寶寶輔食食譜(料理機(jī)食譜)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上寶寶輔食食譜(料理機(jī)食譜)4M鵪鶉蛋黃醬 鵪鶉蛋蛋黃一只(四分之一個(gè)雞蛋黃)加一匙米飯,放入料理機(jī)打磨,如果BB有便秘可以適當(dāng)加點(diǎn)麻油。 蛋黃麥糊糊 速食麥粥泡開(kāi),白煮蛋去掉蛋白,將麥粥與蛋黃混合放入料理機(jī)打磨。 4-6M青菜蛋黃泥 青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的桿子部分)清水里燙熟洌干,加入煮熟的蛋黃(視寶寶每天吃蛋黃的量),一起打磨即可。 西芹百合泥 西芹取嫩芯與百合用水煮熟后一起放入料理機(jī)打磨。 胡蘿卜西紅柿泥 胡蘿卜切段用水煮到爛熟(這樣營(yíng)養(yǎng)成份才會(huì)吸收)西紅柿生熟隨意切塊,兩個(gè)物料一起放入料理機(jī)打磨??梢远嘧鲆稽c(diǎn),拿來(lái)做色拉醬全家一起吃也不錯(cuò)的。甜、咸

2、隨個(gè)人喜好。 胡蘿卜米糊 胡蘿卜切段用水煮到爛熟(這樣營(yíng)養(yǎng)成份才會(huì)吸收),與適量米飯一起打磨,可適當(dāng)加咸味。 水果麥粥 速食燕麥粥泡開(kāi),加入水果塊(草莓、黃桃較好吃)一起打磨 純水果泥或混合水果泥也好吃,蘋(píng)果、黃桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合適,水份太多打磨出來(lái)更象水不象泥,結(jié)果BB用喝的容易嗆,過(guò)濾之后當(dāng)果汁喝吧。 青菜米糊和青菜土豆泥也不錯(cuò)。 山藥(土豆)魚(yú)泥或魚(yú)泥米糊 取河魚(yú)為主(不易誘發(fā)奶癬和消化不良)加山藥(土豆)或米飯一起打磨 冬瓜番茄米糊 冬瓜與番茄用水煮熟,加米飯一起打磨,加一點(diǎn)菌菇類更美味。 6-8M蝦仁米糊 河蝦3-5只(海蝦容易誘發(fā)奶癬,蝦蛋白質(zhì)含量高,太多會(huì)引

3、起消化不良)做成鹽水蝦后去殼。根據(jù)寶寶食量加適量米飯,一起打磨即可食用。 什錦菜泥 葉菜(青菜、大白菜、杭白菜等)土豆(山藥、芋頭)木耳(菌菇類的蓋子) 黃瓜蛋黃土豆(山藥、芋頭) 胡蘿卜(白蘿卜、青蘿卜)土豆(山藥、芋頭)葉菜(青菜、大白菜、杭白菜等) 遵循一個(gè)原則好吃就行,如果選用的菜都比較出水,就加點(diǎn)米飯一起打磨 六個(gè)月寶寶開(kāi)始長(zhǎng)牙牙了,有的就未必再愿意吃糊糊??梢园押?dāng)菜,用粥當(dāng)主食來(lái)喂,一口粥一口糊會(huì)比較好喂。 8-12M洋蔥牛肉醬 洋蔥牛肉炒熟調(diào)好味,接著有兩種做法:一、一起放進(jìn)料理機(jī)打磨。二、單將牛肉打磨,洋蔥切小丁與牛肉醬混合。銀魚(yú)跑蛋米粥 銀魚(yú)跑蛋起鍋,加點(diǎn)米飯一起打磨,大

4、人的菜有了,寶寶的輔食也有了。 花生醬 將花生炒熟后去皮,把清洗后的黃豆在水中泡5-6小時(shí)后,再用水煮開(kāi),把花生、黃豆、配方奶、蛋黃、紅糖放入調(diào)理機(jī)中打磨。可以直接食用,也可以涂在面包、饅頭上食用。 雞肉米糊 熟雞肉(湯雞、白斬雞或炒熟的雞丁比較好,烤雞、燒雞易上火)加米飯和青菜一起打磨。鴨肉、鵝肉、瘦豬肉也一樣合適。 蝦皮雜菜糊 蝦皮、胡蘿卜、芹菜(大白菜、杭白菜、蘆筍、蘆蒿)一起炒熟調(diào)好口味,起鍋后放入料理機(jī)打磨。 芝麻桃核醬 炒熟的芝麻、桃核加適量糖,放入料理機(jī)一起打磨??梢园柚喑?,也可以再加煮成芝麻糊食用。 茄醬肉糜 番茄或茄子都行,煮熟放入料理機(jī)打磨成醬,與肉糜一起炒,并調(diào)味。 茄味

