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文檔簡(jiǎn)介
1、?旅游社交禮儀?習(xí)題一緒論一、填空題1、禮儀的三要素是:_、_和_。2、禮儀是對(duì)_、_和_的統(tǒng)稱。二、名詞解釋1、禮儀2、禮貌3、禮節(jié)4、儀式三、簡(jiǎn)單題1、簡(jiǎn)述禮儀的特征。2、簡(jiǎn)述講究禮貌禮節(jié)禮儀的重要性。?旅游社交禮儀?習(xí)題一參考答案緒論一、填空題1、語(yǔ)言;行為表情;服飾器物2、禮貌;禮節(jié);儀式二、名詞解釋1、禮儀是人們?cè)谏鐣?huì)交往中形成的并得到共同認(rèn)可的各種行為標(biāo)準(zhǔn),是人們以一定的程序、方式來(lái)表現(xiàn)的律己、敬人的完整行為。2、是人與人之間在接觸交往中,通過(guò)言談、表情、姿勢(shì)相互表示謙虛、恭敬和友好的言行標(biāo)準(zhǔn)。3、是人們?cè)谌粘I钪?,特別是在交際場(chǎng)合中相互問(wèn)候、致意、祝愿、慰問(wèn)以及給與必要的協(xié)助與
2、照料的慣用形式。4、儀式是行禮的具體過(guò)程或程序,是一種比擬正規(guī)、隆重的禮儀形式。三、簡(jiǎn)答題1、禮儀具有標(biāo)準(zhǔn)性、差異性、共通性、變化性、傳承性、平等性等特征。2、講究禮貌禮節(jié)禮儀的重要性如下:1講究禮貌禮節(jié)禮儀是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族文明程度的重要標(biāo)志2講究禮貌禮節(jié)禮儀是衡量一個(gè)人道德水準(zhǔn)上下和有無(wú)教養(yǎng)的主要尺度3講究禮貌禮節(jié)禮儀是建設(shè)社會(huì)主義精神文明的重要內(nèi)容之一4講究禮貌禮節(jié)禮儀是文明社交的重要標(biāo)志之一?旅游社交禮儀?習(xí)題二第一章 儀表儀容禮儀一、填空題1、儀表儀容是人的精神面貌的外觀,包括_、_和_。2、儀表是指人的外表,包括人的容貌、體型、舉止、服飾和健康狀況等方面,是一個(gè)人_、_的外在表現(xiàn)
3、。3、面部化裝要遵守的原那么主要有_、_和_。4、服飾配色的根本原那么主要是_、_和_。5、服飾穿戴標(biāo)準(zhǔn)主要有_、_、_、_和_。6、走路時(shí)應(yīng)注意_、_和_。7、蹲姿的根本類型有:_、_和_。8、“請(qǐng)的手勢(shì)主要有:_、_、_和_。9、“O形手勢(shì)ok手勢(shì)在法國(guó)表示_,在日本表示_。10、翹大拇指的手勢(shì)在希臘表示_,在意大利表示_,在英國(guó)、澳大利亞、新西蘭等國(guó)表示_。11、“V形手勢(shì)在中國(guó)表示_,在英國(guó)、美國(guó)表示_,而這一手勢(shì)如果手心向內(nèi)在澳大利亞、新西蘭、英國(guó)等國(guó)那么是_。二、名詞解釋1、儀表2、儀容3、三色原那么4、三一定律5、儀態(tài)6、步態(tài)三、簡(jiǎn)答題1、簡(jiǎn)述導(dǎo)游人員儀容儀表的主要要求。2、簡(jiǎn)述
4、酒店效勞員儀容儀表的主要要求。3、化裝要注意哪些禮規(guī)?4、簡(jiǎn)述旅游酒店從業(yè)人員服飾的重要性。5、簡(jiǎn)述西裝著裝禮儀。6、旅游酒店效勞人員佩戴飾物有哪些要求?7、旅游效勞站姿主要有哪些?8、旅游酒店從業(yè)人員站姿的應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?9、常見(jiàn)的坐姿主要有哪些?10、坐姿的考前須知有哪些?11、走姿要禁忌哪些情況?12、蹲姿應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?13、簡(jiǎn)述鼓掌的具體手勢(shì)和考前須知?14、可以采用哪些方法進(jìn)行微笑訓(xùn)練??旅游社交禮儀?習(xí)題二參考答案第一章 儀表儀容禮儀一、填空題1、容貌修飾;個(gè)人衛(wèi)生;著裝2、精神面貌;內(nèi)在素質(zhì)3、審美性原那么;科學(xué)性原那么;得體性原那么4、同色搭配法;相似色搭配法;比照色搭配法5
