開開商務(wù)賓館服務(wù)通用基礎(chǔ)標準體系

1、Q/HXH開開商務(wù)賓館企業(yè)標準Q/HXH JC 101-1-2011開開商務(wù)賓館工作規(guī)范2011-06-06發(fā)布 2011-07-01實施開開商務(wù)賓館 發(fā)布Q/HXH JC101-12011前 言本標準的編寫規(guī)則參照了GBT11標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫本標準由開開商務(wù)賓館提出。本標準開開商務(wù)賓館標準化領(lǐng)導小組歸口管理。本標準起草單位：本標準由開開商務(wù)賓館辦公室起草。本標準主要起草人：段禮中、魏君、王建偉、魯苯、王艷勤本標準為2011年6月6日首次發(fā)布。Q/HXH JC101-12011標準化工作管理規(guī)范1范圍本標準規(guī)定了開開商務(wù)賓館標準化工作的要求。本標準適用于本店標準化工作。

2、2標準化工作體制21本酒店的標準化工作由酒店經(jīng)理全面負責。22標準化工作小組領(lǐng)導在酒店經(jīng)理領(lǐng)導下具體負責標準化工作的組織、協(xié)調(diào)和管理。2標準化工作小組負責標準化具體工作的組織開展，并配備相應(yīng)數(shù)量和能力的工作人員。24各部門負責本部門相關(guān)標準化工作的開展，部門負責人全面負責管理。3 標準化工作任務(wù) 31執(zhí)行國家有關(guān)標準化的法律、法規(guī)、方針和政策。32實施與酒店有關(guān)的國家標準、行業(yè)標準和地方標準。33制定并實施企業(yè)標準。34對標準的實施情況進行監(jiān)督檢查。4標準化職責41 最高管理者411貫徹國家有關(guān)標準化工作的法律、法規(guī)、方針、政策、規(guī)章和強制性文件。412確定與本酒店方針、目標相適應(yīng)的標準化工作

3、任務(wù)和目標。413確定本酒店標準化機構(gòu)、人員及其職責。414審批酒店標準化規(guī)劃、計劃和標準化活動經(jīng)費。415組織建立酒店標準體系，審批本酒店標準和標準體系。416鼓勵、表彰為酒店標準化工作做出突出成績的部門和個人，對不認真貫徹和執(zhí)行標準的責任者進行懲戒。42標準化工作小組及其人員職責421確定并落實標準化法律、法規(guī)、規(guī)章中與本酒店相關(guān)的要求。422組織制定并落實本酒店標準化工作任務(wù)和指標，編制企業(yè)標準規(guī)劃、計劃。423建立和實施本酒店標準體系，編制本酒店標準體系表。424組織制定、修訂企業(yè)標準，以及企業(yè)標準的備案工作。425組織實施納入酒店標準體系的相關(guān)國家標準、行業(yè)標準、地方標準和本酒店的企

4、業(yè)標準。426對本酒店實施標準情況進行監(jiān)督和檢查，組織企業(yè)標準的復(fù)審。427組織制定本酒店標準化管理標準。Q/HXH JC101-12011428組織本酒店的標準化培訓。429統(tǒng)一歸口管理標準化各類標準文件，建立標準資料檔案，搜集國內(nèi)標準化信息。43各部門職責431實施酒店標準化機構(gòu)下達的標準化工作任務(wù)。432制定實施與本部門有關(guān)的標準。433檢查本部門標準的落實情況，按有關(guān)標準對本部門職工進行獎懲。 5標準化工作要求51各級領(lǐng)導要充分認識酒店標準化工作的重要性。52各部門負責人是部門標準化工作第一人，全面負責本部門的標準化工作，制定本部門相關(guān)標準，按期完成標準化工作小組下達的各項工作任務(wù)。5

5、3各部門負責人應(yīng)將本酒店開展標準化工作傳達到每名職工，要讓每名職工知道酒店正在開展標準化工作。54標準化工作是一個系統(tǒng)工程，對工作人員的要求相對較高，各部門在指定標準化工作人員時要認真考慮其工作經(jīng)驗、知識水平、業(yè)務(wù)技能等綜合素質(zhì)，且人員要相對穩(wěn)定。55標準化工作小組要定期檢查標準化工作情況，聽取標準化工作匯報，協(xié)調(diào)解決標準化工作中遇到的各類問題。56加強協(xié)調(diào)配合，在標準化工作中，一些標準的制定、實施，特別是涉及全店的標準需要相關(guān)部門的共同參與，因此各部門要以大局為重，相互協(xié)調(diào)和相互支持。6標準制定、修訂、復(fù)審的原則6有利于保障旅游安全、提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平，維護旅游企業(yè)和旅游者的合法權(quán)益。6

6、2有利于合理利用旅游資源、保護環(huán)境、達到可持續(xù)發(fā)展，推廣科學技術(shù)成果，提高經(jīng)濟效益，滿足經(jīng)營管理的需要，做到技術(shù)先進，經(jīng)濟合理，安全可靠，操作可行。63有利于促進對外合作與國際交往。64企業(yè)標準不得與國家標準、行業(yè)標準和地方標準相抵觸，各相關(guān)標準之間應(yīng)統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、配套。65鼓勵直接采用國家標準和國外先進標準。66符合國家和旅游業(yè)的有關(guān)政策，支持和配合有關(guān)法律、法規(guī)的貫徹實施。7 標準制定工作程序和要求71調(diào)查研究，收集信息。72起草標準草案，編制標準編制說明。73編寫標準送審稿。將標準草案和標準編制說明發(fā)到相關(guān)單位征求意見，根據(jù)修改意見進行修訂，形成標準送審稿。74審查標準。審查標準應(yīng)吸收本酒

