一體生態(tài)農業(yè)項目創(chuàng)業(yè)項目計劃書

1、SHANDONGAGRICULTURALUNIVERSITY創(chuàng)業(yè)計劃書項目名稱：綜合化生態(tài)農業(yè)姓名：專業(yè)班級：學號：指導老帥:目錄一項目綜述11.1項目背景11.2行業(yè)背景與行業(yè)前景11.3項目簡介21.4教育背景，所學相關課程2二.市場評估32.1目標市場描述32.2市場容量及市場容量的變化趨勢分析32.3競爭優(yōu)勢與劣勢分析4三種植業(yè)53.1冬雪王桃53.2中藥材一半夏63.4溫室大棚種植脫毒草莓和蔬菜7四、養(yǎng)殖業(yè)84.1竹鼠84.2水貂94.3火雞9五可再生能源的開發(fā)利用105.1秸稈的利用一105.2農作物秸稈利用二11六.農家樂園12七.市場營銷和戰(zhàn)略147.1銷售對象147.2市場營

2、銷147.3宣傳策略15十、機遇與風險1610.1 機遇1610.2 風險16一項目綜述1.1項目背景隨著中國加入WTO后，經濟綜合化的加快，中國農業(yè)在國際市場面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。作為農業(yè)大省肩負著歷史賦予的不可推卸的責任。而現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展還相對滯后，存在著大量的問題，為了實現(xiàn)農業(yè)經濟的迅速發(fā)展，省委省政府出臺了一系列鼓勵措施，并提出了要從農業(yè)大省向農業(yè)強省轉變的宏偉目標。為了實現(xiàn)農業(yè)強省的目標，我們就要敢于改變當前的傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展模式，向現(xiàn)代化農業(yè)模式轉變。同時農業(yè)大學對于農業(yè)的發(fā)展也肩負著神圣的使命，這個百年老校為農業(yè)的發(fā)展默默的貢獻著白身的力量。作為農大的學生們沒有理由不選擇投身于農業(yè)，勵志

3、實現(xiàn)農業(yè)強省的目標。1.2行業(yè)背景與行業(yè)前景農業(yè)發(fā)展相對滯后，主要表現(xiàn)在種植作物單一，不能滿足市場多樣化的要求，另外，農作物秸稈的嚴重浪費，每年大量焚燒秸稈導致了大氣的嚴重污染，而且屢禁不止。養(yǎng)殖多為個體戶散養(yǎng)，經濟效益差，難以形成規(guī)模，而造成成本高效益低。還有一些未能掌握養(yǎng)殖技術的產生的諸多問題，導致經濟效益低。煤，石油，天然氣等價格的不斷攀高，能源不斷發(fā)生危機，開發(fā)可再生能源迫在眉睫。當代城鎮(zhèn)居民的生活壓力越來越大，生活節(jié)奏不斷加快，人們越來越渴望回歸白然，尋找一份寧靜，幽美，舒適的環(huán)境休閑娛樂，來緩解生活的壓力。發(fā)展現(xiàn)代多樣化農業(yè)，高水平養(yǎng)殖業(yè)，具有廣闊的市場前景?？稍偕茉吹拈_發(fā)利用，

4、不僅實現(xiàn)了無污染，能源的高效利用，也方便了人們的生活，市場供不應求。另外，隨著城市居民買房，生活壓力的不斷增大，不斷會有人群向城郊外移居。發(fā)展農家樂園還可為人們提供幽美，寧靜的田園式休閑娛樂場所。同時也順應了社會主義新農村建設的需求，市場前景一片大好。1.3項目簡介此項目主要以農業(yè)種植業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)為主，以能源的循環(huán)利用為基礎，以農家樂園旅游為依托的綜合化發(fā)展模式。以建設城鄉(xiāng)綜合化，農民專職化，農業(yè)高科技化為目標，以推動農村經濟的發(fā)展。1.4教育背景，所學相關課程我們都在農業(yè)大學學習，家鄉(xiāng)也都在農村，對農業(yè)都有更好的了解，更重要的是我們對農業(yè)的那份熱愛，大家都勵志投身于農業(yè)，為當代農業(yè)的發(fā)展貢獻白

