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1、 論文開(kāi)題報(bào)告答辯論文開(kāi)題報(bào)告答辯學(xué)院:經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院班級(jí):商務(wù)0902學(xué)號(hào):20092172姓名:徐國(guó)斌指導(dǎo)老師:盛加林餐飲業(yè)電商產(chǎn)品的定價(jià)策略餐飲業(yè)電商產(chǎn)品的定價(jià)策略破題破題從以下兩個(gè)方面對(duì)論文題目進(jìn)行分析:1、餐飲業(yè)電商產(chǎn)品2、定價(jià)策略主要內(nèi)容主要內(nèi)容1、餐飲業(yè)電商產(chǎn)品的介紹2、傳統(tǒng)餐飲產(chǎn)品的定價(jià)策略介紹3、影響餐飲業(yè)電商產(chǎn)品定價(jià)策略的因素4、制定出合理的定價(jià)策略什么是餐飲業(yè)電商產(chǎn)品什么是餐飲業(yè)電商產(chǎn)品?1、餐飲電商產(chǎn)品的興起(背景、意義)2、餐飲電商產(chǎn)品的現(xiàn)狀3、餐飲電商產(chǎn)品的發(fā)展傳統(tǒng)的餐飲產(chǎn)品的定價(jià)策略介紹傳統(tǒng)的餐飲產(chǎn)品的定價(jià)策略介紹1、一般的定價(jià)策略2、折扣優(yōu)惠策略3、修正定價(jià)策略4
2、、以成本為中心的定價(jià)策略5、以競(jìng)爭(zhēng)為中心的定價(jià)策略6、數(shù)字心理反應(yīng)的定價(jià)策略7、商品組合定價(jià)策略影響餐飲業(yè)電商產(chǎn)品定價(jià)策略的因素影響餐飲業(yè)電商產(chǎn)品定價(jià)策略的因素1、相同因素(與傳統(tǒng)餐飲產(chǎn)品比較)2、不同因素相同因素相同因素1、定價(jià)目標(biāo)2、成本3、市場(chǎng)需求4、競(jìng)爭(zhēng)5、產(chǎn)品價(jià)格與影響因素的變化不同因素不同因素1、價(jià)格差異化2、服務(wù)制定出合理的定價(jià)策略制定出合理的定價(jià)策略(具體的定價(jià)策略需結(jié)合傳統(tǒng)餐飲產(chǎn)品的定價(jià)策略和影響餐飲電商產(chǎn)品定價(jià)的因素綜合分析討論得出,此處僅作說(shuō)明)參考文獻(xiàn)參考文獻(xiàn)l1 李華麗,許凌志. 淺談餐飲企業(yè)促銷(xiāo)定價(jià)策略J. 現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息. 2009(21) l2 張榮春. 餐飲產(chǎn)品
3、定價(jià)策略與實(shí)施J. 價(jià)格月刊. 2012(11) l3 郭巍杰. 淺談電子商務(wù)在我國(guó)餐飲業(yè)中的應(yīng)用與發(fā)展J. 商丘師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2008(01) l4 曾德彬,盧海霞. 淺析電子商務(wù)在餐飲業(yè)中的應(yīng)用J. 全國(guó)商情(理論研究). 2010(19) l5 潘正宏. 餐飲業(yè)定價(jià)策略與經(jīng)濟(jì)效益J. 科教導(dǎo)刊(中旬刊). 2011(11) l6 馮寶華. 電子商務(wù)對(duì)產(chǎn)品定價(jià)方法的影響J. 中小企業(yè)管理與科技(上旬刊). 2010(03) l7 王建花. 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中產(chǎn)品定價(jià)問(wèn)題研究J. 現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè). 2008(08) l8 劉葉琳. 團(tuán)購(gòu)成餐飲業(yè)盈利新模式N. 國(guó)際商報(bào). 2011-05-26 (00
4、8) l9 陳 芳. 餐飲企業(yè)團(tuán)購(gòu)價(jià)格的合理確定 J. 江蘇商論. 2012(05) l10 王 今. 團(tuán)購(gòu)在餐飲行業(yè)中的生命力將很強(qiáng)N. 證券日?qǐng)?bào). 2010-11-17(01)l11 Ren Kemp. The Diffusion of Biological Waste-Water Treatment Plants in the Dutch Food and Beverage Industry J.Environmental and Resource Economics,2004,12(1)l12A J Corbitt , N Bennion , S J Forsythe. Adenylate kinase amplification of ATP bioluminescence for hygiene monitoring in the food
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