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文檔簡介
1、.慎重!酸堿鹽的十大誤區(qū)酸、堿、鹽是初中化學(xué)最重要的部分之一,也是初中學(xué)生最難掌握的部分之一。學(xué)生在學(xué)習(xí)酸、堿、鹽知識的過程中,往往會對某些知識點(diǎn)產(chǎn)生一些誤解,形成認(rèn)識上的誤區(qū)。?十大誤區(qū)?讓你掉進(jìn)丟分陷阱!誤區(qū)一酸溶液就是酸性溶液,堿溶液就是堿性溶液。酸性溶液包括酸溶液和某些鹽溶液,不能說酸性溶液就是酸溶液。如CuSO4溶液用pH試紙測其pH7,說明該溶液呈酸性,但它不是酸溶液而是鹽溶液。所以說,酸溶液一定是酸性溶液,但酸性溶液不一定是酸溶液。同理,堿性溶液包括堿溶液和某些鹽溶液,不能把堿性溶液都誤認(rèn)為是堿溶液。如NaCO3溶液用pH試紙測其pH7,說明該溶液呈堿性,但它不是堿溶液而是鹽溶液
2、,故NaCO3有俗名純堿之稱。所以說,堿溶液一定是堿性溶液,但堿性溶液不一定是堿溶液。誤區(qū)二酸溶液呈酸性pH7,堿溶液呈堿性pH7,鹽溶液呈中性pH7酸溶液一定呈酸性pH7,堿溶液一定呈堿性pH7,但鹽溶液不一定都呈中性。如CuSO4溶液用pH試紙測其pH7,說明該溶液呈酸性;NaCO3溶液用pH試紙測其pH7,說明該溶液呈堿性;NaCl溶液用pH試紙測其pH7,說明該溶液呈中性。因此,有的鹽溶液呈酸性,有的鹽溶液呈堿性,還有的鹽溶液呈中性。到底鹽溶液是呈酸性?還是呈堿性?還是呈中性?不能一概而論,這要看詳細(xì)是哪種鹽才能確定。特別指出,pH7只能說明溶液顯酸性但不能說明就是酸,pH7只能說明溶
3、液顯堿性但不能說明就是堿,pH7只能說明溶液呈中性但不能說明就是鹽,也可能是水、酒精等中性物質(zhì)。誤區(qū)三食鹽是鹽,鹽即食鹽,鹽均由金屬離子和酸根離子組成在日常生活中,我們所說的鹽通常指食鹽主要成分是NaCl,食鹽是鹽,是正確的,因?yàn)槭雏}是由Na+和Cl組成的化合物;鹽就是食鹽,這種說法是錯誤的,因?yàn)榛瘜W(xué)中的鹽是指一類組成里含有金屬離子和酸根離子的化合物,如NaCl、CuSO4、NaCO3等都是鹽,不僅僅是指食鹽。另外,有些化合物中不含金屬離子,而是由銨根離子和酸根離子組成的化合物,也屬于鹽,如NH4Cl、NH4NO3等??梢?,鹽不一定都是由金屬離子和酸根離子組成的。誤區(qū)四生成鹽和水的反響就是中和
4、反響酸與堿作用生成鹽和水的反響,叫做中和反響??梢钥闯?,中和反響的生成物是鹽和水,反響物必須是酸與堿,如;NaOHHClNaClH2O2NaOHH2SO4Na2SO42H2O但是,生成鹽和水的反響不一定都是中和反響,如:2NaOHCO2Na2CO3H2O2NaOHSO2Na2SO3H2O這兩個反響都生成了一種鹽和水,但參加反響的物質(zhì)不是酸和堿,所以不屬于中和反響。因此,中和反響一定生成了鹽和水,但生成鹽和水的反響不一定都是中和反響。誤區(qū)五石蕊溶液、酚酞溶液能使酸或堿的溶液顯示不同顏色。石蕊溶液和酚酞溶液是兩種最常見的指示劑,它們能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色。石蕊溶液遇酸溶液變成紅色,遇
5、堿溶液變成藍(lán)色;酚酞溶液遇酸溶液不變色,遇堿溶液變成紅色。需要注意的是,是“酸或堿的溶液使指示劑的顏色發(fā)生了改變,而不是“指示劑使酸或堿的溶液的顏色發(fā)生了變化。假如說“石蕊溶液使酸溶液變成紅色,使堿溶液變成藍(lán)色;酚酞溶液不能使酸溶液變色,能使堿溶液變成紅色,這些說法都是錯誤的。誤區(qū)六利用氫氧化鈉也可以用來改進(jìn)酸性土壤、處理硫酸廠的污水、中和胃液里過多的胃酸。在改進(jìn)酸性土壤、處理硫酸廠的污水、中和胃液里過多的胃酸的時(shí)候,常常要用到一些堿性物質(zhì)。如改進(jìn)酸性土壤、處理硫酸廠的污水可以用熟石灰進(jìn)展中和處理;中和胃液里過多的胃酸可以服用某些含有堿性物質(zhì)如氫氧化鋁、氫氧化鎂、碳酸氫鈉等的藥物。但是,利用氫
6、氧化鈉來改進(jìn)酸性土壤、處理硫酸廠的污水、中和胃液里過多的胃酸是絕對不可以的,不少同學(xué)會做出這樣錯誤的選擇。首先,氫氧化鈉具有很強(qiáng)的腐蝕性,對農(nóng)作物和人體皮膚器官等有很大的腐蝕作用,更不能食用;再者氫氧化鈉的價(jià)格比熟石灰高得多,制取難度也比較大,實(shí)際中的數(shù)量也比較少,不宜用作上述用處。誤區(qū)七濃鹽酸具有揮發(fā)性,敞口放置在空氣中,在瓶口會形成白煙。濃鹽酸具有揮發(fā)性,敞口放置在空氣中時(shí),可以揮發(fā)出氯化氫氣體,氯化氫氣體與空氣的水蒸氣結(jié)合,形成鹽酸小液滴,在瓶口有白霧出現(xiàn),而不是白煙。小液滴聚集在一起形成的是霧,煙是由固體小顆粒聚集在一起形成的。誤區(qū)八酸雨就是雨水呈酸性,pH7空氣中含有大量的二氧化碳,
7、二氧化碳能溶于水,因溶有二氧化碳,正常雨水的pH約為5.6,酸雨的pH小于5.6。所以,pH7雨水呈酸性,但不一定是酸雨,只有pH5.6的雨水,才能定性為酸雨。誤區(qū)九濃硫酸和氫氧化鈉固體具有吸水性,可以做枯燥劑,可用來枯燥所有的氣體。濃硫酸和氫氧化鈉固體具有吸水性,可以用做氣體的枯燥劑。但是,他們對枯燥的氣體是有選擇性的,并不是所有的氣體都可以用濃硫酸和氫氧化鈉固體來枯燥。例如CO2、SO2氣體等因?yàn)槟芘c氫氧化鈉發(fā)生反響,所以不能用氫氧化鈉固體來枯燥。同樣道理,濃硫酸也不能用來枯燥氨氣等氣體。誤區(qū)十濃鹽酸和濃硫酸敞口放置在空氣中,一段時(shí)間后都會變稀,其原因是一樣的。濃鹽酸和濃硫酸敞口放置在空氣中,一段時(shí)間后都會變稀,但是二者變稀的原因是不同的。濃鹽酸具有揮發(fā)性,敞口放置在空氣中時(shí),可以揮發(fā)出氯化氫氣體,氯化氫氣體是鹽
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