商場安全檢查表

1、商場安全檢查表檢查項目檢查內容檢查結果     一、環(huán)境1溫度：有空調裝置為16C-28，無空調裝置冬季不低于16。2相對溫度：有空調裝置為40- 70、無空調裝置為30-80。3風量：營業(yè)面積大于800m，時，應有機械通風設置。有空調裝置，新風量不應小于20m3人h。4細菌總數(shù)不超過6000個m3。5噪聲：不超過60dB(A出售音響設備的柜臺不超過85 dB(A。6照度：柜臺不低于1001x。   二、通道1現(xiàn)場走道的寬度為2-26m，靠墻設備與柜臺間過道的寬度為09m，營業(yè)間中的走道寬度最低不少于3m， 商店安

2、全出口不應少于兩個。2商店地下室應設立獨立的安全出口，疏散用的大門應向疏散方向打開。   三、布局1食品、藥品、化妝品等商品，應陳放在有防護和空氣清潔的地方。2出售生產資料的商店不得在同一區(qū)域內經(jīng)營食品。3釋放有毒、有害物質的商品，應有單獨售貨室，并采取防護措施。    四、營業(yè)員1進行健康檢查，領取健康合格證，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格后方可上崗工 作。2營業(yè)員兩年一次健康檢查，從事銷售食品的營業(yè)員每年一次健康檢查。3銷售食品時，要求營業(yè)員穿戴白色衣帽工作服，不準戴戒指、涂指甲油。    

3、  五、衛(wèi)生1采用濕式清掃，店內掛禁煙標志。2每季度進行一次空氣消毒，每年至少一次環(huán)境檢測。3柜臺、樓梯扶欄、休息椅等應每天進行擦拭、消毒。4禁止柜臺外堆放商品，禁止柜臺內存放私人物品。5商場開門半小時后、關門半小時前不允許大批量現(xiàn)場送貨，只能用小推車小批量補貨。6商場內廁所應有標示，專人負責，定期清洗和消毒，做到無臭、無蚊蠅滋生。7定期開展殺蟲滅鼠活動，做到場內無病媒昆蟲和老鼠。       六、電梯1使用的各類電梯必須有“生產許可證”、“出廠合格證”。2電梯安裝、維修保養(yǎng)和操作等作業(yè)人員必須經(jīng)專業(yè)培訓

4、和考核，取得特種設備作業(yè)人員操作證。 3必須將電梯的安全檢驗合格標志固定在電梯的醒目位置。4嚴禁用客梯和電動扶梯運貨，嚴禁用貨梯載客。兒童乘坐電梯必須有成年人陪同。5電梯操作工不得擅自離開電梯，無客運貨運任務時，電梯須停在底層待命。6操作工暫離開電梯時，必須鎖好電梯門。7在用電梯實行定期安全檢驗制度，定期檢驗周期為1年。8建立電梯維修、檢查、保養(yǎng)檔案，嚴格 進行電梯年檢、月檢、日檢。       七、防火管理1配電房、空調機房、鍋爐房、電梯間、 油料及煤氣罐儲存室、家電維修部、 倉庫、包裝物回收庫，明確防火責任人。

5、2制定防火規(guī)定，確立防火標志，配備滅火器材。3易燃易爆危險晶，專地存放、專人保管，不得與其他物品混裝、混堆、混放，并遠離火源。4易燃易爆物品有嚴密的領用制度。5營業(yè)現(xiàn)場及重點防火部位嚴禁吸煙及動用明火。6動用電焊、氣焊等明火切割施工的，事先提出書面申請，領取“動火證明”專人現(xiàn)場監(jiān)護。7動火現(xiàn)場必須配備滅火器材，事后必須清理檢查現(xiàn)場，確認無隱患方可離開。8安全臺帳記錄完整。     八、建筑1在商場建筑物內不準修建閣樓。2在居住建筑物內設商店時，應將商店用非燃燒體墻和樓柜與住戶隔開。2一、二級耐火等級的建筑物中的地下室頂板，應為非燃燒體。34層及

6、4層以上的商店，必須安裝室內消防管道，設室內消火栓，保證室內消防用水量。4高層建筑之間的防火間距不得小于13m，當高層建筑與三、四級耐火等級的低層建筑相鄰時，防火間距不得小于15m。 九、消防設施1商場必須有消防水源、自動滅火和報警系統(tǒng)。2設施每月保潔一次，每季度檢查保養(yǎng)一次，保證設施完好率百分之百。3嚴禁圈占、埋壓、堵塞消防設施。4配備安全疏散指示標志，應急照明完好。5常閉式防火門處于關閉狀態(tài)。6保持消防車通道、安全出口、疏散通道暢通。   十、配電房1門口懸掛警示牌“有電危險，禁止人內”；作業(yè)時，懸掛“有人作業(yè)，禁止合閘”。2值班電工必須持證上崗，堅

7、守崗位，不得從事與工作無關的活動。3配電房內不得存放任何雜物。4在送電、停電和雙電源切換時，必須按規(guī)范操作，并有人在旁監(jiān)護，嚴防倒送電。        十一、安全用電1商場對供用電實行統(tǒng)一管理，由正式電工安裝維修。2不得私自亂拉亂接電線，不準超負荷用電，不準使用不合格的電料及保險裝置。3生產、營業(yè)性用電線路必須與照明用電線路分開，下班時必須切斷生產、 營業(yè)性用電電源。4每年對商場電線、電器設備進行一次檢查和絕緣檢測。5柜臺內、附屬倉庫及堆貨場場所嚴禁使用電爐、電熱杯等電熱器具。6商場內使用電熨斗、電鉻鐵，必須用絕緣

8、體隔熱，用后切斷電源。7柜臺經(jīng)營電器商品，每個配電板使用不超過兩個樣機，大功率電器(KW以上只允許一個樣機。8嚴禁用樣機燒水、熱飯、取暖等。9施工用電必須經(jīng)職能部門審核后方可使用。10用電線路、設備必須有可靠的漏電、觸電等保護裝置。     十二、飲水1在水源的衛(wèi)生防護距離內，不得堆放或修建污染水源的物品和設施。2高低位水箱必須選用符合衛(wèi)生要求的建筑材料，每年至少清洗一次，消毒兩次，經(jīng)衛(wèi)生防疫機構檢驗合格后方可使用。3水箱口要有防塵設備，儲存在水箱內的水必須經(jīng)消毒并符合生活飲用水衛(wèi)生標準方可供作飲用。4水質主要衛(wèi)生要求：無色無臭無異味，無肉眼可見物，不含有病源微生物和寄生蟲卵。5公用飲水杯必須一人一用一消毒。      十三、食堂1員工必須持健康證上崗。2生熟食品分開，倉庫和操作間分開。3庫存原料要離墻