設(shè)施園藝在國(guó)外的發(fā)展及啟示

1、設(shè)施園藝在國(guó)外的發(fā)展及啟示播要：要:設(shè)施農(nóng)業(yè)在中國(guó)部分區(qū)域已成為農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),也成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的里要標(biāo)志,但目前中國(guó)設(shè)施園藝中仍存在較多問(wèn)題,皿斛面積為4.20xl03hm2,大型3面枳為L(zhǎng)10xW4hm2,沒(méi)施裝菜面積占據(jù)總面積的59%,先進(jìn)國(guó)家設(shè)施西藝發(fā)展對(duì)中國(guó)的啟示摘要：設(shè)施農(nóng)業(yè)在中國(guó)部分區(qū)域已成為農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，也成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志，但目前中國(guó)設(shè)施園藝中仍存在較多問(wèn)題。本文通過(guò)介紹國(guó)際先進(jìn)國(guó)家設(shè)施園藝發(fā)展現(xiàn)狀與特點(diǎn)，分析其設(shè)施蔬菜研究技術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新，提出了中國(guó)設(shè)施園藝未來(lái)發(fā)展的思路和措施，以促進(jìn)中國(guó)設(shè)施園藝健康持續(xù)的發(fā)展。關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；設(shè)施園藝；持續(xù)發(fā)展1國(guó)際先進(jìn)國(guó)家設(shè)施園藝

2、發(fā)展模式與特點(diǎn)當(dāng)今社會(huì)，設(shè)施園藝成為各個(gè)國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展的高效農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)，基本上已經(jīng)形成了一定的發(fā)展模式和發(fā)展區(qū)域，包括北美洲、歐洲和亞洲。西方發(fā)達(dá)國(guó)家在勞動(dòng)力節(jié)約型、資源高效利用型等技術(shù)密集型的基礎(chǔ)上，制定了與國(guó)家實(shí)際情況相適應(yīng)的發(fā)展模式，包括機(jī)械化、規(guī)?；?、勞動(dòng)生產(chǎn)率和土地生產(chǎn)率并重的發(fā)展模式。1.1 資源高效利用型采取資源高效利用型發(fā)展模式的國(guó)家主要有西班牙、日本、韓國(guó)、以色列以及荷蘭等。在荷蘭，耕地面積匕喉緊缺,為了提高土地的利用率以及單位面積產(chǎn)量，開(kāi)發(fā)設(shè)施園藝表現(xiàn)出顯著優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展高附加值的溫室園藝作物。荷蘭的人均耕地面積還不到世界平均水平的20%,只有0.06hm2,而溫室面積占農(nóng)業(yè)可

3、耕地面積的0.5%。在蔬菜種植總面積中，溫室切花面積為5.60xl03hm2,溫室盆載植物1.20xi03hm2。溫室蔬菜面積為4.20x103hm2,大型溫室面積為1.10xl04hm2,設(shè)施蔬菜面積占據(jù)總面積的5.9%。其中以單棟的文洛型溫室為主,這種溫室一般有5.56m高。溫室產(chǎn)值大概占全國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1/5,達(dá)到8.0x109美元。其中年出口金額占據(jù)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品出口額的1/2,達(dá)到3.9x109美元。設(shè)施園藝所創(chuàng)造出來(lái)的生產(chǎn)率出乎常規(guī)農(nóng)業(yè)的想象。1.2 規(guī)?；?、機(jī)械化、勞動(dòng)力節(jié)約型加拿大、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家地廣人稀，并且農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺，所以在美國(guó)多是通過(guò)使用農(nóng)用機(jī)械進(jìn)行耕地勞作，從而提高農(nóng)作