5、、合體;合意;合時(shí);適宜;合規(guī)6、步位;步速;步幅7、交叉式蹲姿;上下式蹲姿;點(diǎn)地式蹲姿8、橫擺式體側(cè)式;前擺式曲臂式;雙臂橫擺式;雙臂側(cè)擺式9、零或者:沒(méi)有、毫無(wú)價(jià)值、一錢不值、微缺乏道;錢或者:貨幣10、夠了或者:滾開(kāi);“1; 搭車11、二;勝利或者:成功;侮辱人的信號(hào)二、名詞解釋1、儀表是指人的外表,包括人的容貌、體型、舉止、服飾和健康狀況等方面,是一個(gè)人的外在表現(xiàn)。2、儀容是儀表的重要組成局部,即人的外觀、外貌,主要是指人的容貌。3、是指男士在正式場(chǎng)合穿著西服套裝時(shí),全身顏色必須限制在三種之內(nèi),否那么就會(huì)失之于莊重。4、是指男士穿著西服、套裝外出時(shí),身上有三個(gè)部位的風(fēng)格必須協(xié)調(diào)統(tǒng)一,這
6、三個(gè)部位是指鞋子、腰帶、公文包的風(fēng)格必須統(tǒng)一起來(lái)。5、又稱“體態(tài),是指人的身體姿態(tài)和風(fēng)度。6、步態(tài),又叫走姿,是指人在行走過(guò)程中所形成的姿態(tài)。三、簡(jiǎn)答題1、導(dǎo)游人員儀容儀表的主要要求有:服飾整潔端莊,要與周圍環(huán)境、場(chǎng)所協(xié)調(diào),不能過(guò)分華美;容貌要清潔,表情要自然,姿態(tài)要端莊,發(fā)型要大方;上崗時(shí)按規(guī)定著裝,衣服要干凈整齊;站時(shí)要挺直,行時(shí)要穩(wěn)重輕快,給人以美好印象,而且要做到身、口沒(méi)異味。2、酒店效勞員的儀表要求有:工作制服要整潔無(wú)污染,無(wú)缺損;女效勞員穿裙子時(shí)應(yīng)穿長(zhǎng)筒肉色絲襪,穿旗袍時(shí)應(yīng)穿肉色褲襪,無(wú)抽絲鉤洞,應(yīng)多備一雙絲襪。男效勞員穿西裝時(shí)要打領(lǐng)結(jié)或領(lǐng)帶,白襯衫要潔白;穿著統(tǒng)一的黑色布鞋或黑皮
7、鞋,皮鞋要擦亮擦凈,布鞋要干凈。上崗時(shí)佩戴好效勞胸卡;上崗前還禁吃辛辣刺激的食物。酒店效勞員的儀容要求主要有:女效勞員頭發(fā)要整潔干凈,發(fā)型大方得體,工作時(shí)不散發(fā)披肩;男效勞員發(fā)不蓋耳,長(zhǎng)不過(guò)領(lǐng),不留大鬢角。女效勞員要淡妝美容,男效勞員要每天刮臉修面,不留胡須。保持手部清潔,不留指甲,不涂指甲油。工作期間不戴項(xiàng)鏈、耳環(huán)、手鐲,只需佩戴手表。3、化裝要注意的禮規(guī)主要有:1自然協(xié)調(diào);2不能在公共場(chǎng)所化裝;3不要在異性面前化裝;4不要使妝面出現(xiàn)殘缺;5不要非議他人的化裝;6不要借用他人的化裝品;7不該問(wèn)化裝品的品牌。4、旅游酒店從業(yè)人員服飾的重要性主要有:1影響著企業(yè)與客人之間的相互關(guān)系;2成為客人對(duì)
8、整個(gè)企業(yè)進(jìn)行褒貶的口實(shí);3反映了企業(yè)形象的定位、文化品味和管理思想;4表達(dá)從業(yè)人員的精神面貌和對(duì)他人的尊重和友好。5、西裝著裝禮儀要點(diǎn)如下:1撤除商標(biāo);2保持西裝外形的平整潔凈;3注意內(nèi)衣搭配;4慎穿毛衫;5不卷挽西裝衣袖和褲管;6正確系好西裝紐扣;7用好西裝口袋;8注意領(lǐng)帶的選擇與佩帶;9注意整體協(xié)調(diào)6、佩戴飾物的要求:1在工作崗位上佩戴飾物,一定要符合自己的特定工作身份和所處的環(huán)境;2飾物的佩戴應(yīng)與自身的特點(diǎn)相適應(yīng);3旅游酒店效勞人員的飾物選擇應(yīng)注意有其局限性。7、旅游效勞站姿主要有:1垂臂式站姿;2腹前握手式站姿;3雙臂后背式;4單臂前曲式;5單臂后背式。8、旅游酒店從業(yè)人員站姿的考前須
9、知:1隨便靠在門上或柜臺(tái)上休息;2隨便找地方坐下;3不可雙手抱胸、叉腰、駝背、挺腹、塌腰或?qū)⒅匦膲涸谝粭l腿上,另一條腿不停地抖動(dòng);4雙手不可插在衣袋或褲袋里,也不可當(dāng)眾做一些小動(dòng)作。9、常見(jiàn)的坐姿:1雙腿垂直式坐姿;2開(kāi)膝合手式坐姿;3前伸式坐姿;4雙腿斜放式坐姿;5雙腳交叉式坐姿;6雙腿交疊式坐姿;7雙腳點(diǎn)地式坐姿;8開(kāi)并式坐姿;9屈伸式坐姿10、坐姿的考前須知:1頭部胡晃;2上身不直;3手部錯(cuò)位;4腿部失態(tài);5腳部亂動(dòng);6把座位坐滿或坐得太靠邊。11、走姿要禁忌:1方向不定;2瞻前顧后;3速度多變;4聲響過(guò)大;5八字步態(tài)。12、蹲姿的考前須知:1保持上身的直立,并掌握好身體的重心;2應(yīng)與他
