粘貼動(dòng)物檢疫標(biāo)志審核報(bào)評(píng)材料

1、粘貼動(dòng)物檢疫標(biāo)志審核報(bào)評(píng)材料申請(qǐng)單位：申請(qǐng)項(xiàng)目：申請(qǐng)時(shí)刻：序號(hào)目錄頁碼1粘貼動(dòng)物檢疫標(biāo)志申請(qǐng)表2粘貼動(dòng)物檢疫標(biāo)志申請(qǐng)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)審核表3證件動(dòng)物防疫條件合格證復(fù)印件企業(yè)工商執(zhí)照副本復(fù)印件4資質(zhì)證明IS09000質(zhì)量體系認(rèn)證，加工車間達(dá)到或通過HACCP認(rèn)證，取得國(guó)家、?。ㄊ校┘?jí)綠色食品認(rèn)證，或及取得無公害產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證證書復(fù)印件5圖紙企業(yè)廠區(qū)防疫設(shè)施布局圖紙復(fù)印件廠房建筑圖紙復(fù)印件6企業(yè)動(dòng)物防疫標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)承諾書7動(dòng)物防疫制度企業(yè)內(nèi)部動(dòng)物防疫活動(dòng)定點(diǎn)、定區(qū)域崗位責(zé)任體系人員安排表消毒制度動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品申報(bào)制度無害化處理制度屠宰過程中發(fā)現(xiàn)重大動(dòng)物疫病處置制度8其它1 .申請(qǐng)表除簽字、蓋章欄目外，可打印

2、，申請(qǐng)資料應(yīng)利用A4規(guī)格紙張打?。ㄖ形睦盟误w小4號(hào)字）。2 .申報(bào)的各項(xiàng)內(nèi)容應(yīng)完整、清楚，不得涂改、不得漏項(xiàng)。3 .申請(qǐng)資料應(yīng)加蓋申請(qǐng)單位及各級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的公章和法人簽字。4 .申請(qǐng)資料的復(fù)印件應(yīng)當(dāng)清楚并與原件完全一致。申報(bào)附件材料中各類證件應(yīng)在有效期內(nèi)，申報(bào)附件材料中內(nèi)容應(yīng)與申報(bào)表內(nèi)容維持一致。5 .此材料僅供審核利用。申報(bào)單位須按目錄明細(xì)、順序?qū)⑸陥?bào)材料裝訂成冊(cè)，并填寫頁碼。（一）粘貼動(dòng)物檢疫標(biāo)志申請(qǐng)表粘貼動(dòng)物檢疫標(biāo)志申請(qǐng)表單位名稱法定代表人地址郵政編碼單位性質(zhì)國(guó)營(yíng)中外合資（作）私營(yíng)其他聯(lián)系電話工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照登記號(hào)碼動(dòng)物防疫合格證號(hào)碼注冊(cè)資金（萬元）年屠宰能力（頭、只）產(chǎn)品種類豬產(chǎn)品

3、口雞產(chǎn)品口鴨產(chǎn)品鵝產(chǎn)品口牛產(chǎn)品口羊產(chǎn)品口其他一動(dòng)物產(chǎn)品活畜禽主要產(chǎn)地：生產(chǎn)方式屠宰口胴體分割口加工其他是否通過以下認(rèn)證HACCP01509000或以上綠色食品其他于何年何月通過認(rèn)證標(biāo)志保存地點(diǎn)申請(qǐng)單位蓋章、法人代表簽字屠宰檢疫單位現(xiàn)場(chǎng)檢疫責(zé)任人縣監(jiān)督所審查意見（法人代表簽章）現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管責(zé)任人姓名聯(lián)系電話市監(jiān)督所審驗(yàn)意見（法人代表簽章）監(jiān)管責(zé)任人姓名聯(lián)系電話省監(jiān)督所意見填報(bào)時(shí)刻：年月日（二）粘貼檢疫標(biāo)志申請(qǐng)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)審核表企業(yè)名稱：考核單位：考核人員：考核日期：考核項(xiàng)目考核內(nèi)容考核結(jié)果備注制度1.動(dòng)物產(chǎn)品申報(bào)檢疫制度2.動(dòng)物產(chǎn)品檢疫標(biāo)志使用管理制度3.外來人員、車輛管理制度4.直接從事生產(chǎn)人員健康檢

4、查制度5,入廠動(dòng)物健康檢查制度6.無害化處理制度7.消毒制度8.疫情報(bào)告制度記錄檔案1.動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品入廠、出廠記錄及檔案2.無害化處理記錄及檔案3.消毒記錄及檔案4.回收的檢疫證明5.出具的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證明存根6.檢疫標(biāo)志使用登記薄布局1.運(yùn)輸動(dòng)物車輛出入口設(shè)置與門同寬，長(zhǎng)4米、深米以上的消毒池，且保持有效濃度2.生產(chǎn)區(qū)與生活辦公區(qū)分開，并有隔離設(shè)施。為防止交叉污染，場(chǎng)區(qū)內(nèi)污染區(qū)與清凈區(qū)之間設(shè)立消毒池3.動(dòng)物入場(chǎng)口和動(dòng)物產(chǎn)品出場(chǎng)口應(yīng)當(dāng)分別設(shè)置4.場(chǎng)區(qū)主要道路和進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的主要道路鋪設(shè)便于車輛通行的堅(jiān)硬路面。路面應(yīng)平坦，場(chǎng)區(qū)內(nèi)不得有積水溝、5.屠宰場(chǎng)的生產(chǎn)車間應(yīng)按待宰、屠宰、分割、加工、冷藏的順

