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1、20XX 年服務(wù)員工作計(jì)劃4 篇酒樓服務(wù)員衛(wèi)生工作安排:一、 每天早上上班后,二樓三樓的服務(wù)員負(fù)責(zé)一樓拖地,拖干凈后再回各自樓層做衛(wèi)生。二、 一樓服務(wù)員負(fù)責(zé)大廳桌椅柜凳、花草、茶幾、備餐柜、簾子的衛(wèi)生,負(fù)責(zé)洗好餐具的清理擺放,每天負(fù)責(zé)擦一半大廳落地窗玻璃,兩側(cè)的云石墻面,每輪值一次必須清潔一次。三、 包房的人員負(fù)責(zé)每層樓的衛(wèi)生,包括地面、廁所、走廊、桌椅柜凳、備餐柜、門(mén)窗、樓梯、扶手的清潔衛(wèi)生,側(cè)邊境每輪值一次必須清潔一次。四、 麻將桌每天用毛巾擦,麻將視用的情況定期進(jìn)行清洗。五、 傳菜員每天負(fù)責(zé)一樓洗手間的衛(wèi)生,樓梯間側(cè)邊境的清潔,四樓麻將房的衛(wèi)生,打大廳蒼蠅。六、 包間洗手間服務(wù)人員不得使
2、用,違者一次罰款5 元。上班時(shí)間不允許玩手機(jī)、看書(shū)、看報(bào)。七、 每日工作餐,用餐時(shí)間為20 分鐘。八、每月 1-3 日做大衛(wèi)生,每天做一個(gè)樓層。九、每天上午11:30, 下午 5:30, 進(jìn)行餐前檢查,檢查不合精品辦公范文薈萃格者第一次口頭警告,第二次罰款處理,按月統(tǒng)計(jì)。十、衛(wèi)生檢查完畢后,每層樓留一個(gè)服務(wù)員值班,其它的必須全部下來(lái)一樓迎賓。十一、工作時(shí)間必須服從安排,不允許在工作場(chǎng)合大吵大鬧或與同事、上級(jí)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。先服從后投訴,有任何意見(jiàn)或建議可事后向上一級(jí)管理人員提出。放,每天負(fù)責(zé)擦一半大廳落地窗玻璃,兩側(cè)的云石墻面,每輪值一次必須清潔一 次。酒店餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃書(shū) 20XX年服務(wù)員工作
3、計(jì)劃( 2)正如一句格言所講:“成功者找方法,失敗者找借口”。每天向著目標(biāo)前進(jìn),工作會(huì)更有充實(shí)感。作為社會(huì)大家庭的一員,我們每個(gè)人都肩負(fù)著神圣而艱巨的使命。我們應(yīng)該重 視它,歡迎閱讀酒店餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃書(shū)。感謝閱讀酒店餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃書(shū),希望我們每位都 能成為成功者。親愛(ài)的小伙伴們?yōu)g覽了:最新 xx 酒店服務(wù)員工作計(jì)劃精選酒店服務(wù)員工作計(jì)劃范文餐飲服務(wù)員工作計(jì)劃20XX年服務(wù)員工作計(jì)劃(3)1. 在部門(mén)經(jīng)理 / 主任的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實(shí)部門(mén)規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。2. 安排、帶領(lǐng)、督精品辦公范文薈萃餐廳樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)1. 在部門(mén)經(jīng)理 / 主任的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實(shí)部門(mén)規(guī)章制度的
4、執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。2. 安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門(mén)情況,向部門(mén)經(jīng)理/ 主任匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)。3. 加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí),及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。4. 加強(qiáng)公關(guān)意識(shí),廣交朋友,樹(shù)立本部門(mén)良好的形象, 有一定客源。5. 熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神, 起到模范帶頭作用,協(xié)助部門(mén)經(jīng)理/ 主任增強(qiáng)本部門(mén)員工的凝聚力。6. 檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴(yán)格把關(guān),不徇私情。8. 合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。9. 隨
5、時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指精品辦公范文薈萃揮,遇有 vip 客人或舉行重要會(huì)議,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。10. 加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn),了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理/ 主任反映。11. 檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。12. 定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,有 問(wèn)題及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理 / 主任匯報(bào)。13. 負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐 廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。14. 召開(kāi)班前班后會(huì)議,落實(shí)每天工作計(jì)劃。15. 注意服務(wù)員
6、的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、 偏差,做好工作成績(jī)記錄,作為評(píng)選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。16. 積極完成上級(jí)經(jīng)理交派的其他任務(wù)。有系統(tǒng) ,有效率地完成工作的目標(biāo). 在時(shí)間 ,人員,材料 ,設(shè)備 , 資金(成本)等方面得到更好的保證 .二 . 制定工作計(jì)劃的步驟 :精品辦公范文薈萃1. 確定工作的目標(biāo) - 項(xiàng)目,內(nèi)容 , 期限 .2. 將工作目標(biāo)細(xì)分 - 把工作目標(biāo)再分成幾個(gè)方面或幾步走 .3. 工作程序的分析 - 對(duì)完成工作的先后次序和人力,物力安排進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明 . 銷(xiāo)售服務(wù)員工作計(jì)劃范文20XX年服務(wù)員工作計(jì)劃( 4)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)
7、立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì) 效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián) 系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期 對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外
8、,在精品辦公范文薈萃年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的 生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。 今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與 客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善 XX 年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟, 以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客
9、戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建 議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè) 和諧、積極的工作團(tuán)體。三、熱情接待,服務(wù)周到接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊精品辦公范文薈萃和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的 需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。四、 做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo) 決策和靈活的推銷(xiāo)方案。五、 密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分 發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這 些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。銷(xiāo)售服務(wù)員工作計(jì)劃范文的文章內(nèi)容就是這樣了,希望對(duì)您的寫(xiě)作有所幫助,更多相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)
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