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文檔簡介
1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_撰寫人:_日 期:_有關(guān)服務(wù)員工作計劃錦集七篇 有關(guān)服務(wù)員工作計劃錦集七篇 時間真是轉(zhuǎn)瞬即逝,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,一定有不少可以計劃的東西吧。什么樣的工作計劃才是好的工作計劃呢?下面是為大家收集的服務(wù)員工作計劃7篇,希望能夠幫助到大家。 服務(wù)員工作計劃 篇1服 務(wù) 員 崗 位 責(zé) 任一、服務(wù)員要遵守院內(nèi)一切規(guī)章值度,服從工作安排,做 到不濃裝艷抹,衣著整潔。二、服務(wù)員必須有愛心,把老人當(dāng)親人,工作要積極主動, 不怕臟,能吃苦耐勞,盡職盡責(zé),隨時掌握老人的生活,身體, 思想等情況。遇突發(fā)情況,及時向領(lǐng)導(dǎo)和政務(wù)人員反映。三、
2、服務(wù)員要具備良好的素質(zhì)和修養(yǎng),對老人要和氣,語 言要溫和,態(tài)度要熱忱,不論何種原因不能與老人爭吵,要做 好對老人的個人衛(wèi)生,經(jīng)常洗澡、洗頭,定期換曬衣被,根據(jù) 季節(jié)變化注意老人衣服的增減。四、工作人員要團(tuán)結(jié)互助,同心協(xié)力搞好工作,當(dāng)班時間 做好房間整潔工作,保證衣柜和便池衛(wèi)生,室內(nèi)空氣新鮮,不 準(zhǔn)吵架、打架、罵人,互相之間相互尊重。五、 服務(wù)員要記好當(dāng)天的工作日記, 要精心護(hù)理重病老人, 按時喂藥。對癱瘓,臥床的老人要經(jīng)常翻身按摩,交班時要交 代清楚,每星期開二次工作會議,交流工作經(jīng)驗。檢查不足之 處,提出改進(jìn)辦法。六、服務(wù)員上班時間不得遲到、早退,不得擅自離開工作 崗位。因擅自離開工作崗位,
3、因護(hù)理人員失誤造成的后果,服 務(wù)員必須承擔(dān)責(zé)任。有事要提前三天請假,如發(fā)生無故缺席, 按制度扣分。七、服務(wù)員經(jīng)體檢合格,由院方培訓(xùn)一周后方可以上崗。八、讓我們?nèi)w員工齊心協(xié)力,尊重、愛護(hù)、孝敬養(yǎng)老院 每位老人。共同把我們養(yǎng)老院建成舒適的老人樂園。修 養(yǎng) 人 員 守 則一、樹立以院為家的思想,遵紀(jì)守法,遵守養(yǎng)老院規(guī)章制度。二、講文明,講禮貌,不利于團(tuán)結(jié)的話不說,不利于團(tuán)結(jié) 的事不做,不酗酒,不打架鬧事,不搞封建迷信活動,維護(hù)院 里的安定團(tuán)結(jié)和集體榮譽(yù)。三、尊重工作人員的人格和勞動。不隨地吐痰,不亂扔垃 圾,保持院內(nèi)清潔。四、愛護(hù)公物和院內(nèi)的公共設(shè)施,禁止亂搭亂曬,損壞和 丟失財物,照價賠賞。五、
4、家具和日常用品擺放整齊,不亂貼亂畫,亂釘亂掛, 不得另起爐灶做飯,不得使用電熱毯、電爐、熱得快。六、外出要向值班人員請假,夜不回院要書面請假,不準(zhǔn) 在院內(nèi)留客住宿。七、妥善保管好自己的貴重物品,丟失自行負(fù)責(zé),需要寄 存應(yīng)辦理寄存手續(xù)。八、以上制度需要大家共同遵守。 代 養(yǎng) 人 員 須 知 一、精神病,傳染病人謝絕入內(nèi)。二、由委托人和被委托人辦理入院手續(xù),填寫修養(yǎng)人員 登記表 ,并簽訂自費(fèi)代養(yǎng)協(xié)議書 。三、 委托人攜帶本人和委托人身份證, 戶口原件和復(fù)印件, 以及被委托人二寸免冠照片兩張。四、自帶衛(wèi)生用品、床上用品和衣物,餐具和面盆兩個, 熱水瓶兩個,水桶一個。五、入院交納押金 600 元,離院
