小學(xué)科學(xué)-把鹽藏起來-教案

1、第四單元 水和鹽的故事課 題： 把鹽藏起來課 時(shí)： 1 課時(shí)設(shè)計(jì)者 :【目標(biāo)確定的依據(jù)】一、課程標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求?課程標(biāo)準(zhǔn) 2022 年版?與本課內(nèi)容相關(guān)的要求是：一科學(xué)概念溶解以及溶解的快慢條件：攪拌、加熱、碾碎。二探究能力1、能運(yùn)用已有知識(shí)作出對(duì)問題的合理猜測，并根據(jù)猜測進(jìn)行合理的科學(xué)實(shí)驗(yàn)；2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力和歸納概括能力；3、會(huì)查閱、整理從書刊、互聯(lián)網(wǎng)及其他途徑獲得的科學(xué)資料。三情感態(tài)度與價(jià)值觀激發(fā)學(xué)生探究鹽消失的原因和大膽猜測與假設(shè)的科學(xué)精神； 體會(huì)通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)， 進(jìn)行觀 察、比照、分析總結(jié)出科學(xué)結(jié)論的重要性；培養(yǎng)敢于和藹于提出猜測與假設(shè)、愿意合作與 交流、持之以恒等科學(xué)態(tài)度。二、教

2、材分析?把鹽藏起來? 是大象版科學(xué)課本三年級(jí)下冊第四單元的第一課時(shí)內(nèi)容。 本單元是對(duì)學(xué) 生“猜測與假設(shè)能力進(jìn)行綜合訓(xùn)練的第三個(gè)單元，承當(dāng)?shù)亩?jí)目標(biāo)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行“對(duì)實(shí) 驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的條件進(jìn)行猜測的能力訓(xùn)練。本節(jié)課的探究活動(dòng)是從“小紅軍巧送鹽開始， 創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生產(chǎn)生探究欲望，并大膽嘗試。圍繞鹽的“隱身與“現(xiàn)形 ，以鹽和 水作為主要的觀察與研究材料，通過比照實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行觀察、分析、總結(jié)出溶解的意義及溶 解快慢的條件，并聯(lián)系生活實(shí)際，讓學(xué)生感受到生活中處處有科學(xué)。從概念體系來看，本課所需要建立的科學(xué)概念有：溶解：像鹽消失在水里的現(xiàn)象叫做溶解。加快溶解的方法： 攪拌、加熱、碾碎。三、學(xué)情分析三年級(jí)的

3、孩子初次接觸比照實(shí)驗(yàn)， 如何在實(shí)驗(yàn)中控制好定量與變量， 是難以把握的。教 師在不同的實(shí)驗(yàn)報(bào)告單上，規(guī)定了實(shí)驗(yàn)的相同條件和不同條件，這一環(huán)節(jié)雖然顯得有些牽 強(qiáng)，但有利于降低實(shí)驗(yàn)的難度，減輕學(xué)生探究前的心理負(fù)擔(dān)，讓他們順利完成各自的探究 活動(dòng)，總結(jié)出加快食鹽溶解的方法?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】1、了解溶解的概念，知道加快溶解的方法。2、通過實(shí)驗(yàn)，提高操作能力和歸納概括能力。3、敢于和藹于提出猜測與假設(shè)、愿意合作與交流?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：通過比照實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生了解加快溶解的方法。難點(diǎn)：在比照實(shí)驗(yàn)中，對(duì)各種相同條件和不同條件的控制?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1. 分組材料：粗鹽、冷水、熱水、攪拌棒、燒杯、研缽、藥匙、實(shí)驗(yàn)記錄單

