酒店廚房承包合同樣本3篇

1、酒店廚房承包合同樣本3篇如今有不少大酒店的廚房基本上承包出去的，以下是xxx范文小編為大伙兒精心預(yù)備的：3篇酒店廚房承包合同樣本。歡迎參考閱讀！酒店廚房承包合同樣本一聘用單位：（簡(jiǎn)稱甲方卜身份證號(hào)：承包廚房者（受聘人）：（簡(jiǎn)稱乙方卜身份證號(hào)：依照勞動(dòng)局、民政局及烹任協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致接受簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。1、 甲方將座降于市（縣、區(qū)）地段的廚房承包給乙方做技術(shù)治理工作，職務(wù)為為年，自年月日至年月日止。2、 為甲方每月付給乙方承包工資，人民幣元，（大寫：萬千百元整）。每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日，甲方別得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7

2、日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資）和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。3、 為乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)切配、正、副灶臺(tái)、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負(fù)擔(dān)工資。廚房?jī)?nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。4、 為在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的日子待遇（包括免費(fèi)提供乙方工作人員的食宿）。如對(duì)方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方中意。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相關(guān)增加乙方工資。5、 甲、乙雙方欲解

3、除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提前30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方的經(jīng)濟(jì)（工資）損失。6、 本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。7、 本合同期限屆滿，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商接受。能夠續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。8、 本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效，并且產(chǎn)生法律效力。9、 乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。十、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相抵

4、觸時(shí)，以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。酒店廚房承包合同樣本二聘用單位（簡(jiǎn)稱甲方）：身份證號(hào)：廚師（受聘人）：（簡(jiǎn)稱乙方）身份證號(hào)：依照勞動(dòng)局，民政局及烹飲協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致接受簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一?甲方將座降于市（縣?區(qū)）地段的廚房給乙方做技術(shù)和治理工作，職務(wù)為，有效期為年月日止。二?甲方每月付給乙方工資：人民幣元，（大寫：萬千百元整）。每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。甲方別得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。三?

5、在乙方工作期間中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的日子待遇包括免費(fèi)提供乙方的食宿。如對(duì)乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方中意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。四?乙方自行組織及安排廚房工作分配，治理，廚房?jī)?nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。乙方為了保證出品，并對(duì)甲方清洗，清潔，煮飯進(jìn)行監(jiān)督。五?乙方為了保證質(zhì)量出品，并對(duì)甲方采購進(jìn)行要求（乙方會(huì)明確指導(dǎo)甲方對(duì)菜品調(diào)料干貨進(jìn)行檢驗(yàn)）甲方進(jìn)行采購質(zhì)量不好別收貨，數(shù)量別夠別收貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，并希翼甲方采購配合廚房工作。六?乙方需

6、給甲方明確指導(dǎo)工作，以免甲方鋪張白費(fèi)。八?乙方工作人員患病因需要妥當(dāng)安排工作，保證甲方正常營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。七?甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提前30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)（公費(fèi)）損失。八.本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。九?本合同期限屆滿，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商接受，能夠續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。十?本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章（手?。┖笊А２⑶耶a(chǎn)生法律效力。十一?乙方

7、患病或非工負(fù)傷，疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。十二?本協(xié)議條款如與國(guó)家法律，法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律，法規(guī)為準(zhǔn)。甲方：簽名蓋章（手?。┮曳剑汉灻w章酒店廚房承包合同樣本三甲方：（）大酒店有限公司（以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方：（）同志為代表的外聘廚師團(tuán)體（以下簡(jiǎn)稱乙方）雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方情愿將本酒店廚房承包給乙方工作。1、 承包期限暫定_年，于年月日起至年月日止。2、 甲方將廚房承包給乙方工作，其中別包括廚房殺洗等勤雜工?；驹鹿べY定為元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。3、 在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率以上部分，按菜

8、肴營(yíng)業(yè)額6%提成作為廚房的獎(jiǎng)金，代表領(lǐng)取和自由支配。4、 甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員45%的基礎(chǔ)上，菜肴營(yíng)業(yè)額保底萬，如超出萬獎(jiǎng)金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方（集體宿舍）及健康證、暫住證的辦理，節(jié)（與酒店其他職員同等）。五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)，如烹飪競(jìng)賽等等，并負(fù)（屆時(shí)可具體協(xié)商）甲方的權(quán)力和義務(wù)：1 、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。2 、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力別滿，有要求乙方更換的權(quán)力。3 、乙方須同意甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲放有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰（具體）。七、乙

9、方的權(quán)力和義務(wù)1 、在保證酒店正常運(yùn)作的事情下，可自行安排人員歇息、請(qǐng)假等事宜。2 、在保證酒店正常運(yùn)作和腳夠技術(shù)力量事情下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。3 、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為白費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中）。8、 公傷事故的處理辦法：乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作事情下浮現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。9、 甲方視乙方工作的第一具月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人別留用乙方的事情下，甲方須補(bǔ)賠乙方半個(gè)月工資，如遇到非典等類似事情則按相關(guān)法規(guī)處理。十一、提早終止協(xié)議的處理辦法：1、假如甲方提早終止協(xié)議，須提早一具月書面形式通知對(duì)方，并賦予七天的基本工資作為賠償。2、如乙方提出提早終止協(xié)議，須提早一具月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為尋廚師的費(fèi)用。十二、違約的處理方法：1 、欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約。2 、雙方未按協(xié)商的辦法提早終止協(xié)議視為違約。3 、公傷