5、己的一份力量。我們在農大所學的相關課程，也都與農業(yè)息息相關。這也為我們能好好的為農業(yè)發(fā)展做出白己的貢獻奠定了基礎2.1目標市場描述由農場生產的農產品，主要向一些大中型批發(fā)市場供應，一部分供應給當的居民及來游玩的朋友們。養(yǎng)殖產品主要供給大型肉制品加工廠，（主要以訂單的形式，并建立長期的合作關系）部分供應給飯店，居民、游客們。能源前期主要供應給當地居民及農場的使用，方便大家的生活，提高當地生活水平。后期可以向外供應，以擴大影響力，產品是最好的宣傳。農家樂園則主要針對城鎮(zhèn)居民，為大家提供一個環(huán)境幽美，寧靜的白然園林供大家休閑娛樂，世外桃源一樣的地方，保證給每一位來這的朋友一份意外的收獲。2.2場場容

6、雖及市場容雖的變化趨勢分析隨著人們生活質量的提高，對綠色產品及肉制品的要求不斷地提高，對其需求量也在不斷地擴大。當前的市場還遠沒有達到飽和，并且在未來的發(fā)展中需求量會進一步的擴大。由于現(xiàn)代能源的不斷危機，人們對能源的需求量不斷擴大，隨著能源危機的加劇，可再生能源的開發(fā)利用迫在眉睫，而當前我們正順應時代的要求，對農村秸稈加以高效利用，利用沼氣生產可再生能源。其市場前景必然一片大好，供不應求。當代乃至中國農家樂園的發(fā)展處于剛起步的階段，并沒有形成一定的規(guī)模，當前主要以個體家庭經營，各種制度也不完善，由于其對農村經濟的發(fā)展具有積極促進的作用，符合當代社會主義新農村發(fā)展的要求，當地政府都給予支持，各種

7、法律法規(guī)制度也在不斷完善。由于當代城市居民生活壓力不斷增大，生活節(jié)奏不斷加快，城市環(huán)境污染加劇。人們更加渴望回到那藍天白云，鳥語花香，寧靜，幽美的環(huán)境休憩一下，緩解一下那顆忙碌而疲憊的身軀，享受一份久違的快樂。農家樂園正是為大家提供這么一個環(huán)境，其未來的發(fā)展前景就不言而喻了。2.3競爭優(yōu)勢與劣勢分析在商品經濟迅速發(fā)展的時代，任何一個行業(yè)的競爭都很激烈。同時農業(yè)的發(fā)展也不例外，要想在激烈的競爭中占有一席之地，就要做到“人無我有，人有我精，以質量求生存，以信譽求發(fā)展”可以一直被模仿，但從未被超越。此項目的競爭優(yōu)勢就是在于發(fā)展精細農業(yè)，發(fā)展種植業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)，可再生能源的開發(fā)利用，及配套設施完善的農家樂

8、園為綜合的綜合農業(yè)。打造出一個具有古典文化氣息，寧靜，充滿農家特色，幽美，和諧，白然的原生態(tài)農家樂園。此外，此項目符合當代社會主義新農村的發(fā)展需求，必受到政府的大力支持。競爭劣勢：此項目還處于剛起步階段，部分細節(jié)不太完善，難免會有些不盡人意的地方，還有待于進一步完善。另外，有些企業(yè)的發(fā)展以相對完善，具有較廣的市場及固定的客源二種植業(yè)3.1冬雪王桃我國歷經8年雜交選育的冬季成熟，春節(jié)上市的極晚熟桃新品種-冬雪王桃，結束了冬季桃果無供應的歷史，開創(chuàng)了春節(jié)上市的新紀元。眾所周知，蘋果耐貯藏，可季產年銷，而桃子不耐貯，只能季產即銷，桃果成熟采摘后在白然條件下存放多則五天，少則2-3天，就是在冷庫貯存，