4、。2. 學(xué)生準(zhǔn)備：筆、小科學(xué)家記錄本。3. 課件：?閃閃的紅星?送鹽的片段、生活中有關(guān)利用溶解知識(shí)的圖片?！緦W(xué)習(xí)過程】教學(xué)環(huán)節(jié)1教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖環(huán)節(jié)1:情境導(dǎo)入播放：?閃閃的紅星?中送鹽的視頻 討論：小紅軍是怎樣把食鹽臧起 來的呢？學(xué)生積極動(dòng)腦思考聲情并茂的視覺效果，激起學(xué)生的猜測欲望。環(huán)節(jié)2：自主探究實(shí)驗(yàn)1：食鹽的溶解1.明確實(shí)驗(yàn)：師：大豕一致認(rèn)為，鹽能消 失在水中。到底猜得對(duì)不對(duì)呢？ 想不想通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證？大膽猜測，劇烈討 論，確定合理猜測。給學(xué)生自由想象 的空間，充分發(fā)揮 教師主導(dǎo)，學(xué)生主 體的作用。達(dá)成目標(biāo)32.確定器材：交流討論，確定具學(xué)生是實(shí)驗(yàn)的師：那么，做這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要 什

5、么器材呢？體實(shí)驗(yàn)器材。主體，教師是學(xué)生 學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，教 師是學(xué)生合作學(xué)習(xí) 的伙伴。3.分組實(shí)驗(yàn)：食鹽能在水里溶解師：大家的猜測正確嗎？我們進(jìn) 行科學(xué)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下。說明：1實(shí)驗(yàn)考前須知2實(shí)驗(yàn)操作過程教師巡視參與活動(dòng)小組組長領(lǐng)取實(shí) 驗(yàn)器材，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)， 記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。每組學(xué)生根據(jù)活 動(dòng)需要合理分工。 將“溶解這個(gè)基 本的科學(xué)概念隱藏 在學(xué)生的探究活動(dòng) 之中，既增強(qiáng)了團(tuán) 結(jié)協(xié)作的合作意 識(shí)，又利于有效完 成實(shí)驗(yàn)探究任務(wù)。4.交流匯報(bào)：師：哪個(gè)組愿意匯報(bào)一下你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果？匯報(bào)結(jié)果。在有效合作的基 礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生的 分析總結(jié)能力，使 學(xué)生知識(shí)、能力雙 提升。達(dá)成目標(biāo)15.總結(jié)升華：師：像食鹽能消失在

6、水里的 現(xiàn)象稱為溶解。熟悉概念實(shí)驗(yàn)2：加快食鹽溶解的條件師：小紅軍很聰明，把食鹽 溶解在水里，他當(dāng)時(shí)的處境一定 非常危急。請(qǐng)大豕分組討論一 下，怎樣才能幫小紅軍將鹽盡快 地溶解在水里呢？分組討論，交流匯 報(bào)。學(xué)生根據(jù)已有 的生活經(jīng)驗(yàn)，作出 合理的猜測，發(fā)揮 了學(xué)生的主體作 用。達(dá)成目標(biāo)3師：同學(xué)們的想法可真不 少！老師把你們的方法歸納為幾 種：一是攪拌；二是用熱水；二 是碾碎。適時(shí)板書師：同學(xué)們的想法不錯(cuò)，這 些想法到底行不行呢？我們要 通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證它們。1分組實(shí)驗(yàn)：每組確定加速 溶解的想法。2分發(fā)實(shí)驗(yàn)器材3實(shí)驗(yàn)考前須知4填寫實(shí)驗(yàn)記錄單教師巡視指導(dǎo)每組確定加速溶解 的條件，進(jìn)行有序?qū)?驗(yàn)，填

7、寫實(shí)驗(yàn)記錄 單。分組合作，節(jié)約 時(shí)間，節(jié)約資源， 學(xué)生動(dòng)手參與、仔 細(xì)觀察并動(dòng)腦思 考，到達(dá)預(yù)期目標(biāo)。達(dá)成目標(biāo)23.總結(jié)根據(jù)各自實(shí)驗(yàn)，匯報(bào) 實(shí)驗(yàn)結(jié)論。讓學(xué)生感受到 獲取成功的喜悅。環(huán)節(jié)3:聯(lián)系實(shí)際師：溶解在我們生活中的用途特 別廣泛。請(qǐng)大家想一想：生活中 哪些地方用到了溶解？怎樣加 快溶解？積極動(dòng)腦，大膽答 復(fù)?？茖W(xué)與生活密 切聯(lián)系，生活中處 處有科學(xué)，學(xué)生把 溶解這個(gè)知識(shí)應(yīng)用 到生活之中，做到 了學(xué)以致用。環(huán)節(jié)4:拓展探究師：我們大家都是生活中的有心 人，不僅心細(xì)，而且聰明。故事 中的小紅軍也很聰明。他把鹽安 全地帶上了山，可是怎樣才能把 鹽從水中取出來呢？請(qǐng)大家課后先進(jìn)行猜測，試 著探究，