10、人保持一定的距離;3速度切勿過(guò)快;4最好側(cè)身相向,面對(duì)他人或背對(duì)他人都是不禮貌的;5女士應(yīng)將腿靠緊,臀部向下。13、鼓掌的具體做法:用右手手掌拍擊左手手掌心;右手手掌向下,左手手掌向上。鼓掌的考前須知:1不可過(guò)于用力;2時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng);3不可用手指尖輕拍左手掌心。14、微笑訓(xùn)練的主要方法有:1保持好心情;2情緒記憶法;3對(duì)著鏡子訓(xùn)練;4借助一些字、詞進(jìn)行口型訓(xùn)練。?旅游社交禮儀?習(xí)題三第二章 言談舉止禮儀一、填空題1、稱呼對(duì)方親屬時(shí),對(duì)長(zhǎng)輩應(yīng)加_字,對(duì)平輩或晚輩應(yīng)加_字,不分輩分或長(zhǎng)幼時(shí),加_字。2、謙稱時(shí)稱呼輩分或年齡高于自己的家屬用_字,稱呼輩分或年齡低于自己的家屬用_字,稱呼自己的子女用_
11、字。3、應(yīng)酬式的自我介紹只介紹_,工作式公務(wù)式的自我介紹主要介紹_、_和_。4、禮儀式的自我介紹適用于_、_、_、_、_等正規(guī)的場(chǎng)合。5、一般式標(biāo)準(zhǔn)式的他人介紹以介紹雙方的_、_、_等為主。6、他人介紹的主要方式有:_、_、_、_、_和_。7、用于強(qiáng)調(diào)其中一位被介紹者與介紹者之間的特殊關(guān)系,以期引起另一位被介紹者的重視的是_式的他人介紹,介紹者將某人舉薦給其他人的是:_式的他人介紹。8、問(wèn)候語(yǔ)一般用于見(jiàn)面時(shí)_,或用于_前的導(dǎo)入階段。9、聆聽(tīng)時(shí)要做到_、_、_、_。10、敬語(yǔ)包括_、_和_三個(gè)方面。11、謙謹(jǐn)語(yǔ)常常是以_、_的語(yǔ)氣表達(dá)。12、日常禮貌用語(yǔ)根據(jù)表達(dá)的語(yǔ)意,主要分為:_、_、_、_、
12、_和_。二、名詞解釋1、稱呼2、他人介紹3、問(wèn)候語(yǔ)4、應(yīng)答語(yǔ)5、尊敬語(yǔ)6、謙讓語(yǔ)7、鄭重語(yǔ)三、簡(jiǎn)答題1、稱呼語(yǔ)有哪些禁忌?2、自我介紹有哪些要求?3、在進(jìn)行他人介紹時(shí),被介紹者要注意哪些禮儀?4、他人介紹要注意哪些事項(xiàng)?5、簡(jiǎn)述交談的根本要求。6、交談中應(yīng)注意哪些問(wèn)題?7、旅游接待禮貌用語(yǔ)的特點(diǎn)主要表達(dá)在哪些方面??旅游社交禮儀?習(xí)題三參考答案第二章 言談舉止禮儀一、填空題1、尊;賢;令2、家;舍;小3、姓名;本人姓名;供職單位及部門;擔(dān)任的職務(wù)或從事的具體工作4、講座;報(bào)告;演出;慶典;儀式5、姓名;單位;職務(wù)6、一般式標(biāo)準(zhǔn)式;引見(jiàn)式;簡(jiǎn)單式;附加式強(qiáng)調(diào)式;推薦式;禮儀式7、附加式強(qiáng)調(diào)式;推
13、薦式8、互相致意;交談9、專注;會(huì)心;虛心;耐心10、尊敬語(yǔ);謙讓語(yǔ);鄭重語(yǔ)11、征詢式;商量式12、問(wèn)候語(yǔ);請(qǐng)托語(yǔ);致謝語(yǔ);禮贊語(yǔ);抱歉語(yǔ);辭別語(yǔ)二、名詞解釋1、稱呼指的是人們?cè)谌粘=煌兴捎玫谋舜酥g的稱謂語(yǔ)。2、他人介紹,又稱第三者介紹,它是經(jīng)第三者為彼此不相識(shí)的雙方引見(jiàn)、介紹的一種介紹方式3、問(wèn)候語(yǔ)是指接待賓客時(shí)根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)合和對(duì)象的不同所使用的標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)候用語(yǔ)。4、應(yīng)答語(yǔ)是指接待工作者在答復(fù)賓客問(wèn)話時(shí)的禮貌用語(yǔ)。5、說(shuō)話者把聽(tīng)話者視為上位者,直接表示對(duì)聽(tīng)話者敬意的語(yǔ)言。6、說(shuō)話人要說(shuō)明自己是下位者,利用自謙表示對(duì)聽(tīng)話者敬意的語(yǔ)言。7、說(shuō)話人不說(shuō)明與聽(tīng)話者是否上下關(guān)系,使用客氣、禮貌
