酒店管理方向《寫作》教學(xué)大綱 (2)

1、TUC-FIU酒店管理專業(yè)寫作2課程簡(jiǎn)介課程編號(hào)1242112016課程名稱寫作（2）課程性質(zhì)選修學(xué) 時(shí)32學(xué) 分2學(xué)時(shí)分配授課：16   討論與作業(yè)： 16 考核方式閉卷考試，平時(shí)成績(jī)占70% ，期末成績(jī)占30% 。開課學(xué)院TUC-FIU合作學(xué)院更新時(shí)間適用專業(yè)TUC-FIU酒店管理專業(yè)先修課程寫作（1）課程內(nèi)容：寫作是TUC-FIU酒店管理專業(yè)一年級(jí)的必修課程。是一門英語(yǔ)基礎(chǔ)課。課程內(nèi)容包括撰寫作文的步驟、文章的組織結(jié)構(gòu)、文章的類型；摘要的寫作程序和方法等等。課程的任務(wù)是介紹寫作的主要步驟，包括寫前準(zhǔn)備、完成初稿和修訂初稿；文章的組成部分，包括引論、本論和結(jié)論；四大類文章，包括記

2、敘文、描寫文、說(shuō)明文和議論文；摘要的程序，包括閱讀、寫作和修改。通過(guò)學(xué)習(xí)，理解和掌握文章的寫作知識(shí)與技巧；熟悉各種文體及其篇章結(jié)構(gòu)，按要求寫出不同文體的文章；寫出符合要求的摘要，為后續(xù)寫作課程的學(xué)習(xí)以及進(jìn)一步提高英語(yǔ)書面表達(dá)能力奠定基礎(chǔ)。Brief Introduction  Code1242112016TitleWriting （2）Course natureOptional CourseSemester Hours32Credits2Semester Hour StructureLecture：16 Discussion & Assignments：16  As

3、sessmentClosed- book examination. Grades in attendance, mid-term exam & assignments account for 70%. Final exam grade accounts for 30%.Offered byTUC-FIU Cooperative School Date2012-9forHospitality PrerequisiteWriting （1）Course Description: This course is a compulsory subject taught for the first

4、-year students of Hospitality Management major in the second semester. It is designed to help improve students basic English writing, reading and thinking skills. The course mainly deals with the three stages of writing process: pre-writing, composing and revising; the organization of an essay: the

5、introduction, body and the conclusion; the four types of writing: narration, description, exposition and argumentation; the techniques of writing a summary. Through this course, the students are expected to master the rules and conventions concerning essay writing, and they will learn to express the

6、ir ideas well or get across their ideas clearly through taking this course. The students will learn to write summaries according to writing rules. This course will help students lay a good foundation for further skills in essay writing.TUC-FIU酒店管理專業(yè)寫作課程教學(xué)大綱課程編號(hào)1242112016課程名稱寫作（2）課程性質(zhì)選修學(xué) 時(shí)32學(xué) 分2學(xué)時(shí)分配授

7、課：16   討論與作業(yè)： 16 考核方式閉卷考試，平時(shí)成績(jī)占70% ，期末成績(jī)占30% 。開課學(xué)院TUC-FIU合作學(xué)院更新時(shí)間2012年9月適用專業(yè)TUC-FIU酒店管理專業(yè)先修課程寫作（1）一、教學(xué)內(nèi)容第一章 作文1.1 作文的標(biāo)準(zhǔn)1.2 寫作步驟1.3 作文結(jié)構(gòu)教學(xué)難點(diǎn)：理解作文的標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)重點(diǎn)：了解作文的結(jié)構(gòu)。第二章 記敘文2.1 目的2.2 細(xì)節(jié)2.3 背景2.4 組織結(jié)構(gòu)2.5 敘述角度教學(xué)難點(diǎn)：情節(jié)的設(shè)計(jì)。教學(xué)重點(diǎn)：記敘文的寫作技巧和方法。第三章 說(shuō)明文3.1 舉例3.2 比較3.3 原因和結(jié)果3.4 分類教學(xué)難點(diǎn)：選擇恰當(dāng)?shù)姆椒▽懻f(shuō)明文。教學(xué)重點(diǎn)：說(shuō)明文的寫作技巧和

8、方法。第四章 議論文4.1 論點(diǎn)4.2 論據(jù)4.3 邏輯性教學(xué)難點(diǎn)：正確的推理步驟。教學(xué)重點(diǎn): 議論文的寫作技巧和方法。第五章 摘要5.1 摘要的用途5.2 寫作程序教學(xué)難點(diǎn)：語(yǔ)言表達(dá)精確、簡(jiǎn)潔。教學(xué)重點(diǎn): 摘要的寫作程序。二、教學(xué)要求第一章 作文教學(xué)要求：了解英語(yǔ)寫作的步驟和作文的結(jié)構(gòu)。第二章 記敘文教學(xué)要求：掌握記敘文的寫作方法和技巧。第三章 說(shuō)明文教學(xué)要求：掌握說(shuō)明文的寫作方法和技巧。第四章 議論文教學(xué)要求：掌握議論文的寫作方法和技巧。第五章 摘要教學(xué)要求：按照摘要的程序?qū)懗龇弦蟮挠⑽恼?。三、章?jié)學(xué)時(shí)分配章次總課時(shí)課堂講授作業(yè)與討論上機(jī)實(shí)踐備 注14222633384448445633總計(jì)321616四、教材與主要參考資料教材1 丁往道.英語(yǔ)寫作基礎(chǔ)教程.北京：高等教育出版社，2010.參考資料1 馮翠華.英語(yǔ)修辭大全