13汽化和液化

1、課題1.3汽化和液化課時2總第 課時教學(xué)思路本節(jié)課分為兩課時，第一課時學(xué)習(xí)汽化和液化的概念和蒸發(fā)；第二課時探究水沸騰實驗，同時比較兩種汽化方式的異同點。教學(xué)目標(biāo)知識與 技能1.通過列舉生活實例知道汽化和液化的概念。2.通過列舉生活實例知道汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。3.通過列舉生活實例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過程中需要吸熱。4.通過探究理解沸點的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征。5.會查沸點表。過程與 方法1.通過探究影響蒸發(fā)快慢的因素學(xué)會比交的研究方法。2.通過對水沸騰現(xiàn)象的探究，體會探究學(xué)習(xí)的方法。情感態(tài)度與價值觀1.在學(xué)習(xí)活動中，通過列舉大量生活實例使學(xué)生感受物理是有

2、用的，激發(fā)學(xué)生對自然的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的興趣。2.通過對探究實驗數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，培養(yǎng)學(xué)生誠實的品質(zhì)和實事求是的科學(xué)態(tài)度。3.通過對沸騰前后氣泡的觀察培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真、細(xì)致的品質(zhì)。重難點重點1、探究影響蒸發(fā)快慢的因素。2.探究水沸騰似的特征難點探究水沸騰似的特征教學(xué)過程程教 學(xué) 環(huán) 節(jié)教師活動學(xué)生活動備注創(chuàng)設(shè)情境，引入汽化：1、出示裝有適量水的燒杯，提出問題： 不將水倒出，不向杯內(nèi)放任何物體，怎樣可以讓水從杯中快些消自由討論 在教師指導(dǎo)下，知道可以把燒杯加熱，讓水快速消失。二、 探究水的沸騰教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組實驗，提醒學(xué)生注意實驗安全。 要求學(xué)生根據(jù)學(xué)案上提示的問題，認(rèn)真觀察學(xué)生按分組

3、進(jìn)行實驗。 實驗中，根據(jù)學(xué)案提示問題，注意觀察現(xiàn)象教師巡視，提示學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象記錄在P87頁表格上。學(xué)生合作探究，有問題共同研討解決。 認(rèn)真記錄實驗數(shù)據(jù)教師指導(dǎo)學(xué)生交流實驗結(jié)果，對實驗現(xiàn)象做出總結(jié)分析?；卮饘W(xué)案上問題。并提出：燒燒燒燒一段一段一段一段時間時間時間時間，水水水水就會變少并消失就會變少并消失就會變少并消失就會變少并消失，它們到它們到它們到它們到哪里去了哪里去了哪里去了哪里去了？學(xué)生在老師指導(dǎo)下，進(jìn)行交流，并獲得對沸騰現(xiàn)象的初步感知。 回答學(xué)案第一部分問題 通過對老師提出問題的思考，學(xué)生知道，在沸騰的情況下，水會迅速變成水蒸氣，溶解在空氣中。知道：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過物質(zhì)由液態(tài)

4、變成氣態(tài)的過物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程程程程，是汽化是汽化是汽化是汽化。在解決學(xué)案問題的基礎(chǔ)上，教師指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)沸騰特點，完成表格學(xué)生結(jié)合實驗中回答的問題，認(rèn)真總結(jié)，在學(xué)案表格提示下得出有關(guān)沸騰的一些特點。三、對比了解蒸發(fā)教師提出現(xiàn)象：刷碗后殘留在碗中的水，時間長了也消失不見了，它們哪里去了學(xué)生就老師提出的問題，思考并回答，它們也變成了水蒸氣跑到空氣中了。教師指出：水以這樣的方式變成水蒸氣，也是汽化的一種形式，叫蒸發(fā)蒸發(fā)蒸發(fā)蒸發(fā)。教師指導(dǎo)學(xué)生分析蒸發(fā)和沸騰二者有何共同之處 通過老師講解，學(xué)生初步認(rèn)識蒸發(fā) 在教師指導(dǎo)下，學(xué)生分析總結(jié)出出汽化兩種形式的共同點（完成學(xué)案題目三）請