5、手續(xù)辦完后退還。六、修養(yǎng)人員進(jìn)院后,須嚴(yán)格遵守修養(yǎng)人員守則及各 項管理制度。七、入院時清點(diǎn)房間物品,在物品清單上簽字。出院時對 照清點(diǎn),損壞和遺失照價賠償。八、修養(yǎng)人員出院提前一天通知院方。九、訂餐、包伙可自行選擇,包伙按月交費(fèi),訂餐提前一 天預(yù)訂。十、用電每月人均超過 6 度以上的電費(fèi)由修養(yǎng)人員按供電 局規(guī)定的電費(fèi)數(shù)算。十一、遵守作息時間早 6:00 開大門,晚 21:00 關(guān)大門; 中餐后午休,看電視最晚不超過 22:30 分;外出必須請假, 如在院外發(fā)生事故,由自己承擔(dān)全部責(zé)任。十二、前來看望修養(yǎng)人員的親人,不得在本院內(nèi)洗澡、留宿。 服務(wù)員工作計劃 篇2(一)班前籌辦任務(wù)1、定時下班,定
6、時簽到,沒有許代簽,沒有許故弄玄虛。2、從命帶領(lǐng)開檔前衛(wèi)死任務(wù)的放置,保量保量完成充餐具,備調(diào)料,展臺,擺位,情況衛(wèi)死等,事前統(tǒng)統(tǒng)籌辦任務(wù)。我們是一個團(tuán)體,要有全局不雅念,要相互互助,相互幫忙。3、員工午飯,小歇。(兩)班中歡迎1、熱忱迎客,自動號召,對峙規(guī)矩用語。班前會后敏捷進(jìn)崗,精力豐滿,苦守崗?fù)?,對峙笑容,注重本身抽象。?dāng)主顧進(jìn)進(jìn)餐桌要自動號召:“師長教師/蜜斯,午時好/早晨好,幾位”并推椅讓座。撤筷套,問茶火(同時引見茶葉種類),遞菜單。為主顧罩上衣套,若有小孩拿與女童座椅,為主顧倒上第一杯規(guī)矩茶。2、面菜引見,自動保舉,當(dāng)好顧問。必需操縱菜肴營業(yè)常識,領(lǐng)會當(dāng)市估渾種類及增添種類。(1
7、)籌辦寫明臺號,人數(shù),日期實(shí)時間,筆跡規(guī)矩,清晰易懂。(2)引見菜肴要葷素拆配,口胃沒有易反復(fù),多保舉廚房出品好主顧反映好的種類。要做到“四個沒有要”:“沒有要統(tǒng)一口胃”,“沒有要統(tǒng)一質(zhì)料”,“沒有要統(tǒng)一烹飪方式”,“沒有要統(tǒng)一衰器”。(3)分歧工具,分歧場所保舉分歧菜肴。對白燒菜,烹飪時候,蒸煮時候少的菜要事前同主人做好詮釋,讓主顧故意理籌辦。(4)業(yè)務(wù)半途有估渾,退菜必需寫明原由由廚房或部分帶領(lǐng)具名證實(shí)圓可退菜。(5)面菜要操縱自動,爭奪時候,但也必需尊敬主人自眩(6)肯定面菜后要做到反復(fù)一遍,查對無誤再交支銀下廚房。能讓主人提起用飯應(yīng)付便念起我們,提出發(fā)點(diǎn)菜引見便念到您,那便表現(xiàn)您的傾銷
8、引見勝利了。3、順次上菜,操縱無誤。起首按照面菜單要領(lǐng)會菜式所需用品,做好提早籌辦,如刀,叉,所需調(diào)料等。(1)上熱菜要平均擺開(口胃,色彩,葷素,制型,衰器拆配擺放)。(2)同時收羅主顧定見支與茶盅。(3)上菜時必需查對面菜單(面菜單上沒有的菜毫不下臺,尋覓帶領(lǐng)的指令),對峙做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時注重沒有宜正在白叟,女童,殘徐人身上上菜,注重均衡,防備湯汁中溢滴漏。(4)上酒火要注重酒火飲料下臺當(dāng)主人面表示再翻開。(5)凡跟做料的菜肴先上做料后上菜。(6)上菜終了要對主人交接清晰(師長教師/蜜斯菜已上齊,借必要甚么請叮嚀)。(7)按照環(huán)境下水果盤。4、席間供給劣量辦
9、事。(1)恰當(dāng)?shù)臅r辰更調(diào)骨盆,煙缸。手段諳練,行動敏捷,操縱衛(wèi)死。(2)不雅察便餐靜態(tài),若有超時太長的菜肴,要自動戰(zhàn)傳菜部分接洽或部分帶領(lǐng)接洽,提示催菜。(3)妥帖處置好平常供給中的嚕蘇沖突,碰著菜式成績,要立場謙虛,誠實(shí),說話親熱,耐煩解問,要記拆一句壞話令人笑,一句忙話令人跳”的奧理,正在處置沒有了的環(huán)境下叨教帶領(lǐng)。(4)主顧便餐終了要查對結(jié)帳單,準(zhǔn)確無誤,代客買單。做到支,找,唱票,買單后做到規(guī)矩:“感謝”。(5)主顧離座,要規(guī)矩作別,提示沒有要漏掉所帶物品。(三)班終整理1、實(shí)時按操縱法式支臺:(布件,玻璃器件,沒有銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,夸大巨細(xì)分隔,沉拿