5、序設(shè)置且地勢(shì)依次增高6.屠宰生產(chǎn)線應(yīng)有固定檢疫位置和足夠的檢疫空間，屠宰車間應(yīng)有檢疫設(shè)施，包括同步檢驗(yàn)、對(duì)號(hào)檢驗(yàn)、旋7.屠宰加工間入口設(shè)置人員更衣消毒室8.有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的獨(dú)立檢疫室和檢疫人員9.有待宰圈、患病動(dòng)物隔離觀察圈、急宰間；加工原毛、生皮、絨、骨、角的，應(yīng)當(dāng)設(shè)置封閉式熏蒸消毒間10.隔離圈、急宰間、無害化處理間、鍋爐房、污水和污物處理設(shè)施應(yīng)與各生產(chǎn)車間間隔一定距離，也可以使11.冷庫(kù)應(yīng)與分割肉和肉制品車間直接使用密閉的通道相連；為防止產(chǎn)品出庫(kù)反向流通，相連的通道應(yīng)設(shè)單獨(dú)設(shè)施設(shè)備1.配置機(jī)動(dòng)消毒設(shè)備2.有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的無害化處理、污水污物處理設(shè)施設(shè)備3.生產(chǎn)車間人員入口應(yīng)設(shè)置消

6、毒池（消毒池2mXX）,定期更換消毒液，保持有效濃度。配備紫外線燈，且4.場(chǎng)區(qū)應(yīng)當(dāng)設(shè)有防蠅、防蚊、防鼠等設(shè)施（三）證件（四）資質(zhì)證明（五）圖紙（六）屠宰加工廠（場(chǎng)）動(dòng)物防疫標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)許諾書為切實(shí)履行動(dòng)物防疫責(zé)任義務(wù)，有效預(yù)防和操縱重大動(dòng)物疫病的發(fā)生，依照動(dòng)物防疫法及有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，本廠（場(chǎng)）志愿履行動(dòng)物防疫義務(wù)并做出如下許諾：一、取得動(dòng)物防疫條件合格證，屠宰、加工動(dòng)物及其產(chǎn)品人員取得健康證。二、做到“四個(gè)健全工一、健全動(dòng)物防疫治理組織機(jī)構(gòu)及責(zé)任人員；二、健全動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)；3、健全入廠（場(chǎng)）動(dòng)物報(bào)告、動(dòng)物疫病報(bào)告、病害動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品生物平安處置、出售（調(diào)運(yùn)）動(dòng)物產(chǎn)品檢疫

7、申報(bào)和動(dòng)物防疫消毒等制度方法；4、健全屠宰加工動(dòng)物及其產(chǎn)品檔案和動(dòng)物防疫活動(dòng)記錄、檔案,內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)詳實(shí)。三、做到“四個(gè)報(bào)告:一、屠宰動(dòng)物入場(chǎng)前，向本地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)駐廠（場(chǎng)）人員報(bào)告；二、發(fā)覺待宰動(dòng)物發(fā)生疫病或死亡時(shí)，當(dāng)即向本地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)駐廠（場(chǎng)）人員報(bào)告；3、屠宰動(dòng)物，向本地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)駐廠（場(chǎng)）人員報(bào)告；4、入出庫(kù)動(dòng)物產(chǎn)品，向本地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)駐廠（場(chǎng)）人員報(bào)告。四、做到“四個(gè)保證工一、保證屠宰動(dòng)物按規(guī)按時(shí)刻入場(chǎng)：冬季早7：00后，晚4：30前入場(chǎng)，其它季節(jié)早6：00后，晚6：00前入場(chǎng)；二、保證待宰動(dòng)物在規(guī)按時(shí)刻內(nèi)屠宰（3-36小時(shí)），特殊處置除外；3、保證按規(guī)定、程序和標(biāo)準(zhǔn)開展各環(huán)節(jié)動(dòng)物防疫消毒工作；4、保證對(duì)病死動(dòng)物、檢出病害動(dòng)物產(chǎn)品在本地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下，按病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物平安處置規(guī)程處置。五、同意動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供與動(dòng)物防疫活動(dòng)有關(guān)的資料；同意本地畜產(chǎn)品平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)、動(dòng)物疫病操縱中心的監(jiān)測(cè)、檢測(cè)。六、保證屠宰、加工、生產(chǎn)、貯存、出售的動(dòng)物及其產(chǎn)品100%同意動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)