14、的語(yǔ)言間接向聽(tīng)話者表示敬意的語(yǔ)言。三、簡(jiǎn)答題1、稱呼語(yǔ)的禁忌:1錯(cuò)誤的稱呼;2不通行的稱呼;3庸俗低級(jí)的稱呼;4綽號(hào)。2、自我介紹的要求:1注意時(shí)間;2把握語(yǔ)言;3講究態(tài)度;4手勢(shì)恰當(dāng);5力求真實(shí)。3、在進(jìn)行他人介紹時(shí),被介紹者要注意自己的表達(dá)、態(tài)度與反響。1被介紹者在介紹者詢問(wèn)自己是否有意認(rèn)識(shí)某人時(shí),一般不應(yīng)拒絕或扭扭捏捏,而應(yīng)欣然表示接受。實(shí)在不愿意時(shí),應(yīng)說(shuō)明原因。2當(dāng)介紹者介紹雙方時(shí),被介紹者應(yīng)起身站立,面含微笑,大方地注視對(duì)方,神態(tài)莊重、專注。3當(dāng)介紹者介紹雙方時(shí),被介紹雙方應(yīng)依照符合禮儀的順序進(jìn)行握手,并彼此問(wèn)候?qū)Ψ健?、他人介紹的考前須知:1在正式場(chǎng)合,內(nèi)容以雙方的姓名、單位、職務(wù)
15、為主。2在一般的社交場(chǎng)合,其內(nèi)容往往只有雙方姓名一項(xiàng),甚至可以只提到雙方姓氏。3介紹者為被介紹者介紹之前,不僅要盡量征求一下被介紹雙方的意見(jiàn),而且在開(kāi)始介紹時(shí)還應(yīng)再打一下招呼,切勿上去開(kāi)口就講,顯得突如其來(lái),讓被介紹者措手不及。4在介紹過(guò)程中,先提尊者的名字是對(duì)他她的一種敬意。5當(dāng)把一個(gè)人介紹給多人時(shí),首先應(yīng)向大家介紹這個(gè)人,然后再把眾人逐個(gè)介紹給這個(gè)人。6如果對(duì)方正在與別人交談,不能隨意打斷別人的談話。7介紹他人時(shí),應(yīng)注意實(shí)事求是,掌握分寸8介紹姓名時(shí),一定要口齒清楚,發(fā)音準(zhǔn)確9同時(shí)介紹幾個(gè)人與對(duì)方相識(shí)時(shí),應(yīng)一視同仁,不偏重任何一方5、交談的根本要求:1準(zhǔn)確流暢;2態(tài)度誠(chéng)懇;3氣氛融洽;4神
16、情專注;5語(yǔ)言得體;6適可而止。6、交談中應(yīng)注意的問(wèn)題:1不要隨便打斷對(duì)方的談話;2要照顧到在場(chǎng)的所有人;3禮貌地參加別人的談話;4注意交談中的忌諱;5舉止文雅,姿態(tài)得體。7、旅游接待禮貌用語(yǔ)的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在:1言辭的禮貌性;2措辭的修飾性;3語(yǔ)言的生動(dòng)性;4表達(dá)的靈活性。?旅游社交禮儀?習(xí)題四第三章 社交禮儀一、填空題1、在握手時(shí),應(yīng)遵守_的原那么。2、握手的時(shí)間不宜過(guò)短或過(guò)長(zhǎng),握手的全部時(shí)間應(yīng)控制在_以內(nèi)。3、在握手時(shí)雙方之間的最正確距離為_(kāi)。4、拍手式握手適用于親朋好友之間,可以表達(dá)自己的深情厚意,但不適用于_或_。5、行親吻禮時(shí),長(zhǎng)輩吻晚輩_,晚輩吻長(zhǎng)輩_。6、合十禮又稱合掌禮,是_教
17、禮節(jié),盛行于_和_國(guó)家。7、合十禮有_、_和_等類型。8、吻手禮是流行于歐美上層社會(huì)的異性之間的一種交往禮節(jié),除了在_受重視外,尤其適用于_、_等國(guó)家。9、扣指禮原為表示_之意,在_地區(qū)及我國(guó)_一帶比擬盛行。10、請(qǐng)柬的正文由_、_、_、_四局部組成。11、請(qǐng)柬落款應(yīng)寫上_和_,橫式書(shū)寫的請(qǐng)柬寫在_下角,豎式書(shū)寫的請(qǐng)柬寫在_下角。12、宴請(qǐng)要遵守_原那么和_原那么。13、宴會(huì)的類型可以分為:_、_和_等。14、招待會(huì)一般可以分為:_和_等。15、茶會(huì)是一種更為簡(jiǎn)單的招待方式,它一般在客廳或會(huì)議室舉行,時(shí)間一般安排在下午_點(diǎn)左右或上午_點(diǎn)左右。16、宴請(qǐng)的桌次和座次安排要遵守_、_、_、_等原那