10、沉放,實(shí)時收到洗杯間戰(zhàn)洗碗間。2、輪到值班必需依照“值班任務(wù)尺度請求”操縱。查抄“水苗隱患”,做到平安提防。正在全部辦事歡迎進(jìn)程中,對峙利用托盤。要自發(fā)風(fēng)俗性的勤巡臺,時辰寄望主顧的便餐靜態(tài),舉行,表示實(shí)時自動供給辦事。要有矯捷靈活性,有應(yīng)變才能性,余暇時候多取主顧相同成立杰出閉系。對峙規(guī)矩用語,止業(yè)操縱用語,精力豐滿,面帶笑容,經(jīng)心失職,恪守餐廳任務(wù)規(guī)律,做一個及格的好員工。 服務(wù)員工作計劃 篇3餐廳主管崗位職責(zé)1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實(shí)各個時期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神,不斷增高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。4、對下屬員工進(jìn)
11、行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷增高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,控制員工的思想動態(tài)。5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進(jìn)工作。6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。8、做好餐廳完全和防火工作。9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。領(lǐng)班崗位職責(zé):1、接受餐廳主管的指派工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。2、以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的
12、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。5、檢查本班人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等地方進(jìn)行考核登記,并及時向主管反映。6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報。7、配合餐廳主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷增高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作9、隨時注意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷菜肴與酒水。11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。c12、負(fù)責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。迎送員崗位職責(zé):1、及時啦解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好
13、餐桌。2、接受客人的臨時訂座。3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。4、儀容整潔,不擅離崗位。5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。6、解答客人提出的相關(guān)飲食、飯店設(shè)施地方的問題,收集相關(guān)意見,并及時向餐廳主管反映。7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。服務(wù)員崗位職責(zé):1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。3、按服務(wù)程序迎接客人入座就