5、一位同學(xué)到講臺上來，配合老師完成蒸發(fā)致冷的小實驗。（手背涂抹涂抹酒精） 。一位同學(xué)到講臺上完成小實驗，其它同學(xué)結(jié)合該同學(xué)的實驗感受，了解：蒸發(fā)也需要吸熱，蒸發(fā)致冷。教師指導(dǎo)學(xué)生利用學(xué)案表格提示，根據(jù)課堂所學(xué)，結(jié)合生活經(jīng)驗，討論分析，找找沸騰與蒸發(fā)二者的不同點 請同學(xué)們討論發(fā)言：有哪些現(xiàn)象說明蒸發(fā)致冷。同學(xué)們討論分析，在老師指導(dǎo)下，找出沸騰與蒸發(fā)的不同點，并完成學(xué)案上的表格。 結(jié)合所學(xué)，說說都有哪些現(xiàn)象說明蒸發(fā)可以致冷。教師進(jìn)一步提出問題：燒杯中的水現(xiàn)在是不正在汽化，是以哪種形式在進(jìn)行？ 教師結(jié)合生活實例，引導(dǎo)同學(xué)對下面問題進(jìn)行猜想分析：蒸發(fā)是一種緩慢的汽化現(xiàn)象，想讓燒杯內(nèi)的水蒸發(fā)的快一些，有什

6、么辦法 學(xué)生加答： 燒杯中的水正在蒸發(fā). 學(xué)生在教師引導(dǎo)下，結(jié)合生活經(jīng)驗，討論分析出影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些：液體表面積、液體溫度、液體上氣體流動速度。四、實驗方法研究教師總結(jié)強調(diào)：有三個因素影響液體蒸發(fā)的快慢。要研究其中一個因素對蒸發(fā)快慢的影響，應(yīng)注意什么 學(xué)生就老師的分析和指導(dǎo)，自由討論發(fā)言，初步了解控制變量的實驗方法。并完成學(xué)案中的相關(guān)題目。創(chuàng)設(shè)實驗情景，感受液化現(xiàn)象：實驗一：用電水壺?zé)?，將水加熱至沸騰后，觀察壺嘴處的“白氣”，思考這是水蒸氣嗎？在“白氣”多的地方用酒精燈烤一烤，觀察“白氣”多少的變化，說明了什么？將玻璃片用酒精燈烤一烤放在壺嘴處，觀察現(xiàn)象說明什么問題？（水蒸氣放熱才能

7、液化）  冬天在寒冷的戶外講話時，會看到口中有“白氣”哈出，這是人從口中哈出的水蒸氣嗎？說明：學(xué)生經(jīng)常會把熱水壺口冒出的白氣；從冰箱中拿出的冰糕周圍的白氣等，錯誤的認(rèn)為是水蒸氣。在這里設(shè)計這個練習(xí)，主要就是為了糾正學(xué)生的這種錯誤認(rèn)識在壺嘴處放一塊冷玻璃片，樹葉，觀察現(xiàn)象（冷玻璃片上，開始變蒙，后聚集著許多小水珠，這是一種液化現(xiàn)象）回顧引入的實驗與學(xué)生分析歸納液化的條件一：降低溫度：學(xué)生列舉生活中的有關(guān)液化現(xiàn)象的實例：（課外作業(yè)）例如，秋天的早上，窗玻璃上有一層水霧，仔細(xì)看是一些小水珠。做飯時，經(jīng)常在鍋蓋上附著著一些小水珠。從冰箱取出的可樂瓶上有一些小水珠。冬天，從戶外走進(jìn)暖和的屋子里

8、，眼鏡片上也有一層水珠。 秋天早上，在樹葉上有露珠      下雨，是空氣中水蒸氣液化成的。3、   液化的方法：降低溫度：壓縮體積：演示乙醚的液化   用注射器壓縮乙醚蒸汽體積，使其液化。小結(jié) 知識應(yīng)用夏天，上完體育課回到課室，人感到很熱，打開風(fēng)扇一吹，涼爽舒服，同學(xué)們想一想，風(fēng)扇可以使人體降溫嗎？有時從游泳池游泳出來，風(fēng)一吹，人也會感到特別冷，為什么？作業(yè)板書設(shè)計1.汽化和液化汽化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。液化物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化。2.沸騰沸騰在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸點液體沸騰時的溫度叫沸點。液體在沸騰過程要吸熱。3.蒸