18、么。17、兩桌橫排桌次是“面門定位,以_為尊,以_為卑;兩桌豎排桌次講究以_為上,以_為下。二、名詞解釋1、請(qǐng)柬2、宴會(huì)3、國(guó)宴4、正式宴會(huì)5、招待會(huì)三、簡(jiǎn)答題1、握手有哪些禁忌?2、行接吻禮有哪些考前須知?3、簡(jiǎn)述鞠躬禮的角度及其含義。4、行鞠躬禮應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?5、鞠躬有哪些禁忌?6、吻手禮行禮時(shí)要注意哪些事項(xiàng)?7、拜訪需要注意哪些事項(xiàng)?8、待客需要注意的禮節(jié)有哪些?9、送別客人要注意哪些事項(xiàng)?10、簡(jiǎn)述邀舞需要注意的禮儀?11、參加舞會(huì)要注意的禮儀有哪些?12、探望病人交談要注意哪些事項(xiàng)?13、吊慰要注意哪些事項(xiàng)?14、饋贈(zèng)要注意的禮儀有哪些?15、接受饋贈(zèng)要注意的禮儀主要有哪些?16、
19、贈(zèng)花的考前須知有哪些?17、請(qǐng)柬有哪些考前須知?18、簡(jiǎn)述遞贈(zèng)名片的禮儀。19、簡(jiǎn)述接收名片的禮儀。20、如何索取名片?21、如何婉拒他人索取名片?22、使用名片的忌諱主要有哪些?23、簡(jiǎn)述宴請(qǐng)需要做哪些準(zhǔn)備工作?24、確定宴請(qǐng)時(shí)間需要注意哪些事項(xiàng)?25、如何做到選好宴請(qǐng)場(chǎng)所?26、定制菜譜菜單要遵守的原那么是什么?27、中餐餐桌的排列應(yīng)注意的事項(xiàng)有哪些?28、排列席位有哪些考前須知??旅游社交禮儀?習(xí)題四參考答案第三章 社交禮儀一、填空題1、尊者先伸手即“尊者決定2、三秒鐘3、1米4、初識(shí)者;異性5、額頭;下頜6、佛;印度;東南亞7、跪合十禮;蹲合十禮;站合十禮8、波蘭;英國(guó);法國(guó)9、磕頭;
20、港澳;東南沿海10、稱呼;主體文字;結(jié)尾;落款11、發(fā)送方名稱;發(fā)送日期;右;左12、“4M;宴請(qǐng)適量13、國(guó)宴;正式宴會(huì);便宴14、冷餐會(huì)自助餐;酒會(huì)雞尾酒會(huì)15、四;十16、以右為尊;以遠(yuǎn)為上;面門定位;主桌定位17、右;左;遠(yuǎn);近二、名詞解釋1、請(qǐng)柬又稱“請(qǐng)?zhí)菫榱苏?qǐng)客人參加某項(xiàng)活動(dòng)而發(fā)出的禮節(jié)性的書(shū)面信函。2、宴會(huì)通常指的是出于一定的目的,由機(jī)關(guān)、團(tuán)體、組織或個(gè)人出面組織的,以用餐為形式的社交聚會(huì)。3、國(guó)宴是國(guó)家元首或政府首腦為國(guó)家的慶典,或?yàn)橥鈬?guó)元首、政府首腦來(lái)訪而舉行的正式宴會(huì)。4、正式宴會(huì)通常是政府和團(tuán)體等有關(guān)部門為歡送應(yīng)邀來(lái)訪的賓客,或來(lái)訪的賓客為答謝主人而舉行的宴會(huì)。5、招
21、待會(huì)是指各種不備正餐、較為靈活的宴請(qǐng)形式,備有食品、酒水、飲料,一般不排座位,可以自由活動(dòng)。三、簡(jiǎn)答題1、握手的禁忌有:1交叉握手;2左手相握;3不摘手套;4坐著不站;5邊走邊握;6身斜不正;7厚此薄彼;8心不在焉;9敲肩拍背;10跨門檻或隔著門檻握手;11不要在握手時(shí)戴著墨鏡;12不要在握手時(shí)將另外一只手插在衣袋里;13不要在握手時(shí)面無(wú)表情,不置一詞;14不要在握手時(shí)長(zhǎng)篇大論,點(diǎn)頭哈腰,濫用熱情;15不要在握手時(shí)把對(duì)方的手拉過(guò)來(lái)、推過(guò)去,或者上下左右抖個(gè)沒(méi)完;16不要在與人握手之后,立即揩拭自己的手掌;17不要在握手時(shí)僅僅握住對(duì)方的手指尖或只遞給對(duì)方一截冷冰冰的手指尖;18不要拒絕與他人握手
22、。2、接吻禮的考前須知:1男子見(jiàn)到女子不能隨便擁抱和親吻;2必須穩(wěn)重、自然;3忌諱發(fā)出親吻的聲音;4不應(yīng)將唾液弄到對(duì)方臉上。3、行鞠躬禮時(shí),上身前傾的角度越大,就表示越謙恭,對(duì)受禮人越尊敬。上體前傾15。,為點(diǎn)頭鞠躬禮;上體前傾30。,為普通鞠躬禮;上體前傾45。,表示深深的敬意。4、行鞠躬禮應(yīng)注意:1鞠躬應(yīng)在距對(duì)方2米左右時(shí)進(jìn)行;2鞠躬時(shí),必須脫帽;3在行進(jìn)中向?qū)Ψ叫芯瞎Y,禮畢后應(yīng)向右跨出一步,給對(duì)方讓路;4受禮者假設(shè)是長(zhǎng)者、尊者、賓客或女士,可以用欠身、點(diǎn)頭、微笑致意還禮,其他人在受禮后均應(yīng)以鞠躬禮相還;5任何時(shí)候都不可一面鞠躬一面抬頭看受禮者,禮畢應(yīng)禮貌地注視著受禮者。5、鞠躬的禁忌:
