冰柜使用手冊

1、WK-5180 溫控器使用說明書程序參數(shù)說明：符號項(xiàng)目內(nèi)容出廠設(shè)置單位C1設(shè)定溫度上限-40+50-10C2設(shè)定溫度下限-40+50-20C3溫度校正值-5+50C4除霜間隔0992小時C5最大除霜時間09915分鐘C6高低溫報警值02020C7延時時間091分鐘規(guī)格說明：參數(shù)設(shè)定操作：u 面板尺寸：75×34.5（單位：mm）u 修改參數(shù)值操作：u 建議安裝孔尺寸：71×30（單位：mm） 按住Set鍵3S進(jìn)入?yún)?shù)項(xiàng)選擇模式，設(shè)置指示u 外殼：阻然ABS塑料燈亮：LED顯示某一參數(shù)項(xiàng)。u 防護(hù)等級：LP45 按住或鍵選擇參數(shù)項(xiàng)C1C7,按u 使用環(huán)境：增加，按減少，再按S

2、et鍵顯示相應(yīng)數(shù)項(xiàng)參數(shù)值。 工作環(huán)境溫度：-10+60 按住Set鍵不松手，同時再按一下或 工作環(huán)境相對濕度：20%85%（不結(jié)露）鍵改變參數(shù)值，如連續(xù)按或鍵不放，參數(shù)值u 主要功能及電參數(shù)：自動快速增加或減??；松開Set鍵，單按或 電源電壓：12VAC±10%（或12VDC）鍵選擇下一個參數(shù)項(xiàng)；按住Set鍵不松手，同時再按 電源功耗：5W一下或改變參數(shù)值，重復(fù)以上步驟進(jìn)行所有參 溫度測量范圍：-40+50數(shù)值的設(shè)定。 測量精度：±1 所有參數(shù)設(shè)定完畢，按一下Net鍵保存所有設(shè) 分辨率：1定值，返回溫度測量狀態(tài)，設(shè)置指示燈滅。若30S內(nèi) 開機(jī)延時保護(hù)時間：09min未按Ne

3、t鍵保存就斷電，機(jī)器仍按原來的參數(shù)值運(yùn)行。 高低溫報警設(shè)置范圍：020并可以取消u 察看參數(shù)值操作： 溫度校正范圍：-5+5 按一下鍵，顯示已設(shè)定上限值2S，返回當(dāng) 化霜間隔：099h前溫度顯示狀態(tài)。 最大化霜時間：099min 按一下鍵，顯示已設(shè)定下限值2S，返回當(dāng) 壓縮機(jī)輸出接點(diǎn)：SPDT 7A 240VAC前溫度顯示狀態(tài)。 除霜輸出接點(diǎn)：SPDT 7A 240VAC 按一下Set鍵，顯示已設(shè)定除霜間隔、最大除 傳感器：NTC 103AT霜時間各2S，返回當(dāng)前溫度顯示狀態(tài)。指示燈狀態(tài)說明：輔助功能說明： 化霜指示燈亮定時除霜u 溫度校正：閃手動除霜 若機(jī)器測量溫度示值與標(biāo)準(zhǔn)溫度有偏差時，可

4、使 制冷指示燈亮壓縮機(jī)制冷用溫度校正功能，對機(jī)器測量溫度示值進(jìn)行校正。具體閃壓縮機(jī)延時操作為：按住Set鍵3S，進(jìn)入設(shè)置狀態(tài)后，按或設(shè)置指示燈亮參數(shù)設(shè)置鍵調(diào)整到LED顯示C3，同時按住按或鍵，在控制功能說明：在-5+5范圍內(nèi)選定一適宜值。校正后顯示值=校正前顯示值+校正值。校正值可以為正數(shù)，也可以為負(fù)數(shù)。u 制冷控制：u 延時保護(hù)： 當(dāng)探頭測量值設(shè)定上限值時，制冷續(xù)電器常開 機(jī)器第一次上電，如當(dāng)前溫度高于設(shè)定上限值時，觸點(diǎn)閉合、啟動制冷壓縮機(jī)；當(dāng)探頭測量值設(shè)定下限不能立即啟動制冷，需運(yùn)行延時時間后才會進(jìn)入制冷狀值時，制冷續(xù)電器常開觸點(diǎn)斷開、關(guān)閉制冷壓縮機(jī)。態(tài)。u 除霜控制： 機(jī)器持續(xù)通電狀態(tài)下

