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1、茶香的五個境界,品味茶香的魅力鋼琴曲:天使之歌鋼琴曲:天使之歌 文文 :根據(jù)網(wǎng)絡(luò)編輯:根據(jù)網(wǎng)絡(luò)編輯Ppt 制作 FcyFcy 2017 022017 02 2626 圖圖 :精選茶藝圖片:精選茶藝圖片12021/4/122021/4/132021/4/1不同的茶品有著不一樣的茶味香氣,今天就跟大家細(xì)說茶香的不同層次,不同的茶品有著不一樣的茶味香氣,今天就跟大家細(xì)說茶香的不同層次, 當(dāng)我們在品飲茶時,當(dāng)我們在品飲茶時,細(xì)細(xì)細(xì)細(xì)品味品味就就會發(fā)現(xiàn)其中的奧妙與樂趣。會發(fā)現(xiàn)其中的奧妙與樂趣。42021/4/1 茶香一般分為五個層次:水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香。初入茶之門,茶香一般分為五個層
2、次:水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香。初入茶之門, 體驗不同層次的茶香,最主要體驗不同層次的茶香,最主要是先把心平靜下來,以便以空明虛靜之心品驗,是先把心平靜下來,以便以空明虛靜之心品驗, 依靠反復(fù)的對比,重點是注意力的分配。依靠反復(fù)的對比,重點是注意力的分配。52021/4/1第一層:水飄香第一層:水飄香62021/4/1初級的茶香,水飄香,茶香膚淺飄揚(yáng),聞得見,喝不著,其特征是,初級的茶香,水飄香,茶香膚淺飄揚(yáng),聞得見,喝不著,其特征是,泡茶時散發(fā)在空中的氣味,以及茶湯杯蓋等,嗅起來很香,但入口后,泡茶時散發(fā)在空中的氣味,以及茶湯杯蓋等,嗅起來很香,但入口后, 香氣即大幅下降,甚至沒
3、有什么香氣香氣即大幅下降,甚至沒有什么香氣。72021/4/1第二層:香入水第二層:香入水82021/4/1普通的茶香,香入水,茶香大部分彌散開,少部分融入茶湯中,普通的茶香,香入水,茶香大部分彌散開,少部分融入茶湯中,此類茶香給人的體驗是:聞起來很香,喝起來也香,不過沒有聞著那么香。此類茶香給人的體驗是:聞起來很香,喝起來也香,不過沒有聞著那么香。92021/4/1第三層:水含香第三層:水含香102021/4/1優(yōu)良的茶香,水含香,茶香少部分彌散,大部分融入到茶湯中,融入優(yōu)良的茶香,水含香,茶香少部分彌散,大部分融入到茶湯中,融入 茶湯中的香氣下沉,一部分從口齒中發(fā)散,一部分從喉嚨中發(fā)散。茶
4、湯中的香氣下沉,一部分從口齒中發(fā)散,一部分從喉嚨中發(fā)散。112021/4/1體驗這樣的茶香,方法是,茶湯入口時屏住呼吸,待茶湯下喉后,閉嘴,從鼻腔體驗這樣的茶香,方法是,茶湯入口時屏住呼吸,待茶湯下喉后,閉嘴,從鼻腔 中緩慢深出氣,注意體驗香氣的源頭。中緩慢深出氣,注意體驗香氣的源頭。122021/4/1第四層:水生香第四層:水生香132021/4/1上好的茶香,水生香,茶香和茶湯的融合度極好,聞起來幾乎不香,但喝完后,上好的茶香,水生香,茶香和茶湯的融合度極好,聞起來幾乎不香,但喝完后, 香氣從喉嚨深處緩慢回出,異常持久。此類茶的湯感,通常比較油潤。香氣從喉嚨深處緩慢回出,異常持久。此類茶的
5、湯感,通常比較油潤。142021/4/1第五層:水即香第五層:水即香152021/4/1頂級的茶香,水即香,這類茶,必須是原料工藝淳化都很優(yōu)質(zhì)的茯頂級的茶香,水即香,這類茶,必須是原料工藝淳化都很優(yōu)質(zhì)的茯 茶,其陳香濃郁豐富,和茶湯完全的融為一體茶,其陳香濃郁豐富,和茶湯完全的融為一體。162021/4/1茶湯流到哪里,陳香就到哪里,且茶湯會隨著茶香的揮發(fā)而呈現(xiàn)出一種奇妙的茶湯流到哪里,陳香就到哪里,且茶湯會隨著茶香的揮發(fā)而呈現(xiàn)出一種奇妙的“化化 感感”,飲之,有,飲之,有“湯即是香,香即是湯湯即是香,香即是湯”的美妙感覺。的美妙感覺。172021/4/1這么多的香,茶,真的是位這么多的香,茶,真的是位“香香公主香香公主”了。了。182021/4/1品味到第五層次,品味到第五層次,那就是絕妙的驚喜與記憶了,不過,能品味那就是絕妙的驚喜與記憶了,不過,能品味到第五層次的,到第五層次的,又有幾許茶、幾許人又有幾許茶、幾許人 ? ?192021/4/1202021/4/1注:注:文檔資料素材和資料部分文檔資料素材
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