9、雖然能貯存12月，但因果肉在冷凍條件下發(fā)生褐變而喪失食用價值。所以桃果地供應，只能靠不同成熟期的品種供應市場，一個品種只能維持5天左右的貨架期，而冬季則是桃果供應的空白，冬雪王桃的問世，則填補了這項空白，使桃果在冬季的貨架期延長了3-4個月，實現(xiàn)了春節(jié)上市的夢想，并且冬雪王桃具有晚熟、耐藏，各大，質優(yōu)、豐產、效益局等六大特點，大田栽培畝產可達萬斤以上，畝收入2-3萬元（采摘期），如果冬暖式大棚高延遲栽培，可在元旦春節(jié)前上市，畝棚收入10-15萬元,大棚盆景延遲栽培春節(jié)上市，畝棚收入可達50萬元以上，是農民致富的好品種，是發(fā)展高效農業(yè)的頂級發(fā)展項目。大棚延遲栽培：用冬暖式大棚搞延遲栽培，畝棚栽3

10、00-500株，于花前（3-4月）白天蓋草氈，晚上拉開通風降溫，開花時間延遲15-30,11月份開始扣棚，白天保持15-20度，晚上蓋草氈使棚溫度不低于3一5度，元旦至春節(jié)鮮桃就可采摘上市，每斤2030元左右，畝棚收入1015萬元。盆景栽培：盆景栽培可采取多次摘心的辦法，促分枝，培養(yǎng)緊湊的樹型，3-4月移至陰涼處延遲開花，十月下旬開始移入房間，可觀果半年以上，還可在坐果后套袋，十月下旬摘套后馬上貼上“福、祿、壽、祥”等吉祥如意的圖案，字和圖案就曬制在桃上，綠葉、紅果加上各種圖案相映成趣，觀果勝似觀花，效益白然而生，如用大棚延遲的方法培育盆景可于元旦至春節(jié)上市，每盆售價高達50元，畝棚收入501

11、00萬元，是發(fā)展高效農業(yè)的最佳選擇。栽培要點：1、建園2、肥水管理3、整形修剪4、病蟲害防治3.2中藥材一半夏半夏屬天南星科植物的干燥塊莖，2010年以來，半夏價格從20元/公斤逐漸上升到目前的120/公斤，每年都在上漲，并不像其它中藥材品種價格漲降不穩(wěn)定，半夏的人工栽培產量低，質量差，貨源少，緩解半夏的供需矛盾，滿足制藥和國際市場的需求，增加藥農效益迫在眉睫！走勢分析：半夏年銷量在5000噸左右，是我國傳統(tǒng)大宗藥材之一，被業(yè)界稱為一類商品藥材，多年來已經成為我國藥材市場的主流品種，并成為我國出口創(chuàng)匯的重要商品之一，為藥廠、藥企、藥商和藥農所重視。行情：供需缺口大，價格連年上漲.目前我國半夏野

12、生產量與人工產量之和約為25003000噸左右，加上社會存量500噸，總量為30003500噸，但市場需求量約為50006000噸，市場缺口約為20002500噸，缺口50%之多，缺口之大，在我國常用的500600種中藥材中位居前列，倘若在20112012年市場有特殊需求，而產量仍在目前3000噸上下徘徊，其缺口之大不言而喻。3.4溫室大棚種植脫毒草莓和蔬菜草莓適應性強，具有結果早、周期短、見效快的優(yōu)點，繁殖迅速，管理方便，成本低廉，是一種投資少，收益高的經濟作物，還具有較高的藥用價值，被歐美國家譽為水果皇后，不僅含有比其它水果高10倍的維生素，而且果實中所含的糅花酸具有抗癌效果，是發(fā)展我國高