23、1不站立或站立不直;2邊走邊鞠躬;3隨意點(diǎn)頭、彎身;4咀嚼食物;5說(shuō)話東張西望;6雙手提拿物品或插入衣褲口袋;7叼煙。6、行禮的考前須知:1行吻手禮的地點(diǎn),應(yīng)在室內(nèi)為佳;2吻手禮的受禮者,只能是女性,而且應(yīng)是已婚婦女;3假設(shè)女士將右臂微微抬起,才暗示男士可行吻手禮;4女士身份地位較高,可采取屈膝式。7、拜訪的考前須知:1有約在先;2如約而至;3彬彬有禮;4儀表整潔;5適時(shí)告退。8、待客禮節(jié):1熱情相迎;2細(xì)心安排;3讓座、敬茶、敬煙;4文明待客;5送別有道。9、送別客人的考前須知:1告辭要求應(yīng)由來(lái)客先提出,主人要婉言相留;2客人起身后,主人再起身相送;3感謝客人帶來(lái)的禮物或回饋禮物;4提醒客人
24、不要忘記所帶的東西,或詢問(wèn)有什么事需要幫助;5如遇雨天,應(yīng)將家中的雨具借給客人;6送客應(yīng)送到大門口、樓下或街巷口;7主動(dòng)指路或安排車輛接送;8與客人辭別要與之握手,并道“再見(jiàn);9客人離去應(yīng)向其揮手致意,對(duì)方離開(kāi)后,主人才可以離開(kāi)。10、邀舞需要注意的禮儀主要有:1在比擬正式的舞會(huì)上,第一支舞曲響起時(shí),往往是主人夫婦、主賓夫婦共舞。第二支舞曲響起時(shí),往往是由主人邀請(qǐng)主賓夫人,主賓邀請(qǐng)主人夫人共舞。第三支舞曲響起時(shí),參加舞會(huì)者可入場(chǎng)跳舞。2在一般的交誼舞會(huì)上,那么沒(méi)有以上要求。音樂(lè)聲響起,男士主動(dòng)走到女士面前,點(diǎn)頭或鞠躬,右手前伸,以示邀請(qǐng)。男士也可輕聲問(wèn)候并征求女士“請(qǐng)您跳舞可以嗎?或“您喜歡這
25、支舞曲嗎?女士同意后起身離座,與男士一起步入舞池。3女士一般不要邀請(qǐng)男士跳舞。女士假設(shè)想和某位男士跳舞,可以用目光或語(yǔ)言暗示。4男士邀請(qǐng)女士跳舞時(shí),如果女士的丈夫和親人在一旁,應(yīng)向他們致意,以示禮貌和尊重。5一般情況下,女士不應(yīng)拒絕男士的邀請(qǐng)。如假設(shè)女士確實(shí)累了或其他原因決定拒絕,應(yīng)站起身來(lái),委婉地說(shuō)明原因并致歉。6女士拒絕和男士跳舞之后,一般不可再與別人跳舞,即使想再跳,也須等到下一支舞曲開(kāi)始才能接受談人的邀請(qǐng)。7舞場(chǎng)上切忌爭(zhēng)風(fēng)吃醋,在舞會(huì)上搶舞伴是極不禮貌的。8在舞場(chǎng)上,不要一味地邀請(qǐng)同一舞伴跳舞而忽略其他女士,那是不禮貌的,并有另有所圖之嫌。9男士應(yīng)與盡可能多的女士跳舞,但第一次和最后一
26、次必須和自己的舞伴跳。11、參加舞會(huì)要注意的禮儀有:1服裝要整潔;2言行舉止彬彬有禮;3注意邀舞的禮儀;4舞姿力求優(yōu)美。12、探望病人交談要注意:1詢問(wèn)病人身體狀況及治療效果;2認(rèn)真傾聽(tīng);3談話時(shí)間宜短;4防止談?wù)摯碳せ蚣芍M的話題。13、吊慰要注意的事項(xiàng):1注意服裝;2不宜化裝;3不宜使用鮮艷、帶花紋的手帕;4送葬禮鮮花國(guó)外;5對(duì)死者家屬表示關(guān)心。14、饋贈(zèng)要注意的禮儀有:1精心包裝;2表現(xiàn)大方;3認(rèn)真說(shuō)明;4要注意送禮的時(shí)機(jī)和場(chǎng)合;5要注意接受饋贈(zèng)的禮儀。15、接受饋贈(zèng)要注意的禮儀主要有:1神態(tài)專注;2雙手捧接;3認(rèn)真道謝;4當(dāng)面拆封;5表示欣賞。16、贈(zèng)花的考前須知:1不同場(chǎng)合選擇不同的鮮