14、席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時令菜點(diǎn)。4、儀容整潔,不擅自離崗。5、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作辦法等。8、做好餐后收尾工作。跑菜員崗位職責(zé):1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便。2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。3、啦解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)形式,根據(jù)前臺的時間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺。4、啦解結(jié)帳形式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。6、協(xié)助廚師
15、長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱水平等。7、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。中餐廳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序散餐操作程序預(yù)防食物中毒餐具洗滌和消毒衛(wèi)生2.4餐飲服務(wù)安全火災(zāi)防范與處理盜竊和意外事故防范與處理2.5餐飲服務(wù)禮儀禮貌服務(wù)的基本要求服務(wù)接待禮節(jié)學(xué)會著裝、衛(wèi)生修飾要求學(xué)會正確的站立、行走、操作姿態(tài)3、餐飲服務(wù)基本技能任務(wù)培訓(xùn)要點(diǎn)3.1端托技巧了解托盤的種類及作用掌握輕托和重托方法學(xué)會端托行進(jìn)步法3.2餐巾折花了解餐巾作用與種類餐巾折花基本技法餐巾花的造型種類與擺放餐巾折花圖譜3.3擺臺服務(wù)了解中、西餐擺臺的基本要求4、酒水服務(wù)任務(wù)培訓(xùn)要點(diǎn)4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn)了解中國
16、酒水的分類、特點(diǎn)了解外國酒水的分類、特點(diǎn)了解軟飲料的分類、特點(diǎn)了解茶葉的分類、特點(diǎn)4.2酒水服務(wù)的技巧與程序?qū)W會冰鎮(zhèn)、溫燙方法注意斟酒順序掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)5、上菜及分菜任務(wù)培訓(xùn)要點(diǎn)5.1了解菜品知識了解中國菜的特點(diǎn)了解西餐菜的主要特點(diǎn)5.2上菜與分菜了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)掌握中西餐分菜的基本方法6、撤換餐用具任務(wù)培訓(xùn)要點(diǎn)6.1中餐臺面撤換餐用具學(xué)會撤換餐用具操作方法知道正確的收臺工作步驟6.2西餐臺面撤換餐用具了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求7、餐飲服務(wù)基本程序任務(wù)培訓(xùn)要點(diǎn)7.1掌握中、西餐接待服務(wù)了解零點(diǎn)服務(wù)特點(diǎn)掌握團(tuán)體包餐服務(wù)要求了解咖啡廳服務(wù)程序七
17、、培訓(xùn)要求1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實(shí)際操作各環(huán)節(jié)有機(jī)統(tǒng)一,采取能力模塊的培訓(xùn)方式,突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動手操作為主,教師面授講解為輔,全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓(xùn)、實(shí)際操作和自學(xué)等形式開展培訓(xùn),以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的,提高學(xué)員參訓(xùn)的興趣。3、突出現(xiàn)場培訓(xùn),采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法,使學(xué)員在“學(xué)中學(xué)會做”,實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高,培養(yǎng)學(xué)員一技之長。