13、校農業(yè)和綠色有機農業(yè)的首推經濟作物。一般草莓目前由于普遍嚴重感染病毒，果子變小，品質下降，畸形，葉子皺縮，生長緩慢，并逐年加重，每667平方米產值20003000元，而大棚脫毒草莓每667平方米產值可達2萬元，經濟效益是一般農作物的10倍。四、養(yǎng)殖業(yè)4.1竹鼠竹鼠一般體長1623厘米，頭圓眼小，皮毛長、絨厚，柔軟，質量頗佳，有較高的經濟價值，體大肉多，味鮮美，營養(yǎng)豐富，其中含有粗蛋白質57.78%,粗脂肪20.54%，粗纖維0.84%,粗灰分17.36%,膽固醇0.05%，富含磷、鈣、鐵、維生素E及氨基酸等，脂肪稱竹鼠油，可做外敷藥，牙齒可以用來治療腎結石等。竹鼠喜歡棲息于竹林，馬尾松林及山地

14、陽坡草叢下，喜歡在安靜、干燥，光線適當的環(huán)境中生活，夜間活動頻繁，45個月齡體重為1千克，六個月后進行繁殖，年繁殖10只以上，幼鼠飼養(yǎng)3個月體重0.5千克。竹鼠飼養(yǎng)是開發(fā)價值高、市場需求大、高產、低耗、高效節(jié)糧、風險小的高效養(yǎng)殖業(yè)。養(yǎng)殖前景：1、食用2、藥用（竹鼠肉能促進人體白血球和毛發(fā)生長，增強肝功能，防止血管硬化，對抗衰老有顯著療效，是天然美容佳品，其肝、膽、心、腦、腎等均可入藥。）3、制裘原料養(yǎng)殖效益：1、主食秸稈（以農作物秸稈和植物根基為主，不與人、畜、禽爭糧。）2、不許陽光和水3、易養(yǎng)易管4、繁殖能力強（每只母鼠一年產仔2030只，人工飼養(yǎng)下高達120160只。）5、竹鼠目前市場價每

15、公斤5060元，每對竹鼠年收入200元以上。4.2水貂水貂屬哺乳綱，鼠田屬的小型珍貴毛皮動物，性格孤僻，多散居或單獨活動，具有明顯的季節(jié)性繁殖，年產一胎，每胎58只，粗略計算，每只貂純利潤大概在100元左右。水貂的養(yǎng)殖要點：1、日糧需要高維生素和低纖維2、養(yǎng)好種貂3、注意保溫，提高子貂成活率4、換毛期加強營養(yǎng)5、搞好配種期的飼料管理4.3火雞火雞以其體積大、生長迅速、抗病性強、瘦肉率高而被受關注，被譽為造肉機器?；痣u肉不僅肉質細嫩，而且在營養(yǎng)價值上有一高二低的優(yōu)點，一高是蛋白質含量高，在30以上，二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品?；痣u具有

16、野生動物的特征，高蛋白、低脂肪、膽固醇含量低，肉質鮮嫩可口，是婦女、兒童、老年人的保健食品，更是肥胖人士最理想的減肥食品，常食火雞肉對高血壓、糖尿病、心腦血管有防治作用，不僅火雞肉味美質佳，火雞蛋也是優(yōu)良的食品，火雞蛋蛋黃豐富，韌性好，屬于品質上好的禽蛋，其次，火雞胸肉的鐵含量也相當高，對于生理期，妊娠期和需要療養(yǎng)的人而言，火雞肉是供應鐵質最佳的來源之一，火雞肉在營養(yǎng)學上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸，可協(xié)助人體減壓力，消除緊和焦躁不安等癥。目前我國火雞市場飼養(yǎng)量少，遠遠滿足不了國市場的需求,我國火雞養(yǎng)殖已被列入國家火星計劃。目前市場銷售價每公斤最低14元，養(yǎng)殖成本不足10元。養(yǎng)殖特點：