5、，制冷續(xù)電器常開觸點(diǎn)兩次 定時除霜：機(jī)器持續(xù)運(yùn)行時間=設(shè)定除霜間隔時間閉合間隔延時時間時，立即啟動制冷；不足延時時間時，除霜續(xù)電器常開觸點(diǎn)閉合、啟動除霜設(shè)備；運(yùn)行完時，需運(yùn)行延時時間后才會進(jìn)入制冷狀態(tài)。延時時間從畢最大除霜時間時，除霜續(xù)電器常開觸點(diǎn)斷開、關(guān)閉除壓縮機(jī)停機(jī)瞬間開始計時。霜設(shè)備。 設(shè)置延時時間為“0”時，取消延時。 手動除霜：當(dāng)除霜間隔設(shè)定不合理、且必須除霜，u 報警功能：時，可執(zhí)行手動除霜功能。具體操作為按住Set鍵3S, 高低溫報警：機(jī)器高低溫報警設(shè)置范圍為0進(jìn)入手動除霜狀態(tài)，除霜續(xù)電器常開觸點(diǎn)閉合、啟動除20。當(dāng)探頭測量值上限值+高低溫報警設(shè)定值，或霜設(shè)備；再按住Set鍵3S

6、，退出手動除霜狀態(tài)，除霜探頭測量值下限值-高低溫報警設(shè)定值，機(jī)器進(jìn)入高續(xù)電器常開觸點(diǎn)斷開、關(guān)閉除霜設(shè)備。若不手動退出，低溫報警狀態(tài)，蜂鳴器連續(xù)嘯叫，數(shù)碼管閃爍顯示溫度則運(yùn)行最大除霜時間后自行退出手動除霜狀態(tài)。值。按任意鍵消除報警音；如不按，持續(xù)報警至溫都回 取消除霜：將除霜間隔或最大除霜時間任一設(shè)置到范圍內(nèi)。為“0”，則取消除霜功能。 超測量范圍報警：機(jī)器測控溫范圍為-40+50。溫度>50時LED顯示“HH”，溫度<-40，LED顯示“LL”。 探頭故障報警：當(dāng)探頭斷路或短路時，機(jī)器進(jìn)入報警狀態(tài)，蜂鳴器連續(xù)嘯叫，LED閃爍顯示故障符號“Er”，按任意鍵消除報警音。若不按按鍵，持續(xù)

7、報警直至故障排除。 設(shè)置超溫報警為20時，取消報警。新平冰箱平臺雪柜說明書 一、用途：本廠生產(chǎn)制造的MC系列廚工冷柜，是參照國外同類冷藏設(shè)備的同時，結(jié)合我國食品冷藏加工之需而專門設(shè)計制造的，它兼冷藏與砧板之功能，是賓館、酒樓、餐廳、職工食堂必備的現(xiàn)代化廚房設(shè)備。二、主要技術(shù)參數(shù)：序號項(xiàng)目單位設(shè)計值1外形尺寸（可訂值）毫米1200*700*800 1400*700*8001500*700*800 1800*800*8002000*800*800 2300*800*8002有效容積立方米0.20.83柜內(nèi)溫度-5+54配套機(jī)組臺合資東貝、法國泰康、用戶指定5額定功率千瓦0.360.56電源電壓伏特