八、考試、考核1、考試:服務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個培訓(xùn)模塊后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進(jìn)行階段測驗。2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評組在培訓(xùn)基地對服務(wù)員進(jìn)行
18、現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點(diǎn)檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。 服務(wù)員工作計劃 篇4首先,我先澄清我來酒樓工作不是來混飯吃的.,我來回味閣是因為我把回味閣視為一個鍛煉自己的平臺,一個可以體現(xiàn)自我價值的地方,一個可以充分的發(fā)揮我所擁有長處的地方,好了不廢話,以下是本人在20xx年的服務(wù)員工作計劃:一:從現(xiàn)在做起,從自己做起,從點(diǎn)滴做起這段時間通過我對服務(wù)員,保潔大姐的溝通以及了解,有相當(dāng)一部分人認(rèn)為我們的工作推托,滯后很嚴(yán)重,一些關(guān)鍵性的問題老是“明天解決”“明天看情況”而不是從現(xiàn)在就開始抓起。二:員工的儀容儀表、禮貌禮節(jié)我自己也是從服務(wù)員一步步做上來的,深知服務(wù)
19、員需要做到的是,制服著裝整齊,待客有禮,耐心為顧客解決在酒樓遇到的各種問題,微笑服務(wù),遇客問好。三:管理人員以身作則有相當(dāng)一部分員工反映我們的管理做不好,管不好不是她們不想做,而是我們的管理層先做不好,正人先正己,只有我們的管理人員做到位了,我相信我們的員工也能做好,也能做到位。四:員工的積極性通過我與各位部長以及鄭經(jīng)理的溝通,我們的管理層認(rèn)為我們的服務(wù)員與傳菜員上班沒有積極性,有一種抱著“當(dāng)一天和尚撞一天鐘”的想法,所以我認(rèn)為只有員工每天能夠能夠開開心心的上班,并且愛上上班,才能把工作做好,故我做出了以下措施:1.從物質(zhì)上入手;服務(wù)員當(dāng)天所值臺開到的“九糧液”“隴派”等酒的完整酒盒與酒箱所買
20、的錢歸服務(wù)員所有(回收這些東西的人我已經(jīng)落實(shí)好,這兩天正在運(yùn)行),但酒樓所接大客、婚宴、包席的酒瓶、箱歸酒店=樓。2.從管理層入手;我要求我們的部長管理手下員工時能夠人性化管理,如果我們的服務(wù)員、傳菜員有做的不好,不到位的地方,我希望我們的管理人員能夠在指出其所犯錯誤的同時告訴他應(yīng)該怎么做,而不是一通亂罵,這樣做只能讓服務(wù)員感到委屈,對工作失去積極性。3.從精神上入手;這兩天在我尋臺,巡視的同時我會鼓勵服務(wù)員、傳菜員好好干、幸苦了等之類等之類的用語,目的就是希望他們能夠放下心中的擔(dān)子,從容、樂觀的工作。五:服務(wù)員收拾包廂的速度與質(zhì)量在前期我發(fā)現(xiàn)服務(wù)員每天晚上不管包廂的人走的早與都會“準(zhǔn)時”下班
21、,留下所屬包廂衛(wèi)生等第二天早上再來做,但我發(fā)現(xiàn)很多時候服務(wù)員早晨都很亂,到處都在找餐具,所以我決定,每天晚上在11:00之前走完客人的包廂由值班部長協(xié)助包廂服務(wù)員把沒有收拾出來的衛(wèi)生搞好、清理好后在下班。這樣做的好處不僅可以做到當(dāng)日事當(dāng)日畢,還可以鍛煉服務(wù)員的技能,為日后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。另外我計劃等過段時間這些工作都運(yùn)行良好后給服務(wù)員規(guī)定收拾包廂衛(wèi)生的時間,不能由著她們想幾點(diǎn)收拾就幾點(diǎn)收拾。不能給他們灌輸這種懶惰的思想。六:強(qiáng)化各基層人員的技能我發(fā)現(xiàn)我們現(xiàn)在的服務(wù)員、傳菜員、營銷技能都很差,所以我認(rèn)為強(qiáng)化他們的技能是當(dāng)務(wù)之急!服務(wù)員與營銷的培訓(xùn)資料我已下發(fā)于各位部長手中,我的意思是先讓我們的領(lǐng)
