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文檔簡介
葡萄皮紅等18種擴(kuò)大使用范圍、使用量的食品添加劑序號食品添加劑名稱類別使用范圍最大使用量(g/kg)備注食品名稱/分類食品分類號1.葡萄皮紅著色劑焙烤食品07.02.02.姜黃素著色劑糖果05.020.73.葉黃素著色劑糖果05.020.154.梔子藍(lán)著色劑焙烤食品07.01.05.山梨酸鉀防腐劑腌漬的蔬菜1.06.脫氫乙酸鈉防腐劑腌漬的蔬菜1.07.微晶纖維素穩(wěn)定齊U稀奶油按生產(chǎn)需要適量使用8.羧甲基纖維素鈉穩(wěn)定齊U稀奶油按生產(chǎn)需要適量使用9.焦磷酸鈉水分保持劑熱凝固蛋制品5.0單獨(dú)使用或與六 偏磷酸鈉、三聚磷 酸鈉復(fù)配使用。10.二聚磷酸鈉水分保持劑熱凝固蛋制品5.0單獨(dú)使用或與六 偏磷酸鈉、焦磷酸 鈉復(fù)配使用。11.六偏磷酸鈉水分保持劑熱凝固蛋制品5.0單獨(dú)使用或與三 聚磷酸鈉、焦磷酸 鈉復(fù)配使用。12.麥芽糖醇甜味劑調(diào)味和果料發(fā)酵乳按生產(chǎn)需要適可可制品、巧克力和巧克力制 品,包括類巧克力和代巧克力05.01量使用餐桌甜味料11.0413.山梨糖醇液甜味劑膨化食品16.06按生產(chǎn)需要適量使用14.檸檬酸食品工業(yè)用加工助劑植物油2.015.L +-酒石酸酸度調(diào)節(jié)劑葡萄酒4.0g/L16.普魯蘭多糖增稠劑冷凍飲品除外03.04食用冰03.010.017.乳鐵蛋白其他發(fā)酵乳01.021.0調(diào)制乳含乳飲料18.抗壞
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