4、物的產(chǎn)量和耕地生產(chǎn)效率。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)在2005年的蔬菜作物產(chǎn)值是9.8x109元，種植面積為7.80xl05hm2o而美國(guó)最大的鮮蔬生產(chǎn)基地加州的蔬菜種植面積比例高達(dá)43.0%,產(chǎn)值占53.0%。設(shè)施蔬菜種植面積約為2.70xi04hm2,占據(jù)總蔬菜種植面積的3.5%。設(shè)施栽培的1/5都是玻璃溫室,而剩下的4/5則是塑料大棚形式。南部各州均使用玻璃溫室進(jìn)行栽培，這不僅是由于交通便利，更重要的是南部地區(qū)陽(yáng)光比較充足，農(nóng)作物產(chǎn)量較高。目前，先進(jìn)的信息技術(shù)以及各類(lèi)機(jī)械已經(jīng)在農(nóng)作物耕種過(guò)程中得到廣泛應(yīng)用。13土地生產(chǎn)率W勞動(dòng)生產(chǎn)率并重型法國(guó)、意大利等國(guó)均采取土地生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率并重型的發(fā)展模式。在這

5、些國(guó)家，不僅使用現(xiàn)代的機(jī)械化裝備進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還加大科學(xué)技術(shù)的推廣力度。意大利在2010年的設(shè)施園藝共有7.28xl04hm2,栽培形式有小棚、大中棚以及塑料溫室，其中小棚面積有3.00xl04hm2,大中棚面積有3.70xi04hm2,玻璃溫室面積有5.80x103hm2。設(shè)施栽培技術(shù)主要在倫巴第亞、西西里、威尼托、拉齊奧以及坎帕尼亞等地區(qū)。北方地區(qū)一般在冬季就不進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)，而是通過(guò)公路、鐵路以及航空等運(yùn)輸手段從南方生產(chǎn)地或者西班牙進(jìn)行蔬菜調(diào)運(yùn)。北方地區(qū)進(jìn)行棚室生產(chǎn)時(shí)主要是以中小棚為主，不配置加溫設(shè)備，這樣不僅降低了生產(chǎn)成本，同時(shí)還降低了能源消耗。2發(fā)達(dá)國(guó)家設(shè)施蔬菜研究技術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新2.

6、1 溫室管理數(shù)字化、智能化控制技術(shù)日本、荷蘭、法國(guó)等地區(qū)具有高水平的環(huán)境自動(dòng)化控制技術(shù)。荷蘭經(jīng)過(guò)研究開(kāi)發(fā)出了黃瓜、番茄等作物模型，量化了各項(xiàng)管理J旨標(biāo)，包括不同階段的水肥管理指標(biāo)、環(huán)境管理指標(biāo)、控制技術(shù)以及病蟲(chóng)防治。通過(guò)將環(huán)境控制與作物管理模型結(jié)合起來(lái)，將溫室進(jìn)行智能化管理,有效降低了系統(tǒng)的運(yùn)行成本和能耗。在荷蘭和美國(guó)，均廣泛應(yīng)用了Tomgro番茄管理模型。2.2 溫室節(jié)能技術(shù)與設(shè)備研究由于世界環(huán)境對(duì)CO2排放量有限制，以及世界能源資源緊張，節(jié)能減排已經(jīng)成為許多發(fā)達(dá)國(guó)家重點(diǎn)研究的課題，在溫室領(lǐng)域也是如此?，F(xiàn)階段，各個(gè)國(guó)家在溫室節(jié)能技術(shù)領(lǐng)域的研究進(jìn)展主要包括：2.2.1 余熱回收以及熱能的充分利