22、導(dǎo)先熟悉我們的培訓(xùn)資料,然后才能給員工做好領(lǐng)導(dǎo)的作用。七:管理制度我們現(xiàn)在的管理就是領(lǐng)導(dǎo)說對就是對領(lǐng)導(dǎo)說錯就是錯,沒有依據(jù),沒有制度,我已經(jīng)把我在山東藍(lán)海集團(tuán)的員工守則拿過來,因為我認(rèn)為藍(lán)海的管理很好,很到位,我希望我的我們以后能夠做到員工犯錯“有法可依”而不是領(lǐng)導(dǎo)說什么就是什么。能夠讓員工心服口服。八:未來展望我們現(xiàn)在的酒樓屬于試營業(yè)階段,問題很多,需要解決的矛盾也很多,我希望各位部長、經(jīng)理、廚師長以及馬總、劉總、楊總能夠支持我的工作,我相信在不久的將來我們回味閣會變成xx市餐飲市場的一面旗幟。我相信我們會做到! 服務(wù)員工作計劃 篇5敬老院工作總結(jié) *年以來*敬老院在鎮(zhèn)黨委“工作有計劃、落實(shí)
23、有辦法、完成有效果”的 “三個有” 原則的指導(dǎo)下, 針對院里各項規(guī)章制度、 人員配備進(jìn)行了整改和完善, 在保穩(wěn)定的前提下,還積極探索、大膽創(chuàng)新,這半年來敬老院的各項工作取得了 長足的進(jìn)步。一、敬老院基本概況 敬老院總占地面積 11960 平方米,折合 17。94 畝,其中建筑面積 3178。5 平 方米,房屋總間數(shù) 122 間,其中老人住房 73 間,鍋爐房 3 間,飲水房 2 間,庫 房 10 間,食堂 11 間,門道 4 間,水泵房 1 間,醫(yī)務(wù)室 3 間,辦公室 5 間,洗衣 室 1 間,洗浴室 2 間,工作人員住房 7 間,現(xiàn)有住院服務(wù)對象 80 人,其中五保 供養(yǎng)人員 14 人,工作
24、人員 20 人。二、找出差距和不足研究確定創(chuàng)新發(fā)展的突破點(diǎn) 敬老院本著保穩(wěn)定,促發(fā)展的目的,計劃解決以下幾個問題,第一要加強(qiáng)員 工的思想教育,建立健全崗位責(zé)任制為中心的各項規(guī)章制度,用制度來管人;第 二要在保穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,狠抓管理,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平;第三要加強(qiáng)硬件 建設(shè),為進(jìn)一步做好服務(wù)工作打下基礎(chǔ);第四不斷提高服務(wù)對象的寢居和飲食水 平,提高員工的福利待遇和報酬。三、建立健全以崗位責(zé)任制為中心的各項管理制度做到干部和員工都各司 其職、各盡其責(zé) 秉承忠誠、盡職、團(tuán)結(jié)、上進(jìn)、奉獻(xiàn)、負(fù)責(zé)六大精神,我們充分增強(qiáng)干部和 員工的主人翁意識,以院為家,以服務(wù)對象為上帝,做好各自本職工作。使每個 干部
25、,每個員工都知道自己是干什么的,應(yīng)該做什么,在為誰干,工作好壞分別 會有什么結(jié)果。今年三月,我們參照原有的文本,結(jié)合當(dāng)前形勢,學(xué)習(xí)其他同類 1 養(yǎng)老院的經(jīng)驗,開始起草規(guī)章制度,截止到現(xiàn)在,已經(jīng)制定好了自上而下從院長 到門衛(wèi)各個崗位的崗位責(zé)任制和規(guī)章制度。在健全和完善責(zé)任制的工作中,我們 不是等條文寫好再執(zhí)行,而是邊起草邊執(zhí)行,邊完善,在實(shí)踐中,征求和聽取各 方面意見,不斷修改和完善,認(rèn)真嚴(yán)格的執(zhí)行責(zé)任制和規(guī)章制度,使每個干部和 員工都明確,不是人在管人,而是制度在管人,自己管自己,干好了,領(lǐng)導(dǎo)會表 彰,犯錯誤,領(lǐng)導(dǎo)要批評處理,這不是偏向誰,也不是跟誰過不去,而是領(lǐng)導(dǎo)在 履行他的責(zé)任制,這樣才能