5、肝糊糊 番茄炒熟,動(dòng)物肝臟用水煮熟,兩樣?xùn)|東都切成小塊,與米飯一起放在料理機(jī)里打磨成泥。 很多東東可以用來(lái)代替米飯,如:土豆、山藥、芋頭、薏米、玉米粒、麥片、地瓜、南瓜、超市里賣的快熟雜糧粥。 胡蘿卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。 很多大人吃的菜,寶寶都可以吸收了,苦于牙不夠多嚼不動(dòng),所以打成糊喂最好。 八足月以后的BB都有好幾顆牙牙了,就不要把糊糊打磨得太細(xì)。換一種操作手法來(lái)打磨:按下容器時(shí),按幾秒就松一下手(就是讓料理機(jī)打幾下就停一停),打出來(lái)的糊糊會(huì)比較粗,里面會(huì)有些小塊,這樣寶寶有嚼頭會(huì)更愛(ài)吃,也更利于鍛煉咀嚼能力從而過(guò)渡到吃塊狀物的階段。中期簡(jiǎn)易輔食食譜(7-9個(gè)月) 1.可以開(kāi)始添加含

6、蛋白質(zhì)的食物了.如蛋黃.魚(yú).肉.豆腐等.切記:此時(shí)不能喂蛋白.以免造成寶寶過(guò)敏. 2.食物的形態(tài)可從湯汁或糊狀.漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)槟酄罨蚬腆w. 3.五谷根莖類的食物種類.可以增加稀飯.面條.土司面包.饅頭等. 4.纖維較粗的蔬果和太油膩.辛辣刺激或筋太多的食物.仍然不適合喂寶寶吃. 5.喂食前.先試試食物的溫度.別燙著寶寶了. 每日建議食用量 食物類別 一份食物的量 魚(yú)肉豆蛋類 每天由下列食物中任選1-1.5份: 蛋黃泥 一天不超過(guò)1個(gè) 豆腐 1塊 豆?jié){ 1杯 魚(yú).肉.肝泥 2湯匙 魚(yú)松或肉松 2湯匙 五谷根蒸類 每天由以下任選2.5-4份.其中可包含: 米糊或麥糊 1碗 中饅頭 1/3個(gè) 土司面包

7、1片 面條或面線 1/2碗 稀飯 1/2碗 蔬菜類 胡蘿卜.菠菜.空心菜.碗豆等菜湯或菜泥 2湯匙 水果類 橘子.柳丁.蘋(píng)果.香瓜.木瓜.葡萄等果汁或果泥 1-2湯匙 五谷根莖類簡(jiǎn)易制作 米糊將米粉加入奶水或開(kāi)水調(diào)成糊狀即可. 面包.饅頭可撕成長(zhǎng)條狀.讓長(zhǎng)牙的寶寶用手拿著吃,或去掉硬皮.撕成小塊泡在牛奶中喂寶寶吃. 稀飯白米加入7或8倍體積的水.以小火慢煮成濃粥或薄粥.注意放涼后再喂食. 中期簡(jiǎn)易輔食食譜 肝泥粥 材料: 雞肝20g.米20g.水1.5杯 做法: 1.雞肝去膜.去筋.剁碎成泥狀備用. 2.米加水煮開(kāi)后.改開(kāi)小火.加蓋燜煮至爛.拌入肝泥.再煮開(kāi)即可. 小魚(yú)蛋花粥 材料: 白飯1/

8、2碗.水1杯.吻仔魚(yú)10g.蛋黃1/2個(gè) 做法: 1.將白飯與水放入小鍋煮至爛. 2.取吻仔魚(yú)放入鍋中小煮一下.將蛋黃打散淋在粥上.攪拌至熟即可. 蔬菜豆腐泥 材料: 去皮紅蘿卜5g.嫩豆腐1/6塊.豌豆1/2條.蛋黃1/2個(gè).水1/2杯. 醬油少許 做法: 1.將去皮紅蘿卜及豌豆?fàn)C熟后切成極小塊. 2.將水與(1)料放入小鍋.嫩豆腐邊搗碎邊加進(jìn)去.加少許醬油.煮到湯汁變少. 3.最后將蛋黃打散加入鍋里煮熟即可料理機(jī)食譜1、豆?jié){制作:(有點(diǎn)復(fù)雜,明天先做個(gè)純豆?jié){)    黃豆泡六個(gè)小時(shí),放入鍋里蒸25分鐘,放入冰箱里備用。 配料:蒸熟的黃豆2勺,木耳1片

9、,枸杞10粒,核桃仁1片,熟花生米5粒,少許熟芝麻,冰糖適量,加開(kāi)水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加1/2的香蕉,少許牛奶加滿開(kāi)水再攪拌20秒。服用:早晚各飲用250ML2、養(yǎng)顏潤(rùn)肺:    紅棗2個(gè)(去核),梨一片,銀耳適量,冰糖適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿水?dāng)嚢?0秒。3、養(yǎng)胃健胃:卷心菜適量,蘋(píng)果適量,蜂蜜,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加牛奶攪拌10秒。服用:飯前15分鐘服用。4、菠蘿減肥:菠蘿加水打成汁,吃過(guò)肉后飲用,菠蘿溶解肉類。防止脂肪在體內(nèi)堆積,形成肥胖。5、沙拉醬:蛋黃一個(gè),西紅柿一半,香蕉1/2,色拉油或麻油,冰