27、花形式;2注意鮮花的顏色、品種、數(shù)量;3注意鮮花的包裝;4花卉不宜帶上飛機(jī)、火車、輪船等。17、請(qǐng)柬的考前須知:1請(qǐng)柬中所用的人名、單位名、節(jié)目名稱等應(yīng)全部用全稱;2是否要求答復(fù)須在請(qǐng)柬上注明;3對(duì)服裝有特殊要求要注明;4請(qǐng)柬應(yīng)該提前發(fā)出;5對(duì)于用名片寫的請(qǐng)柬,可以用 答復(fù),也可以用自己的名片答復(fù)。18、遞贈(zèng)名片的禮儀:1雙手遞交;2將名片放置手掌中,用拇指夾住名片,其余四指托住名片的反面;3名片的文字要正對(duì)對(duì)方;4講些客氣話;5講究先后順序:由近而遠(yuǎn),或由尊而卑。19、接收名片的禮儀:1恭恭敬敬,雙手捧接,并道感謝;2認(rèn)真看清名片的內(nèi)容,遇到不認(rèn)識(shí)的字或讀不準(zhǔn)的字要虛心請(qǐng)教;3把名片細(xì)心的放
28、進(jìn)名片夾或名片包里;4收到名片時(shí),也要給別人自己的名片。20、索取名片不宜直言相告,要委婉地表達(dá)。1向?qū)Ψ教嶙h交換名片,并主動(dòng)遞上自己的名片2詢問(wèn)對(duì)方:“今后如何向您請(qǐng)教?、“以后怎么與您聯(lián)系? 21、婉拒他人索取名片也應(yīng)以委婉的方式表達(dá),如:“對(duì)不起,我忘帶名片了?!昂鼙?,我的名片用完了。22、使用名片的忌諱:1不要把名片當(dāng)做傳單隨便散發(fā);2遞增名片不要厚此薄彼;3不要隨便將他人給你的名片隨意放置;4不要隨意撥弄他人的名片;5不要隨意在他人的名片上涂寫;6通常情況下,不宜拒絕他人索要名片。23、宴請(qǐng)的準(zhǔn)備:1列出賓客名單,發(fā)出正式請(qǐng)柬;2確定宴請(qǐng)時(shí)間,選好宴請(qǐng)場(chǎng)所;3定制菜譜菜單;4做好宴
29、請(qǐng)當(dāng)天的準(zhǔn)備工作。24、確定宴請(qǐng)時(shí)間需要注意:1應(yīng)選擇主賓雙方方便、共同適宜的時(shí)間;2如果是為某人舉行的宴會(huì),一般要征求主賓的意見(jiàn);3如果為某事舉行的宴會(huì),要選擇一個(gè)能到達(dá)目的的理想日子;4如果宴請(qǐng)的對(duì)象中有外賓,還要注意某些特別的禁忌日子。25、1應(yīng)充分表達(dá)主人對(duì)客人的敬意;2應(yīng)根據(jù)宴請(qǐng)的目的和賓客中主賓的社會(huì)地位和身份來(lái)確定;3優(yōu)先考慮交通方便、環(huán)境幽雅、菜肴精美、價(jià)格合理、效勞優(yōu)良的賓館酒店。26、1注意考慮宴請(qǐng)規(guī)格及賓客的身份;2兼顧客人的飲食習(xí)慣、禁忌27、中餐餐桌的排列應(yīng)注意的事項(xiàng):1突出主桌和主賓席;2主桌專設(shè)效勞桌,其余各桌酌情設(shè)立效勞桌;3安排桌號(hào)時(shí)應(yīng)照顧到賓客的風(fēng)俗習(xí)慣;4
30、注意餐桌間距和離墻的距離;5餐桌的尺寸、餐椅的樣式、顏色等要力求協(xié)調(diào)、整齊、美觀。28、排列席位的考前須知:1每張餐桌用餐人數(shù)限于10人之內(nèi),并宜為雙數(shù);2主賓身份高于主人時(shí);3本單位出席人員中身份高于主人時(shí);4除了禮賓順序外,還需要考慮其他一些因素;5主賓有夫人,而主人的夫人不能出席時(shí);6注意譯員位次的安排。?旅游社交禮儀?習(xí)題五第四章 旅游效勞人員禮儀行為標(biāo)準(zhǔn)一、填空題1、人際交往中的空間與距離可以有:_、_、_和_的不同。2、親密距離是人際交往中的最小間隔或幾無(wú)間隔,其近段在_厘米以內(nèi),其遠(yuǎn)段在_厘米。3、社交距離表達(dá)出社交性或禮節(jié)性的較正式關(guān)系。其近段在_米之間,其遠(yuǎn)段在_米之間。4、
31、溝通交往三原那么是:_、_和_。5、談話中主要要注意:_、_、_、_和_。6、 的使用禮儀主要有:_、_和_。二、簡(jiǎn)單題1、簡(jiǎn)述 的根本禮儀。2、為了使工作順利使用 時(shí)要注意哪些技巧?3、使用 要注意哪些禮儀?4、 禮儀主要有哪些內(nèi)容?5、簡(jiǎn)述電子郵件禮儀。6、接待人員要有怎樣的形象要求?7、接待要做好哪些準(zhǔn)備工作?8、對(duì)于旅游效勞行業(yè)來(lái)說(shuō),做好送客工作應(yīng)注意什么?9、簡(jiǎn)述不同規(guī)格的接待禮儀。10、簡(jiǎn)述接待效勞禮儀禁忌。?旅游社交禮儀?習(xí)題五參考答案第四章 旅游效勞人員禮儀行為標(biāo)準(zhǔn)一、填空題1、親密距離;個(gè)人距離;社交距離;公眾距離2、15; 15443、4、接受對(duì)方;重視對(duì)方;贊美對(duì)方5、表