26、有效的融洽領(lǐng)導(dǎo)和員工的關(guān)系,在服務(wù)工作中,就會 把服務(wù)對象當(dāng)做衣食父母。如我們責(zé)任區(qū)護(hù)理員有這樣一條規(guī)定,就是要掌握服 務(wù)對象的各種信息, 與服務(wù)對象及其家屬 (監(jiān)護(hù)人) 勤溝通, 熱情接待來院家屬。四、確保穩(wěn)定,狠抓管理,提高服務(wù)質(zhì)量和水平敬老院要想各項工作都取得更好發(fā)展,關(guān)鍵是要保穩(wěn)定、保安全、狠管理。春節(jié)過后,把 6 名服務(wù)員分組,每人一區(qū),取消原來的服務(wù)區(qū)組長。每月輪換一 次服務(wù)區(qū),由于責(zé)任到個人,服務(wù)和衛(wèi)生工作都有了很大改變,其中一個很明顯 的例子就是入住老人房間的廁所以前總是疏于整理, 有異味, 現(xiàn)在制度管人之后, 廁所內(nèi)天天整潔干凈,再沒怪味。敬老院給老人們提供了座談會這么一個參
27、與院里管理的平臺, 讓他們民主的 提意見,在廣泛征集老人們建議之后,食堂對食、菜譜及操作都進(jìn)行了改革,改 善了伙食質(zhì)量,特別是提供了營養(yǎng)餐,受到一致好評,并多次收到老人們的表揚(yáng) 信,并且食堂實(shí)行統(tǒng)一采購之后,減少了中間商環(huán)節(jié),每個月能為院里減少* 元成本。三月份新老院長交接完手續(xù),隨后就上馬數(shù)項整改工程,時間緊迫,任務(wù)繁 多,要使各項工作順利進(jìn)行,必須要保證全院人員思想統(tǒng)一,保證全院安全,因 此我們馬上召開了全體員工大會,讓每個員工都知道全院整體工作是什么,每個 人自己應(yīng)該干什么,其次是在原有分工的基礎(chǔ)上,把原有日常工作分為四個區(qū), 2 新老院長、副院長、辦公室主任各管一區(qū)。最后, 狠抓制度管
28、人, 確保落到實(shí)處。在落實(shí)過程中力求做到:院長管的狠, 副院長、主任抓的準(zhǔn),員工干的真,工作保穩(wěn)又創(chuàng)新。五、加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)和整改解決實(shí)際問題為今后進(jìn)一步發(fā)展打好堅實(shí)基 礎(chǔ) 為了解決好當(dāng)前存在的實(shí)際問題,讓敬老院能取得更好發(fā)展,通過鎮(zhèn)黨委、 政府的關(guān)心和支持,我們做了以下整改:1、新購飲水機(jī)一臺,緩解全院飲水難 的問題;2、鋪設(shè)自來水主管道 200 米,徹底解決水壓不足的難題;3、安裝新變 壓器,克服電力不足現(xiàn)象;4、新架設(shè) 10 根電線桿,架線 600 米,裝上節(jié)能照明 燈 13 個,讓全院夜晚不在有盲點(diǎn);此外還裝修粉刷辦公及會議室 7 間,種植了 棗樹,櫻桃及其他樹種共計 400 余棵,硬
29、化路面 200 平米。在整改過程中,我們嚴(yán)格控制成本,力求用最小的投入獲得最理想的成果。整改中:在施工上,我們?nèi)w工作人員在保證正常工作的情況下,都參與到了施 工工作中,各盡其能。購置新設(shè)備時,全方位考慮,本著實(shí)用、高效、節(jié)能的原 則進(jìn)行采購。整改后:與之前老舊設(shè)備相比,能源消耗有了大幅度的減少,同時 也很大程度的節(jié)省了維修費(fèi)用。辦公場所的翻修以及部分工作人員和服務(wù)對象住 房的調(diào)整,有效的利用了現(xiàn)有房屋資源。這里指的一提的是,我們創(chuàng)新推出了高 標(biāo)房間,這樣一來既滿足了高檔人群的需求,又提高了院里的入住率,截止目前 全院的月收入已經(jīng)突破*元, 這樣以來*敬老院會也一定會在社會上樹立良好 的形象。 服務(wù)員工作計劃 篇6對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。一,努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機(jī)號,嚴(yán)格接照公司的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密工作??蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、
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