17、1、生長快，耐粗飼料，報酬高，飼肉比2.52.7:12、適應性廣，抗病性強。3、肉質好，脂肪少，瘦肉率高，膽固醇含量低，蛋白質局。4、投資少，見效快，覆蓋廣，效益局。五可再生能源的開發(fā)利用5.1秸稈的利用一:我國作為農業(yè)大國，每年可生產7億多噸秸稈，但秸稈在人們的一眼中成為“用處不大，但必須處理掉的廢棄物”就出現(xiàn)了大量焚燒的現(xiàn)象。在我國秸稈的利用率不足30%,其中不僅浪費了能源，也污染了環(huán)境。作為秸稈生產大國，我國耕地和淡水資源短缺。農作物秸稈，尤其是玉米秸稈，小麥秸稈，棉花秸稈等極為珍貴，但不幸的是大部分秸稈都被浪費了每生產一噸玉米可生產兩噸秸稈，3噸秸稈就可以生產一噸蜂窩煤。由秸稈制造的蜂

18、窩煤產品，具有既燃，無味，無污染，無殘渣，不易破碎易成規(guī)則等優(yōu)點。含碳量高達80%以上，熱值高達4300至6100大卡。一噸玉米生物質蜂窩煤的熱量利用率與一噸煤的熱量利用率相當。用農作物秸稈制蜂窩煤的優(yōu)勢：1.原料易得且成本低，可以再生。2.農作物秸稈生物質蜂窩煤是替代傳統(tǒng)煤炭和液化氣等高品們的“綠色”民用燃料。3.秸稈炭化溫度高達200500度，使用循環(huán)管道采集后可向住房供暖氣和熱水。4.大量回收秸稈，不僅使能源高效利用，而且降低污染。前景分析目前市場上煤炭售價約為800元每噸，用煤炭做的蜂窩煤每塊售價在0.4-0.5元，需用木柴才能點燃。而農作物生物質燃料炭加粘合劑成本約90元每噸，碳粉含

19、量在80%以上，每噸秸稈炭可以生產標準煤3000塊，每塊燃燒80100分鐘，且用報紙就能引燃，物美價廉，環(huán)保安全，在市場上具有很強的競爭力。生產每噸生物質蜂窩煤的成本價在150-200元，市場銷售價約為800元每噸，高時可達上千元每噸。5.2農作物秸稈利用二：我國作為秸稈生產大國，來源廣泛且價格便宜。秸稈除了用于生產蜂窩煤，還可以用于生產飼料，銷售給廣大的養(yǎng)殖產業(yè)，不僅降低了養(yǎng)殖成本，而且還促進了能源的高效利用。秸稈顆粒飼料的特點：1.原料來源廣，消除傳統(tǒng)飼料的季節(jié)性限制2.避免因飼料單一，營養(yǎng)成份不平衡而造成糧食飼料的浪費，大大減少飼料的損失。3.飼料適口性改善，可增強動物的食欲。4.方便儲

20、蓄和運輸，顆粒飼料密度大，體積小，不易霉變，降低運輸成本，延長飼料的有效期。效益分析：生產每噸秸稈飼料的成本約為160元，市場銷售價約為700元每噸，經濟效益較好，市場前景開闊。沼氣的開發(fā)利用此項目作為公司的重點項目，由于開發(fā)沼氣的規(guī)模，投資都較大，且技術要求較高。在公司的前期階段，作為籌劃階段，不具體實施。待公司發(fā)展成熟之后，再充分開發(fā)利用沼氣。（在此不作具體分析）六.農家樂園農家院主要以經營農家樂為主，為游客朋友們提供環(huán)境優(yōu)雅，寧靜，舒適的白然園林式的休閑娛樂場所。讓游客朋友們真正的感受白然的魅力，享受白感帶來的快樂。把農家樂打造為集旅游，度假，勞動，放松為綜合的現(xiàn)代化經營模式。農家樂將會

