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1、第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出漆逮作用示意的1 .酒水2,半避值3,苫槽用漕4 .殲*湎面5 . t升的源而第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例、滲透作用(1)滲透作用:指水分子通過半透膜由低濃度往高濃度擴(kuò)散。(2)發(fā)生滲透作用的條件:1、具有半透膜;2、半透膜兩側(cè)具有濃度差。、細(xì)胞的吸水和失水(原理:滲透作用)1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡(0.9%生理鹽水)2、植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)外界溶液濃度細(xì)胞
2、液濃度時(shí),細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離外界溶液濃度細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞吸水發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時(shí)就,水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡3、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因:內(nèi)因:原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性;原生質(zhì)層具有選擇透過性(注意要有中央大液泡)外因:外界溶液濃度細(xì)胞液濃度注意:1、植物細(xì)胞死亡后不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,細(xì)胞死亡后變?yōu)槿感裕捎糜谂袛嗉?xì)胞死活)2 、質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原:細(xì)胞主動(dòng)將外界溶液中的溶質(zhì)吸收,導(dǎo)致細(xì)胞液的濃度增大,吸水復(fù)原。(如:KNQ、葡萄糖、乙二醇、甘油、尿素等小分子物質(zhì))3 、蔗糖是二糖,不能被細(xì)胞直接吸收,所有不能發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象4、質(zhì)壁分離過程的表現(xiàn)“宏觀上:
3、植物由堅(jiān)挺萎焉Y液泡(大一山、)微觀上:質(zhì)壁分離J細(xì)胞液顏色(淺深)I原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離5、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例(1)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順濃度梯度的(2)對(duì)物質(zhì)是否吸收以及吸收多少,都是由細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量決定。6、細(xì)胞膜是一層選擇透過性膜,水分子可以自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。細(xì)胞膜的功能特點(diǎn):選擇透過性。三、比較幾組概念擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散(擴(kuò)散與過膜與否無關(guān))(如:O2從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動(dòng))滲透:水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散又稱為滲透(如:細(xì)胞的吸
4、水和失水,原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜)滲透相當(dāng)于溶劑分子的擴(kuò)散半透膜:物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小選擇透過性膜:細(xì)胞膜上具有載體,且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同,構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性,所以膜具有選擇透過性。第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型、生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1、歐文頓(E.Overton)的發(fā)現(xiàn)和結(jié)論、發(fā)現(xiàn):細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不同。、結(jié)論:膜是由脂質(zhì)組成的。凡是脂溶性物質(zhì)都更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。370C 下 40min 后,2、1925年荷蘭科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)和結(jié)論、實(shí)驗(yàn):提取人紅細(xì)胞中的脂質(zhì),在空氣一一水界面上鋪展成單層分子。、發(fā)現(xiàn):單層分子的面積為人
5、紅細(xì)胞表面積的2倍。、結(jié)論:細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。3、1959年,羅伯特森(J.D.Robertsen)的發(fā)現(xiàn)和論斷、發(fā)現(xiàn):電鏡下,發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜有清晰的“暗一亮一暗”三層結(jié)構(gòu)。、論斷:所有的生物膜都是由“蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。4、“熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)”的發(fā)現(xiàn)和結(jié)論(P67圖45)、發(fā)現(xiàn):兩種細(xì)胞剛?cè)诤蠒r(shí),融合細(xì)胞一半發(fā)綠色熒光,另一半發(fā)紅色熒光;兩種顏色的熒光均勻分布。、論斷:細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。5、1972年,桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)提出的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容、磷脂雙分子層是細(xì)胞膜的基本支架。(2)蛋白質(zhì)分子或
6、鑲或嵌入或橫跨磷脂雙分子層。、磷脂和蛋白質(zhì)分子都是可以運(yùn)動(dòng)的。6-叵)糖蛋白(蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合)、位置:細(xì)胞膜的外側(cè)表面。(2)、功能:細(xì)胞識(shí)別作用。消化道、呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白有保護(hù)和潤滑作用第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞靳N膜方式濃度楣度是臺(tái)需荽教體是古消耗能量(ATP)實(shí)例被動(dòng)運(yùn)輸由般自獷.順杳否水、。上,COq甘油、脂肪酸.裝,乙機(jī)等助曳限需要否的萄黜進(jìn)入價(jià).細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸下耳flat工分逆需要盍要K+、N"等無機(jī)鹽的離子.的楠、氨基酸、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?小分子物質(zhì)和離子進(jìn)出細(xì)胞)協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸胞吞胞吐意義:保證活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要,主動(dòng)選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)。二、非跨膜運(yùn)輸方式(大分子物質(zhì)和顆粒進(jìn)出細(xì)胞)(1)鮑吞:是細(xì)胞吸收大分子時(shí),大分子首先附置在細(xì)胞膜表面,然后
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