8、/赫茲220V/50Hz7總重量公斤80150三、整體結(jié)構(gòu)及工作原理：（1） 整體結(jié)構(gòu) MC系列砧板廚工柜的總體結(jié)構(gòu)如圖1所示，它主要由柜體、制冷系統(tǒng)及電氣控制三部分組成，柜體的內(nèi)外壁采用優(yōu)秀不銹鋼板制作。在內(nèi)外壁間填充隔熱性能良好的聚氨酯發(fā)泡材料，柜體的工作臺面板采用不銹鋼與隔震耐沖擊的材料粘貼而成，清潔衛(wèi)生，砧切方便，柜體的有效冷藏容積為0.20.7立方米，內(nèi)由貨盤柵板分隔為上、下兩層，待冷藏的物品只需直接放置在底面及擱架上即可。本系列產(chǎn)品選用進(jìn)口的全封閉風(fēng)冷機(jī)組，且安裝在柜體的一側(cè)，蒸發(fā)器采用12紫銅管彎曲成型后沿頂面及周壁排列。柜內(nèi)溫度為0+5，并由溫控器自動調(diào)節(jié)，當(dāng)柜溫達(dá)到調(diào)節(jié)值下限

9、時，壓縮機(jī)自動停機(jī)，待溫度器升到上限時，壓縮機(jī)又重新啟動運(yùn)行。電氣控制原理如圖2所示。圖1 整體結(jié)構(gòu)1、機(jī)組 2、溫控器 3、蒸發(fā)器4、箱體 5、擱檔 6、工作臺7、冷藏門 圖2 電氣原理（1） 制冷工作原理 制冷系統(tǒng)由圖3所示，它由壓縮機(jī)（1）、冷凝器（2）、儲液器（3）、干燥過濾器（4）、熱力膨脹器（5）和蒸發(fā)器（6），經(jīng)銅管與接頭按順序連接后構(gòu)成一個密閉的循環(huán)系統(tǒng)，在系統(tǒng)中注入適量的E12制冷劑，工作時，來自儲液器的制冷劑經(jīng)干燥器除去其中雜質(zhì)和水分后進(jìn)入膨脹閥，在膨脹閥的節(jié)流降壓作用下流向蒸發(fā)器的頂排及周壁排管。制冷劑在蒸發(fā)器的不斷吸熱汽化，使柜內(nèi)溫度下降。汽化后的低溫低壓制冷劑被壓縮機(jī)

10、吸入，通過壓縮變成高溫高壓氣態(tài)制冷劑后排入冷凝器冷凝成常溫高壓液態(tài)制冷劑而重新排入儲液器。如此周而復(fù)始不斷循環(huán)，達(dá)到制冷目的。 圖3 制冷原理四、主要零部件名稱及其功能：1、 壓縮機(jī)：壓縮和輸送制冷劑蒸汽，是整個制冷系統(tǒng)的心臟部件。2、 冷凝器：將來自壓縮機(jī)的高溫高壓氣體的制冷劑，經(jīng)空氣強(qiáng)迫冷卻后變成高壓常溫的液態(tài)制冷劑。3、 膨脹閥：把高壓常溫的液態(tài)制冷劑降壓節(jié)流成低壓低溫制冷劑。4、 溫控器：調(diào)節(jié)柜內(nèi)所需的溫度，及開關(guān)動作。五、產(chǎn)品使用要求與方法：1、 廚工柜安放在遠(yuǎn)離熱源（不受陽光照射及爐灶、發(fā)熱器）通風(fēng)良好及堅實(shí)干燥之處，以防環(huán)境溫度升高導(dǎo)致冷凝器散熱不良及振動，防止電器絕緣破壞等影響