7、店有經(jīng)驗的技術(shù)人員、管理人員和使用人員參加，必要時邀請有關(guān)專家參加。75批準和發(fā)布。本酒店標準由酒店經(jīng)理批準發(fā)布。8 標準的實施和監(jiān)督81國家標準、行業(yè)標準和地方標準中的強制性標準和強制性條款，各部門應(yīng)嚴格執(zhí)行。82推薦性標準酒店一經(jīng)采用，各部門應(yīng)嚴格執(zhí)行。83酒店指定的企業(yè)標準一經(jīng)采用，各部門應(yīng)嚴格執(zhí)行。84在貫徹標準過程中所需具備的物質(zhì)、技術(shù)條件，各部門應(yīng)認真統(tǒng)計報標準化工作小組咨詢。85標準化工作小組對酒店標準執(zhí)行情況進行監(jiān)督和檢查。Q/HXH JC101-1201186各部門負責人對本部門標準執(zhí)行情況進行檢查。9檢查和考核標準化工作小組根據(jù)本標準對各部門標準化工作情況進行檢查和考核。1

8、0 報告與記錄標準實施情況記錄。Q/HXH開開商務(wù)賓館企業(yè)標準Q/HXH JC 101-2-2011開開商務(wù)賓館標準化工作指南2011-06-06發(fā)布 2011-07-01實施開開商務(wù)賓館 發(fā) 布Q/HXH JC101-22011前 言本標準的編寫規(guī)則參照了GBT11標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫本標準由開開商務(wù)賓館提出。本標準由開開商務(wù)賓館標準化領(lǐng)導小組歸口管理。本標準起草單位：本標準由開開商務(wù)賓館辦公室起草。本標準主要起草人：段禮中、魏君、王建偉、魯苯、王艷勤本標準為2011年6月6日首次發(fā)布。Q/HXH JC101-22011標準化工作指南1 范圍本標準規(guī)定了標準的編寫規(guī)則和方

9、法。本標準適用于本酒店標準的編寫工作。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GBT11標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則GBT 1.2標準化工作導則第2部分：標準中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法GBT200011標準編寫規(guī)則第1部分：術(shù)語GBT13016標準體系表編制原則和要求 3 標準的編寫規(guī)則和方法31標準體系表的編制。應(yīng)符合GBT13016的規(guī)定。32標準的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則。應(yīng)符合GBT11的規(guī)定。33標準編寫規(guī)則應(yīng)符合GBT200011的規(guī)定。

10、34標準中規(guī)范性技術(shù)要素的確定方法應(yīng)符合GBT12的規(guī)定。35各類標準的通用編寫規(guī)定。應(yīng)符合GBT11的規(guī)定。36服務(wù)通用標準、服務(wù)保障標準和服務(wù)提供標準和服務(wù)提供標準的編寫規(guī)則應(yīng)符合GBT11的規(guī)定。37標準編號規(guī)則。Q/HXH JC101-22011Q/HXH xxx xxx-xx xxxx標準批準年代號標準順序號標準分類號標準分類號羲皇賓館名稱代號企業(yè)標準代號38標準的排版印刷應(yīng)符合GBT11的規(guī)定。_Q/HXH開開商務(wù)賓館企業(yè)標準Q/HXH JC 102-12011開開商務(wù)賓館術(shù)語與縮略語2011-06-06發(fā)布 2011-07-01實施開開商務(wù)賓館 發(fā) 布Q/HXH JC 102-1

11、2011前 言本標準按照GB/T 12009給出的規(guī)則起草。本標準由 開開商務(wù)賓館標準化領(lǐng)導小組歸口管理。本標準起草單位：本標準由開開商務(wù)賓館辦公室起草。本標準主要起草人：段禮中、魏君、王建偉、魯苯、王艷勤本標準為2011年6月6日首次發(fā)布。Q/HXH JC 102-12011術(shù)語與縮略語1 范圍本標準規(guī)定了酒店常用術(shù)的解釋和縮略語的含義。本標準適用于本酒店。2 規(guī)范性引用文件下列文件對本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GBT200011標準編寫規(guī)則第1部分：術(shù)語3 術(shù)語本公司使用術(shù)

12、語用符合GB/T20001.1的規(guī)定。4 縮略語各部門使用的記錄表格進行編號時使用的代號，開開商務(wù)賓館及其所屬部門代號規(guī)定基本上區(qū)所屬部門中文名稱每字的漢語拼音第一個字母。具體代號如下：開開商務(wù)賓館 HXH辦公室：BGS 財務(wù)部：CW人力資源部：RZ 營銷部：YX房務(wù)部：FW 餐飲部：CY工程部：GC 采購部：CG安保部：AB_Q/HXH開開商務(wù)賓館企業(yè)標準 Q/HXH JC103-12011開開商務(wù)賓館符號與標志2011-06-發(fā)布 2011-07-01實施開開商務(wù)賓館 發(fā) 布 Q/HXH JC103-12011前 言本標準的編寫規(guī)則參照了GBT112009給出的規(guī)則起草。 本標準由 開開商務(wù)賓館標準化領(lǐng)導小組歸口管理。本標準起草單位：本標準由開開商務(wù)賓館辦公室起草。本標準主要起草人：段禮中、魏君、王建偉、魯苯、王艷勤本標準為2011年6月6日首次發(fā)布。 Q/HXH JC103-12011符號標志與標準1 范圍本標