7、用技術(shù)。例如將余熱回收系統(tǒng)安裝在溫室鍋爐的H胭系統(tǒng),可以將熱回收效率達(dá)到75%以上。增強(qiáng)材料的透光性能。荷蘭的瓦赫寧根大學(xué)通過(guò)研究開(kāi)發(fā)出了zigzag板材，它具有二次利用反射光的作用，使得透光率高達(dá)89%。優(yōu)化溫室結(jié)構(gòu)。通過(guò)擴(kuò)大溫室的單元面積以及縮小屋脊來(lái)增加熱量利用效率，達(dá)到合理采光目的。2.3 溫室環(huán)境友好、資源高效利用技術(shù)許多發(fā)達(dá)國(guó)家注重環(huán)境資源保護(hù)以及提高資源的利用率，通常投入大量的人力物力來(lái)研究溫室的雨水收集、施月巴事宜,溫室具有較好的水資源利用率，研究大氣層以及土壤的保護(hù)技術(shù)，減少環(huán)境破壞以及資源浪費(fèi)?，F(xiàn)階段所取得的研究進(jìn)展主要有：23.1 收集利用雨水。通過(guò)設(shè)計(jì)一系列管道把溫室天

8、溝的雨水收集起來(lái)，并將收集到的雨水傳送到專(zhuān)門(mén)的蓄水池中。23.2 研究無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)利用技術(shù)。歐盟相關(guān)規(guī)定指出，在2000年之前，溫室所運(yùn)用的無(wú)土栽培系統(tǒng)必須使用閉路循環(huán)技術(shù)，通過(guò)回收營(yíng)養(yǎng)液并進(jìn)行消毒、過(guò)濾處理，同時(shí)還結(jié)合著新鮮營(yíng)養(yǎng)液的補(bǔ)給過(guò)程。如此一來(lái)，可以把肥料資源使用量降低34%,實(shí)現(xiàn)節(jié)水21%,還能夠有效降低溫室給周邊環(huán)境造成的污染。23.3 3防治病蟲(chóng)害。將物理防治與生物防治技術(shù)相結(jié)合，降低化學(xué)藥劑的使用率，生產(chǎn)綠色蔬菜，減少環(huán)境污染。2.4 食品安全質(zhì)量技術(shù)隨著社會(huì)不斷進(jìn)步以及全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)生活水平以及食品質(zhì)量安全的需求也在不斷提高，人們追求綠色、無(wú)污染的健康食品

9、。2.5 植物工廠和機(jī)器人技術(shù)日本、丹麥以及奧地利等國(guó)家紛紛建立了植物工廠，這種植物工廠能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)工廠數(shù)字化的設(shè)計(jì)、管理與調(diào)控。植物工廠的蔬菜產(chǎn)量能夠達(dá)到普通露地栽培的1020倍，通過(guò)高度自動(dòng)化的控制體系實(shí)現(xiàn)園藝農(nóng)作物的生產(chǎn)。韓國(guó)、日本也研發(fā)出專(zhuān)門(mén)的茄果類(lèi)、瓜類(lèi)作物嫁接機(jī)器人。日本還研制了作物耕耘、施肥的機(jī)器人。荷蘭研制了溫室黃瓜作物的采收機(jī)器人。3先進(jìn)國(guó)家設(shè)施園藝發(fā)展對(duì)中國(guó)的啟示3.1 優(yōu)化溫室結(jié)構(gòu)，提高節(jié)能和安全生產(chǎn)率通過(guò)優(yōu)化溫室結(jié)構(gòu)，研究開(kāi)發(fā)出節(jié)能溫室，能夠有效提高溫室的空間利用率以及其抵抗災(zāi)害的能力。建立合理的溫室降溫系統(tǒng)能夠有效控制通風(fēng)系統(tǒng)。通過(guò)溫室各方面系統(tǒng)的研究與開(kāi)發(fā)，不斷優(yōu)化溫室結(jié)構(gòu)，提高作物生產(chǎn)率是滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求，并實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高科技發(fā)展的重要手段。3.2 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合技術(shù)的研發(fā)為了研究設(shè)施作物的病蟲(chóng)害規(guī)律，開(kāi)發(fā)相應(yīng)的綠化控制技術(shù)以及生態(tài)調(diào)控技術(shù)。通過(guò)研究土壤微生物、土壤酸堿度、耕作強(qiáng)度、土質(zhì)等土