11、。2、 安放時柜背面應(yīng)該距墻壁20cm以上，確保機(jī)組良好通風(fēng)。3、 本機(jī)在使用前應(yīng)事先接電線，以確保人生安全。4、 本設(shè)備應(yīng)為專人管理，電源應(yīng)盡可能使用專線供電（220V/50Hz），電壓波動不應(yīng)超過正負(fù)10%的數(shù)值，否則必須配用電源穩(wěn)壓器，以免壓縮機(jī)電機(jī)燒毀。六、產(chǎn)品的維護(hù)及保養(yǎng)：1、 機(jī)器運(yùn)行時應(yīng)經(jīng)常注意各部件的情況，如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)即時檢查排除（機(jī)器在正常運(yùn)轉(zhuǎn)時一般只能做外觀檢查，不能隨意拆動其中任一部件，以免引起泄露）。2、 壓縮機(jī)反復(fù)開啟的時間間隔不應(yīng)小于5分鐘，以免發(fā)生回液和發(fā)泡等造成惡劣影響。3、 應(yīng)經(jīng)常清洗冷凝器翅片表面的積灰、油污以提高散熱效果。4、 廚工柜如長期不使用，應(yīng)切斷電

12、源，且保持柜內(nèi)清潔、干燥。七、產(chǎn)品使用保證： 用戶在遵守使用和保管的規(guī)格前提下，從發(fā)貨之日起保修12個月。在此期間凡屬制造質(zhì)量不良引起的零部件損壞，我公司負(fù)責(zé)免費(fèi)更換或修理。凡屬下列情況者須核收材料費(fèi)和檢修工時費(fèi)：1、 反操作規(guī)程造成的損壞；2、 采用不配套的其他零配件；3、 安裝和使用不符合說明書的要求，如電壓缺相、電壓值超差或其他自然事故造成的損壞。新平冰箱四門冰箱說明書 一、用途： LZ500-2000型食品冷藏柜為肉類、魚類、家禽及其副食品的冷卻、冷藏提供了理想的加工條件，是現(xiàn)代確保食品衛(wèi)生的良好設(shè)備。它廣泛適用于餐廳、賓館、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、學(xué)校等企業(yè)事業(yè)單位的集體食堂及飲食商店和食品加工

13、廠。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理、性能穩(wěn)定、造型美觀，可與國內(nèi)外同類產(chǎn)品媲美。二、主要技術(shù)參數(shù)：序號項(xiàng)目單位設(shè)計值1外形尺寸（可訂值）毫米1.5m² 1800*800*19801 m² 1200*800*19800.5 m² 630*800*19802有效容積立方米60015003柜內(nèi)溫度0 -10 +2 +84配套機(jī)組臺全封閉1/31.2HP合資東貝、法國泰康、用戶指定5額定功率千瓦0.40.856電源電壓伏特/赫茲220V/50Hz7蒸發(fā)器排管、風(fēng)冷8使用工質(zhì)FR129總重量公斤100200三、整體結(jié)構(gòu)及工作原理：（1） 整體機(jī)構(gòu)LZ500-2000型食品冷藏柜的總體結(jié)構(gòu)如圖

14、1所示，它主要由柜體、制冷系統(tǒng)及電氣控制三部分組成，柜體的內(nèi)外壁采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作。在內(nèi)外壁間填充隔熱性能良好的聚氨酯發(fā)泡材料。柜內(nèi)設(shè)有活動式貨架擱架，將整個冷藏室分為上、中、下四層，正面右上角裝有溫控開關(guān)，冷藏室的溫度由壓縮機(jī)的啟停予以保證。工作時可根據(jù)不同食品的冷藏工藝進(jìn)行調(diào)節(jié)和控制。本系列產(chǎn)品選用節(jié)能、省電、低噪音的進(jìn)口全封閉風(fēng)冷機(jī)組，且安裝小，制冷效果顯著。整個制冷系統(tǒng)從壓縮機(jī)至冷凝器、干燥過濾器、膨脹閥、蒸發(fā)器均用紫銅管兒管接頭相連構(gòu)成一密閉的循環(huán)系統(tǒng)，在系統(tǒng)中注入適量的R22制冷劑。圖1 整體結(jié)構(gòu) 圖2 電氣原理（2） 制冷工作原理：制冷系統(tǒng)由圖3所示，它由壓縮機(jī)、冷凝器、儲液器