32、情;語(yǔ)言;內(nèi)容;體態(tài);禁忌6、方便他人為先;遵守公共秩序;放置到位二、簡(jiǎn)答題1、 的根本禮儀:1重要的第一聲;2要有喜悅的心情;3清晰明朗的聲音;4迅速準(zhǔn)確的接聽(tīng);5認(rèn)真清楚的記錄;6了解來(lái) 的目的;7注意掛 前的禮貌;8學(xué)會(huì)使用使工作順利的 術(shù)2、使工作順利的 術(shù):1遲到、請(qǐng)假由自己打 ;2外出辦事,隨時(shí)與單位聯(lián)系;3外出辦事應(yīng)告知去處及 ;4延誤拜訪時(shí)間應(yīng)事先與對(duì)方聯(lián)絡(luò);5用 機(jī)傳送文件后,以 聯(lián)絡(luò);6同事家中 不要輕易告訴別人;7借用別家單位 應(yīng)注意一般于要超過(guò)10分鐘,如有特殊情況不得不長(zhǎng)時(shí)間接打 時(shí),應(yīng)先征求對(duì)方的同意和諒解。3、使用 的禮儀:1方便他人為先;2遵守公共秩序;3放置到
33、位。4、 禮儀:1依法使用;2依禮使用:選擇時(shí)機(jī)、禮待對(duì)方、事前通報(bào)、公私清楚、及時(shí)回復(fù)、轉(zhuǎn)交。5、電子郵件禮儀:1提前通知收件人;2內(nèi)容要簡(jiǎn)明扼要,言辭要樸實(shí)懇切;3使用附件功能要小心;4不要濫用抄送功能;5防止使用字符圖釋。6、接待人員的形象:1儀表端莊,儀容整潔;2言語(yǔ)友善,舉止優(yōu)雅;3遵守職責(zé),高效穩(wěn)妥。7、接待準(zhǔn)備工作:1準(zhǔn)備資料,了解情況;2制定接待方案,做好接待準(zhǔn)備。嚴(yán)格挑選參加接待效勞的人員,按不同崗位進(jìn)行必要的培訓(xùn)和排練;根據(jù)已確定的規(guī)格,備齊物品,按照嚴(yán)肅、莊重、寬敞、整潔等要求布置各場(chǎng)所,對(duì)會(huì)談、會(huì)見(jiàn)、宴請(qǐng)要定好地點(diǎn)、時(shí)間、人員、座次、程序及宴請(qǐng)菜單;落實(shí)平安保衛(wèi)工作,制
34、定周密的保密方案;安排布置好來(lái)賓下榻處和迎送車輛。8、對(duì)于旅游效勞行業(yè)來(lái)說(shuō),做好送客工作,應(yīng)注意如下幾點(diǎn):1主動(dòng)幫助客人提拿行李;2幫助客人拉開(kāi)大門、車門;3向客人道別,揮手致意目送客人離去;4專門的迎送人員要送客到車站、機(jī)場(chǎng)、碼頭等,協(xié)助辦理有關(guān)手續(xù)。車船開(kāi)動(dòng)時(shí)要揮手致意,車船開(kāi)遠(yuǎn)后才能離開(kāi)。9、不同規(guī)格的接待禮儀:1對(duì)民間團(tuán)體的迎送:迎送民間團(tuán)體時(shí),不舉行大型、隆重的儀式,但須根據(jù)來(lái)賓的身份,安排對(duì)口部門、對(duì)等身份的人員前往接待。2迎接一般來(lái)賓:主要是做好各項(xiàng)安排。如果來(lái)賓是熟人,那么不必介紹,只須上前握手,互致問(wèn)候;如果來(lái)賓是首次到來(lái),又不認(rèn)識(shí),接待人員應(yīng)該主動(dòng)上前作自我介紹;如果是大批來(lái)賓,也可以事先準(zhǔn)備特定的標(biāo)志,以便來(lái)賓看到后前來(lái)接洽。3對(duì)旅游團(tuán)的迎送:主要是要做好迎接準(zhǔn)備工作、接到游客后的工作和送行工作。10、接待效勞禮儀禁忌:1忌以自我為中心;2忌自夸和吹噓;3忌議論別人;4忌冷落他人;5忌直接性語(yǔ)言;6忌攻擊他人;7防止道破他人隱私;8忌顯露自己曾施惠與他人。?旅游社交禮儀?習(xí)題六第五章 旅游禮儀實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)填空題:1、作介紹時(shí)可將_手放在自己的_胸上,不要慌慌張張,手足無(wú)措,眼睛應(yīng)_,要善于用眼神、微笑和自然親切的面部表情來(lái)表達(dá)友誼。2、介紹他人時(shí),一般慣例是把身份高/低_的介紹給身份高/低_;把年輕的介紹給年長(zhǎng)的;把男/
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