8、并記錄下來，相信大豕 一定會(huì)有所發(fā)現(xiàn)！學(xué)生課后積極查閱 資料，認(rèn)真整理資 料。學(xué)生帶著問題 走出課堂，走向生 活，將探究活動(dòng)順 利延伸到課堂之 夕卜，也為下節(jié)課學(xué) 習(xí)“水落鹽出做 好準(zhǔn)備?！景鍟O(shè)計(jì)】把鹽藏起來1、溶解：像鹽消失在水里的現(xiàn)象叫做溶解2、加快溶解的方法攪拌 加熱 碾碎【實(shí)驗(yàn)報(bào)告單】鹽的溶解實(shí)驗(yàn)記錄單猜想實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論我的疑惑“加快食鹽溶解的條件實(shí)驗(yàn)記錄單項(xiàng)目比照實(shí)驗(yàn)條件實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)一相同條件水的溫度、都不攪拌。不同條件食鹽粗細(xì)不同實(shí)驗(yàn)二相同條件食鹽粗細(xì)、都不攪拌。不同條件水的溫度一熱一冷實(shí)驗(yàn)三相同條件食鹽粗細(xì)、水的溫度。不同條件1號(hào)杯攪拌2號(hào)杯不攪拌總結(jié)論【補(bǔ)充資料】一溶液一種

9、或一種以上的物質(zhì)溶質(zhì)均勻地分散在另一種物質(zhì)溶劑中形成的均勻與穩(wěn) 定的混合物叫溶液。溶液中被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)，如食鹽水溶液中的食鹽、碘酒中的碘。 溶液中能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑，如食鹽水溶液中的水，碘酒中的酒精。溶液放在密 封容器中，只要溫度、壓強(qiáng)不變，無論放置多久，溶質(zhì)都不會(huì)析出。溶液有固態(tài)溶液、液態(tài)溶液和氣態(tài)溶液。鋅和銅熔融在一起形成合金，兩種金屬原子 互相混合而成為固態(tài)溶液，空氣中氧氣和氮?dú)獾葰怏w混合在一起形成氣態(tài)溶液也稱“氣 體混合物。通常人們所說的溶液是指液態(tài)溶液，以水為溶劑的溶液稱為水溶液，碘酒是 碘溶解在酒精里的溶液，稱為酒精溶液。水是一種良好的溶劑，能溶解很多固體、液體和氣體物

10、質(zhì)。魚就是依靠水中溶解的氧 氣而生存的，汽水就是將二氧化碳溶解在水中制成的。二溶解一種或一種以上的溶質(zhì)均勻地分散在溶劑中形成溶液的過程叫溶解。如糖、肥皂溶解 于水形成水溶液。在溶質(zhì)溶解于溶劑的過程中，一般伴有能量的變化，有些還伴有體積和顏色的變化。 如氫氧化鈉燒堿溶解于水時(shí)放出大量的熱使溶液的溫度升高，硝酸銨溶解于水時(shí)吸熱 使溶液的溫度降低，酒精和水混合后總體積減少，硫酸銅溶解于水形成藍(lán)色的溶液。固體溶質(zhì)在水中溶解的速度與溶質(zhì)的外表積、水的溫度和混合溶液是否被攪拌等因素 有關(guān)。大多數(shù)固體溶質(zhì)在水中溶解的速度都隨水的溫度升高而加快，但食鹽在水中溶解的 速度隨水溫的變化不明顯。三飽和溶液和不飽和溶液在一定溫度和壓強(qiáng)下，未溶解的溶質(zhì)跟已溶解的溶質(zhì)到達(dá)溶解平衡狀態(tài)時(shí)的溶液叫飽 和溶液。在溫度和壓強(qiáng)不變時(shí)，往飽和溶液里再參加溶質(zhì)時(shí)，溶質(zhì)不再繼續(xù)溶解。在溫度 和壓強(qiáng)改變時(shí)，物質(zhì)的溶解度也改變，