15、、干燥過濾器、熱力膨脹器和蒸發(fā)器，經(jīng)銅管與接頭按順序連接后構(gòu)成一個密閉的循環(huán)系統(tǒng)。蒸發(fā)器是由兩組互為并連的紫銅排管構(gòu)成，工作時高壓過冷的液態(tài)制冷劑經(jīng)膨脹閥的節(jié)流降壓作用后由分液器分別流經(jīng)排管后側(cè)上排管左側(cè)排管的一程，及右側(cè)上排管的蒸發(fā)器兩程管路后變成具有一定過熱度的低壓回氣經(jīng)集氣管回合后被壓縮機(jī)吸入。通過壓縮機(jī)提高壓力后排到冷凝器經(jīng)強(qiáng)力通風(fēng)冷凝成高壓過冷的液態(tài)制冷劑，再由膨脹閥節(jié)流降壓迅速進(jìn)入蒸發(fā)器，通過管壁熱變換不斷吸取柜內(nèi)需冷卻物體的熱量而蒸發(fā)汽化，使柜內(nèi)溫度不斷下降，物體被冷卻。汽化后的低壓過熱蒸汽再被壓縮機(jī)吸入、壓縮、排出，如此周而復(fù)始不斷循環(huán)，達(dá)到制冷目的。 圖3 制冷原理四、主要零

16、部件名稱及其功能：1、 壓縮機(jī)：壓縮和輸送制冷劑蒸汽，是整個制冷系統(tǒng)的心臟部件。2、 冷凝器：將來自壓縮機(jī)的高溫高壓氣體的制冷劑，經(jīng)空氣強(qiáng)迫冷卻后變成高壓常溫的液態(tài)制冷劑。3、 膨脹閥：把高壓常溫的液態(tài)制冷劑降壓節(jié)流成低壓低溫制冷劑。4、 溫控器：調(diào)節(jié)柜內(nèi)所需的溫度，及開關(guān)動作。5、 吸、排氣截止閥：分別與壓縮機(jī)的吸、排管道相連通，吸氣截止閥接通冷凝器，截止閥的多用通道可供連接壓力表，制冷系統(tǒng)發(fā)生故障時修理人員可憑此分析其原因，并進(jìn)行修復(fù)。吸氣截止閥的多用通道還可供充注制冷劑。6、 溫度控制器：調(diào)節(jié)柜內(nèi)溫度范圍及開、關(guān)動作。五、產(chǎn)品使用要求與方法：1、 搬運(yùn)時，應(yīng)盡量使箱體保持正直，傾斜以60

17、°為限，切忌倒置或橫放。2、 冷藏柜應(yīng)放置在無陽光直射及靠近熱源，周圍應(yīng)有100毫米的空間，以利散熱，且能避雨的地方。3、 電源應(yīng)盡可能使用專線供電，應(yīng)在190-235伏之間，否則不能插上電源。注意，由于電壓不正常而引起的壓縮機(jī)損壞，是不在保修范圍內(nèi)的。4、 本機(jī)在使用前應(yīng)事先妥善接好地線，以確保人身安全。六、使用時應(yīng)注意的事項(xiàng)：1、 將溫度控制器調(diào)至所需的溫度（一般為+5-10）接通電源，整個制冷系統(tǒng)投入工作狀態(tài)。2、 進(jìn)入柜內(nèi)的食品溫度不應(yīng)超過+35，以免壓縮機(jī)負(fù)荷過大而影響使用壽命。3、 壓縮機(jī)反復(fù)啟動的時間間隔不應(yīng)小于5分鐘，以免產(chǎn)生回液和發(fā)泡，造成惡劣影響。4、 應(yīng)經(jīng)常清除冷凝器上的積污，及時除去柜內(nèi)表面的結(jié)霜，以