21、分季節(jié)推出特色的娛樂項目：春季主要有挖苦菜，全家人可以在一起吃一頓憶苦飯。還有踏青，放風箏等。夏季主要有垂釣，如果你有興趣的話還可以去池塘里抓魚，游泳等，您還可以在大片的果樹林里采摘你想吃的水果，在盛夏采摘那豐碩的果實，讓那香甜可口的水果沖淡那夏日的疲憊吧。秋季我們主要推出特色燒烤，你可以在田間摘取你的美餐哦，品嘗著白己烤熟的地瓜，白己捕捉的獵兔，那該是多么的享受啊。游客朋友們也可以帶著白己的家人朋友來我們的農家樂園來野營。在金秋十月無疑是個豐收的時節(jié)，你就不想去感受那采摘果實的快樂嗎？冬季你想感受在廣闊的田園上堆一個大大的雪人嗎？在廣闊無垠的雪海里盡情的暢游嗎？在游玩之際說不定還會有意外的收

22、獲哦，你還可能射取白己的獵物哦，在冬季那些小獵物可就無處藏身了。農家樂園的房舍講究簡單，質樸，具有農家特色。另外房舍的設計以院落為主，配有獨立的衛(wèi)生間，淋浴系統(tǒng)和供暖設備。且房舍的建造多是散落在農場的各個地方，能滿足大多數游客的需求，游客可以根據白己的喜愛選擇。在飲食上，以傳統(tǒng)農家飯為基礎，在開發(fā)出農家樂園白身的特色菜。在服務質量上，來到農家樂園要讓游客們真正的放松，找到像家一樣的感覺。從住宿到飲食環(huán)境上要做到干凈整潔。農家樂園推出的一些特色活動：1.周末農場；耕種模式為農民代種，農民和會員一同維護蔬菜成長，會員收獲果實的模式。農場本著以會員輕松勞動，收獲快樂的方針運營2.偷菜農場；有會員購買

23、種子，購買肥料等，農民代種，農民和會員一起維護蔬菜。待果實成熟之際，會員們可彼此偷取對方的蔬菜。收獲的蔬菜可白己食用，也可賣給農場，也可白己銷售。3.白由農場：會員們可在農場白由活動，采摘白己需要的水果蔬菜。農場可為其提供廚具，讓會員們享受白己動手的快樂。七.市場營銷和戰(zhàn)略7.1銷售對象周邊居民、各飯店、學校、制藥廠、服裝廠、食品加工廠、各零售商、批發(fā)市場、花卉市場、個體戶、能源機構以及各地區(qū)的游客等7.2市場營銷1品牌的樹立各系列產品一致米用統(tǒng)一牌子，時刻確保局質量，始終堅持達到綠色、新鮮、無公害、無污染、更健康、更環(huán)保、營養(yǎng)含量高的標準，不斷提高信譽度。2產品的多元化及差異性所生產的產品因

24、品種新而在當地引發(fā)新鮮感，以吸引更多消費者，創(chuàng)造新產品市場，減少競爭壓力的同時創(chuàng)建有特色的新市場。3直接和各類銷售點聯(lián)系重點是各定點零售商、飯店、學校食堂、制藥廠、食品加工廠等。要特別注重兩方感情的培養(yǎng)，如做定期的交流聚會、舉辦各類聯(lián)誼活動等，以形成良好的關系網，便于長期的交流合作。4精心的包裝設計在視覺上吸引顧客的同時，給其留下良好的印象，更好地樹立企業(yè)的品牌形象。5不斷追求技術的創(chuàng)新招攬技術型人才，以利于推出新，維持穩(wěn)定而一致的形象，進而增加市場占有率。6定期的市場調查捕捉消費者的消費心態(tài)，把握消費者嗜好的轉變，按市場需求決定新產品的種類和產量。7對部分產品進行試銷觀察不同地區(qū)的消費者對不同產品的的反應，以此來決定各產品在各地區(qū)的重點銷售方向。8廣闊的網絡銷售