10、糖適量,用(十字)刀攪拌。用法:拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。6、花生醬:花生炒熟加入麻油或香油,鹽少許,用(十字)刀打成醬。7、減肥高血壓:生姜3片,白蘿卜3塊,紅塘適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿牛奶攪拌10秒。服用:飯后半小時(shí)服用250ML功效:減肥、清血脂8、菠蘿減肥:菠蘿加水打成汁,吃過(guò)肉后飲用,菠蘿溶解肉類。防止脂肪在體內(nèi)堆積,形成肥胖。9、高血壓:芹菜3節(jié),西紅柿1/2個(gè),蜂蜜適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再2牛奶加攪拌10秒。服用:早空腹飲用250ML療效:降血壓、降低膽固醇、減肥。10、糖尿?。嚎喙?節(jié),山藥一段,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40

11、秒,再加牛奶攪拌10秒。服用:飯前1小時(shí)服用250ML  11、更年期:黑木耳適量,香蕉1/2,蜂蜜適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿牛奶攪拌10秒。療效:更年期,對(duì)膽結(jié)石,腎結(jié)石,尿結(jié)石也有療效。12、祛斑減肥:    桔皮適量,檸檬適量,冰糖適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿水?dāng)嚢?0秒。服用:飯后半小時(shí)服用250ML      13、補(bǔ)血低血壓:    紅棗2個(gè)(去核0,生姜3片,紅塘適量,冰糖適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿

12、水?dāng)嚢?0秒。14、心臟?。盒呐K病發(fā)病時(shí),向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起飲用。       15、補(bǔ)腦制作:枸杞10粒,核桃仁1個(gè),蜂蜜適量,冰糖適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿牛奶攪拌10秒。療效:對(duì)老人和孩子健腦有效。16、痛經(jīng)制作:蓮藕,紅塘適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿水?dāng)嚢?0秒。療效:來(lái)月經(jīng)肚子痛時(shí)服用。17、補(bǔ)腎制作:腰果5粒,杏仁5粒,蓮子5粒,冰糖適量,先用(一字)刀磨成粉,加滿牛奶再(十字)刀攪拌。療效:補(bǔ)充男人精、氣、神。18、失眠制作:3個(gè)帶殼熟花生加冰糖,先用(一字)刀磨成粉

13、,加滿牛奶再用(十字)刀攪拌。服用:睡覺(jué)前15分鐘服用250ML。19、嚴(yán)重便秘:生黑芝麻2勺,冰糖適量,用(一字)刀磨成粉,沖入開(kāi)水早晨空腹飲用。20、白帶過(guò)多:冬瓜子炒焦,冰糖適量,用(一字)刀磨成粉,加開(kāi)水?dāng)嚢?,睡前飲用?1、護(hù)發(fā)素:原味酸奶,蛋清,少許椰油,用(十字)刀攪拌成糊狀,30分鐘后洗凈。22、補(bǔ)鈣制作:小黃魚(yú)去頭放入鍋中蒸五分鐘曬干,曬干的小黃魚(yú),白芝麻適量,冰糖1粒,用(一字)刀打成魚(yú)松。23、面膜制作:干性皮膚用蛋黃,油性皮膚用蛋清,3節(jié)黃瓜,綠茶少許,先用(十字)刀打成水,再加海藻再打一次。用法:晚上敖臉2分鐘。    

14、0; 24、調(diào)料制作:去皮大蒜,姜不去皮,熟芝麻,鹽,香油,醋,加水用(十字)刀攪拌。25、味素制作:     蝦皮適量,芝麻適量,小銀魚(yú)適量,加點(diǎn)冰糖用(一字)刀磨成粉。26、脂肪肝:蒸熟黃豆兩勺,加適量花生米,加開(kāi)水,冰糖攪拌。療效:針對(duì)脂肪肝有特效。27、氣管炎:熟芝麻適量,核桃仁兩個(gè),生姜兩片,打成粉嚼食嚼細(xì)慢咽,每晚一次。28、大便出血:熟芝麻適量,紅塘適量,達(dá)成粉狀,隨時(shí)食用。29、生姜止血:生姜打碎,敖在傷口流血處,以敖滿傷口為宜,止血效果特好。30、健胃消食:材料:山楂5個(gè),香蕉1/2根,冰糖6塊制作方法:山楂去籽和香蕉放入攪拌杯中,打50秒即可食用功效:開(kāi)胃消食、除血壓。31、香蕉奶昔:香蕉1根,蘋(píng)果或桔子半個(gè),冰糖少許,牛奶適量,(十字)刀攪拌30秒。功效:護(hù)膚美容,加速新陳代謝,通腸道。32、草莓果汁:草莓100克,酸奶1/2杯,冰塊適量,冰糖1匙放入杯中攪拌30秒即可。功效:補(bǔ)充維生素C,降低煙癮,對(duì)面皰,粉刺療效顯著。33、西紅柿菠蘿汁:西紅柿1個(gè),去芯菠蘿1/4個(gè),涼開(kāi)水,冰塊適量,冰糖1匙放入攪拌杯中攪勻即可。功效;增強(qiáng)皮膚彈性細(xì)膩光滑。可清咽

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