(guó)重蹈覆轍。過去5年，可口可樂在中國(guó)市場(chǎng)上的營(yíng)收復(fù)合年增長(zhǎng)率到達(dá)19%。即使是在2008年全球金融風(fēng)暴期間，可口可樂在中國(guó)的業(yè)務(wù)仍增長(zhǎng)了19%。與此同時(shí)，可口可樂在北美的市場(chǎng)卻一直處于平穩(wěn)的狀態(tài)，銷售量鮮有增加。然而，可口可樂在中國(guó)的成長(zhǎng)可能會(huì)受到中國(guó)所面臨環(huán)境問題的影響。中國(guó)擁有世界20%的人口，卻只有世界7%的水資源。這意味著在中國(guó)現(xiàn)有600座城市中，缺水的城市有300多座，其中嚴(yán)重缺水城市110多座。32個(gè)百萬人口以上的特大城市中有30個(gè)長(zhǎng)期面臨缺水。而且，隨著人口增加以及城市化進(jìn)程的加速，政府以及市民會(huì)對(duì)保護(hù)水資源引起更大的重視。這就是可口可樂公司在中國(guó)加大力度，內(nèi)

7、外兼修，實(shí)行“水中和”戰(zhàn)略的背景。內(nèi)修：打造“綠色”工廠2004年開始，可口可樂投入了第一批節(jié)水設(shè)備。到現(xiàn)在，中國(guó)39家可口可樂裝瓶廠已經(jīng)全部實(shí)施了水資源再利用和水體恢復(fù)工程，其中12家廠還實(shí)施了廢水在線監(jiān)控系統(tǒng)，以便持續(xù)監(jiān)測(cè)廢水水質(zhì)。在可口可樂39個(gè)裝瓶廠，原本需要用水的環(huán)節(jié)被不需要用水的新工藝所代替空氣洗罐生產(chǎn)線代替了用水清洗瓶子，水潤(rùn)滑的傳送帶被改造成了干潤(rùn)滑。那些來自濃縮液車間的廢水，經(jīng)過凈化處理后，引入寫字樓成為流動(dòng)的水系。這些水不僅能用來養(yǎng)魚，還能為寫字樓的噴泉、綠化、洗手甚至沖廁所提供用水。在一家工廠，每天可處理的污水就多達(dá)2000噸。2008年，可口可樂中國(guó)系統(tǒng)共節(jié)約用水16億

8、升。位于上海的可口可樂中國(guó)總部大樓及全球創(chuàng)新與技術(shù)中心更是節(jié)能節(jié)水的典范，從某種角度來看，它是可口可樂在中國(guó)39家裝瓶廠的精華。這座建筑投資高達(dá)9000萬美金，其中有300萬美金投入在額外的環(huán)保節(jié)能上。由于采用了風(fēng)能供電和高能效的整合設(shè)計(jì)模式，整個(gè)園區(qū)的用電峰值降低了近15%，而雨水收集系統(tǒng)每年也將為園區(qū)節(jié)約60%的用水量。省水帶來的直接收益就是降低水費(fèi)。2007年至2008年，可口可樂裝瓶廠的水資源使用比2006年減少9%，濃縮液生產(chǎn)廠的水資源使用比2006年減少了24%。在中國(guó)總計(jì)省去了16億立方米的水，這相當(dāng)于450個(gè)“水立方”的容積。2009年底，可口可樂大中華區(qū)副總裁兼公共事務(wù)及傳訊

9、總監(jiān)李小筠在接受媒體采訪時(shí)說：節(jié)水與循環(huán)的模式，大大降低了可口可樂的“水足跡”。截至2009年9月，可口可樂中國(guó)每生產(chǎn)1升飲料的耗水量為2升，較2004年水利用率提升36%。但與投入比起來，省水所帶來的收益相差甚多。由于中國(guó)的水費(fèi)很低，所節(jié)省的費(fèi)用在總成本中幾乎可以忽略不計(jì)。相反，可口可樂在節(jié)水上的投入，僅各裝瓶廠引入各項(xiàng)技術(shù)改造工程，據(jù)可口可樂中國(guó)公司副總裁和技術(shù)總監(jiān)趙仲彬估計(jì)，全球這方面的投入至少在2000萬到3000萬美金，而中國(guó)工廠投入超過6000萬人民幣。幸運(yùn)的是，可口可樂的管理層堅(jiān)持環(huán)保投入，因?yàn)榭煽诳蓸饭驹谌蛴幸粋€(gè)明確的長(zhǎng)期承諾：就是讓每個(gè)可口可樂的業(yè)務(wù)單位都成為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)公民

10、，讓可口可樂業(yè)務(wù)所及的每一個(gè)人都能受益。過去，“股東利益最大化是企業(yè)的天條，” 倫敦皇家霍洛威的可持續(xù)性管理學(xué)院的專家大衛(wèi)貝文說?！岸F(xiàn)在，企業(yè)必須成為社區(qū)中的一員。”外修：合作環(huán)保要做的不僅僅在工廠。克拉拉的教訓(xùn)時(shí)刻提醒著可口可樂的管理層。“假設(shè)我們對(duì)社區(qū)沒有奉獻(xiàn)，那么人們總會(huì)將我們視為外人?！壁w仲彬如是說。也是在2007年，可口可樂與世界自然基金會(huì)WWF達(dá)成全面合作，承諾到2012年全球系統(tǒng)水資源利用效率在2004年的基礎(chǔ)上提高20%。為到達(dá)“水中和”，抹去在地球留下的“水足跡”，可口可樂又與WWF合作，在5年內(nèi)提供2000萬美元，幫助保護(hù)全球七個(gè)最重要的淡水流域，包括中國(guó)的長(zhǎng)江流域。這次

11、合作被彼得圣吉稱為是“巨人”與“熊貓”(WWF的標(biāo)識(shí)是一只熊貓)的共舞，具有開啟新篇章的意義：企業(yè)與NGO的合作模式從籌集資金轉(zhuǎn)向事務(wù)合作。趙仲彬參與了在長(zhǎng)江流域的保護(hù)工作。他是土生土長(zhǎng)的香港人，住在上海，已經(jīng)在可口可樂公司工作了27年。在項(xiàng)目早期，他隨著世界自然基金會(huì)項(xiàng)目組一起到了西安市的郊區(qū)。這是他第一次去中國(guó)的農(nóng)村。而世界自然基金會(huì)已經(jīng)在保護(hù)區(qū)工作了多年，幫助當(dāng)?shù)厝擞帽Ｗo(hù)生態(tài)環(huán)境的方式支持自己的生活。這讓趙仲彬印象很深，他說：“哇，太不可思議了，這里的人如此關(guān)心生態(tài)環(huán)境，這讓我沒有想到。”在之后的幾年里，除了加強(qiáng)長(zhǎng)江流域瓶裝廠的污水處理系統(tǒng)外，可口可樂還與WWF一起調(diào)查岷江和嘉陵江的環(huán)境狀況;發(fā)放“長(zhǎng)江流域河流健康計(jì)分卡”，對(duì)當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行培訓(xùn);與中國(guó)科學(xué)院合作，制定長(zhǎng)江2009年保護(hù)和開發(fā)報(bào)告，提供與長(zhǎng)江環(huán)境健康相關(guān)的信息和建議;以及創(chuàng)辦“濕地大使行動(dòng)”項(xiàng)目，提高大學(xué)生的環(huán)保意識(shí)等。“基金會(huì)有水資源和可持續(xù)供給鏈方面的專門知識(shí)，也有公信力;可口可樂則了解商業(yè)系統(tǒng)，擁有龐大的分銷系統(tǒng)，有政治影響力和財(cái)務(wù)資源(當(dāng)然，良好的水管理帶來經(jīng)濟(jì)和公關(guān)方面的好處，本身就是巨大的激勵(lì))，集成雙方的優(yōu)勢(shì)，合作的好處相當(dāng)可觀?！北说檬ゼ诒匾母锩袑懙馈?009年，可口可樂榮膺“上海美國(guó)商會(huì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”。這是可口可樂第三次因其在企業(yè)社會(huì)責(zé)任領(lǐng)域的努力而獲獎(jiǎng)